周天子職責
發布時間: 2020-12-11 10:27:51
『壹』 1唐代宮官尚食局的主要職責 2周天子的用餐飲食器具的規格 3周代,庖人、食醫的主要職責是什麼
1.宮官尚食局近於廚房,負責制備食物。
尚食二人,掌供膳羞品齊。總司膳專、司醞、司葯、司饎。凡進屬食,先嘗。
司膳二人,掌烹煎及膳羞、米面、薪炭。凡供奉口味,皆種別封印。典膳、掌膳各四人,掌調和御食,溫、涼、寒、熱,以時供進則嘗之。有女史四人。
司醞、典醞、掌醞各二人,掌酒醴酏飲,以時進御。有女史二人。
司葯、典葯、掌葯各二人,掌醫方。凡葯外進者,簿案種別。有女史四人。
司饎、典饎、掌饎各二人,掌給宮人餼食、薪炭,皆有等級,受付則旬別案記。有女史四人。
2.青銅鼎 口徑16.3厘米,通高16.4厘米。
3.食醫,庖人即官方衛生機構中負責帝王飲食衛生專科及其醫生。《三國演義》中說『掌供王室所需牲畜禽魚:術嫌飯粗,不能下咽,乃命~取蜜水止渴。
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