强化监督坚决制止餐饮浪费

Ⅰ 制止餐饮浪费行为措施

1、广泛开展宣传教育：各级各部门要通过报刊、电视、网络和“两微一端”等媒体，以厉行节约、反对浪费为主题，广泛深入持久开展宣传活动，积极引导形成浓厚氛围。印制制止餐饮浪费的海报、桌签、温馨提示牌，在餐厅悬挂、在餐桌摆放；设计创作图文并茂的公益广告，提醒群众制止餐饮浪费。

2、机关带头示范引领

机关单位要充分发挥表率作用，在公务接待、会议、培训等活动中，积极推行简餐和N－1点餐模式，合理安排饭菜数量，提倡推广自助餐、单人餐盘餐盒，主要提供地方家常菜，做文明消费、节约用餐的倡导者和示范者。机关食堂要按照健康、从简原则提供饮食，实行自助用餐或供应小份菜、半份菜，方便用餐人员适量选取。

3、加强行业自律引导

餐饮、旅游、消费者等行业协会要充分发挥自律作用，组织企业履行社会责任，制定行业公约，把制止餐饮浪费与企业信用等级评价挂钩，纳入星级企业评比内容。各餐饮单位要自觉遵守“革除滥食野生动物陋习”有关法律法规，不向消费者提供野味菜品，主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”，在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费人数，并根据顾客要求提供“备用菜”“拼盘菜”“小份菜”等服务。

4、深入推进移风易俗

教育引导广大群众积极改变餐饮陋习、树立文明新风，摒弃好面子、讲排场、盲目攀比的陈规陋习，增强节约意识。各县区要督促指导乡镇（街道）、村（社区）把科学消费、文明消费、理性消费的理念纳入社区居民公约和村规民约，教育引导群众做到红白喜事从简办、节约办、安全办，严禁大操大办；宴席备料精打细算，宴席标准适当控制，乡村酒店、农户家中举办宴席倡导吃传统农家饭，剩余饭餐“打包”，“光盘”离席，杜绝铺张浪费。

5、加强行业部门监管

市、县区市场监管、卫生健康、商务等部门要加大对餐饮浪费行为的监管，组织开展联合执法行动，对全市餐饮店、餐厅、食堂进行常态化、拉网式检查。住建部门要认真研究，制定具体、可操作的餐余垃圾处理管理措施，严格餐余垃圾管理，倒逼餐饮企业、消费者杜绝餐饮浪费行为。教育部门要加强对学校食堂的管理监督，完善管理制度，杜绝学校食堂餐饮浪费。

Ⅱ 巜制止餐饮浪费培养节约习惯》的演讲稿怎么写

中央纪委国家监委网站 曹溢

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

兴家犹如针挑土，败家好似浪淘沙。新中国成立以来，在党的坚强领导下，人民生活从短缺走向富裕、从贫困走向小康，衣食住行发生了巨大变化。特别是党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视发展粮食生产、保障粮食安全，粮食产量稳步增长，中国人的饭碗端稳了、餐桌丰富了，人们的消费需求也从“生存”转向“美好”。但是，我国有14亿人口，任何微小的浪费都能汇成一个巨大的数字，如果不加珍惜，随意挥霍浪费，即使金山银山也会吃光挖净。更何况到去年底全国还有551万贫困人口，我国人均GDP在世界排名仍然靠后，我们又怎能未富先奢？

习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次作出重要指示，强调要制止餐饮浪费行为；厉行节约、反对浪费；以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象。党的十八大以来，从中央出台八项规定、印发《党政机关厉行节约反对浪费条例》，到各地落实各项节约措施，杜绝公款浪费现象，再到开展“光盘行动”等，大力整治浪费之风，各地区各部门“舌尖上的浪费”现象有所改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制，厉行节约、反对浪费逐渐成为全党全社会的共识和行动。

节约意识的树立、节约美德的养成，绝非一朝一夕之功，必须持之以恒、久久为功。当前，一些党政机关和党员干部中享乐主义、奢靡之风基本刹住，但艰苦朴素、精打细算“过紧日子”的意识还不牢固；在日常生活中，一些铺张浪费现象仍时有发生。尤其要看到，尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

群众看党员，党员看干部。整治浪费之风，养成节约美德，党政机关、党员干部示范带头，更有说服力、感召力。党员干部要从思想上绷紧“过紧日子”这根弦，把艰苦朴素、勤俭节约当做修身养德、历练党性的磨刀石，从自身做起、从小事做起，严格落实各项节约措施，坚决杜绝浪费现象。党政机关要扎紧节约的制度篱笆，管好“钱袋子”，切实遏制各种违规违纪违法现象。纪检监察机关要履行好监督职责，协调引导推动各方形成合力监督，对享乐、奢靡等“四风”问题要盯住不放，该查处的查处，该曝光的曝光，狠刹奢侈浪费之风。

