食药监管局检测食品
① 食品药品监督局检测食品中毒，个人送检受理吗！是检查残渣还是有毒物质！
已经中毒的话直接通知食药监局到现场采样。
如果是已经造成了中毒，已有中毒迹专象的，已经去医院的属。只需要通知食药监局，到现场封存样品即可。餐馆发生的，食药监局到了餐馆会直接封存很多样品，只需等待结果即可。
如果是事后发现了中毒的，通知食药监局到怀疑产品销售的单位即可。例如超市购买的食品，吃了之后发现问题，除了自己这里的产品被封存之外，食药监局还要封存超市的剩余产品。
(1)食药监管局检测食品扩展阅读：
进行毒物筛查可以看作找寻机体被毒物侵害的证据，不同时间和途径接触同一种毒物需要留取的标本都可能不同。医生会根据毒物的代谢特点而选择留取不同的标本，如：血液、头发、尿液等。
留取标本一般不需要空腹，正常生理状态即可。血液浓缩、如为了尽快留尿而大量饮水造成尿液浓度过低等，都会导致结果偏差。
除此之外对使用器皿和标本严格要求，是实验结果准确的重要一步。如尿标本需要使用经无铅化处理的聚乙烯容器留取并避免外来污染，而血液标本容器是用实验室专门配置的抗凝管。
② 食药局、工商、质检、农业、卫生等部门对食品监管是如何分工的
工商管流通环节，就来是商场买卖源
质检管生产环节，就是工厂
农业、畜牧管农产品
食药局以前只是空架子，只管药品，现在食品安全法出来，监管职能给了他们，但还没具体移交
卫生以前有卫生监管职能，现在没有了，这个就要具体看下食品安全法规定了，我不是记得很清楚了。
③ 食药监局是做什么的
食药监局是对食品、药品进行监督、管理的国家机关单位，主要管理食品的生产、流通（经营）、餐饮（饭店）；药品的生产、流通（经营）、使用单位进行监督管理。
④ 食药局、工商、质检、农业、卫生等部门对食品监管是如何分工的
卫生:食品安全法出台前根据食品卫生法是食品卫生的主管部门,现在只专负责食品安属全方面的协调\标准制定发布等工作,但很多人都认为卫生部根本指挥不动别的部门,所以它这个总指挥的作用很难发挥.
农业:负责初级农产品的安全监管,简单地理解成进菜场前的管理.它在食品安全方面很重要,但在安全法上的分量不重.
技监:负责食品生产加工
工商:流通领域,就是原来的食品销售,如经营食品的超市\南什店什么以及食品贸易公司等等
食品药品:餐饮业的食品安全监督
上述分工是在上海2005-2008年实践的基础上结合全国情况分配的,主要是想靠分段管理来解决目前存在的职责不明确的现象.但其效果有待观察,卫生部门一直有很强的专业技术队伍和人才,但现在这些人中大部分就要放弃食品卫生相关工作,而很多没有这些条件的部门和没有专业技术的人员将承担食品安全保障任务,这将成为食品安全法带来的一个很不符合实际的现象.而且,分段管理对食品从原料到成品的流程来讲,越后面的部门越有利,因为每个环节都可能出问题,出问题的环节和其之前的环节都可能有问题,第一个部门将事事都牵涉到.但一出事情,相关的部门之间确定责任将是最大的难题.
