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商場保安經理職責

發布時間: 2020-12-13 00:19:26

A. 商場保安的職責有哪些

給你個範文做參考.
一、制度目的:規范公司的保安管理
二、適用范圍:公司所有保安
三、制度內容:
1、 保安的主要工作范圍:
1.1、 全廠的消防工作:消防安全宣傳、消防知識培訓、消防定期演習、消防定期檢查、消防事件處理、消防設備檢查。
1.2、 全廠的安全防範:機器、設備、車輛、材料等的防盜、防破壞,各級領導及員工的人身安全,各種內盜、外盜、聯合盜的防範。
1.3、 在廠長、總經理的直接指揮下,應對各種突發事件。
1.4、 日常訓練、出入登記、過磅監督以及相關廠規、廠紀的監督與處罰。
1.5、 每星期一、三、五體能訓練,二、四、六安全理論學習,每次體能訓練和學習時間不得低於30分鍾。
1.6、 其他諸如生產協助、臨時勤務等。
2、 保安上班時間的形象要求:
2.1、 著裝整潔、規范。上衣衣扣不得隨意解開,夏裝上衣必須按要求插入褲中。
2.2、 上班時間必須穿黑色皮鞋。
2.3、 總經理、廠長出入廠門,值班室保安必須在值班室門口排列整齊,敬禮歡迎或放行。
2.4、 對來訪客戶或客人要禮貌用語、言簡意賅、不亢不卑。
3、 保安人員編制及排班:
3.1、 所有保安必須在廠內食宿,需要外出在外留宿者必須先行請假。
3.2、 公司保安隊設隊長一名,副隊長一名,保安員若干名。
3.3、 保安員受保安隊長領導,保安隊長不在時,由副隊長代行隊長職責,保安隊長直接對廠長匯報工作。
3.4、
保安上班採用三班輪值制,每班8個小時,早班7:00~15:00,中班15:00~23:00,夜班23:00~7:00,每班至少2人,接班人員須提前15分鍾與上一班進行交接。
3.5、 倒班每10天一次,倒班次序為早轉晚,中轉早,晚轉中。
3.6、 保安隊長要隨時檢查、監督保安員的工作和廠內外安全防範情況。
4、 保安員必須嚴格遵守廠規廠紀,並嚴格按照廠規廠紀的要求對違反廠規廠紀的員工在授權范圍內執行處罰。
4.1、
考勤監督:保安員必須在早上7:30~8:00,12:00~12:30,13:00~13:30,17:30~18:00對員工考勤進行監督,對幫他人代打卡者、考勤作弊者進行處罰。
4.2、 就餐監督:保安員必須在就餐時間對公司員工就餐情況進行監督,配合食堂對浪費食物者進行處罰。
4.3、 行為監督:對廠區內不符合廠規廠紀的行為進行處罰。
4.4、 車間辦公室監督:對車間、辦公室內不符合廠規廠紀的行為進行處罰。
5、
出入登記:公司對出入工廠的人、車、物實行嚴格的登記制度,所有出入人、車、物的時間由保安員據實填寫。任何拒絕登記的,保安員有權拒絕其出入。
5.1、
人員登記:任何出入工廠大門的人員,包括本公司員工都必須自覺履行出入登記手續。本公司員工出入大門只須簽名,同時將廠牌壓在保安值班室。外來人員須出示有效證件(身份證、駕駛證或廠牌),親自填寫姓名及證件號碼。同時將有效證件押在保安值班室,領取《臨時出入證》,離廠時,拿《臨時出入證》換取自己的有效證件。
5.2、 車輛及貨物登記:出入工廠大門的車輛,必須履行登記手續。所有車輛的車牌號由保安員據實填寫。
5.2.1、
外部小車或客車:須由車輛駕駛員出示有效證件(身份證、駕駛證或廠牌),親自填寫姓名及身份證號碼,以及隨車人員數量、姓名(根據情況)等。同時將有效證件押在保安值班室,領取《臨時出入證》,離廠時,拿《臨時出入證》換取自己的有效證件。
5.2.2、
外部貨車:須由車輛駕駛員出示有效證件(身份證、駕駛證或廠牌),親自填寫姓名及身份證號碼,以及隨車人員數量和姓名(根據情況)、隨車貨物名稱和數量等。同時將有效證件押在保安值班室,領取《臨時出入證》,離廠時,拿《臨時出入證》換取自己的有效證件。