一个国家、一个民族对节俭和浪费的态度，折射出其价值标准和文明程度，昭示着这个国家和民族的发展前景。通过在全社会培育浪费可耻、节约为荣的氛围，让勤俭节约风气成为深入人心的理念，转化为人们的具体行动、社会风尚，使之获得更为持久的生命力和影响力，让节约成为全社会的“自然而然”。

Ⅲ 把制止餐饮浪费作为纠四风重要方面，有何意义

餐饮浪费，再也不是党员干部的个人私事，而是一种“四风”问题，纪委监委可以依纪依法，对餐饮浪费的典型案件，进行党纪政纪处罚，这对广大党员干部，确实是有警示意义的。

为制止攀比摆阔、奢靡浪费等不良风气，遏制“舌尖上的浪费”，日前，萧山区文明办联合区商务局、区市场监管局、区文旅局共同开展“坚决制止餐饮浪费，培养文明就餐习惯”专项行动。

推出了餐饮服务单位“五要五不要”标准。“五要”指要设置“点餐适量，剩餐打包”等公益广告标示；要引导顾客适度合理点餐。

要推行“小份菜”“半份菜”；要提醒使用“公筷公勺”；要主动提供打包服务。“五不要”指不设置最低消费、不过度推销菜品、不力推高档菜肴、不使用易造成浪费的营销手段、不放任菜品浪费。

同时，还将通过“发布一份倡议书、拍摄一部宣传片、刊播一批公益广告、组织一轮街边随访、开展一次主题时评”的“五个一”宣传活动，在全社会形成“浪费可耻、节约为荣”的广泛共识。

(3)强化监督坚决制止餐饮浪费扩展阅读：

为有效推进“文明就餐”，营造“节俭养德”的良好氛围，下一步，我区还将组建“文明餐桌”志愿服务队，开展组织公益创投、宣传宣讲、文明劝导等活动。

与此同时，我区将积极探索餐饮单位“光盘奖励制”，对践行光盘行动的市民予以奖励。组织百佳文明餐饮店评选活动，将光盘行动、公筷公勺等标准纳入评选标准，进一步营造争优创先的社会氛围。

对于身边的浪费行为，专项行动明确将通过组织各类督查活动、开展暗访曝光、设立文明餐桌“红黄黑榜”等多种形式，不断加大监管力度。

Ⅳ 制止餐饮浪费相关措施将会在什么时候出台

在今年有一个话题一直高度讨论着的问题 ，就是制止餐饮浪费人人有责。现如今不同城市里的浪费粮食过于厉害，而有的偏远地区的孩子有一部分还饿肚子，为了让大家不再浪费粮食 ，以及推动餐饮行业健康发展 。对此，在27日在新闻发布会国家表示制止餐饮浪费相关措施会尽快出台。

商务部发言人高峰介绍，近年来，有关部门在餐饮行业开展厉行勤俭节约和反对铺张浪费的行动、倡导光盘行动等制止餐饮浪费的方案，都取得一定成效。国家的相关部门正在研究制定制止餐饮浪费的相关政策措施在完善餐饮节约规范方面和出台绿色餐饮相关标准。坚决制止餐饮浪费行为，除了为了让大家重拾这种美德，以及推动餐饮行业健康发展 ，大力宣传浪费可耻和节约为荣的思想观念。也是可以加强立法，强化监管和采取有效措施，通过立法规范人们的行为，可以让节约粮食从最初的法律规定，逐渐成为人们的生活习惯，让厉行节约、反对浪费成为全社会的任务，推动实现节俭兴国。

Ⅳ 制止餐饮浪费相关部门会采取什么措施

因为我国是一个人口大国，所以消耗的粮食也是比较多的。因为出现餐饮浪费严重的现象，实在是令人痛心。我国是因为有袁隆平院士等人的努力与付出，人民才能吃上饭，吃饱饭。

还有很多地方都实行光盘换水果或者换其他东西的方案。还有很多地方自发形成志愿者，在各个食堂劝说大家吃多少打多少，千万不要浪费粮食。还有很多餐馆都实行惩罚制度，如果剩余超过多少克，那么就会罚款。各种各样的制度与措施。我相信浪费情况一定会有所改善的。

