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市场监管局检查学校食堂的报道

发布时间: 2021-02-05 06:24:21

A. 食堂食品安全检查内容

主要查九大类:组织制度建设、许可证、食堂环境、健康管理、落实索证索票制度、清洗消毒、食品加工、制作管理、使用食品添加剂情况。

B. 为什么监管部门对学校食堂非常重视

因为安全重于泰山,
食堂他是一个非常公共的组织,如果他出了问题的话,会导致整个学校的学生健康安全不保证,没有保证。

C. 盐业执法人员有权检查食堂安全吗

有权。

3月7日上午,县盐业管理局和县公安部门联合开展学校食堂安全用盐专项检内查,防止私盐容、劣质盐流入学校,保障广大师生身体健康和生命安全。
检查人员先后来到县外国语中学、慈济高中和希望高中学生食堂餐厅,重点检查了食盐购进渠道、库存量、盐质和包装,仔细询问登记了购盐途径,现存库存,每年的用盐数量,并用所带碘试剂进行进一步检验。
检查人员要求全县各学校食堂用盐必须从盐业公司正规渠道进货,严禁使用劣质盐、无碘盐,同时,要确保食盐在清洁干燥的密闭环境中储存,做到安全用盐。
据了解,县盐业管理局还将对乡镇学校食堂进行拉网式排查,进一步规范我县食盐市场秩序,全方位保证全县学校学生食盐安全。

D. 我要写一篇关于学校食堂的新闻稿,不知道取什么标题

学校的食堂

E. 你是教育局的,领导让你组织突击检查某中学的食品安全问题,你怎么组织

如果是认真地要突击检查,那最好不要兴师动众。必要的人员配备还是要有的,你们内是教育局,不容是卫生管理监督,所以要检查食品安全,你还得让懂得检查的部门派人配合。学校的食品安全,最重要的肯定是食堂,然后才是学校附近的便利店、小摊等等。可以先便装和学生们一起用餐,从学生的口中问问平常吃东西的情况,然后才是亮出身份,去厨房仓库等地方突击检查。然后还需要从食物的来源渠道这些检查是否安全,这样才能收到真实的效果。

F. 国家食品药品监督管理局、教育部关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知的工作要求

(一)切实加强组织领导。各级食品药品监管部门与教育行政部门要高度重视食堂食品安全工作,把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合,把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本,将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终,确保整治取得实效。
(二)深入开展教育培训。食品药品监管部门和教育行政部门要加强对食堂食品安全培训,认真组织学习《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》,督促学校切实承担餐饮服务第一责任人责任,建立健全各项管理制度,确保各项工作不留盲点、不留死角。
(三)认真开展全面排查。食品药品监管部门和教育行政部门要按照属地监管原则,组织对辖区各类学校食堂(尤其是农村学校食堂和承包食堂)进行全面排查,认真查找薄弱环节,及时采取有效措施,堵塞管理漏洞。要全面落实网格化管理责任,确保整治工作抓实抓细,抓出成效。
(四)加强重点品种检验。要针对学校食堂餐用具消毒效果、重点食品品种进行抽样检验,及时了解食堂食品安全状况。对抽检发现的突出问题,督促认真整改
(五)开展食堂食品安全示范工程建设。食品药品监管部门和教育行政部门要密切配合,共同开展食堂食品安全示范工程建设。在高等院校、中小学和托幼机构中分别创建一批食品安全示范学校食堂,充分发挥示范食堂的引领和辐射作用。
(六)切实加强食品安全事故防控。各级食品药品监管部门和教育行政部门要将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,采取措施,排查隐患;积极指导学校制定食品安全事故应急预案,提高防控水平及应对能力。
(七)严查违法违规经营行为。各级食品药品监管部门和教育行政部门要严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定,严厉查处食堂违法违规行为,对性质恶劣、后果严重的案件,要加大处罚力度;涉嫌犯罪的,及时移送司法机关
(八)切实加强监督检查和考核评估。各级食品药品监管部门和教育行政部门联合制定检查评估方案,要认真组织检查和评估,推进整治工作的深入开展。
(九)切实做好食品安全信息报送。各省级食品药品监管部门,应每2个月向国家食品药品监管局报告一次集中整治进展动态情况,重要情况要及时报告。2010年12月31日前,上报专项整治工作总结。
(十)大力加强新闻宣传。组织媒体开展专项整治专题报道。重点报道基础设施改造、制度建设、食品安全责任落实的开展情况。集中报道一批好典型、好经验、好做法,增强全社会学校食堂食品安全信心。
国家食品药品监督管理局
教育部
二○一○年五月十日

G. 检查食堂宣传稿标题

锄和日当午

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