加强餐饮浪费监督

㈠ 制止餐饮浪费相关部门会采取什么措施

因为我国是一个人口大国，所以消耗的粮食也是比较多的。因为出现餐饮浪费严重的现象，实在是令人痛心。我国是因为有袁隆平院士等人的努力与付出，人民才能吃上饭，吃饱饭。

还有很多地方都实行光盘换水果或者换其他东西的方案。还有很多地方自发形成志愿者，在各个食堂劝说大家吃多少打多少，千万不要浪费粮食。还有很多餐馆都实行惩罚制度，如果剩余超过多少克，那么就会罚款。各种各样的制度与措施。我相信浪费情况一定会有所改善的。

㈡ 对餐饮浪费说不，哪些举措值得提倡

值得提倡的举措有：自助餐厅的“押金制”，日常倡议的“光盘行动”，最近提倡的分餐制，“N-1”点餐模式，贴心的打包服务，以及完善监督制度等。这些举措的核心目的是为了杜绝餐饮浪费，所有的措施和餐饮模式都依照简单的原则：减少资源的过度消耗。要尽可能地让每一粒粮食不被轻易地浪费，又不能过于提出苛刻强迫性的要求，就需要这些防止食物浪费的举措带有一定的弹性和必要的合理性。

最后，我们在提倡和践行这些措施同时，还是要自觉地养成对餐饮浪费说不的公民意识，举措和制度和良好的公民节约粮食的意识始终是相辅相成的，这样我们对于这些举措的提倡才有意义。

㈢ 制止餐饮浪费行为措施

1、广泛开展宣传教育：各级各部门要通过报刊、电视、网络和“两微一端”等媒体，以厉行节约、反对浪费为主题，广泛深入持久开展宣传活动，积极引导形成浓厚氛围。印制制止餐饮浪费的海报、桌签、温馨提示牌，在餐厅悬挂、在餐桌摆放；设计创作图文并茂的公益广告，提醒群众制止餐饮浪费。

2、机关带头示范引领

机关单位要充分发挥表率作用，在公务接待、会议、培训等活动中，积极推行简餐和N－1点餐模式，合理安排饭菜数量，提倡推广自助餐、单人餐盘餐盒，主要提供地方家常菜，做文明消费、节约用餐的倡导者和示范者。机关食堂要按照健康、从简原则提供饮食，实行自助用餐或供应小份菜、半份菜，方便用餐人员适量选取。

3、加强行业自律引导

餐饮、旅游、消费者等行业协会要充分发挥自律作用，组织企业履行社会责任，制定行业公约，把制止餐饮浪费与企业信用等级评价挂钩，纳入星级企业评比内容。各餐饮单位要自觉遵守“革除滥食野生动物陋习”有关法律法规，不向消费者提供野味菜品，主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”，在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费人数，并根据顾客要求提供“备用菜”“拼盘菜”“小份菜”等服务。

4、深入推进移风易俗

教育引导广大群众积极改变餐饮陋习、树立文明新风，摒弃好面子、讲排场、盲目攀比的陈规陋习，增强节约意识。各县区要督促指导乡镇（街道）、村（社区）把科学消费、文明消费、理性消费的理念纳入社区居民公约和村规民约，教育引导群众做到红白喜事从简办、节约办、安全办，严禁大操大办；宴席备料精打细算，宴席标准适当控制，乡村酒店、农户家中举办宴席倡导吃传统农家饭，剩余饭餐“打包”，“光盘”离席，杜绝铺张浪费。

5、加强行业部门监管

市、县区市场监管、卫生健康、商务等部门要加大对餐饮浪费行为的监管，组织开展联合执法行动，对全市餐饮店、餐厅、食堂进行常态化、拉网式检查。住建部门要认真研究，制定具体、可操作的餐余垃圾处理管理措施，严格餐余垃圾管理，倒逼餐饮企业、消费者杜绝餐饮浪费行为。教育部门要加强对学校食堂的管理监督，完善管理制度，杜绝学校食堂餐饮浪费。

㈣ 对于制止餐饮浪费粮食你有什么好的建议吗

一、弘扬传统美德，厉行勤俭节约。勤俭节约是中华民族的优良品德。目前，“舌尖上的浪费”现象时有发生。要自觉践行社会主义核心价值观，大力弘扬尊重劳动、勤俭节约的传统美德，做到科学饮食、文明就餐，理性消费，将文明健康、绿色环保的理念融入日常生活。要从我做起，积极参与“光盘行动”，自觉使用公筷公勺，共同抵制浪费粮食、非理性消费、婚丧喜庆大操大办等不良风气，人人争做崇高道德的践行者、文明风尚的维护者、美好生活的创造者。

