堂食市场监管
『壹』 郑州恢复堂食后超过4人算聚餐
辟谣：郑抄州市市场监管局工作人员表示，并没有类似于“4人以上”属于聚餐的相关通知。按照此前出台的《关于有序开放餐饮企业堂食服务的通知》规定，餐厅接待堂食的餐桌设置要求“餐桌间距不小于1米；方形桌单人单桌，长形桌隔位同向相坐；圆形桌顾客隔位相坐，面对面距离不少于1米”。部分门店贴出“超过4人就餐不接待”，是因为这些店内没有足够大的餐桌和场地来满足多人就餐需求。
『贰』 监管部门介入绿茶餐厅卫生乱象是怎么回事
近日，有媒体报道称，绿茶餐厅（河北石家庄桥西万象城店）存在诸多食品安全问题。石家庄桥西区市场监管局工作人员则向红星新闻记者表示，目前市场监管部门正在调查处置中。
近日，有知情者向中国质量新闻网反映，“绿茶餐厅（龙井船宴）”（河北石家庄桥西万象城店)后厨存在食品安全隐患。
为了进一步了解真相，中国质量新闻网对“绿茶餐厅”该门店进行实地暗访调查，发现该门店存在后厨人员食用客人菜品，熟食放在垃圾桶上、待加工肉类食材堆放在地上，餐具未按要求消毒、部分员工没有健康证等多种问题。
8月10日，这一报道被众多媒体转载，引发众多网友关注。8月10日18时许，绿茶餐厅涉事门店店员向红星新闻记者证实，目前该店正常营业，但对于媒体报道的食品安全问题，她表示不清楚。石家庄桥西区市场监管局工作人员则向红星新闻记者表示，目前市场监管部门正在调查处置中。
(2)堂食市场监管扩展阅读
后厨员工食用客人菜品
自新冠肺炎疫情发生以来，公众更加注重用餐卫生，餐饮企业也纷纷采取各种措施保证食品安全。但“绿茶餐厅”后厨员工的行为让消费者不能接受。
中国质量新闻网在对“绿茶餐厅”（河北石家庄桥西万象城店)进行实地调查的过程中看到，该门店后厨工作人员经常食用即将端给客人的菜品。
7月9日晚7点，正值晚间用餐高峰时段，一后厨工作人员端起刚出锅的“绿茶炒饭”，徒手抓吃。随后，这盘“炒饭”被送到堂食区。
7月10日晚7点半，一后厨员工直接用手在装有酸菜鱼的盘子里抓菜抖汤汁后送入口中。随后这份菜被送到堂食区。
7月10日晚9点，该后厨员工在等菜期间，不停用筷子夹菜吃，并用自己的筷子不停翻拣。值得注意的是，期间该人员将吃了一口的菜又放回盘子，翻捡夹食超1分钟。
『叁』 小餐饮打不到要求不让开业怎么办
可以做线上，提供送餐服务，如果之前入驻了美团、饿了么，或者微信群，有订单就可以提供配送。
『肆』 哈尔滨现在饭店开业不堂食外卖可以吗
这个得去监管部门办开业许可，要不然有举报的就得罚款停业整顿了！划不来
『伍』 餐饮五杜绝是什么
中国质量新闻网讯 “北京发现41起聚集性病例”、“广东发现13起家庭聚集性疫情”、“宁波一次聚餐祈福25人确诊”、“山东发现聚集性疫情60起”……近期以来，全国各地出现多起聚集性疫情报告病例，地区之广泛，频率之高发引发关注。
在这些聚集性疫情中，有多起是因为聚餐导致的。为避免餐饮服务行业在集体聚餐过程中出现交叉感染事件，自疫情发生以来，南京各区市场监管局组织执法人员深入一线，加强餐饮行为监管，努力实现监管闭环，做好食品安全领域疫情防控工作。
江北新区
落实“五抓好、五到位”工作要求
一是抓好巡查检查，监管职责到位。以分局检查与业务办巡查相结合的方式，对新区范围内餐饮单位开展巡查检查。
二是抓好关键环节，主体责任到位。要求餐饮单位作为疫情防控责任主体，必须做到“五个杜绝”和“五个确保”，即：杜绝野生动物、杜绝活禽宰杀、杜绝带病上岗、杜绝“堂食”用餐、杜绝“试吃”服务；确保每日晨检、确保佩戴口罩、确保定时消毒、确保索证索票、确保安全配送。
三是抓好集体聚餐，风险防控到位。江北新区食安委紧急出台《关于暂停农村集体聚餐活动的紧急通知》，暂停农村集体聚餐活动，截止目前，已劝阻62家次暂停集体聚餐活动。
四是抓好外卖服务，食品保供到位。
五是抓好宣传教育，积极引导到位。
高淳区
做好“三个闭环”加强餐饮行为监管
高淳区市场监管局根据辖区特点，组织执法人员深入一线，从监管区域、监管时间、监管对象三个方面加强食品安全监管，努力实现监管闭环。
婚丧嫁娶举办集体聚餐是农村多年来的传统习俗，为加强疫情防控监管，1月26日高淳区食安办下发《关于暂停农村集体聚餐活动的通知》，要求各街镇全面关闭集体聚餐点停止聚餐活动。组织8个街镇155名信息员、协管员，每日巡查摸底，共劝停各类红白喜事等农村集体聚餐活动941桌，减少聚餐人数约8000人次。