5.2.3、 內部小車或客車:由保安員車填寫隨車人員數量、姓名(根據情況)等。
5.2.4、 內部貨車:由保安員車填寫隨車人員數量和姓名、隨車貨物名稱和數量等。
5.3、 《出入登記》分兩本,分為單日登記、雙日登記,每日《出入登記》必須在次日8:30前交廠長處,同時將前日《出入登記》領走。
6、
突發情況緊急集合:在公司出現緊急情況時,由廠長吹號執行緊急集合,所有保安和組長及組長以上幹部必須在10分鍾內在工廠停車場緊急集合,保安員須維持好秩序,由廠長確定後續事宜。
7、
每日的放行條、處罰單必須在次日8:30前交廠長處。保安隊長每周一早上12:00前將上周工作總結交給廠長,每月一號早上12:00前將上月工作總結交給廠長。
8、 定時巡邏:保安員須每隔30分鍾在車間周圍、車間內部、辦公室、工廠周圍進行巡邏和巡查,對可疑情況和處罰情況進行記錄。

B. 商場保安的職責,站著還是坐著工作的

看監控肯定坐著,守門口站著或坐著。有公司可能會輪流,今天坐著,明天站著工作。直接問公司,有什麼不好意思問的。

C. 求建材商場保安管理制度

保安管理制度
(一)總則
第一條 為使保安人員值勤執行任務有所依據,保障公司的財產安全,特製定本保安制度。
第二條 保安人員的服勤,代表本公司執行職務,公司其它部門員工應配合保安人員工作。
第三條 公司保安勤務應每日24小時執行不間斷,其各班服勤時間,由保安課訂定呈准公布實施。
第四條 保安人員的職責規定如下:
1.工廠及辦公處所各種事故之預防,警戒及廠區(房)巡邏事項。
2.工廠及辦公處所突發事故之應急措施。
3.進出工廠及辦公處所的外賓及員工之管制,聯絡登記事項。
4.進出工廠車輛的管制事項。
5.進出工廠物品的查驗及放行。
6.防止竊盜,協助維持工廠及辦公處所秩序。
7.其他交辦事項的處理。
第五條 保安人員除前條各項職責外應恪守本公司一切規定,尤應嚴遵下列守則:
1.應絕對服從上級命令,切實執行任務 ,不得偏袒徇私。
2.平時應謹言慎行,執行職務時態度和藹嚴正,不亢不卑。
3.服勤中應整肅服裝儀容,對於應急及防身器具等應經常佩帶,或儲備齊全,以應不時之需。
4.服勤中應時刻提高警覺,遇有重大災變時,更應臨危不亂,果斷敏捷,作適當之處置,並立即報告上級。5.服勤中應嚴守崗位,不得擅離職守或酗酒、閑聊、閱讀書報、睡覺等失職情事。
6.應熟記廠內各處之水、電、燃料、開關、門鎖及消防器材放置地點,以免臨急慌亂,對重要路口電燈、門窗、籬牆等有缺損時,應即建議廠務單位處理。
7.應管制入廠人、物、車輛,對未掛識別證或未辦妥入廠手續者,一概不準入廠,並絕對禁止攜(夾)帶違禁品入廠,除工廠需料外對危險或易燃品應嚴拒攜入。
8.應遵照巡邏路線按時或不定時巡邏工廠各處。
9.交換班時,應將注意事項交代清楚,並將服勤中所見重要事項或事故,以及巡邏時間等登列)入"保安日誌簿",檢附有關資料逐日分呈廠單位及保安課核閱。
(二)人員管制
第六條 輔導員工遵守各項規定,並制止不法行為的發生,維持工廠及辦公處所秩序。
第七條 確實管制員工上下班,遲到、早退、加班人員的考勤卡紀錄。
第八條 員工在勤務中因公或事(病)假離廠時,應切實查驗公出申請書或請假記錄卡,始允其外出,並在公出單或到工卡上記錄離廠,回廠時間以備查考。
各級人員公出或事(病)假之核准權責由各廠訂定列表送保安室執行。
經副理以上人員由保安登記進出。
第九條 上班時間內除公事接洽外,一律謝絕會客。
第十條 外界來賓到廠接洽業務或參觀訪問,以及廠商的營業、采購、檢查、安裝人員等應至保安室辦理入廠手續,發給來賓證,並聯絡有關單位接待。非經廠單位人員接待,不得任其進入廠區。
第十一條 協力廠商長期派駐工廠人員,得憑廠務單位發給之識別證進出工廠。
第十二條 假日加班人員或因事需進廠者,應憑廠務單位所送之名單核對相符後,准予進廠。但本廠課長(含副課長)以上人員得於登記後進廠。
