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服务员前台

发布时间: 2021-01-03 21:37:18

Ⅰ 企业前台服务员在工作中应具备哪些知识和技巧

前台服务员 “窗口”,前台服务员的素质直接反映了中心的服务质量和管理水平。前台服务员每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在服务工作中要特别讲究礼仪,给宾客留下美好的印象

注意事项主要有以下几方面:

(1)要有问必答,百问不厌。回答问询简洁明了,用词准确,口齿清晰。对本会所的各部门位置、服务时间、各种设施了如执掌,不能用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。
(2)回答宾客问询时,对自己不知道的事不要不懂装懂,但也不能轻率地说“不知道”,应请宾客稍候一下,尽快向有关人员请教,给宾客一个满意的答复。常用语如:“对不起,先生,这个问题让我先核查一下再答复您,请稍候片刻。”如宾客的问题经努力仍无法解答,应向宾客解释致歉,求得谅解,但应尽量避免这种情况发生。
(3)宾客提问时应注意倾听,不要心不在焉,反应迟钝。如没有听清,应说:“对不起,请您再说一遍好吗?”或“对不起,能否请您说慢一点。”“很对不起,我没听清,请重复一遍好吗?”
(4)回答问题时要自动停下手中的其他工作,语调柔和,音量适中。如有众多宾客同时问询,应从容不迫一一回答,不能只顾其一,冷落其他。
(5)当宾客感谢您的良好服务时,应微笑致谢:“谢谢您的夸奖,这是我应该做的。”或“非常高兴为您服务。”“请别客气。”

4.前台服务员接电话时的礼仪
总台电话是单位内外联系的主要枢纽,在日常生活工作中,话务员虽然不与通话人直接见面,但却通过声音反映了单位的整体服务管理水平,要树立良好的企业形象,话务员必须讲究礼仪。
(1)使用文明礼貌语言,养成良好的语言习惯。如接到电话先说:“您好,*秀水宜家为你服务”,接通电话后说“请讲”。
(2)语调亲切,音色柔和、悦耳,发音准确、清晰,语速快慢适中,根据不同的情况采用不同的语速。
(3)语气谦虚、诚恳,不与通话人发生争执。
(4)语言简炼,用词准确,不让人误解。
(5)要有耐心,如分机占线,应说“对不起,分机占线,请稍候片刻”,或“对不起,线路没空,请过一会儿再打来”,不能置之不理。如通话人有疑问,应耐心解释。
(6)对顾客的投诉应虚心倾听,诚恳致歉,并尽快解决,不能拒绝或中断谈话。 (7)注意保密,听到的任何通话都不能外泄,以维护单位的信誉。

Ⅱ 前台服务员的工作职责是什么

前台服务员的工作职责:

早班工作内容
检查仪容仪表,规范上岗
A)仔细查看每日活动报表
B)了解是否有VIP或酒店招待房预订或在住
C)了解会议信息,核对会议用房数
D)认真阅读交班本,了解上一班待完成事项,然后签字认可跟办
E) 查看各部门钥匙领用、归还记录情况,并将钥匙分类放置
F)查看当天订房情况,并将预订输入电脑,并了解近几天订房情况
G)核对房态,确保房态正确
H)查当天预离店客人,并知会收银员
I)按续住客人名单开餐券,为有早餐的入住客人开餐券
J)确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑
K)如有客人换房,确认已通知HSKP并已更改电脑信息。收回钥匙及开出换房通知单
L)客人要求的叫醒时间是否已通知总机
M)与中班同事口头和书面交接,并随时与下一班取得联系中班工作内容
检查仪容仪表,规范上岗
A)仔细查看每日活动报表
B)了解会议信息,核对会议用房数
C)口头与书面交接
D)查看各部门钥匙记录情况
E)整理预订,并估计当天售房状况
F)核对房态,确保房态正确
G)按在住客人抵店开餐券,并确定第二天用餐人数,下订餐单
H)确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑
I)如有客人换房,确认已通知HSKP并已更改电脑信息。收回钥匙及开出换房通知单
J)客人要求的叫醒时间是否已通知总机
K)交接下一班未完成事项跟办
L)随时与下一班同事联系


