蛋糕店服务员

A. 在蛋糕店打工，做服务员好还是学徒好

看你选择长做还是短时的，长做学徒好些，虽然工资开始低，可能学手艺，以后留个活命的路，短时服务员好

B. 蛋糕房营业员技巧

一般情况下，店面的服务分为推销式服务、标准化服务和个性化服务三个级别。
强制推销式服务
这种服务是将自己的意愿和看法都强加于顾客身上，想方设法证明自己正确。推销员对顾客进行死缠烂打，强行去说服和战胜顾客。他们的目的是把东西卖出去，而不考虑顾客的满意度和接受度。
这种做法虽然能满足部分顾客的需要，但是由于对大多数顾客的需求缺乏准确的了解，更何况对于顾客来说被说服不如自己说服自己来得和谐满意。所以这种做法很容易引起顾客的反感。还有就是，被说服容易导致顾客作出不理性，甚至错误的购买决定，事后产生的悔恨可能导致顾客不愿意再来光顾这家店。而自己愿意购买的顾客则不会产生这种感觉。
标准化服务
标准化服务是将所有顾客当成同一类型来看待，统一设定标准化的服务内容，对于带有普遍性的需求都能给予很好地满足，但却不能满足个别顾客的特殊需求。这样也容易导致销售员在顾客提出超出公司的规定项目时，就以“对不起，公司没有这项规定”作为借口。
个性化服务
这是最高级别的服务，也是服务的最高境界。它以顾客为中心，摸清每一位顾客与众不同的特殊需求，有针对性地为他们推荐对位的商品。这种把自己当成顾客利益保护者的态度会令每一位顾客都获得很高的满足感和尊贵感。
店主在引导服务员服务素质的时候，最好是向最高级别的个性化服务看齐，给顾客足够的重视和尊重，以提升服务员的素质来带动整个店面的服务水平，拉动店面的回头客。

C. 蛋糕店导购员具体做什么工作

导购员工作职责：

1、了解产品的基本知识和内涵，熟练介绍产品的特性及优点；

2、通过与顾客的交流宣传产品和企业形象，提高品牌知名度；

3、遵守专卖店的考勤制度；

4、在卖场派发产品的宣传资料；

5、做好产品和促销产品的陈列及安全维护，创造舒适的购物环境，保持产品与促销产品摆放整齐、清洁、有序；

6、保持良好的服务心态，积极向消费者推介能满足他们需求的产品；

7、按照企业的投诉处理办法认真处理好顾客的抱怨和投诉；

8、及时向企业相关部门反馈顾客意见和市场信息；

9、收集竞争对手及产品的信息；

(3)蛋糕店服务员扩展阅读

导购员的日常工作流程

1、上班

出门之前请检查是否遗忘所需物品（如钥匙、胸卡等）。

2、准备工作

参加工作例会：向店长汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈；听从店长分派当日工作计划和工作要点；产品的清点、检查、整理和准备，包括价签的检查。场地的清洁

3、营业中的注意事项

及时要货、补货；做好销售记录；随时保持好产品陈列和整洁。

4、营业即将结束时的工作

清点、整理产品；下班前做好。场地的清洁和整理。

5、晚例会

向公司店长反馈消费需求信息与竞品信息；表现自我评价与店长评价，接受批评和建议

6、周、月例会

向店长反馈消费需求信息与竞品信息；清点、申领助销物品；

D. 一个蛋糕店服务员，月薪能有多少

不一定的，
首先看这个店多大，客流量多少，服务员的工作强度等，
蛋糕店的回生意比较集中答，
这个集中指的是服务员的工作，
就是从整理，包装等各方面都需要做，
一般来说和劳动量有关系，
比如有的店服务员少，有时客流量多会累，
那就工资会高点，还有提成，
下面说的二三千其实到不了三千，
我见过的最高也就二千二三。

E. 做过蛋糕店服务员的请进！！！蛋糕店的服务员要做些什么事情

你先要把自己店里的蛋糕明细 记住，还要学一些礼节方面的动作和语言。
常把微笑挂在嘴边。

F. 蛋糕店的服务员要做些什么

你好，就是做蛋糕喽，卖蛋糕咯

G. 怎样做好蛋糕店服务员

其实只要微笑待人就好了。一般好一点的蛋糕店里的服务员是打扫卫生 折蛋糕盒 买东西偶尔会学一下做蛋糕

H. 蛋糕店服务员需要做什么

起码收银机要会用，拉货架，收拾桌子，扫地，擦玻璃，擦门口招牌。自己洗制服。内
然后小店里一般一人多容用，偶尔还要给蟑螂喷药，签单子接货，清理烤箱和灶台，换水龙头垫圈，店里人轮流刷刷厕所.....好多雑活，反正就一打杂的闲不住。像打货签啦，折包装盒啦，偶尔修下电子称啦，之类的。

I. 怎样可以快速胜任蛋糕店店员工作

1.记熟店里所有蛋糕的外形、名字、特点（比如是慕斯类的蛋糕还是奶油蛋糕、版用的是什么蛋糕权胚、适合老人吃还是小孩吃、口味比较清淡还是比较甜、跟别的店的同类蛋糕相比你们的蛋糕有什么优势）、价格（同一种蛋糕不同尺寸的价格不一样的，都要记）；
2.记得收银台电脑上蛋糕的分类和顺序，要不然客人多的时候录单找不到那个蛋糕的名字很烦躁的；
3.我不知道你是只做收银员还是包括服务也要做（我们这边是每个人都要会外场所有的事），如果还有别的话，就是包装蛋糕什么的，问客人要几岁的蜡烛、几个塑料盘等等……

至于每天上班前的准备工作和下班后的收尾工作每个店都不一样，这个就要问你们店的前辈了

J. 蛋糕店营业员一个月大概有多少提成

提成复多少一般是根据蛋糕制店里的营业额来定的。

1、普通的蛋糕店营业员2000+提成（大概是1000左右）。

2、高档的蛋糕店营业员2500+提成（1000-1500左右）。

因为营业员是从事终端卖场的工作，在工作环境和工作压力上都存在着较大的负担，所以容易对自己散失自信。而又正因为营业员处于卖场的最前线，直接与商场客户面对面接触，因为也特别要求营业员的素质问题。

所以对于这个要求需要从两方面努力：一方面营业员自身要提高自己的素质，规范日常工作的行为规范，树立好自己的自信;另一方面在公司方面，要做好营业员的素质培训，帮助其增强自信。

不管怎样，顾客总是营业员是否完成工作的重点，因此还是要对其抱着感恩的心情。顾客购物结束之后，要对顾客对你的信任表示感谢。在必要的时候，可以主动帮顾客提重物或者联系送货员帮忙。