中食监管

⑴ 中国食品安全追踪监管平台是做什么的

食品安全追踪监管平台是为我国商户提供网络营销的食品安全商内务平台，使用的公司名称为容陕西中诺资产管理有限公司。
食品安全追踪监管平台为商家和个人消费者提供包括个人和零售商批发商等形式在内的各种卖家，卖的人可以在食品安全追踪监管网络市场上以定价、竞价或协商价格的形式出售安全可靠的食品交易。消费者可以在食品安全追踪监管市场上搜索，购买和与卖家实现交易。

⑵ 中国食品安全监管制度的标准

食品安全标准到底是否低于国际标准
虽然每一个食品安全事件的原因都各不相同，但是一部分食品安全事件最后都会将矛头指向食品标准，新旧牛奶国家标准之争似乎更是将这一问题推到了风口浪尖的位置。面对各种各样的质疑，面对公众不信任的目光，不禁想问，食品标准真的有问题吗？
“绝大部分食品安全标准是与国际标准接轨的，没有重大差别。”中国工程院院士陈君石在接受人民网记者采访时表示。他认为，国家有自己的实际情况，不能要求所有的标准与国外标准一致。而且从实践中看，食品标准总体上是适用的。
那么为什么公众的感受不同呢？问题出现在哪儿？
“感知的风险，每个人都是不一样的。”国家食品安全风险评估中心研究员严卫星在接受媒体采访时回答了这个问题。他认为，食品安全风险的问题实际包含了三个层面：实际的风险、估计的风险和感知的风险。实际的风险是难以准确识别的，因为测量难，且动态变化。估计的风险，是专家要做的事情，专家会努力使估计的风险更大限度地靠近实际的风险，使政府的监管更加有效。而感知的风险，每个人都是不一样的。
“食品安全不存在零风险。”中国工程院院士陈君石、国家食品安全风险评估中心研究员严卫星等专家多次提到这个问题，希望能够纠正公众对于食品安全问题的认知误区。
陈君石在接受人民网专访时表示，我们的食品安全不存在零风险，我们有5亿多的农户，都是分散的，在生产我们所有直接吃的，或者送到食品加工企业的。鸡鸭鱼肉蛋奶，所有这些也都是1亿多的农户以分散方式生产的，没有规模化，谈不上规范化，更没有标准化，所以有少数的蔬菜发现农药残留超标是不可避免的。
“对于食品人们则希望零风险，零容忍，但这个从科学角度不能做到，这个心态需要调整。”严卫星如是说。
食品标准在总体上适用，并不意味着目前的标准体系是完全没有问题的。“在《食品安全法》出台前，我国存在着两套国家强制执行的标准，一套是食品卫生标准，根据食品卫生法制定，主管部门是卫生部；另一套是食品质量标准，根据产品质量法制定，主管部门是国家质检总局。而且在食品行业标准中也有部分条款是强制性的。两套标准在具体指标方面是不会协调一致的，对于企业来说，苦不堪言。”陈君石在接受人民网记者采访时表示。
而且，由于食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约，现行食品安全标准还存在一些突出问题，尽管标准总体数量多，但标准间存在矛盾、交叉、重复，个别重要标准或重要指标缺失，部分标准科学性和合理性有待提高，标准宣传贯彻执行有待加强。
找到了问题的根源，就必然要有合理有效的方式来解决问题。2009年食品安全法公布执行，明确要清理整合现有标准，执行一套国家强制标准，目前这项工作正在进行中。而近日，卫生部在通报食品安全国家“十二五”规划中透露，近期将印发新一轮《食品标准清理工作方案》，全面启动对5000余项食品标准的系统清理工作，到2013年底，提出现行相关标准或技术指标继续有效、整合和废止的清理意见。让我们拭目以待。