第十三條 公司或其他各廠同仁得憑識別證辦理登記後進廠。
第十四條 廠內住宿人員,在勤務時間外,憑住宿證進出工廠,但夜間不按規定時間出入廠者,應即通知舍監室處理。
(三)物品管制
第十五條 物品放行應憑核準的放行單核對無誤始得放行。
經保安簽認後之放行單由保安室按順序裝訂保管。
放行物品的分類(如材物料、半成品、成品、用品、資產、廢料、機械設備等)及授權核准人員由各廠訂定列表送保安室執行。
第十六條 各協力廠商交貨時所隨帶他家廠商物品的運出,在進廠時先由保安人員查驗登記於離廠時再經保安人員依原登記查對符合後始予放行。
第十七條 離廠人員經保安查獲有私帶公物或他人物品之嫌者,暫扣留物品,並以下列程序處理:
1.記錄攜帶人所屬單位、姓名、時間、地點。
2.由攜帶者親書理由,註明品名、數量,由何處取得等。
3.情況嚴重時,不得讓當事人離廠,應速呈報處理。
第十八條 廠內住宿人員攜帶人個物品出廠時,按下列所定處理:
1.攜帶行李、包裹、提箱等大件物品者,應憑舍監室開立之放行單放行。
2.攜帶一般日常用品者,由保安人員查驗後放行。
第十九條 本公司員工及一般外賓不準攜帶照相機進廠,遇有特殊情況,如參觀、訪問或外籍人員攜帶照相機者,應按廠單位主管所示處理。
第二十條 同仁進入工廠上班不準攜帶與本公司產品相似的產品,廠內住宿人員如因需要,經廠務單位開立證明單者(註明品種、型號)准予攜帶進廠。但攜帶出廠者,應憑廠務單位開立的物品放行單,經查驗無誤後放行。
(四)車輛管制
第二十一條 本廠各型車輛(汽車、機車)出廠憑廠單位的核派單放行。
第二十二條 外賓車輛進入工廠,除隨車人員按本准則第十條及第十一條辦理外,依下列所定處理:
1.持有證明來廠交貨或提貨之車輛,准予駛入廠區內有關處所。
2.一般接洽業務或參觀訪問,以及廠商之營業、采購、檢查、安裝等人員所乘車輛,一律按指定位置依序停放,不照規定者,保安應即時糾正。
第二十三條 公司或其他各廠車輛進廠,除隨車人員按本准則第十三條處理外,應依第二十二條規定所處理。
第二十四條 進出工廠車輛應一律檢查,進廠車輛當注意有無載有違禁、危險或易燃物品,出廠車輛載有貨物時,應憑放行單查驗無誤後放行。
(五)緊急事件之處理
第二十五條 發現竊盜時,以收回失竊物為首要,並應立即呈請處理。
第二十六條 保安人員應熟練安全裝備的使用。了解配置地點,緊急事發生時應鎮靜以最有效方法使災害減少至最低限度,不可慌張誤事,視情況按下列程序處置:
1.判斷情況若尚可鎮壓消除時,速採取行動,並報告上級及通知廠務單位。
2.判斷事故無法鎮壓,應急速通報有關單位。
3.日間災害急報有關主管,夜間災害急報派出所,消防單位或救難單位。
第二十七條 夜間或休假日近鄰發生災難時,應將所知及判斷是否波及本廠等情形,迅速通報有關主管。
六)附則
第二十八條 本准則如有未盡事宜,得隨時以命令補充或修正。
第二十九條 本准則經呈奉總經理核准後實施,修改時亦同。
保安隊長每天的工作詳細職責
1. 執行公司的規章制度,做好本職工作,管理全隊的各項工作。
2. 做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員,了解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時發現問題。做到政治上關心,思想上信任,工作上教導,生活上體貼。
3. 不斷提高隊員的業務素質。要有計劃的組織隊員學習業務,檢查督促隊員管好、用好裝備和消防器材,使其保持良好工作狀態。
4. 加強與客戶保衛部門的聯系。 要與客戶保衛部門保持密切的聯系,交換工作情況,熟悉客戶單位周圍的社會治安情況,從進駐單位的實際出發,及時提出保安工作的建議和要求,以保障客戶安全,維護客戶利益。
