酒店服务理念
『壹』 美国凯悦国际酒店集团的服务理念
2008年11月2日,凯悦一分钟的电视广告片在美国流量高的网络、有线电视节目的黄金时段及互联网中播出。凯悦启动一项全球广告计划,旨在传达该酒店连锁的服务理念:真正的好客之道。广告片将以多种语言在BBC World、美国有线电视新闻网、ESPN、发现频道、Euronews及Eurosport在美国外播出。广告的主角是凯悦酒店员工以及当地的旅游专业人士,拍摄地点包括上海君悦、上海外滩茂悦大酒店、上海柏悦酒店、香港君悦酒店。
『贰』 希尔顿酒店的管理服务理念是什么
希尔顿经营旅馆业的座右铭是:"你今天对客人微笑了吗?"这也是他所著的《宾至如归》一书的核心内容。
希尔顿认为:旅馆是一个服务和款待的行业,为了满足顾客的要求,希尔顿帝国除了到处都充满了微笑外,在组织结构上,希尔顿尽力创造一个尽可能完整的系统,成为一个综合性的服务机构。因此,希尔顿饭店除了提供完善的食宿外,还设有咖啡室、会议室、宴会厅、游泳池、购物中心、银行、邮电、花店、服装店、航空公司代理处、旅行社、出租汽车站等一套完整的服务机构和设施。客房分为单人房、双人房、套房和为国家首脑级官员提供的豪华套房。餐厅也有高级餐厅和方便的快餐厅。所有的房间都有空调设备。室内设备,诸如酒柜、电话、彩色电视机、收音机、电冰箱等应有尽有,使到希尔顿饭店寄宿的旅客真正有一种"宾至如归"的感觉。
『叁』 酒店顾客满意管理的基本手段中.酒店需要创建以什么为核心理念的酒店服务文化
酒店顾客满意管理的基本手段中.酒店需要创建以什么为核心理念的酒店服务文化
『肆』 怎样理解“顾客总是对的”这一酒店服务理念
1、“顾客永远是对的”是有前提条件的。从一般意义上讲,顾客作为一个自然人,他的行为不可能永远是对的。为便于正确理解这句经营理念,我们应该明确这样一个前提条件,即顾客的行为首先必须是符合法律、法规和社会道德的行为,任何人都不能够违背这样的行为规范。如果没有这一前提,我们便无从谈起。
2、主张“顾客永远是对的”,体现了对顾客的尊重。作为产品使用者的顾客对产品质量有发言权,他们的判断、取舍和选择具有权威性。在市场经济条件下,顾客是第一位的。当商家与顾客发生矛盾时,要将“对”让给顾客;如果商家只强调自己是对的,顾客不对,实际上是将顾客拒之门外。物业公司的产品就是服务,如果你与业户发生争执,势必会使业户对你的服务感到不满意,既影响了对物业公司的美誉度,同时对公司的“创品牌、树形象”的战略目标也造成负极影响。
3、主张“顾客永远是对的”,可以使我们摆正心态,冷静看待矛盾,从矛盾中获取新的信息,这些信息往往是宝贵的,它能促进企业得到改进和创新,从而不断发展。
“顾客永远是对的”,这不是一句简单的口号,不管在任何时间任何地点、发生任何问题,错的一方永远只能是商家,永远不是顾客,不管这样的事表面看来是不是顾客的错。
『伍』 五星大饭店酒店服务行业服务标准和理念
他的服务标准和理念基本上都是参照酒店特有的行业进行编写的,你只要耐心的进行遵守就可以了。
『陆』 酒店的经营理念是什么
经营理念是酒店文化建设的核心和灵魂,是企业经营的出发点和归宿,是酒店经营内中贯穿的基本思想和基本理念容。也是文化系统的中心架构。它要解决的是酒店存在价值和意义,回答“我是谁”、“我做什么”这两个基本问题。各个企业文化积淀不同经营理念也不同。美国波音公司的经营理念是:“保持波音技术领先地位,不断开拓”。马里奥特公司的经营理念是:“友好的服务和合理的价格”。摩托罗拉公司的经营理念是:“光荣地为社会服务;以公平的价格提供高质量的产品和服务。”海信集团的核心理念是:“创造完美,服务社会。”香格里拉的经营理念是:“由体贴入微的员工提供的亚洲式的接待。”在国内许多酒店提出:“宾客第一”、“宾客至上”、“宾至如归”等理念,反映了经营中的基本观念。里兹--卡尔顿酒店集团2000年项目调研中,对未来10年间酒店内部发展趋势研究得出的结论是:“改进服务,关键是酒店要更象个家。房间、浴室一定要扩大,空气新鲜,环境要求越来越高,增加家庭气氛。”“创造温馨”的理念,从酒店硬件和软件,即有形和无形两个方面提出了目标。在环境,客房设施改造像“家”的同时,在服务上要给客人以亲切感,让客人感受亲情,有到家的感觉。