⑶ 中国食品安全监督体制是什么

国务院综合监管并由国家食品药品 监督管理总局负责协调工作。
建立责权明确，协调一致，高效运转的食品安回全监管体制是提高食品安全控制水平的基础。主要有国家食品药品监答督管理总局负责协调工作。
2004年9月1日国务院颁布的《关于进一步加强食品安全工作的决定》要求，按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主，品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，并对农业，质检，卫生，工商，食品药品，发展改革和商务等部门的职责进行了划分，对进一步发挥行业协会和中介组织的作用以及强化地方政府对食品安全监管的责任也提出了明确的要求。
但是，从总体来看，目前的体制仍然存在协调性不够，部门交叉，权责不明，行业组织的作用没有得到充分发挥等问题，还需要食品安全监管体制进一步的完善。

⑷ 国企中食品安全监管人员的日常工作内容

【食品安全管理员的职责是】：
1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；
2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；
3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；
4、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见；
5、对食品安全检验工作进行管理；
6、对本单位从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位；
7、建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录；
8、协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合自查报告，食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行制定；
9、与保证食品安全有关的其他管理工作。

日常工作就是面对着电脑坐办公室的，统计一下调研数据什么的，上级通知了就组队去检查，或者暗访之类的，有点类似于城管

⑸ 中国食品安全监管的部门有哪些

食品安全涉及从农田到餐桌的各个环节。我国已开始对食品药品实行统一监督管理。农业部负责农产品种(养)殖环节的监管；而将原来食品安全办、食品药品监管局的职责、质检总局的生产环节食品安全监督管理职责、工商总局的流通环节食品安全监督管理职责整合。

组建国家食品药品监督管理总局，对生产、流通和消费环节的食品和药品的安全性、有效性实施统一监管。经过此次机构调整，食品安全的监管职能将高度集中到两个部门，即食品药品监督管理部门和农业部门。

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，2010年国务院决定设立国务院食品安全委员会。国务院食品安全委员会作为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构，有15个部门参加。

主要职责是：分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；提出食品安全监管的重大政策措施；督促落实食品安全监管责任。同时，设立国务院食品安全委员会办公室，具体承担委员会的日常工作。

(5)中食监管扩展阅读：

食品安全问题处理如下：

1、生产者与销售者必须保证食品质量与安全，讲究诚信，凭良心办事，把食品企业对社会的食品安全责任化为自己的自觉意识，从源头上解决问题。

2、良好的食品安全监管体制是保证食品安全的重要保证，各部门应该互相协作，层层落实，并应该随时接受人民群众的监督，行政执法的结果应该向人民群众公开。

3、尽快完善我国食品安全标准，完善有关食品安全的法律法规，从严要求，约束企业保障食品的合格。

4、加大对食品检测检验研究和应用的投入，控制食品安全问题的发生，并建立较为完善的食品安全应急处理体制，减轻食品安全事故的危害，保障人民群众的利益。

5、建立安全教育宣传体系，让作为食品安全的终端受众的消费者加强对食品安全的关注和认识水平，并学会用法律来维护自己的合法权益。

⑹ 中国食品安全监管体制，主要是有哪些局在管

最近正好在写一篇相关的论文。
以前是多部门监管，
农业部门负责农产品安全，质检部门负责食品加工生产如食品加工厂生产线，工商部门负责流通领域如超市集贸市场，食药监负责餐饮单位，如集体食堂餐厅等，公安部门负责食品犯罪事件，进出口检验检疫部门负责进口食品安全

2013年，新的改革启动后，要求食药监整合质检部门在加工领域和工商部门在流通领域的监管职能。但实际上，到地方上，还没有真正融合进去，地方上的食药监现在也没有能力去管理。现在等于是大部制改革的初始期，国家层面上已经定下来了，地方具体整合还需要时间。

⑺ 为什么中国食品监管越来越差

不是吧，化为食品药品？这不是一个小市能做的，食品和药品的概念是不一样的。效果差是因为他们没有真正的去管理，从这个划分就知道没有什么专业人士，都是吃闲饭的，监管肯定差了
另外,虚机团上产品团购,超级便宜

⑻ 食品安全如何监管

食品安全监管就是要让政府、市场、第三部门和社会。这四个部门之间发挥各自优势专，取属长补短，以最大的合力为食品安全监管提供服务。措施如下：

1.进入生产经营场所实施现场检查。

2.对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验。

3.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料。

4.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品。

5.查封违法从事生产经营活动的场所。