夜班工作内容
检查仪容仪表,规范上岗
A)仔细查看每日活动报表
B)了解会议信息,核对会议用房数
C)口头与书面交接
D)查看各部门钥匙记录情况
E)整理预订,并估计当天售房状况
F)检查未开餐券房间,并补开
G)确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑
H)如有客人换房,确认已通知HSKP并已更改电脑信息。收回钥匙及开出换房通知单
I)客人要求的叫醒时间是否已通知总机
J)整理当天订房记录情况,并了解第二天售房情况

Ⅲ 在酒店里当服务员的工作怎么样或者是前台的

服务员有点累,可以考虑前台

Ⅳ 前台服务员注意哪些

前台服务员,从抄某种程度上来说,代袭表着一个企业的精神面貌,反映企业的管理水平,不可谓不重要。注意事项主要有以下几方面:
1、一般时间:保持态度端正,不玩手机,注意观察电话和往来人员,保持前台区域的整洁。
2、接听电话:多用礼貌用词,注意倾听,不插话,语速和语调要适中。简单的一个方法,就是在面前放块镜子,通话时间保持薇笑。如果你自己看到镜中的微笑很好,听到自己的声音甜美,电话那头也会感受得到,反之亦然。
3、待客时间:只要有客人进入前台视线范围,应立即起身,微笑着对客人行注目礼。如有客人询问,要始终保持微笑,耐心倾听和认真回答,充分展示前台礼仪。客人离开时,也要微笑着对客人行注目礼。

Ⅳ 酒店前台服务员是做什么工作的

想问下是什么类型的酒店是星级酒店?商务酒店?还是便捷酒店?前台的这份工作,是每个专酒店或者营业专柜的门属脸。1、礼仪。2、微笑迎客。3、电话接听。4、与酒店工作人员的沟通和工作辅助。5、现金交接。6、酒店系统的操作。7、和顾客某些问题的详细解说。8、向上你的上司传达你解决不了的问题。暂时这些吧

Ⅵ 酒店前台服务员怎么做好本职工作

酒店前台员工任职一般要求

一 员工服务知识
酒店服务知识是酒店员工为了更好的提供服务而应当知道的各种与服务有关的各种总和。掌握酒店服务知识是酒店各项工作得以开展的最基础性的东西,只有在了解了丰富知识的基础上,才能顺利地向客人提供优质服务。
1 服务知识培训内容
(1)酒店及酒店所处环境的基本情况
a.酒店公共设施.
b.酒店所提供的主要服务项目,项目具体内容。时限及联系方法。
c 酒店所处地理位置.
( 2 ) 员工岗位职责的培训
a.本岗位的职责,重要性及其在酒店中所处的位置
b.本岗位的工作对象,具体任务,工作标准,效率要求,质量要求,服务态度及其应当承担的责任,职责范围。
c.本岗位的工作流程,工作规定,奖惩措施。
d.本岗位工作任务所涉及的酒店相关硬件设施,设备工具的操作,管理和保养。
e.掌握酒店软件管理措施如相关票据,帐单,表格的填写方法,填写要求和规定。
( 3 ) 语言能力

语言是酒店员工与客人建立良好关系,留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际,表达的工具,它本身还反映,传达酒店的企业文化,酒店员工的精神状态等辅助信息。
a.语气
员工在表达时,要注意语气的自然流畅,和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。
b.逻辑
语句的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面,逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。
c.表达时机和表达对象
员工应当根据客人需要的服务项目,客人的心理状态等具体情况采用适当得体的语言进行表达。
2 树立正确从业观念
(1)每个员工都要树立牢固的大局观念,时时想着酒店的整体利益,考虑酒店的整体形象,不为图个人的一时之快,使酒店受到不应有的损失。
(2)酒店员工应当认识到自己言行对整个酒店的意义,做好获益就大,做差了酒店就受损,每个员工都是酒店的支柱,只有每个员工都充分发挥自己的才干,酒店的经营基础在会异常牢固,酒店经营才会蒸蒸日上。
3员工应当具备的从业心理
酒店行业有着区别与其他行业的特殊性,如果没有好的心态来面对酒店服务这一行,那么就无法做好酒店服务工作。酒店服务是来者不拒,一视同仁,没有也不能有选择性,还要满腔热忱地为客人提供周到的服务,不能使客人产生丝毫不满。
(1)态度
态度是酒店员工从业心理中的一个重要的组成部分,是否能树立正确的从业态度,决定着酒店员工从业中的努力程度,待人接物的情绪等
( 2 )意志
a.恒心
员工虽然每天面对的客人都不一样,但从事的工作具有相当的重复性,如果没有足够的恒心做支持,就会畏难而退,对客人的服务工作就无法很好的展开。
b.耐心
当客人产生误会时,要耐心的向客人予以解释,直到客人理解为止,当客人所询问的事情没有听明白时,酒店员工要耐心的将事情说清楚,知道客人得到满意的答复为止。
c.自律
自律,强调的就是无须外来的监督管理的前提下,充分的发挥自己的主观能动性,自觉,自主的将工作做得井井有条。
d.自控
每个员工都有自己的情感,尊严和正当权利,在酒店服务工作中,经常会碰到客人与员工之间发生的误会,有时候原因可能是出现在客人身上,这时酒店员工产生的情绪,采取一定的行为,纯粹地来看可能是合理的。但这一关系所涉及的双方也不是纯粹的人与人的关系,而是员工与客人,服务与被服务的关系,因此这类矛盾的处理方式,处理主导思想就要强调酒店员工的自控能力。
前台职责