二、加强食堂管理，开展养成教育。各级机关、企事业单位要认真贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神，以节约型公共机构创建和绿色食堂建设为抓手，加强食堂用餐节约，做好食品采购、储存和加工等工作，按需按量供给。推行浪费行为约谈训诫制度。省直机关要发挥好带头示范作用。各级各类学校要加强学生勤俭节约养成教育，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，引导学生适量点餐、适量取食，不挑食、不剩饭、不倒饭，自觉抵制铺张浪费行为。

三、转变经营理念，引导理性消费。各类酒店、餐饮企业要引导消费者文明就餐、理性消费，适量点餐、节俭就餐；积极推出半份菜和小份菜，为消费者提供多样化选择，试行半份半价、小份适价；要创新服务方式，积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”。

四、注重家风传承，倡导勤俭持家。每个家庭要传承勤俭节约的良好家风，从节约一粒米、一滴水、一度电做起，教育引导子女珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素的生活习惯。家长要以身作则、带头示范，精打细算、勤俭持家，倡导绿色消费健康生活模式，教育引导子女合理饮食，不偏食挑食、不暴食暴饮、不铺张浪费。要适当适量采购食物食品，重视做好科学储存、精细加工等环节，减少案板浪费、冰箱浪费。

五、强化舆论宣传，营造良好氛围。要在公共区域和就餐场所张贴宣传标语，播放公益广告，宣传健康文明的餐饮消费方式。传统媒体、新媒体要广泛宣传勤俭节约先进典型，及时曝光浪费粮食的不良行为、典型案例和推进工作不力的单位。各类餐饮企业、食堂要在显著位置张贴“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等提示牌，在全社会营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。

㈤ 你认为如何能有效制止餐饮浪费现象

应对措施

1、对民间浪费

餐饮业人员建议，节庆时节亲朋聚会多，希望市民能依就餐人数及需求量而点餐，不要碍于“面子”而造成太多浪费。这些餐厨垃圾中有三分之二是剩饭剩菜，需要耗费很大的人力、财力去处理，而且对环境的破坏很大。

许多市民认为，绝大多数餐饮企业的点菜单都没有注明饭菜数量，顾客点菜时没有参照，加上餐饮企业为了更多赢利很少阻止，超量点菜在所难免。“请客者迫于面子，往往几个人三四个菜就够了，却点了一大桌，酒席结束后，很多菜连动都没动。

如果饭店有专门的点菜提醒服务，客人点菜就会理性得多。”“灵活经营也很重要，如果就餐人数少，商家应该允许适当调整菜的分量，或者半份出售。如果有剩饭剩菜，服务员应该提醒客人打包。”

同时希望餐饮企业务必提供免费餐盒、打包袋等，方便市民打包。

2、对官场浪费

要在规则的坚决落实中遏制奢侈。无规矩不成方圆，只有刚性的制度兜底，只有对制度的令行禁止，只有“一把手带头”，只有领导干部身体力行，吃喝请送之风才能刹住。中央改进工作作风、密切联系群众八项规定出台后，许多地方出现年会退订潮就是证明。

一个有效杜绝奢侈的规则，就是不对公款吃喝过度宽容，不让“舌尖上的浪费”成为监管的灰色地带，该处理的必须按照有关规定处理。

要让厉行节俭固化为行政伦理。节俭是美德，奢侈是恶行，公权力的运行尤其应该这样。既然是公共行为，就应时刻自警自醒，时刻检视自身，不能把公款吃喝当成了顺理成章的事情，当成“没什么大不了”的事情。

酒桌上谈工作，吃喝中建立联系，都是试图“不走正道而走小路”的官场恶习，发展下去，损害的是公平，丧失的是原则。对这种恶习的清醒认知和坚决反对，要成为所有党员干部的共识，成为整个行政系统中不可移易的风气。

(5)加强餐饮浪费监督扩展阅读

浪费粮食，并不是中国独有的现象。据联合国粮农组织统计，全球每年制造的食物中，1/3(约13亿吨)都被浪费；欧美国家平均每人每年浪费95—115公斤食物，亚洲和非洲国家平均每人每年浪费6—11公斤食物。

