面包的服务

① 在面包店当服务员，一天的工作要干嘛

1、负责西点、面包、饮料等销售服务，促销工作和收款工作，介绍新产品。

2、随时留意货架上的物品，负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐，面包产品字样面向顾客，做到一货一签，陈列无变质、过期、变形挤压现象。
3、负责每日成品的盘点工作，记录清晰明确，于相应单据上签字。

4、负责蛋糕的推销与订购事宜（向裱花人员转达顾客要求要准确）。

5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。

6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧，快捷美观，叮嘱顾客：您拿好。西点需冷藏，冰淇淋蛋糕需冷冻。
7、西点摆放角度方向一致，三角切块呈45度夹取，颜色形状合理搭配，亮色摆两边，暗色摆中间。如客人现用，切块放于取物盘中，叉子放于餐巾纸上，拿取西点时，手不能直接接触食品。

8、主动建议水果、巧克力蛋糕，从而提升营业额。

② 面包店应如何留住顾客

而自主创业开一家面包店，应怎样留住顾客，让自己的店铺越来越旺？因此，下面我们就来讲讲面包店留住顾客有哪些方法？ 不管是什么行业，刚开店不可能就有顾客盈门的场景，除非是加盟一些比较有名气的店铺。而自主创业开一家面包店，应怎样留住顾客，让自己的店铺越来越旺？因此，下面我们就来讲讲面包店留住顾客有哪些方法？ ①互动服务 面包店留住顾客有哪些方法？服务互动对创造积极正面的客户体验起到重大作用。但是，很少有企业重视研究客户如何形成对这些互动的看法。在这方面面包店进行了详细的市场调查了解是什么因素真正鼓励或恼怒客户，因此能够迅速以较低的成本提升客户体验度。 ②人性化 人性化服务首先要做的就是让客户获得更多的控制权。面包店留住顾客有哪些方法？例如，“您需要什么口味的面包”或“您希望什么时候过来拿面包”。通过重新设计，将以前的指令式对话改为选择性提问，面包店发现这样能让客户开始对这种互动的活动更加积极。 ③让顾客监督面包店 面包店的服务和产品质量是需要监督的，那么面包店的管理者不可能随时随地，时时刻刻看到员工的工作质量和工作态度，而顾客则无形中担当了面包店服务和产品的监督员，如果我们平时维护好与他们的关系，他们发现问题会投诉，会把发现的问题转告给了我们，让我们真实了解客人的需求，了解我们的产品或服务出现的问题，及时地调整面包店的经营战略，改进管理方法，达到客人的需求和要求。 ④个性化 一个企业想在做面包店连锁方面的市场开拓，需要做好个性化服务以求吸引更多的目标顾客。市面上有这么多款面包产品，顾客凭什么就能一直光顾您的面包店呢？这里不仅仅是品牌起到的积极效应，更多的是服务做的好，能够留住顾客。 ⑤形成口碑宣传 顾客在面包店体验到好的产品和好的服务后，他会义务的向他周围的人进行宣传和推荐，使面包店在市场中形成良好的口碑，反之，他们得到差的产品，也会给市场造成负面影响和负面品牌形象。营销的经验数据告诉我们：100个满意的顾客会带来25个新顾客，每收到一个顾客的投诉，就意味着还有20个同感的顾客，获得一个新顾客的成本是保持一个满意顾客的成本的5倍； 60%的新顾客来自现有顾客的推荐，在不满的顾客中，4%的告诉你他们不满和感到不高兴的理由；96%的会掉头就走，91%的不会再次光临。顾客的存续率增加5% 利润就会跟着提高70%；服务好一个顾客就会影响25个人产生购买的欲望和购买行为。任何的广告效应都比不了口碑效应，80%的利润由20%的 顾客产生。所以，有效的发挥顾客的口碑作用，从而为面包店形成相对稳定的客户群体。 ⑥提供满意服务 通过销售与顾客建立起关系是相对容意的，而要保持关系并从这种关系继续创造价值，就必需为顾客提供满意的服务。开发一个新顾客比留住一个现有顾客的成本要高的多，所以留住他们。请记住，顾客的“一生的价值”远比一次买卖大的多。留住顾客，他是你的金矿。