自疫情发生以来，高淳区市场监管局每日组织8个分局，分片区对全区餐饮店进行排查，要求经营者严禁采购、加工制作野生动物、活禽和不明来源的食品，督促落实定期消毒、佩戴口罩等规定。自1月31日起，组织成立三个督导小组，由局主要领导带队，每天18:30-21:30开展夜间巡查工作，对餐饮服务单位进行全面排查，劝导餐饮店暂停营业或者只提供打包外卖服务。自2月7日起，抽调执法人员，每天7:00 - 8:30，对淳溪街道早餐供应点进行检查，督促经营业主严格按照要求佩戴口罩，严禁提供堂食，规范设置安全隔离区域。截止目前，共出动执法人员2281人次，执法车辆260余台次，规范了95家15桌以下餐饮单位打包外卖服务行为。
雨花台区
多举措保障餐饮经营单位平稳复工
为了防范疫情防控期间餐饮服务食品安全隐患，雨花台区市场监管局牵头制定《雨花台区疫情期间餐饮经营单位复工工作方案》，按照属地监管原则，各部门明确职责，统筹协作。目前已对全区4134家餐饮单位进行复工前摸排，每天统计复工家数以及复工人数，统计包含复工单位详细信息、返工人员省份证、返工日期、返回地，是否途径疫区等内容。要求餐饮单位完成复工前防疫准备工作，落实足够防疫物资，做好返工人员管理工作后到辖区街道（园区）食安办进行复工备案，递交《餐饮经营单位春节后复工检查情况报告》（防疫）、《个人登记表》，市场分局现场核查通过后方可复工。
建邺区
严格把控餐饮单位疫情防控工作
建邺区市场监管局制定了《关于做好餐饮服务单位疫情防控处置的通知》，要求全区餐饮服务单位做好以下几点：一是餐饮服务单位要严格落实主体责任，按规定在显著位置张贴“2禁止”和“2通告”。严禁在餐饮服务场所内饲养和宰杀禽畜等动物，禁止经营各类野生动物；二是餐饮服务单位应做好从业人员上岗前体检，严禁发热、咳嗽等病症人员上岗从业；所有从业人员应配戴口罩上岗，提倡实名登记用餐，并建议尽量采用外卖等方式，避免人员集聚用餐；三是严格落实食品安全规定，餐具严格清洗消毒后使用；提供网络订餐配送的餐饮服务单位应对食物外送的保温箱、物流车厢及物流周转用具进行每天清洁消毒；四是配合政府部门加强对疫情防控有关政策法规、科学知识、防控措施的解读和宣传。
面对严峻的疫情防控任务，南京市市场监管局在此呼吁：正在营业的餐饮店铺严禁采购、加工制作野生动物、活禽和不明来源的其他食品；一律不得提供堂食，可通过外卖对外提供服务。广大消费者不要在餐饮店铺进行聚众堂食，最好是打包带走；在选择网络点餐时，建议选择“无接触配送”服务，可查看相关店铺和骑手的信息，选择有资质的店铺和人员配送。（供稿：南京市市场监管局）
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河北发布紧急通告疫情
宁波聚餐规定解除了吗
上海浦东发生疫情了吗
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2020禁止野味名单目录
适合聚餐的菜谱大全
一样的食材，一样的配方，如果只是一个人拉肚子就说明不是你们的问题，解释清楚就可以了。
『柒』 广州关闭堂食是哪个政策中的第几条
1、车身长度大于4.6米、宽大于1.7米，高大于1.42米;配置ABS防抱死制动系统、前排座位安全气囊和前后座安全带;采用自然吸气发动机的车辆，排量不小于1950毫升;采用增压发动机的车辆，排量不小于1750毫升且发动机功率不小于110千瓦;新能源车还应当配有EBD电子制动力分配系统;2、不得安装顶灯、空载灯，车的外观、颜色、标识应与巡游出租车有明显区别;3、车辆卫星定位装置相关数据，可直接接入政策监管平台。位置境域广州广州地处中国南部、 广东省中南部、?珠江三角洲中北缘，是 西江、 北江、 东江三江汇合处，濒临中国南海，东连 博罗、 龙门两县，西邻 三水、 南海和 顺德，北靠 清远市区和?佛冈县及?新丰县，南接 东莞市和 中山市，隔海与香港、 澳门相望，是海上 丝绸之路的起点之一，中国的“ 南大门”，是 广佛都市圈、?粤港澳都市圈、?珠三角都市圈的核心城市。广州位于东经112度57分至114度3分，北纬22度26分至23度56分。市中心位于 北纬23度06分32秒，东经113度15分53秒。地貌广州属于 丘陵地带，地势东北高、西南低，背山面海，北部是森林集中的丘陵山区，最高峰为北部从化市与龙门县交界处的天堂顶，海拔为1210米；东北部为中低山地，有被称为“市肺”的白云山；中部是丘陵盆地，南部为沿海 冲积平原，为珠江三角洲的组成部分。
『捌』 堂食与聚餐有何不同
你好，朋友堂食就是普通的吃饭的地方，聚餐的话就是好多人在一起聚集起来用餐都是亲朋好友。
『玖』 宜昌宜品川现在可以堂食吗
宜昌市新冠肺炎疫情防控指挥部对全市服务业市场主体复工复业，提出防控督导意见，要版求必戴口罩权测体温
保持1.5米间距，不得集中召开大会。
在通过市场监督管理局的防疫检查后，近日，宜昌部分餐饮企业陆续恢复堂食，也就是进店就餐。在走访中发现，恢复堂食的餐厅采取了多种防控措施，比如扫码测温、使用公筷、限制用餐人数等，保证就餐者的安全与健康。