Ⅵ 请结合马克思主义基本观点谈谈当代大学生如何厉行节约,反对餐饮浪费

成由节俭败由奢”，奢侈浪费是败家败国的祸根。 历史上的有识之士从家族兴衰、社稷兴亡、朝代更替的无数经验教训中得到“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”的深刻警示。近日根据“ 厉行节约，反对浪费”号召，中央提出建设节约型社会，大学下发了通知，要求在学员中开展“讲节俭故事，读节俭格言，做节俭实事，写节俭文章”活动，就是从“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”警示中作出的一个事关国家长远发展和民族兴衰的战略举措。
节约是中华民族的传统美德，是我们民族世代相传的精神财富，也是我们这个民族百折不饶、生生不息的力量源泉。节约这种美德为世代中国人所崇尚。早在春秋时期，俭朴就作为一种公德，为智者仁人所大力倡导。《论语》中就有“夫子温、良、恭、俭、让以得之。”其中“俭”就是节俭。意思是孔子具有包括节俭在内的五种品德，所以能赢得人们的信任。墨子也极力主张要在衣、食、住、行、丧葬等方面“制为节用之法”。“节约”符合“天德”。奢侈浪费就是“亏夺人衣食之财”，侵害别人的生存权。《左传》中说：
“俭，德之共也，侈，恶之大也”。把俭朴作为培养良好道德的基础，把侈奢看成是一切恶行的根源。诸葛亮在《诫子书》中
说：
“夫君子之行，静以修身，俭以养德，非淡泊无以明志，非宁静无以致远”。多少年来，在中国社会发展的各个时期，艰苦朴素、勤劳节俭都作为一种被社会普遍认同的传统美德，得到倡导、保持和发扬。这也是我国由小到大、由弱到强的重要因素。然而，在我们今天的现实生活中，有的同志却认为现在是改革开放、发展社会主义市场经济的新时代了，“节约”的道德观念陈旧了，“节约”的道德要求“过时”了。有的甚至把“节约”放在破除的行列里。在这种错误思想的影响下，“勤俭节约”时下几乎成了“小农经济思想”的代词。奢侈被认为有“派头”，“节约”反被认为“无能”。有的人奢侈浪费不以为耻，反以为荣。“享受生活，尽情消费”，“好日子先过，超前消费”，“打肿脸充胖子，玄耀消费”成为部分社会群体的“时尚”和生活理念。在生产生活中浪费水、电、油、纸的现象普遍存在。更为严重的是我们有些人民“公仆”，在“节约”与浪费大错位的问题上，也是非不分，甚至带头讲排场，比阔气，贪图享乐，不思进取。据报道，201X年全国用于公款吃喝招待、公车消费和公费出国的开支共计7000亿元人民币，其中公车消费3000亿、吃喝、出国各201X亿元。这7000亿元是个什么样的概念呢？如果按我国13亿人口计算，平均每人要为“三公”付出的代价是538元还多。如果听任这种奢侈浪费之风蔓延，我们中华民族“富不能淫，贫不能移，威武不能屈”的气节。

Ⅶ 为遏止餐饮浪费，各地都推出了什么措施

党的十八大以来，在党中央、国务院的高度重视下，各地采取出台相关文件、启动节俭养德全民节约行动、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风。在四川，海底捞餐饮股份有限公司要求全国各门店积极响应各地垃圾分类政策，对顾客食用后的锅底统一倒入油水分离器，通过挤压处理，将上层残渣进入厨余垃圾桶，实现油水分离，并对根茎类与叶菜类净菜由中央工厂集中加工后配送，在一定程度上减少餐厨垃圾的产生。

Ⅷ 中央带头制止餐饮浪费，培养节约习惯，如何贯彻落实

中央最近带头制止餐饮浪费，培养节约习惯。我们应该每一个人根据国家的号召积极的响应这件事情。如何做到贯彻落实这种浪费餐饮的习惯呢？就需要我们每一个人从自己做起，从身边的每一件小事开始做起。就比如我们在今年这种疫情期间，其实更重要的是保护自己的安全以及各种健康的卫生饮食。

如果实在是做的多了，可以放下在晚上的时候热一热，再继续把它吃掉。总而言之，不要浪费粮食。

Ⅸ 你认为如何能有效制止餐饮浪费现象

应对措施

1、对民间浪费

餐饮业人员建议，节庆时节亲朋聚会多，希望市民能依就餐人数及需求量而点餐，不要碍于“面子”而造成太多浪费。这些餐厨垃圾中有三分之二是剩饭剩菜，需要耗费很大的人力、财力去处理，而且对环境的破坏很大。

