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餐饮监管部门

发布时间: 2021-01-16 04:01:29

❶ 食品药品监管部门检查餐饮有哪些

按新食品复安全法规定食品药品监管制部门检查餐饮具体内容如下:
第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:
(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);
(二)食品添加剂的生产经营;
(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;
(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;
(五)食品的贮存和运输;
(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。
以上!

❷ 根据食品安全法规定,对餐饮服务活动实施监督管理的部门是哪个部门

根据食品安全法第五条规定,对餐饮服务活动实施监督管理的部门是国务院专食品安全监督属管理部门。

根据《中华人民共和国食品安全法》:

第五条 国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定。

国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。

国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。

国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责,承担有关食品安全工作。

(2)餐饮监管部门扩展阅读

《中华人民共和国食品安全法》中规定:

第五十六条餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具;餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。

❸ 食品药品监管部门投诉举报电话是多少

12331是食品药品投诉举报电话。
投诉内容为药品、医疗器械和化妆品的:
举报奖励部门应在作出行政处罚决定之日起15个工作日内,告知符合本办法奖励条件的举报人申请举报奖励。举报人应在接到举报奖励告知之日起30个工作日内提出奖励申请。无正当理由逾期未提出奖励申请的,视为放弃奖励权利。举报奖励部门在收到奖励申请后,应在30个工作日内进行审查,符合奖励条件的,作出奖励决定并书面通知举报人。特殊情况可适当延长举报奖励决定期限,但延长期限不得超过10个工作日。实名举报人应在接到奖励通知之日起30个工作日内,由本人或委托他人凭奖励通知及有效身份证明领取奖金。无正当理由逾期未领取奖金的,视为举报人放弃奖励。

投诉内容为食品安全的:
(一)举报案件承办部门在立案调查属实,且完成行政处罚并结案后的7个工作日内,填写《食品安全举报奖励结案审批表》,报同级食安办;食安办收到举报案件承办部门的申报后,在5个工作日内审核完毕,填写确认意见并反馈案件承办部门(奖励金额在5000元及以上的重大举报案件奖励应报同级食品安全委员会审定),同时抄送同级财政局备案;食安办将奖励资金拨付到举报案件承办部门;举报案件承办部门依据食安办审核批准的奖励金额,及时通知举报人申领奖金。

(二)举报人自接到领奖通知之日起20个工作日内,凭本人身份证等有效证件到举报承办部门申领奖金;委托他人代领的,应提供委托证明、委托人和受委托人的身份证等有效证件;逾期不申领的,视为自动放弃,奖金退回同级食安办。举报人办理领取手续时,案件承办部门负责查验核实,同时做好登记备案工作并严格保密,严禁将举报人信息及举报情况公开或泄漏。

(三)对匿名举报食品安全违法行为的线索,查证属实的,能够确定举报人真实身份的,也应当给予奖励。

❹ 《食品安全法》规定,餐饮服务环节监管部门和《餐饮服务许可证》的发放部门是哪个部门

《食品安全法》第一百二十六条中规定了餐饮类的处罚相关内容:
第一百二十六条
违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:
(一)食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验;
(二)食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员;
(三)食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度;
(四)食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案;
(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验;
(六)食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作;
(七)食品经营者未按规定要求销售食品;
(八)保健食品生产企业未按规定向食品药品监督管理部门备案,或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产;
(九)婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品药品监督管理部门备案;
(十)特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行,或者未定期提交自查报告;
(十一)食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定处理;
(十二)学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任;
(十三)食品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求。
餐具、饮具集中消毒服务单位违反本法规定用水,使用洗涤剂、消毒剂,或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明,或者未按规定在独立包装上标注相关内容的,由县级以上人民政府卫生行政部门依照前款规定给予处罚。
食品相关产品生产者未按规定对生产的食品相关产品进行检验的,由县级以上人民政府质量监督部门依照第一款规定给予处罚。
希望答案对楼主有帮助!