5. 認真做好考勤工作。要貫徹公司提出的"從嚴治隊"的要求,及時、准確填報公司印發的考勤報表,並於當月 25 日前開展分隊會議,及時總結當月工作情況和計劃下月的工作目標。
6. 組織責任區內的工作。要根據公司宗旨和保安服務的合同事項,組織好責任內的守護,巡邏等工作,維護責任區安全,妥善處理各種糾紛和案件。
7. 做好領班思想工作。根據其情節輕重進行處理保安領班的失職行為,造成後果的報公司保安部門處理。
保安工作方案
保安管理規則的制定:首要要有個隊長進行管理,所以要先有個:保安隊長的職責與義務,二、規定保安的職責與義務。大體上的在分部進行制定,例如可以對保安訓練時間的制定,以及培訓,獎勵、懲罰等方面。建議你到其他小區物業暗訪,借鑒一下,一般上了等級的物業都會把這些管理規則掛在小區的。再在網路上搜索一下關於物業管理保安管理規則的資料,進行整理。再按照你小區保安情況制定適合自己小區的管理規則。
我公司關於這方面的制定大概就也幾項:一,保安隊長的職責義務,二.保安的職責義務.三,監控人員的職責義務,四.小區物品出入的規定.五、車輛管理的管理制度,六、車輛進出的規定。五安防人員的職責與義務。

D. 維序員巡邏途中發現有人暈倒該怎麼做

一、服務區經理崗位職責
1、參與服務區發展規劃及重大事務決策方案,負責服務區行政及經營管理工作。
2、按照公司規定的許可權,領到服務區各項工作,聘任或解除服務區各部門的工作人員。
3、抓好經營管理,建立逐級目標責任制,完成各項經營目標任務。
4、抓好員工隊伍素質,開展工作考核,不斷充實完善各類考核機制。
5、加強成本核算,合理控制費用,嚴格財經紀律。
6、督促抓好餐飲、商場、客房、修理廠、廁所等防疫衛生工作,嚴格有關工作程序標准。
7、督促抓好現場工作程序,加強監管力度,做到井然有序。
8、經常巡查、督促,對照服務區的規章制度及質量體系的有關程序要求,對各部門的服務質量、衛生狀況、安全生產、勞動紀律等情況檢查,並做書面記錄。
9、抓好服務區的安全生產管理,做到勤檢查、勤考核、勤完善。
10、及時處理副經理、經理助理、財務部主管和綜合部主管反映的事宜,統籌安排服務區整體營運。
11、注重社會效益,抓好窗口建設,規范操作規程,保持服務區與各界良好的公共關系,不斷提升形象。
二、 服務區副經理崗位職責
1、協助經理進行工作,在分管范圍內對經理負責。經理不在時,履行經理職責。
2、處理協調必須認真、及時有效,緊急事件發生必須及時報告,快速反映,採取靈活有效的辦法處理。
4、配合經理處理各類投訴事件,並及時分類反饋,安撫好顧客。追究事件原因、責任,限期整改,並做好記錄。
5、組織部門主管經常檢查各經營場所的衛生、安全、服務質量等。
6、參加服務區定期或不定期的檢查和月末考核。
7、負責好餐飲部、商場部、客房部和修理廠的具體運作,服務於廣大司乘人員,提升服務質量。
三、 服務區經理助理崗位職責
1、加強現場監管,嚴格按規范做好現場管理的各項工作,著重做好安全、保潔工作的管理。
2、經常深入場地現場,注重動態管理,不斷完善場地、區內的動態管理有效辦法。
3、建立健全各項安全保衛、消防等制度,具體抓好安全管理工作做好保安隊伍的管理,規范保安人員的言行,抓好保安工作考核。
4、認真落實衛生制度,規范衛生管理,強化保潔隊伍的建設。
5、准備重要活動文稿、方案,落實專項工作具體事宜,督導檢查貫徹實施效果,及時向經理匯報。
6、負責重要賓客的接待工作。
7、為經理做出經營決策、重要開支決策提供真實可靠的信息。
四、 餐飲部主管崗位職責
1、對服務區副經理負責,負責餐飲部的經營管理。
2、根據服務區的經營目標,制定本部門的經營計劃,並組織、督導員工切實完成。
3、加強衛生管理,健全機關制度和考核辦法,有效組織實施。
4、開展餐飲市場調查,及時調整經營項目,不斷滿足顧客的需求。5、抓好餐飲成本核算,嚴格過程管理,不斷提高經營效益。
