茶藝師工作職責

⑴ 什麼是茶藝師它的職責是干什麼的又前途么

【1】茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在於他們對茶的理解並不僅停留在感性的基礎上，而是對其有著深刻的理性認識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解。而茶文化的重點是茶藝。

【2】職責

1、鑒別茶葉品質；
2、根據茶葉的品質，選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡；
3、選配茶點；
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識；
5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境。

【3】前途

隨著以茶會友的休閑生活方式深入人們的生活，茶藝師作為一種新興職業正日漸走俏。茶藝業是一個專業性很強的東西，在很多大學中開設了茶學系，除此之外，北京中華茶藝協會將建設起培訓中心，負責茶藝人才培訓工作，填補了茶藝師人才的空白。與此同時，國內茶消費也日益增長。

北京市質量技術監督局日前透露，目前北京每人每年消費1公斤茶葉。據了解，目前北京有400多家茶館，而北方城市像北京、天津、濟南、沈陽等茶館數量每年還在以20%左右的速度增長，茶藝業的持續發展的潛力巨大，而茶藝師作為一種新興職業，仍有很大需求空間。

⑵ 請簡述茶藝人員崗位職責和職業道德標准

茶藝師的職業道德，職業道德是一種與特定職業相適應的職業行為規范。專任何個人在職業屬道德活動中都要遵守一定的行為規范，這是職業道德准則在職業生活中的具體體現，。茶藝師的職業道德是一種與差異這種特定職業相適應的這也行為規范。茶藝師的職業道德可歸納為一下幾個方面的內容。
1、 愛崗敬業，忠於職守
2、 遵紀守法，文明經營
3、 禮貌待客，熱情服務
4、 誠信無欺，真是公道
5、 專研業務，精益求精

作為一名稱職的茶藝師，初具備上述道德要求以外，還要掌握過硬的業務本領。如一泡沏茶選用何種茶具，採取什麼樣的投茶方法，投茶量多少，水溫多少為宜，如何斟茶，如何奉茶，如何品茗，以及茶的產地、得名、品質特點、保健作用、保管與鑒別質量等都要清楚地了解。最需要強調的是要根據客人的需求提供不同的服務。因此，沒有精通業務過硬的本領，服務好顧客的願望是不能實現的。
這個怎麼樣，我在天晟茶藝培訓上面找的