③ 面包店服务员该怎么做

1、负责西点、面包、饮料等销售服务，促销工作和收款工作，介绍新产品。版 2、随时留意货架权上的物品，负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐，面包产品字样面向顾客，做到一货一签，陈列无变质、过期、变形挤压现象。
3、负责每日成品的盘点工作，记录清晰明确，于相应单据上签字。 4、负责蛋糕的推销与订购事宜（向裱花人员转达顾客要求要准确）。 5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。
6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧，快捷美观，叮嘱顾客：您拿好。西点需冷藏，冰淇淋蛋糕需冷冻。
7、西点摆放角度方向一致，三角切块呈45度夹取，颜色形状合理搭配，亮色摆两边，暗色摆中间。如客人现用，切块放于取物盘中，叉子放于餐巾纸上，拿取西点时，手不能直接接触食品。
8、主动建议水果、巧克力蛋糕，从而提升营业额。

④ 面包店前厅服务都干什么

推销面包，接待客人吧

⑤ 去面包店做服务员怎样才能做好

首先抄服务行业是服务大众的，所以最重要的是个态度，然而这个态度还有个度的问题，不是要趋炎附势舔着脸去讨好人，要大方得体，顾客有问题时仔细解答，要有耐心，如果面包有处理，要及时告诉顾客处理原因，因为有些人买了便宜面包心里会有想法。
做好以上几点，相信你一定能成为一个和蔼可亲的面包店服务员

⑥ 面包店服务员是做什么的

卖面包~！要收银的~！

⑦ 蛋糕面包店，如何为顾客提供实用高效的增值服务

一般情况下，店面的服务分为推销式服务、标准化服务和个性化服务三个级别。强制推销式服务这种服务是将自己的意愿和看法都强加于顾客身上，想方设法证明自己正确。推销员对顾客进行死缠烂打，强行去说服和战胜顾客。他们的目的是把东西卖出去，而不考虑顾客的满意度和接受度。这种做法虽然能满足部分顾客的需要，但是由于对大多数顾客的需求缺乏准确的了解，更何况对于顾客来说被说服不如自己说服自己来得和谐满意。所以这种做法很容易引起顾客的反感。还有就是，被说服容易导致顾客作出不理性，甚至错误的购买决定，事后产生的悔恨可能导致顾客不愿意再来光顾这家店。而自己愿意购买的顾客则不会产生这种感觉。标准化服务标准化服务是将所有顾客当成同一类型来看待，统一设定标准化的服务内容，对于带有普遍性的需求都能给予很好地满足，但却不能满足个别顾客的特殊需求。这样也容易导致销售员在顾客提出超出公司的规定项目时，就以“对不起，公司没有这项规定”作为借口。个性化服务这是最高级别的服务，也是服务的最高境界。它以顾客为中心，摸清每一位顾客与众不同的特殊需求，有针对性地为他们推荐对位的商品。这种把自己当成顾客利益保护者的态度会令每一位顾客都获得很高的满足感和尊贵感。店主在引导服务员服务素质的时候，最好是向最高级别的个性化服务看齐，给顾客足够的重视和尊重，以提升服务员的素质来带动整个店面的服务水平，拉动店面的回头客。

⑧ 面包店服务有没有到位,有什么不好,有什么要改进

好逗……

⑨ 面包店服务员做些什么

面包店无非就是做面包，卖面包。一般店都不大，人员也不多，可能要身兼数职。

⑩ 如何做好面包店的服务员

首先服务行业是服务大众的，所以最重要的是个态度，然而这个态度还版有个度的问题权，不是要趋炎附势舔着脸去讨好人，要大方得体，顾客有问题时仔细解答，要有耐心，如果面包有处理，要及时告诉顾客处理原因，因为有些人买了便宜面包心里会有想法。
做好以上几点，相信你一定能成为一个和蔼可亲的面包店服务员