6、組織開展餐飲服務的培訓,強化服務員素質。
7、加強質量和形象的管理,杜絕投訴的發生。
8、抓源頭關,杜絕變質等不符合要求的食品出售。
9、加強員工的思想政治教育工作,調動員工的積極性。
五、 商場部主管崗位職責:
1、對服務區副經理負責,全面負責商場的經營管理。
2、根據服務區的經營目標,制定本部門的經營計劃,並組織、督導員工切實完成。
3、根據顧客需求,合理安排商品供應品種,滿足需求。
4、按照服務業要求,做好從業人員及商場環境的衛生免疫工作。
5、組織開展商場服務培訓,強化服務員素質提高。
6、加強服務質量和形象管理,杜絕投訴發生,杜絕「三無」商品上櫃。
7、定期安排查貨、盤貨,做到商場良好運營,對發現的問題及時處理。
8、組織對員工進行月度、季度、半年、年度考核,提出部門考核意見。
六、客房部主管崗位職責
1、對服務區副經理負責,全面負責客房的經營管理。
2、根據服務區的經營目標,制定本部門的經營計劃,並組織、督導員工切實完成。
3、負責制定本部門員工的培訓工作計劃,努力提高員工的思想素質及服務質量。
4、維護客房部正常工作秩序,控制衛生質量和服務質量,保證設備、設施完好無損,降低成本,提高效率。
5、定期對客房部進行安全、衛生、消防檢查。
6、定期對服務員的服務、衛生等工作質量的檢查。
7、負責制定本部門員工的業務培訓與考核計劃,並督促實施。
七、修理廠廠長崗位職責
1、對服務區副經理負責,負責指揮、協調汽修廠的整體運作。
2、根據服務區的經營目標,制定本部門的經營計劃,並組織、督導員工切實完成。
3、做好修理廠及周圍的環境衛生工作,形成一個良好的維修環境。
4、督促檢查汽修廠員工的工作任務的完成情況,綜合員工工作考核。
八、綜合部主管崗位職責
1、對服務區經理負責,對綜合部實行全面管理。
2、根據服務區的經營目標,制定本部門的經營計劃,並組織、督導員工切實完成。
3、建立健全服務區各項後勤保障責任制,並落實好工作。
4、負責服務區采購、倉儲、檔案的監督管理工作。
5、負責做好服務區水電通暢,遇到水電問題及時安排水電工進行維修。
6、合理調配使用服務區車輛,搞好車輛的維修和保養工作。
7、負責做好部門工作計劃的落實情況及檢查考核,落實好例會制度。
8、協助服務區負責人開展勞動競賽,完善服務區各類制度,並貫徹執行。
9、負責做好本區的文檔管理及員工的生活後勤管理。
九、財務主管崗位職責:
1、負責會計基礎核算及財務管理工作。
2、制定財務工作計劃,檢查、督促、指導財務部人員的日常工作,保證財務工作正常運轉,及時向經理匯報月度、季度、年度的工作進度,反映日常工作中存在的問題及提出合理化建議。
3、明確財務部每個工作人員的崗位職責、工作許可權、工作標准和考核辦法,以及內部制約機制和稽查制度,使財務人員分工合理、職責明確,保證財務工作秩序化、規范化。
4、參與商品報損、盤點等工作。
5、負責服務區的費用報銷等審核工作。
6、加強溝通,協助解決營運中出現的有關財務問題。
十、保安隊長崗位職責:
1、主持全隊工作,帶領全隊人員依據各自職責,認真做好安全保衛工作。
2、熟悉服務區各崗位職責、任務、工作要求、考核標准,掌握服務區內的保安工作規律及特點,加強重點崗位的安全防範。
3、及時做好保安員的崗位培訓、軍事訓練及日常考核工作。
4、做好保安隊的月工作安排(包括訓練、學習安排),每周召開班務會一次,每半月召開隊務會一次。
5、帶領保安隊配合其他管理服務工作,制止、糾正各類違章行為。
6、負責全隊隊員的內務管理和考勤工作。
7、處事公道,言行文明,對自己的缺點勇於改正,虛心接受工作建議和意見。
8、完成服務區領導布置的其他工作。
十一、保潔組長崗位職責
1、帶領全體保潔人員做好服務區內的環境衛生工作,檢查保潔人員的上崗、清掃等工作情況。
2、負責具體分配保潔人員工作任務,劃定每人的工作范圍。
3、負責全體保潔人員的內務管理和考勤工作。