『柒』 酒店管理的五大理念是什么
五种意识一、酒店意识(企业意识)每一位酒店工作人员都应该树立店兴我兴、店衰我耻、我与酒店共命运的思想。所以应该爱我们的酒店。酒店是我们所有员工的命运共同体,也就是要树立团体和集体意识,有“以店为家”的主人翁思想。具体表现为: 1、每位员工处理事情从整体出发顾全大局。 2、每位员工要服从工作安排调动,对上级安排工作不争辩不推拖不讲价。二、服务意识质量是酒店(企业)的生命,服务是企业的生命灵魂体,市场竞争之本是提供高质量的服务。实现服务意识的条件: 1、每位员工都要树立宾客至上、服务第一的服务方针,解决工作中的单调和呆板的思想。 2、要求每位员工不论在任何情况下,都能做到宾客至上,无论何时何处何事都不能与客人争吵顶撞。 3、一切服务于客人,一切服从于客人。4、对员工进行全员培训,提供规范化、程序化、标准化的服务。5、要提供感情服务,使客人有宾至如归、家外之家感觉。6、树立全体员工的敬业专业精神,明确工作、认识自我价值,使客人感到礼貌存在。7、我们所有的工作针对一个人--客人。8、每一位员工要牢记服务行为宗旨:眼看客人,心想客人,随时准备为客人服务。9、酒店工作方针:下级服从上级,后勤服从前台,前台服从客人,一切使客人满意。三、客源意识 客源是酒店的财源,是酒店经济效益的源泉。1、要使每位员工都认识到客人是一种财源。2、要尊重客人人格、信仰、习俗,保证客人的生命财产和正当利益的安全。3、为客人着想,想客人所想,急客人所急。4、在感情上下功夫,在心灵上沟通。5、没有客源就没有企业,作为一个企业来说,我们的衣食住行就没有保障,所以说客人是我们的衣食父母。6、服务员要树立宾客至上的思想,处处保护客人,处处尊重客人,提供感情服务,即提供以人为中心的服务。7、树立客人永远是对的思想,作为友谊好客的行业,他强调无论遇到什么情况,都不能有任何不礼貌的行为,对客人的抱怨要洗耳恭听,把理让给客人。8、要站在客人的角度和立场上,设身处地地为客人着想,理解和关心客人。9、每当出现客人投诉和抱怨时,提醒我们自己和企业在某方面出现问题,需要加以纠正和补充,我们要把客人看成我们的导师。10、我们要牢记:我们需要客人,时时讨好客人。四、制度意识规章制度是酒店的法律,它约束每位员工的动作行为,使动作行为的依据,是酒店管理的基础,坚持严格的规章制度,是酒店提高管理的保障,所以要遵守制度,服从管理。1、我们的动作行为以酒店的规章制度为基准。2、强化制度意识,要明确等级意识。3、建立一个以岗位责任制为核心的规章制度体系。五、效率效益意识一切工作以效益为中心,以质量为根本。提高效益以效率为主,提高服务的时间界限。 1、节省时间,提供高效率服务,是客人的基本要求。 2、提供高效率快节奏的服务,是酒店经营管理成功的体现。方法有:1、守时守信。2、用工作时间和劳动定额来表示劳动效率。
『捌』 酒店的服务宗旨是什么
宗旨:全心全意满足顾客所需服务,以获得顾客的忠诚信赖!只有酒店本身通过全心全意的满足顾客需要(必须是顾客需要的)的服务(这是付出,这是前提),才能得顾客的深情认可(满意不及忠诚,信任不及信赖,忠诚和信赖是最高认可点)!这个宗旨包含了酒店该做的和酒店想要得到的最佳效果。
『玖』 酒店的基本经营理念是什么
酒店的经营理念
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纪律观:
自觉服从、我和企业双赢
质量观:
工作的质量体现着人的质量
节约观:
节约是一份责任