❺ 餐饮服务经营是由哪个部门监管的

由食品药品监督管抄理局负责监管餐饮服务环节的食品安全卫生
由卫生部门负责监管饮用水及公共卫生
(有时有卫生牵头进行联合检查什么的)
工商、税务就不用说了吧
如果有一些大型设备(比如锅炉什么的)有可能还需要质监部门,这个看情况吧

❻ 食品监管部门电话

染色馒头、添加硼砂的萨琪玛、漂白面粉、加了吊白块的粉丝、假冒伪劣的药品和保健品……近年来,市场上屡禁不止的食品药品安全问题让人担忧。“遇到食品和药品安全问题该怎么办?”这曾是让不少中国百姓为之头疼的问题。

以前,在买到假冒食品和伪劣药品后,长春市民陆广江总是不知道该如何维权。最近,他在当地食品药品监督管理部门举办的街头展览中找到了可行的解决办法——拨打12331食品药品投诉举报服务热线进行维权。

据介绍,12331是中国各级食品药品监督管理部门统一的公益服务热线电话,主要负责受理生产、流通、消费环节食品(含食品添加剂)安全和药品、医疗器械、保健食品、化妆品等在研制、生产、流通、使用环节违法行为的投诉举报。

随着中国食品药品监督管理部门打击食品药品违法行为决心日益增强,12331热线的覆盖面越来越大。目前,中国各地都已建立了接受12331投诉举报的专门机构,安徽省还把12331热线制作成电视节目,发布食品药品安全信息,曝光和打击食品违法犯罪行为。

在吉林省,12331热线正被越来越多人熟知。吉林省食品药品监督管理局新闻发言人、药品安全总监闫海江表示,自从热线开通以来,吉林省60个县(市区)已建立了682个投诉举报站,每年投入运行资金逾千万元,12331投诉举报网络覆盖全境。

据了解,2014年,吉林省12331投诉举报平台接到举报3459件,所有举报线索都得到了迅速流转办理,投诉问题办结率达100%。

为了鼓励市民拨打热线举报食品药品安全问题,吉林省制定了《吉林省食品药品违法行为举报奖励办法及查办大要案补助办法》,举报者获得的奖励最高有望达到30万元。

12331热线开通以来,群众积极参与监管工作之中,食品药品安全环境达到了社会共治的效果。

❼ 餐饮监督是哪个部门管

多个部门可以管:卫生局,质监局,工商行政管理局,食品药品监督管理局都可以管

❽ 请问监管餐饮行业食品卫生的是哪个部门如果发现有食品卫生问题该向哪个部门投诉

监管餐饮行业食品卫生的是卫生局,按照“哪个发证哪个监管”的原则,卫生部门必须接受投诉并给出结果;饭店的食品,如果是现做现买的,就和QS没关系,如果非现做现买的,无QS那就应该找工商局或者技术监督局,如果属实,那就应该罚款5-20W,并给你适当奖励

❾ 餐饮行业都归什么部门管理

餐饮业归属于当地的市场监督管理局管理。

原来餐饮业归国家食品药品监督管理局管理,后来机构改革,单独设立市场监督管理局来负责监管市场。

2018年3月,根据第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的国务院机构改革方案,将国家食品药品监督管理总局的职责整合,组建中华人民共和国国家市场监督管理总局;不再保留国家食品药品监督管理总局。

(9)餐饮监管部门扩展阅读:

具体职责:

(一)负责产品质量安全监督管理。管理产品质量安全风险监控、国家监督抽查工作。建立并组织实施质量分级制度、质量安全追溯制度。指导工业产品生产许可管理。负责纤维质量监督工作。

(二)负责特种设备安全监督管理。综合管理特种设备安全监察、监督工作,监督检查高耗能特种设备节能标准和锅炉环境保护标准的执行情况。

(三)负责食品安全监督管理综合协调。组织制定食品安全重大政策并组织实施。负责食品安全应急体系建设,组织指导重大食品安全事件应急处置和调查处理工作。

建立健全食品安全重要信息直报制度。承担国务院食品安全委员会日常工作。

(四)负责食品安全监督管理。建立覆盖食品生产、流通、消费全过程的监督检查制度和隐患排查治理机制并组织实施,防范区域性、系统性食品安全风险。

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