4、負責各類保潔工具、清潔用品、廢舊道具和廣告布等的管理與使用。
5、負責對非日常保潔區域進行不定時的檢查,及時解決突發性的清潔工作。
6、完成上司布置的其他工作。
十二、會計崗位職責:
1、遵守財經紀律,執行相關的法規和公司制度。
2、編制執行經費預算,財務收支及經費使用計劃。
3、開展財務分析,做好費用控制,當好領導參謀。
4、指導幫助相關的倉庫盤存,成本核算及賬冊規范,做好財產清查管理工作。
5、按規范進行會計核算,及時報送有關財務報表。
6、做好發票、收據等票據的登記、領用、核銷、保管工作。
十三、出納崗位職責:
1、嚴格執行財務法規制度,把好現金收支關。
2、負責登記現金,銀行記賬,做到日清日結。
3、做好收付憑證編制和對帳工作,反映資金收支情況。
4、按規定簽發支票、匯票,並做好此類票據的保管,確保安全。
5、按時發放工資和各類津貼,負責營業款的收繳,日常現金報銷,認真仔細不出差錯。
6、及時核對庫存現金,定期對帳。
十四、倉庫保管員崗位職責:
1、負責所有物品的保管工作,對物品的出入庫要及時驗收、登記帳簿,做到帳物相符。
2、依據領用單據出庫,嚴格出入庫手續。
3、勤檢查庫存物品,保持庫房乾燥,注意防火、防盜、防潮、防霉變,防蟲蛀、防鼠害。
4、及時向綜合部報告物品庫存情況,提出物品采購計劃,對采購回來的物品進行驗質檢
5、倉庫每月要盤點不少於一次,盤點後要在盤點表上簽字認可,並和會計認真對帳,做到帳實相符。
6、完成上級領導布置的其他工作。
十五、駕駛員崗位職責:
1、努力專研業務技術,熟悉車輛性能,保證車輛處於良好狀態中,並保持車輛的清潔,注意節能降耗。
2、監守崗位,服從分配和調度。
3、嚴格遵守效能管理法規,開車注意安全第一,嚴禁酒後開車。
4、出車前必須認真檢查車輛,發現不安全因素要及時排除,做好車前的三檢查工作。
5、嚴格遵守車輛管理制度,出現情況及時報告,不得隱瞞、私了或製造假象。
6、樹立良好的駕駛作風,不爭先、不搶道、不開車斗氣,堅持文明行車。
7、做好各項行車記錄。
十六、水電工崗位職責:
1、負責服務區照明、動力系統等設備的維護保養,保證服務區的用電正常運行。
2、提供餐飲、商場等場所的正常用電,對電器設備要經常巡視、保養和維護。
3、負責服務區有關電器的維護,並按操作規程操作。
4、對各部門報來的電器故障要及時維修,對影響生產的設備故障或設備損壞及時向部門領導匯報,同時組織搶修,確保生產。
5、勤儉節約,電器或設備在保證質量的情況下自行維修。
6、負責配電房的運行管理,搞好機房衛生。
7、定期檢查供水設備的運行情況,發現問題及時處理匯報。
十七、文檔管理員崗位職責:
1、熱愛檔案管理工作,自覺執行公司檔案工作方面的方針、政策和規章制度,提高檔案業務知識,搞好服務區的檔案管理工作。
2、以身作則,嚴守機密,自覺遵守檔案保密制度,做好服務區檔案資料的安全保密工作。
3、對檔案的移進、調出、保管、利用進行登記和統計,編制必要的檢索工具。
4、負責收集、保管、整理各部門的文件資料,根據規定按檔案要求、歸檔時間,把服務區應歸檔的文件資料及時傳閱、簽字並分卷歸檔。把每年的全引目錄、統計年報表交檔案室。
5、做好已過期檔案的登記造冊工作。
6、搞好檔案室清潔衛生工作,檔案室達到「六防」(火、潮、盜、光、塵、蟲)要求。
十八、采購員崗位職責:
1、認真遵守服務區各項規章制度,努力完成各項工作。
2、熟悉采購業務,了解市場行情,擇優擇價定貨。
3、購進各種物品、商品要遵守國家有關商品質量要求、標准和規定。
4、要與供貨單位保持良好的貿易關系,講究商業道德,不以次充好,杜絕偽劣商品,不受賄,遵紀守法。
5、嚴格執行財務管理制度和物品采購制度。
6、采購工作要注意維護單位形象,維護公司利益和聲譽。
7、做好領導交辦的其他任務。
十九、收銀員崗位職責
1、遵守收銀員服務規范,按規范進行服務。
