酒店监督
给您提供一份酒店管理监察员岗位职责描述,希望对您有所帮助！
所属部门：监察部
直接上级：运营监察总监
任职要求：
1、大专以上学历，有3-5年酒店行业从业经验，有两年以上酒店一线运营部门工作的经历；
2、体貌端正，普通话标准；
3、具备良好的职业素养和操守。
岗位职责：
监督酒店各部门及各岗位的工作，并为酒店工作流程完善和改进提供支持。
⑵ 如何对酒店管理的监督
我是从事酒店管理的，我的经验和观点如下：
1 必须建立合理的机制，适应你回企业的机制。机制在我看来其答实就是一个游戏规则。包括管理制度，奖罚制度，形成统一条例。并严格执行。无规矩不成方圆。
2 对于一个酒店光靠你一个人监督是不够的，所以还要用自己的手段和方式调动下级管理人员的积极性和责任心，让他们帮你监督。
3 有人提到用软件监督，当然可以，我认为对于营业数据可以用软件帮自己实现，但管理是无形的，必须自己多在现场，善于发现问题。
4 长和自己的核心成员沟通，并善于激励负责任的员工，让他们去愿意带动别人。
5 严格执行制度，使之形成习惯。
6 多监督，常检查。
7 多开会，让下级每天汇报工作进展，让他们感到你的关注和对他工作的重视。
8 电话监督，如果你不在酒店一定常打电话，了解酒店现况，让下属感觉到你知道他在干什么。
本人拙见，谢谢
⑶ 酒店是由哪个政府部门管理的
酒店是由工商行政管理局政府部门管理的。
1、酒店在工商业的行政管理上属于工商行政管理局；
2、酒店在特种行业与治安管理上属于公安局；
3、酒店在消防安全上归消防管理机关——支队、大队；
4、酒店在纳税上有税务局，在服务、食品卫生上有卫生防疫部门，在劳动用工管理上有劳动局，价格上有物价局，大的酒店还会涉及安全生产监督局等等管理机关。
(3)酒店监督扩展阅读
酒店的职业主要有以下几类：
1、餐厅部：引领员、中餐服务员、西餐服务员、传菜员、酒水员等。
2、房务部：总台服务员、礼宾员、大堂吧服务员、服务中心服务员等。
3、财务部：收银员、保管员等。
4、房务部：总台领班、礼宾领班、大堂吧领班、服务中心领班、楼层领班等。
⑷ 酒店老板要监督哪些人
理论上，酒店老板要监督手下的每一个人。
实际上，作为老板来说，他直接监督的，是酒店的高层管理者。特别是对于负责管理人财物的重要领导，老板会高度关注的，有时候，甚至会直接干预相关事务。
对于基层员工和低级别的管理者，老板会透过管理体系进行监督的。他没那么多的精力去事必躬亲……
⑸ 哪个行政单位对酒店有监督管理权
酒店监管单位主要有：
1：文化部门；
2：消防部门；
3：税务登记；
4：公安机关；
5：卫生许可；
6：工商部门；
7：排污许可；
⑹ 本人酒店客房经理，由于工作上没有监督好员工导致酒店损失。这样要承担赔偿责任吗
如果你上斑时签定合同是在试用期内，那你根本不需要负责任的。如果你已经正式上岗，根据造成结果的情况你可能得负监督责任的，不过这也要看各个酒店的管理条例有没有相关规定的，如没有具体规定，你也没有造成损失的直接行为，那你基本就没有什么可承担的，如果有具体规定，那可能你就得按规定来承担了！
⑺ 什么是酒店服务质量监督
负责在酒店内贯彻、组织监督、执行〈中华人民共和国国家标准旅游饭店星级的划回分与考评〉和酒店的答质量方针、质量目标；
负责组织酒店工作（服务）程序、标准和管理规定，部门岗位责任制的制定、修订、解释工作以及管理工作；
负责酒店工作（服务）质量的督导、检查、考核工作；
在保持旧点优质服务、星级水平和满足宾客需求等方面，起到监督、保证作用；
在为总经理管理决策提供有关服务质量的信息、数据和建议方面，起参谋助手的作用。
⑻ 酒店部的督察部是管什么的和保安部性质一样吗两个部门谁管谁
酒店管理的督察部就是监督检查协调其他部门做好工作，如果非要说谁管谁的话，当然是督察管保安
⑼ 酒店的监管单位是什么部门
酒店监管单位主要有：
1：公安机关；
2：消防部门；
3：文化部门；
4：排污许可；
5：卫生许可；
6：工商部门；
7：税务登记；
8：特种行业登记哈。
⑽ 问题：你如何对酒店各部门实行财务监管的
酒店各部门的财务监管，实施比较困难；说说几点建议；酒店不可能对所有部门进行财务监管版，但是权有些部门必须进行监管：财务部，销售部，采购部，餐厅收银，宾馆前台；一：财务部不说了，与其他企业一样没有特殊性；二：销售部，一般销售部是拉业务的，这样会涉及很多签单及打折情况，建议打折授予一定的权限事后总经理审批，同时在催讨挂帐款时，由财务部派人一起完成；三：采购部：要求采购人员，每天一结，另外采购物品不论大小在采购单上必须留有卖方电话方便监管，在付款时，必须要仅由财务部处理；四：餐厅收银：收银款下班前必须交由财务部或放入非收银控制的保险箱，所有单据必须由财务部审核，所有打折单必须由总经理审批签字；五：宾馆前台：现金留有一备用量后下班前必须交由财务部或放入非前台控制的保险箱，定期派财务人员在前台协助合作（监督），所有免单，必须由总经理审批，不定期去楼层房务中心，核对房间打扫完成与电脑显示是否一致； 如未能解决，请补充提问；