⑤ 食品药品监管部门检查餐饮有哪些
按新食品复安全法规定食品药品监管制部门检查餐饮具体内容如下：
第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
(一)食品生产和加工(以下称食品生产)，食品销售和餐饮服务(以下称食品经营)；
(二)食品添加剂的生产经营；
(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营；
(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
(五)食品的贮存和运输；
(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。
以上！
⑥ 食品药品监督局检测食品中毒，个人送检受理吗！
是已经有人食物中毒，还是怀疑会造成食物中毒，两种情况需要区别对待的。
如果是已经有专中毒情况，直接通属知食药监局到现场封存样品，食药监局会带走样品直接检测，不需要你去送检。
如果是怀疑某个产品会造成食物中毒，可以以消费者的身份，提交怀疑产品，然后由食药监局初步检查之后，决定是否需要检测，以及检测哪些毒素。
也可以直接进行举报，最好是有比较直接的证据，这样的话食药监局可以现场直接封存产品。
因为各个省份情况不一样，可能有所区别，具体的请咨询当地食药监局。
⑦ 食品监管部门电话
食品监管部门全国统一投诉电话：
食品药品监督管理局：12331
工商局： 12315
质量技术监督局： 12365
卫生局：12320
商务局：12312
(7)食药监管局检测食品扩展阅读：
食品安全监管体制建立责权明确、协调一致、高效运转的食品安全监管体制是提高食品安全控制水平的基础。随着食品产业的发展、食品贸易量的增加、新食品种类的快速增加、新的食品技术的发展以及饮食方式的改变，食品安全问题日益受到各国关注。
尤其是“疯牛病”、“二英”、“苏丹红”等事件发生以后，许多国家认为，监管体制不完善是导致食品安全事件频频发生的主要原因之一。为此，许多国家纷纷调整原来的监管体制。目前，欧盟建立了食品安全管理局，专门负责食品安全监管问题。
⑧ 消费者可以拿食品去食品药品监督管理局检测食品安全吗需要多少费用
不可以。食品安全监督管理部门禁止以任何方式监制、监销产品，不得向社会推荐产品。违反者要承担行政责任。
⑨ 县级食药监局检验的药品检测员主要做哪些实验
有区别啊。最起码检验检测的你是不行的，那个要看色谱色标的。
监管是在市场上看的，有影响，但是应该不太大。因为一些化妆品是要看色泽感官来判断的。
⑩ 药检局与药监局有区别吗
1、级别
药监局
全称国家食品药品监督管理总局，是国务院综合监督管理药品、医疗器械、化妆品、保健食品和餐饮环节食品安全的直属机构。
药检所
是药监局下属的二级机构。
2、职能
药监局
负责起草食品（含食品添加剂、保健食品）安全、药品（含中药、民族药）、医疗器械、化妆品监督管理的法律法规草案，
制定食品行政许可的实施办法并监督实施，组织制定、公布国家药典等药品和医疗器械标准、分类管理制度并监督实施，
制定食品、药品、医疗器械、化妆品监督管理的稽查制度并组织实施，组织查处重大违法行为。
药检所
作为药监局的技术支撑机构，医疗器械检测、食品药品安全监督检查等。为配合国家对药品监督管理部门职能的调整，现今各药检所正在不断地对职能所覆盖的食品（含保健食品）、化妆品、药包材等项目参数进行扩项。
(10)食药监管局检测食品扩展阅读
药品检验质量保证体系
1、药品检验所应建立质量保证体系，所涉及的方面有：
（1）检测过程质量保证（如收检程序，检验依据及标准操作规程的执行，记录和报告的书写、核对、审核，检验数据的处理，报告书的签发等）；
（2）检测环境与仪器设备质量保证；
（3）标准物质及实验动物、实验试剂的质量保证；
（4）检验人员技术素质保证等。
质量保证体系中应有明确的分级责任制度，以确保药品检验全过程的工作质量，保证药品检验、新药审核、标准复核、科研结果等各项报告的准确可靠性。
2、为检查、督促各项质量保证制度的执行，药品检验所应设立质量保证监督检查员（下称质保督查员）。质保督查员应具有多年药检实验室工作经验，具备中级以上技术职称，由所长聘任，独立地进行工作，直接对所长负责。
3、质保督查员应对收检、检验、实验记录、不合格药品或检验结果处于可疑情况的复验与处理、实验室设施和仪器设备、科研工作等进行督查。
4、质保督查工作应制订年度计划；定期或不定期检查有关部门各项质量保证制度的执行情况；写出检查记录，包括日期、目的、内容、执行情况、建议和意见、检查者姓名等。发现重大问题及时报告 。
参考资料来源网络 药检所
参考资料来源网络 国家食品药品监督管理总局