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开夜床服务

发布时间: 2021-01-05 16:38:58

① 开夜床服务包括什么

开夜床服务包括以下两点:

1、服务员将上面的床罩撤走,然后将上面的毛毯连上面一层床单打开一个角呈 35 度~45 度,以方便客人入睡。

2、整理房间清洁卫生间,补充必需的客用品,恢复客房环境卫生,使客人感到舒适温馨。

夜床服务的时间,从晚5:30或6点开始或按客人要求做,夜床服务在晚9点之前做完,因为9点以后再去敲门为客人做作床服务会打扰客人休息。

当负责夜床服务的客房对客服务员进行夜床服务时,可以到客房中心或规定地方查看《清扫员工作日报表》中所有相关客房客人的个性化爱好,包括喜欢睡哪张床。并将其摘录到《服务员工作日报表》中的备注栏内,并针对客人的喜好为客人提供个性化服务。

(1)开夜床服务扩展阅读

夜床服务报告单上的房态一般可标为“V—空房、O—走客房、I—住客房、X—维修房、R—预抵房、LONG—长住户、H—保留房、DND—请勿打扰、VIP—贵宾、G/I—客人在房间、EXBD—加床”等,不同的房态对应的夜床服务有所不同:

1、V—空房:可以预开5-10间房间的夜床,保证了晚上陆续到店的未预定客人也可以享受无打扰的夜床服务。

2、I—住客房:一般客人常规夜床服务,重点客人专人夜床服务。

3、R—预抵房:直接开好夜床欢迎客人的到来。

4、LONG—长住户:根据酒店与其签订的长住户协议要求具体安排。

5、DND—请勿打扰:将服务通知单(“开床卡片”)从门下塞入,并在工作表上登记,同时随时关注该房间的房态。

6、VIP—贵宾:升级夜床服务标准,专人夜床服务,在细节方面予以个性化以体现接待规格和服务水准。

7、G/I—客人在房间:拨打工作电话或敲门,询问客人可否即刻当面进行夜床服务。征得同意后方可进行。

② 如何开夜床客房服务模式有哪些各有哪些特点

如何开夜床:
①将床罩取下,折叠整齐,按规定放好;
②将床头柜一侧的盖单版和毛毯一角向外掀起,权折成45°角;
③折松枕头并将其摆正,如有睡衣将其折叠好放在枕头上,把拖鞋摆好;

按规定在床头的枕头上放上晚安卡或致意品。
客房服务模式有:
①楼层服务台模式
②客房服务中心模式

③ 开夜床服务应该包括什么

您好,针 对您的问题.
请参考以下.

关于饭店客房的夜床服务,围绕着夜床服务必要性,一直存在着颇多争议。实际上,任何一种服务的出现与消失都有其自然规律,因为这是一个以顾客为中心的时代,客人会告诉我们什么是他们所希望和喜好的,而什么是多余甚至是会被拒绝接受的服务。但只要我们提供了某项服务,就应该竭尽所能使服务可以达到预期的效果,使客人感到舒适甚至意外的惊喜,如夜床服务。

饭店夜床服务的中心内容在于开床,针对不同类型的客房,饭店规定有所不同。其中,常让员工困惑的是标准间开哪张床的问题。一般情况下,饭店规定,当客人第一次入住,在不了解客人的喜好情况下,标准间要开靠卫生间的床,主要考虑这张床的位置隐私性比较好,从外面打开房门时基本上不在视线之内。这本无可非议,但不是所有的客人都喜欢睡这张床,如有的客人喜欢看电视,而许多饭店的电视机的位置是在靠窗户的那张床的正对面,于是许多客人就喜欢睡靠近窗户的床,而把员工辛苦完成的夜床服务变成无效劳动。

针对客人的喜好,饭店最希望的做法是第二天如果客人继续住宿下去,能够按照客人的喜好开靠近窗户的床,但是遗憾的是许多客人第二天可能就离去了,享受不到饭店提供的个性化服务,留下的是夜床服务无意义的印象。也许,过了很久,客人再次光临,但由于饭店的客史档案的不完整,前厅、客房之间沟通合作精神的缺乏,无效服务又一次从头开始。

当然,造成夜床服务无效劳动的因素有许多。如饭店客房清扫的员工通常不是做夜床的员工,而清扫的员工最为了解客人的需求,如客人喜欢喝哪种茶,看茶包的消耗就知道;如客人喜欢吃哪种水果,看什么水果被吃掉,什么留下就知道;客人喜欢喝什么饮料、吃什么食品、是否抽烟以及喜好什么品牌等等,都可以在清扫服务中通过观察而知晓。当然,也包括客人喜欢睡哪张床。但遗憾的是清扫服务员不为客人提供夜床服务,大多数饭店做夜床都是由专职的对客服务员进行的,而且都是中班服务员,而此时,上正常班的清扫服务员早已下班。因此,清扫员工的信息能否及时收集并传递给相关的员工就成了关键问题。