2、熟悉收銀機的操作、價格的登打。
3、嚴格遵守唱收唱付的原則。
4、為顧客提供良好的服務,回答顧客咨詢。
5、熟練迅速而正確的裝袋服務。
6、負責收銀區前台的清潔衛生工作。
二十、餐廳服務員崗位職責:
1、自覺遵守服務區規章制度,不遲到早退。
2、對顧客文明禮貌,熱情,耐心細致,不得與顧客爭吵,並注意語言,表情和行為的一致性。
3、注意儀表儀容,著裝統一,整潔端莊,佩帶服務標志,服務過程中必須使用普通話。
4、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作。
5、按照餐廳規定的服務標准和程序細心周到地做好各個環節(如迎客、 點菜、巡台、起菜、買單、送客等)的對客服務工作。
6、清理餐具時,不僅要使桌面清潔,還要兼顧煙缸及地面清潔,餐具做到嚴格消毒,做好餐廳滅蠅及門窗、牆面、地面等衛生工作,消滅衛生死角。
7、客人離開後及時清點餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發現客人遺留物品應交餐廳主管(經理)或服務台,盡快轉交客人。
8、完成領導交辦的其它任務。
二十一、客房部服務員崗位職責:
1、自覺遵守服務區規章制度,不遲到早退。
2、對顧客文明禮貌,熱情,耐心細致,不得與顧客爭吵,並注意語言,表情和行為的一致性。
3、注意儀表儀容,著裝統一,整潔端莊,佩帶服務標志,服務過程中必須使用普通話。
4、及時清理房間、補充一次性物品,並按規定消毒,做好記錄。
5、在上班時間完成值班任務,並保管好來訪者的證件和樓房鑰匙。
6、與樓層服務員做好客人遺留物品的交接工作,並做好登記,以備後查。
7、負責客房及其他部門所領用的鑰匙登記工作。
8、執行及有效完成上級安排的其他事務。
二十二、商場營業員崗位職責:
1、自覺遵守服務區規章制度,不遲到早退。
2、執行營業員的服務規范,對顧客文明禮貌,主動熱情,誠懇耐心,微笑服務,舉止大方。
3、語言簡明、清晰,講普通話,不得與顧客爭吵,並注意語言、表情和行為的一致性。
4、注重儀表,著裝統一,整潔端莊,佩帶服務標志。
5、經營業務熟練、仔細,做好產品的宣傳,包裝商品牢固,便於攜帶。
6、愛護商品,商品及櫃台陳列整齊有序,便於顧客查找,貨架商品齊全,分類擺放。
7、執行商品驗收制度,妥善處理超儲存期、有效期和變質期等的商品。商品必須明碼標價,維護商業信譽。
8、每天進出的貨、款當天登記造冊,當天帳當天清,及時填寫營業報表,上交營業款,做到物、款、帳三相符。
9、杜絕**。
10、每天搞好商品及周圍的環境衛生。
二十三、廚師長崗位職責:
1、全面負責廚房管理,組織和指揮烹飪工作,做好勞動力分配。根據每位廚師廚師的特長,合理安排技術崗位。
2、根據營業情況開具每日菜單並報采購部門,保證菜餚間衛生,生、熟菜必須隔開存放,並有專門櫃(架)置放,不能混雜。
3、主動聽取賓客意見,經常和餐廳總台保持聯系,不斷提高烹飪技能,菜餚花色品種多樣,味道適合,使顧客滿意。
4、對各類菜餚及各種配料,調、料嚴格控制,精打細算,合理使用,專人負責,做到物盡其用。
5、對各類菜餚的質量、數量及價格嚴格把關,杜絕質次價貴、以次充好的菜餚進服務區。
6、對各類活的河鮮(海鮮)、禽類必須妥善飼養,保證存活率,降低成本,節約開支。
7、及時檢查餐廳庫存情況,防止貨物變質,堵塞各種漏洞。
8、加強衛生管理,對餐具必須進行消毒處理,抓好滅蠅、除塵、無蜘蛛網等工作。消滅衛生死角,抓好廚房人員衛生以及儀容、儀表工作,保證廚房內的整潔,落實食品衛生安全工作,杜絕食品事故的發生。
二十四、廚師崗位職責
1、服從廚師長的合理安排,對烹飪工作不挑精揀肥。揚長避短,精益求精。
2、配合廚師長核對菜單,准備好當天所用的調料、佐料及各種配料,精打細算,合理使用。