虽然中国不是浪费最多的国家，但我们刚刚满足温饱，又向来有着节俭的传统，这种浪费不能不引发人们的深思。

富裕之后，思想观念上出现了变化。北京大学社会学系夏学銮教授讲述了他去韩国访问时的一个小故事：“去韩国吃的第一餐饭，没有特别丰盛的宴席招待，和我一起去的部分中国大学生开玩笑说根本吃不饱，对方接待人员却非常认真地讲述，韩国是一个资源比较短缺的国家，他们需要节约而不是浪费，这种诚恳和忧虑感让我非常震撼。”

夏学銮说，中国地广人多、资源丰富，国人富裕起来之后，认为有用不完的资源、吃不完的食物，因此对节俭的概念逐渐淡薄。苏州荣格心理咨询中心高级督导王国荣也指出，以前的人是穷怕了、饿怕了，现在稍微有点钱，就会控制不住、挥霍无度，加上很多人好面子，从心理上希望得到别人的称赞和肯定，体现在对食物的态度上，就是“多多益善”。

没有社会财富的概念。“这是我买的，你管我吃多少？！”这是很多人在被批评浪费食物后的第一反应。夏学銮说，环境、食物等都属于社会财富，即便个人对其拥有支配权，但也没有权利浪费。王国荣则认为，这是个人行为和公共道德脱离的表现。“做一件事情的时候，很多人往往只看到事情本身，而不能放远目光，跟全社会联系起来。”

公款吃喝随意挥霍。据了解，全国一年公款吃喝的开销达到3000亿元，公款买单的餐桌，成为食物浪费的最大阵地。王国荣说，“反正不用自己花钱，想点多少点多少，想点多贵就点多贵”，是不少公款吃喝人的真实心态。

节约意识一代代丢失。现在问一个五六岁的孩子，他可能根本不懂得“锄禾日当午，汗滴禾下土”是什么意思。夏学銮表示，现在的孩子都是饭来张口，家长恨不得准备一大堆食物供他们挑选，不喜欢吃的马上扔掉，这样会让他们认为一切都来得容易，不需要节俭。

保存方式等客观原因。在德国等发达国家，食品安全标准非常严格，食品保质期短，过期食品需要马上丢掉，造成一定的浪费。而在发展中国家，路况不好和冷藏设备缺乏等原因，造成食物在运输途中腐烂，形成巨大浪费。

㈥ 小学制止餐饮浪费自查自纠工作报告怎么写

创作思路：

以制止餐饮浪费为主题，结合现实，贴近生活。尊敬读者。

正文：

“谁知专盘中餐，粒粒皆辛苦。属”餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

兴家犹如针挑土，败家好似浪淘沙。新中国成立以来，在党的坚强领导下，人民生活从短缺走向富裕、从贫困走向小康，衣食住行发生了巨大变化。特别是党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视发展粮食生产、保障粮食安全，粮食产量稳步增长，中国人的饭碗端稳了、餐桌丰富了，人们的消费需求也从“生存”转向“美好”。

但是，我国有14亿人口，任何微小的浪费都能汇成一个巨大的数字，如果不加珍惜，随意挥霍浪费，即使金山银山也会吃光挖净。更何况到去年底全国还有551万贫困人口，我国人均GDP在世界排名仍然靠后

㈦ 要制止哪些餐饮浪费的行为

从小到大，不论是父母的教导，还是学校学习的知识，我们都明白珍惜食物的重要性。因为不断的食物浪费不仅会造成农民的辛苦成果受到损害，还会使我们的经济成本不断提升。在一次次的大会上，都提出了制止浪费的要求。因此，我们积极响应号召，在加工和用餐等各个方面，杜绝浪费的行为。

首先，在食品加工方面，就会出现很多不珍惜原材料，或者为了减少成本和增加味道，从而大量的添加劣质调剂、使用较差材质的现象。而针对这样的情况，有关部门应该加强相关的监督和管理作用，能够对此行为及时的发现和惩罚，这同样也是对消费者的一种尊重。

有些人可能不喜欢吃剩饭，或者是压根不吃。其实剩菜中所富含的营养成分并没有多大的改变，所包含的口感也会更浓郁，唯一的变化可能只是相关的色泽不是那么美好，但其实也是无伤大雅。如果不想吃剩饭，也有一个解决方法，那就是一开始不要剩就好了。