针对于此,正确的做法是,清扫员工在进行客房清扫时,不应该只是被动地做卫生而已,而应该通过自己的观察,了解客人的爱好和需求,并将一些特殊的爱好与需求及时地记录下来,供其他员工参考。因此,管理者在设计《清扫员工作日报表》时应在每一个房间的后面留下足够的空间,除了记录房号、客房状况、进房时间、离开房间时间、租借物品情况、房间里补充的日耗品、更换的棉织品外,还应有一个关于客人特别喜好的备注栏。如我们可以把房间内的两张床区别开,靠近卫生间的一张床称为A床,靠近窗户的一张床称为B床。清扫员在清扫中,发现A床被用过,就在备注栏里写A,发现B床被用过,就在备注栏里写B。清扫服务员下班时应将《清扫员工作日报表》交到客房中心或饭店规定的地方集中存放。

当负责夜床服务的客房对客服务员进行夜床服务时,首先应到客房中心或规定地方查看《清扫员工作日报表》中所有相关客房客人的个性化爱好,包括喜欢睡哪张床。并将其摘录到《服务员工作日报表》中的备注栏内,并针对客人的喜好为客人提供个性化服务,如客人喜欢A床,就开A床,客人喜欢B床,就开B床,让无效劳动真正变成为客人感觉舒适和体贴的有效劳动。

个性化服务到此并没有结束,许多饭店在客人住的比较久的时候,可以提供如上的良好的服务,但是,当客人离去,过了一段时间再来的时候,会发现,上面的过程重新开始,从不知道客人喜好开A床,到考虑到客人喜好开客人喜欢睡的床,总是不能够在客人入住的第一天就让客人享受饭店的个性化服务。其关键在于饭店缺乏对客史档案进行有效沟通。

许多饭店都有客史档案,但是,客史档案多为前厅所用,只用来确实客人是否是饭店的老客人等证明之用,在服务中用的极少。而国际上最出色的饭店,如里兹卡尔顿酒店集团的饭店,一个重要特色就是拥有极为详细的客史档案,而且部门间沟通极为迅速,因此创造了许多个性化服务的奇迹,令客人口口相传。

实际上,客史档案的使用并不复杂,最为需要的就是部门员工间的合作精神。如夜床服务,当客人离店时,客房服务员应该将此客人的所有个性化服务的相关信息由客房中心集中传递前厅部,进入前厅员工为客人设立的客史档案。当一段时间,客人再次光临时,前厅员工打开这位客人的客史档案,不只是了解客人是否是老客人,确认客人登记信息,让客人只需签字即可拿钥匙进房,做好前厅的个性化服务,而且要及时将此客人的传递回客房中心,由客房中心安排为客人提供个性化的服务,如在第一天就可以为客人提供他所喜好的夜床服务,让服务变的有效、个性化和人性化,这才是未来服务的方向。

个性化服务决不是一句口号,需要付出时间和精力去进行设计。只有当管理者能够把注意力放在饭店提供的产品与服务的具体的设计上,并使之趋于科学与合理,个性化服务、人性化设计才能真正为饭店带来效益,让饭店在激烈的竞争中取得相对优势。

希望我的回答能对您有所帮助.
HELEN.

④ 酒店开夜床服务质量标准

(1)开夜床准备
正式工作前,准备好小推车,车上服务用品准备齐全,摆放整齐。将版小推车推到客房门口权一侧。敲门进房操作。提供服务时,房门打开,不许关门开夜床。
(2)开夜床服务
服务员进房的后,打开壁灯拉好窗帘,打开空调调节室温。叠好床。
罩放在箱架上,将*近床头一侧的毛毯连同上面一条床单一起掀起60。Cm,成45。角。同时打开夜灯,摆好拖鞋,客人睡衣放在开床一边,早餐单放在翻开的床单上。为贵宾提供的巧克力放在早餐单之上。整个操作快速、准确、动作规范。
(3)房间整理服务
更换客人用过的玻璃杯、烟缸,倒掉纸篓垃圾,简单擦拭桌面,物品放在规定位置,不翻阅或挪动客人放在桌面上的物品。卫生间客人用过的口杯、烟缸、毛巾、浴巾、面巾等用品一起撤出,缺额补齐。简单清理面盆、浴盆、马桶,保持清洁。同时检查客房酒水饮料,开好酒单,补充酒水。整个房间整理遵守操作程序,服务快速、周祥。
(4)填写工作单
每间客房整理完毕,工作单上客人房号、所住人数、开夜床进出时间、主要工作等内容填写清楚;关好房门。整个开夜床服务做到整理过的房间整齐、舒适,用品齐全规范,气氛宜人,方便客人就寝。