为客人提供接待,预定,问讯,结帐等服务。在任何工作时间,提供主动,热情,耐心,细致,准确,高效的服务,竭诚服务,殷勤待客,严格执行酒店各项服务标准,努力树立酒店良好的品牌和公颂形象。

一 办理客人入住流程
1 客人进门,前台负责接待,要先说欢迎语,再说问候语,最后询问客人需要。
2 接待服务要做到语调柔和亲切,“请”字当头,“谢谢”收尾,“对不起”常挂嘴边,送客人不忘说“再见”。
3 随时准确掌握和了解客房状态,价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。
4 根据客人需要,为其介绍房间类型及收费方式。
5 确认客人的入住天数,向客人明列其需缴纳的押金(对于长住客,尽量多收押金)或是房租,确认支付方式。
6 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。
7向客人开押金单,收据。住房通知单及房卡,最后温馨提示客人宾馆里的注意事项,并住客人入住愉快。
8 保存好客人资料,不得把客人资料轻易泄露。
9 根据客人要求,在电脑系统管理中或是交接中,PS房客的代办事项:叫醒服务,请勿打扰等事项。
10前台要与楼层随时核对房态,以免在租住过程中出现失误。
二 负责预定销售客房
1 接到客人的预定客房电话(使用标准用语接听电话)。
2 询问定房人的姓名。(先生|小姐,请问您贵姓……请稍等……)
3 查看电脑入住率,是否接受预定(抵店时间,所需房型,几大概入住天数)
4 接受预定,与来电者确定信息。(定房者姓名,入住客人姓名|单位,入住和离店时间,房间数和房型及房价。)
5 与定房人确定支付方式和联系方式,以方便联系,并向客人说明留房最晚时间。
6 向定房人复述全部记录并做确认后录入电脑系统。(感谢来电人的预定)
7 如非常重要的订房信息,需要口头向下一班工作人员交接,并做好准备事项。
三 办理客人离店手续