许多市民认为，绝大多数餐饮企业的点菜单都没有注明饭菜数量，顾客点菜时没有参照，加上餐饮企业为了更多赢利很少阻止，超量点菜在所难免。“请客者迫于面子，往往几个人三四个菜就够了，却点了一大桌，酒席结束后，很多菜连动都没动。

如果饭店有专门的点菜提醒服务，客人点菜就会理性得多。”“灵活经营也很重要，如果就餐人数少，商家应该允许适当调整菜的分量，或者半份出售。如果有剩饭剩菜，服务员应该提醒客人打包。”

同时希望餐饮企业务必提供免费餐盒、打包袋等，方便市民打包。

2、对官场浪费

要在规则的坚决落实中遏制奢侈。无规矩不成方圆，只有刚性的制度兜底，只有对制度的令行禁止，只有“一把手带头”，只有领导干部身体力行，吃喝请送之风才能刹住。中央改进工作作风、密切联系群众八项规定出台后，许多地方出现年会退订潮就是证明。

一个有效杜绝奢侈的规则，就是不对公款吃喝过度宽容，不让“舌尖上的浪费”成为监管的灰色地带，该处理的必须按照有关规定处理。

要让厉行节俭固化为行政伦理。节俭是美德，奢侈是恶行，公权力的运行尤其应该这样。既然是公共行为，就应时刻自警自醒，时刻检视自身，不能把公款吃喝当成了顺理成章的事情，当成“没什么大不了”的事情。

酒桌上谈工作，吃喝中建立联系，都是试图“不走正道而走小路”的官场恶习，发展下去，损害的是公平，丧失的是原则。对这种恶习的清醒认知和坚决反对，要成为所有党员干部的共识，成为整个行政系统中不可移易的风气。

(9)强化监督坚决制止餐饮浪费扩展阅读

浪费粮食，并不是中国独有的现象。据联合国粮农组织统计，全球每年制造的食物中，1/3(约13亿吨)都被浪费；欧美国家平均每人每年浪费95—115公斤食物，亚洲和非洲国家平均每人每年浪费6—11公斤食物。

虽然中国不是浪费最多的国家，但我们刚刚满足温饱，又向来有着节俭的传统，这种浪费不能不引发人们的深思。

富裕之后，思想观念上出现了变化。北京大学社会学系夏学銮教授讲述了他去韩国访问时的一个小故事：“去韩国吃的第一餐饭，没有特别丰盛的宴席招待，和我一起去的部分中国大学生开玩笑说根本吃不饱，对方接待人员却非常认真地讲述，韩国是一个资源比较短缺的国家，他们需要节约而不是浪费，这种诚恳和忧虑感让我非常震撼。”

夏学銮说，中国地广人多、资源丰富，国人富裕起来之后，认为有用不完的资源、吃不完的食物，因此对节俭的概念逐渐淡薄。苏州荣格心理咨询中心高级督导王国荣也指出，以前的人是穷怕了、饿怕了，现在稍微有点钱，就会控制不住、挥霍无度，加上很多人好面子，从心理上希望得到别人的称赞和肯定，体现在对食物的态度上，就是“多多益善”。

没有社会财富的概念。“这是我买的，你管我吃多少？！”这是很多人在被批评浪费食物后的第一反应。夏学銮说，环境、食物等都属于社会财富，即便个人对其拥有支配权，但也没有权利浪费。王国荣则认为，这是个人行为和公共道德脱离的表现。“做一件事情的时候，很多人往往只看到事情本身，而不能放远目光，跟全社会联系起来。”

公款吃喝随意挥霍。据了解，全国一年公款吃喝的开销达到3000亿元，公款买单的餐桌，成为食物浪费的最大阵地。王国荣说，“反正不用自己花钱，想点多少点多少，想点多贵就点多贵”，是不少公款吃喝人的真实心态。

节约意识一代代丢失。现在问一个五六岁的孩子，他可能根本不懂得“锄禾日当午，汗滴禾下土”是什么意思。夏学銮表示，现在的孩子都是饭来张口，家长恨不得准备一大堆食物供他们挑选，不喜欢吃的马上扔掉，这样会让他们认为一切都来得容易，不需要节俭。

保存方式等客观原因。在德国等发达国家，食品安全标准非常严格，食品保质期短，过期食品需要马上丢掉，造成一定的浪费。而在发展中国家，路况不好和冷藏设备缺乏等原因，造成食物在运输途中腐烂，形成巨大浪费。