⑤ 开夜床服务包括什么

夜床服务包括两个内容:
1、
开夜床以便客人休息;
2、
整理房间清洁卫生间,内补充必需的客用品,恢复客容房环境卫生,使客人感到舒适温馨。
夜床服务的时间,一般从晚5:30或6点开始或按客人要求做,一般夜床服务在晚9点之前做完,因为9点以后再去敲门为客人做作床服务势必打扰客人休息。

⑥ 如何开夜床客房服务模式有哪些各有哪些特点

如何开夜床:
①将床罩取下,折叠整齐,按规定放好;
②将床头柜一侧的盖单和毛毯一角向外专掀起,折属成45°角;
③折松枕头并将其摆正,如有睡衣将其折叠好放在枕头上,把拖鞋摆好;
④ 按规定在床头的枕头上放上晚安卡或致意品。
客房服务模式有:
①楼层服务台模式
②客房服务中心模式

⑦ 酒店开夜床是什么

开夜床是酒店的一项服务,包括重新清理房间并整理好床上用品以便客人入睡,这项服务通常在客人不在房间里的晚上进行。最应该注意的是要打扰到客人的休息时间。

服务员要更换已用过的餐具或饮具;清洁和更换卫生间的水杯;补足浴室内的用具等事情,客房小清理。清理杂物(垃圾桶和烟灰缸的清理、及时更换已用过的餐具或饮具)、清理客人物品(宾客的衣服折叠整齐或悬挂、所有的鞋子成双整齐码放、放置在床上或桌上的客人物品原则上不随意挪动)、整理浴室(如客人已使用,则清洁浴缸、面盆、恭桶、镜面;更换已经使用的棉织品;将宾客个人的浴室用品摆放整齐)。

拓展资料

酒店开夜床服务的注意事项:

1.在确认没有挂“请勿打扰”标志牌或房门反锁的情况下.轻轻敲门,并报称客房服务员,缓缓把门打开。

2.见到客人应征询可否进来整理清洁房间,如客人拒绝服务,应在服务员工作记录表上注明。

3.检查灯具、开关,确定使用正常,将空调开到指定刻度上.整理客房内器具什物。

4.轻轻拉上窗帘,若客人在场时,应征询客人的意见后方可操作。

5.执行开床服务程序,将床罩从床头拉下井按要求折好,将床罩置于衣柜或行李架上,打开床具一角,将盖单连毛毯一起折成一个三角形,在其上面放上早餐牌和晚安卡。

6.清洁烟缸和桌面,给水壶加注热水、冰块,放当天报纸于文具夹旁边。

7.整理卫生间,主要是擦洗脸盆、冲座厕、浴缸、换洗杯子。

8.更换用过的毛巾,确保毛巾整洁;遇客人要求加床要补充客用品。

9.检视一遍卫生间及房间,除床头灯外.将灯都熄灭并关上房门。

10.开床时,如一人住单间,则开有电话的床头柜一侧.一人往双床间,则一般开临近卫生间集床头柜一侧;如二人住大作间.则两边都开,二人住双床间,则各自开靠床头柜的一侧。

(7)开夜床服务扩展阅读网络,链接::酒店服务

⑧ 酒店的“开夜床服务”,到底是一种什么样的体验呢

这些年随着生活水平的提高,很多朋友出门旅行时都会选择入住体验更好的五星酒店,因为它不但有奢华的硬件,近乎完美的配套设施,还有米其林餐厅等高端的服务,很多人说一家好的酒店,本来就是这座城市一个好的景点,所以虽然入住的价格不菲,但是五星酒店已经成为很多人出行的首选酒店。

很多体验过这项服务的宾客表示,好的酒店和快捷酒店最大的差别就是服务,酒店贵就是从这些细微的服务开始做起的,但是也有的宾客说,“开夜床服务”很贴心,但是名字取得再“正经”一点,相信听说这种服务的客人就不会这么尴尬了。你体验过酒店这种“开夜床服务”吗?您真的需要这种倒牛奶,换拖鞋,拉窗帘,调节房间灯光的亮度,甚至把折好的被子掀开一个角的“开夜床服务”吗?

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