1 每天中午12:00为前一天(更久)房客的退房时间,如果需要退房的房客当天12:00后、18:00前未退房者,按超时收取其半天房租,如超过18:00退房者,再按全天收取房费。
2 距离退房时间半个小时的时间,从楼层服务员处了解或是电话询问房客(先生|小姐您好,这里是前台,请问**房今天还要续住吗?)是否要退房,注意分类好退房房客和续住房客。
3 客人办理退房手续,需收回押金单,房卡。并通知所在楼层服务员查房。(有偿使用物品,家私配置是否有缺少损坏)并根据电脑或工作单记录,详细核对房客应付房租,电话费或其他服务费用,并向客人明列其消费明细,扣除消费费用,并接到楼层查房通知,退还其房间押金。
4 每天整理“离店帐未结”客人帐务,对非正常情况进行汇报。
5 叮嘱客人慢走,欢迎下次光临。
PS
1 当天中午11:00—13:00为租,退房高峰期,客人较多时,接待工作应忙而不乱,办理第一位,询问第二位,再招呼第三位。
2 办理退房时,定要仔细核对客人的押金单及房号,务必要向客人收回房卡。
a如若房客在住房过程中,遗失房卡,此房卡赔偿由客人负责。
b如若退房时,前台未向客人收回房卡,造成房卡遗失,则此赔偿有当班办理退房手续的员工负责。
c 因此,早 中 晚交接班人员要根据当班的住房率,仔细核对房卡,房态。
3 电话通知客人退房时,对当天还要续住的房客,则要顺便通知房客,方便的时候要到前台缴纳当天房租或是押金。
4 房客退房时,接到楼层的查房通知后,要根据楼层的通知,对有偿使用的物品和家私的损坏,照报价表收费。如果房客有以上的消费行为发生,而楼层没有检查出的话,此费用有楼层服务员负责,否的话,有当班前台员工负责。
四 解答客人疑问,处理客人的投诉,意见和要求
1 以积极的态度听取和处理客人的投诉。
2 换位思考,能转换角色,设身处地的为客人考虑。
3 在不违反规章制度的情况下,尽可能满足客人的需求。
4 宽容,忍耐,无论出现任何原因,不和客人争辩,把理让给客人。
5 尽量维护客人的自尊,哪怕错在客人,也尽量“搭梯”让客人下台。
6 维护酒店的形象和声誉,原则问题问题不放弃立场。但时刻注意语言的表达方式:
a 表情要自然,大方,不要惊慌失措,更不可心不在焉。
b 语调要柔和,说话声音不可过大,用商讨或是询问的口吻与客人交谈。
c 谈话的体态,与客人商讨时,动作不可过大,不要手舞足蹈,更不可用手指人,双手不可交叉放在胸前。
7 对客人的任何意见和投诉,均应给予明确合理的解释或是交代,对于事态严重者,则要即刻报告给上级领导。
8 对客人提出的合理建议,批评和投诉表示感谢,并向客人解释,在部门条件成熟的情况下,我们会采纳的。
PS
理性的看待客人的投诉和批评,则反映旅业员工的最佳职业素养。

Ⅶ 有前台服务人员吗

前台接待的工来作职责:
1、接听自电话,接收传真,按要求转接电话或记录信息,确保及时准确。
2、对来访客人做好接待、登记、引导工作,及时通知被访人员。对无关人员、上门推销和无理取闹者应拒之门外。
3、保持公司清洁卫生,展示公司良好形象。
4、监督员工每日考勤情况。
5、负责公司快递、信件、包裹的收发工作
6、负责办公用品的盘点工作,做好登记存档。并对办公用品的领用、发放、出入库做好登记。
7、不定时检查用品库存,及时做好后勤保障工作。
8、负责每月统计公司员工的考勤情况,考勤资料存档。
9、负责复印、传真和打印等设备的使用与管理工作,合理使用,降低材料消耗。
10、负责整理、分类、保管公司常用表格并依据实际使用情况进行增补。
11、做好会前准备、会议记录和会后内容整理工作
12、做好材料收集、档案管理等工作。
13、协助上级完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作。
14、协助上级进行内务、安全管理,为其他部门提供及时有效的行政服务。
15、协助主任做好公司各部门之间的协调工作,积极完成上级交办的临时事务

Ⅷ 前台服务员是酒店的什么

一般酒店的前台挣得不是很多我之前在洲际酒店做过前台也就1000多而且还倒班不知道你身体吃不吃得消但是可能有提成吧好好干吧努力工作争取当个经理什么的

Ⅸ 男生两个选择,做服务员好还是酒店前台好

  1. 个人觉得做服务员比较好,建议找一家生意比较好的中端或终端以上的餐饮去做服专务属员,服务员本身是需要有和顾客去沟通和处理基本事件的技能的,这样也可以锻炼自己,并且服务员的晋升空间还是不错的,服务员主管店助店长。现在很多明星都投资了餐饮行业最后你也可以开一家属于自己的餐厅。

2. 在做服务员的同时你也可以做兼职,写作投稿,开淘宝店,微商是下下之选或者其他之类的,打工永远不如自己创业,我的朋友跟我说过打工是糊口,创业是致富,虽然这句话有些片面,但我的感触很深,、。希望能帮到你,祝你好运。

Ⅹ 酒店前台和服务员哪个好

酒店前台的工作相对要好

酒店的前台主要负责客人的登记,基本上要做的是内言语的沟通交流,对个容人的各方面能力要求比较高,富有挑战性,接触的事物比较多,对自己的沟通能力有很大的帮助。

服务员的工作就比较单调,工作面相对要窄,也比较辛苦,但是,行行出状元,服务员的工作同样也能有发展前途,很多酒店领班也是从服务员做起。

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