3、認真按照操作規程,嚴格區分炒、爆、烹、蒸等烹調方法,提高烹飪技能,使菜餚花色品種多樣,味道鮮美,使顧客滿意。
4、配合廚師長對各類菜餚的質量,數量及價格嚴格把關,生熟菜餚必須隔開,用專櫃(架)置放,不能混雜。
5、對各類活的河鮮(海鮮)、禽類必須妥善飼養,保證存活率,減低成本,節約開支。
6、配合廚師長搞好廚房內衛生工作,做好滅蠅、除塵、無蜘蛛網工作,消滅衛生死角,烹飪工作結束後,自覺主動地清洗爐灶、調配料缽,保證廚房的整潔,對廚房進行定期消毒,自覺執行《衛生法》,杜絕因儀器質量造成的事故。
7、配合廚師長及時檢查餐廳庫存情況,防止貨物變質,堵塞各種漏洞,確保工作順利完成。
二十五、餐廳領班崗位職責
1、負責對服務員的考勤、考評,根據員工表現的好差進行表揚或批評,鼓勵或處罰,並對餐廳主管負責。
2、根據每天的工作情況和接待任務安排部屬的工作。
3、登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不符合要求者督其改正。
4、正確處理工作中發生的問題和客人的投訴;處理不了的問題要及時向主管報告。
5、了解當天賓客訂餐情況、賓客的生活習慣和要求。
6、開餐前集合全體部屬,交待訂餐情況和客人要求,以及特別注意事項。
7、檢查工作人員的餐前准備工作是否完善,餐廳布局是否整齊、明亮,調味料是否備好、備齊,對不符合要求的要督促員工迅速調整。
二十六、保潔員崗位職責:
1、做到整個服務區地面無明顯垃圾、污垢,無明顯積水,垃圾全部裝袋後投入垃圾房。
2、垃圾房及垃圾箱及時傾倒清理,無寄生蟲,無蚊蠅繁衍。
3、發現排污通道、設施堵塞,及時清除、疏通。
4、定期對牆面、頂棚、門窗、鏡面及衛生間潔具、場所進行清潔,做到干凈、無污跡。
5、定期做好滅蚊、滅蠅工作,撒放消毒葯水。
6、經常巡視管轄地段的衛生,對顧客亂扔、丟的煙頭雜物及時清理,保持地面清潔、無雜物。
二十七、保安崗位職責
1、按時到崗,工作期間不準離崗或找人頂替。因病因事確需請假,要經批准並作出替班安排,上崗前和工作期間不準喝酒。
2、熟悉崗位任務,善於捕捉各種事故苗頭、事故隱患,確保安全無事故。
3、保安負責服務區的治安工作,以將危害降到最低限度為原則,妥善處理緊急事件,同時應及時報告相關部門,事後填寫《保安記錄》。
4、對服務區各營業場所,消防重點部位,安全設施進行流動巡邏檢查,防止不安全事件發生,並做好《保安值班記錄》。
5、維護停車場秩序,以正確的手勢指揮車輛,有理有節地阻止亂停的車輛。夜間幫助看好停車休息的車輛。
6、在值班巡邏中,發現有違法亂紀的人和事,要提高警惕,嚴密監視,及時報告,並採取靈活有效的辦法加以制止。
7、完成服務區領導布置的其他工作。
二十八、維修技師崗位職責
1、嚴格遵守各項安全規章制度和本崗位安全技術操作規程,嚴守勞動紀律,不違章作業,對本崗位的安全生產負直接責任。
2、負責各種維修設備的日常管理、維護及維修。
3、負責汽車零配件、維修設備等的采購。
4、組織維修工進行操作規程培訓,提高維修工的技能。
5、為修理工提供技術支持,負責車輛維修監督與檢驗,保證維修質量。
6、完成上司及上級領導部門布置的其他工作。
二十九、維修工崗位職責
1、嚴格遵守各項安全規章制度和本崗位安全技術操作規程,嚴守勞動紀律,不違章作業,對本崗位的安全生產負直接責任。
2、堅守工作崗位。做到班組、崗位、現場符合「三標」要求。
3、掌握消防、安全用電知識,熟識機具設備安全技術性能,做到「四懂三會」文明生產。
4、妥善保管正確使用維修設備,及時維修保養,排除機械故障,防止人身傷害。
5、積極參加各種安全活動,崗位技術練兵,提高安全意識和技能。
6、每天清理修理廠產生的零件、垃圾、油脂等,創造一個良好的維修環境。
7、完成上司布置的其他工作。

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