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酒店前廳主管職責

發布時間: 2020-12-05 15:38:12

❶ 酒店前台接待的主要工作內容有哪些

感謝您的邀請,以下是我對此問題作出的回答,希望對您有所幫助。


酒店前台代表著酒店的形象,前台接待工作內容也不像我們想像的那麼簡單,掌握好前台接待工作內容,無論對於一個接待者還是一個公司而言,都是至關重要的。

總結一下,酒店前台的工作就是及時受理客戶的入住訂單,接待客戶,給客戶安排房間和房卡,為客戶提供主動、熱情、耐心、細致、准確、高效的服務,維護酒店的形象。


酒店前台接待的好低直接關系著酒店的營業額,因此,作為前台接待者要努力做到以上這幾點。








❷ 酒店大堂副理的崗位職責

1、 執行前廳部經理的工作指令,並向其負責和報告工作。
2、 代表酒店總經理接待和迎送客人,主動向客人徵求意見,處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議和意見。
3、 協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件。
4、 熟知酒店所有營業場所的位置、營業時間和負責人的姓名,熟悉市內交通、旅遊景點、涉外企業及其管理部門,隨時向客人提供各種查詢服務。
5、 了解和掌握酒店客房使用情況,宴請和會議安排,及重要團隊和客人抵離情況。
6、 熟悉酒店長住客人和老客人和姓名、職務及性格特點,積極融洽酒店和客人之間關系。
7、 負責客人遺留物品的查找、認領工作。
8、 巡視和督查大堂各種服務設施和各項服務工作的情況,確保完好、整潔、有效。
9、 夜間大堂副理負責全面管理前廳部工作,並將夜間發生的情況次日向前廳部經理作書面匯報。
10、負責為住店客人聯系求醫看病事宜。
11、協助收銀處解決客人帳務方面的問題,處理因客人損壞酒店財物的索
賠工作。
12、負責前廳部各項制度的督導、檢查工作,並按時向前廳部經理書面匯
報。
13、完整、詳細地記錄在值班期間所發生和處理的任何事項,將一些特殊
的、重要的及具有普通性的內容整理成文,交前廳部經理閱後呈營運
部經理批示。
14、每周向前廳部經理報告常規數據統計,包括因硬體、軟體引起的投訴,
員工違紀建議等,並抄報營運部經理。
15、負責把客人的投訴每周進行分類、整理,並把情況及時反饋給禮賓主
管。

❸ 酒店前廳部經理與前廳部主管區別

前廳經理是整個前廳部的經理,前廳經理下面是大堂副理!大堂副理下面才是前廳主版管.
前廳是個真個權酒店的活動中心,也是形象代表,是酒店組織客源創造經濟收入忽然是酒店管理的參謀和助手.所以酒店前廳的工作分得很細,故前廳主管分為
①預定部主管
②接待處主管
③問訊處主管
④禮賓部主觀
⑤電話總機主管
⑥商務中心主管
⑦前台收銀主管

前廳部經理職責:
A部門制度建立
B客務管理工作
C部門日常運轉管理
D員工管理

大堂副理職責:
A:VIP客人接待
B:客人投訴處理
C:緊急時間處理
D:日常客務工作

預定處主管職責:
A:制度建立
B:預定工作管理
C:下屬管理

接待處主管職責:
A:接待工作管理
B:問訊工作管理
C:信息傳遞管理
D:下屬員工管理

禮賓服務主管職責:
A:禮賓服務管理
B:行李服務管理
C:下屬員工管理

電話總機主管職責:
A:制度建立與練習
B:話務工作與管理
C:日常管理

商務中心主管職責:
A:計劃編制與制度建立
B:對客服務管理
C:日常管理

❹ 酒店前廳主管崗位職責

大堂經理崗位職責

1.代表酒店迎送V.I.P.客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事項;
2.迎接及帶領V.1.P.客人到指定的房間,並介紹房間設施。和酒店情況;
3.做V.1.P.客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節;
4.決定是否受理客人支票及處理關於客人結賬時的問題及其他詢問,並根據酒店有關規定和授權處理;「
5.記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;
6.處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,並親自鎖定房間;
7.處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;
8.了解當天及以後房間狀態走勢,盡量參與接待處工作;
9.巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防範的弊端;
10.與客人談話時可適當介紹酒店設施;.
11.與保安部及接待處緊密聯系,取得資料作出「意外」、「病客」報告;
12.與保安人員及工程部人員一起檢視發出警報的房間;
13.與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
14.發生緊急事件時,必須作正確的指示;
15.遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;
16.為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜;
17.負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
18.金色大堂范圍內需維修項目,並督促有關部門及時維修;
19.做好本組范圍內的防火防盜工作;
20.向領導反映有關員工的表現和客人意見;
21.每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,並向前廳部經理匯報;
22.做好領導指派的其它工作。

前台主管崗位職責

1.協助前台部經理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,創造良好的工作氛圍;
2.參加主管例會,及時了解員工的思想動態並報部門經理,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;
3.負責編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調配本部門使用的各項消耗品,嚴格控製成本,及時傳達上級的指示;
4.掌握預訂情況和當天客情,根據當天到達及離店房客名單,最大限度地銷售即時客房;
5.檢查負責本部門的安全、消防工作,負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;
6.督導迎送服務,貫徹執行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿足客人合理的要求;
7.參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯系;
8.制定並組織實施培訓計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記;
9.負責對部屬員工的考核工作;
10.與大堂副經理和收銀處保持密切的關系。

❺ 餐廳主管職責是什麼

餐廳主管的崗位職責主要有以下幾方面:
1、負責餐廳的日常管理工作,並與廚房保持密切聯系,確保餐廳的服務質量,直接對餐廳經理負責。
2、出席每周的業務會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。
3、檢查工作。
(1)檢查工作,每日檢查設備、傢具、餐具的擺設及其完好情況。
(2)檢查服務用品及清潔衛生,檢查庫存物資;
(3)檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會,安排當天的服務工作。
5、從廚房了解當天出菜的情況,布置重點推銷菜式。
6、簽領食物、材料。
7、妥善處理客人投訴和質詢。
8、做好員工考勤工作、評估工作
9、做好餐廳的財產管理工作。
10、負責員工的培訓工作。

❻ 前廳部經理的崗位職責是什麼

酒店前廳部經理崗位職責
1.負責前廳部的全面工作,對總經理負責。
2.對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3.負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。
4.工作策劃
(1)負責策劃本部門的工作;
(2)制定本部門的財政預算;
(3)主持部門業務會議,進行業務溝通;
(4)向部屬下達工作指標和工作任務,並指導工作;
(5)負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通;
(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。
5.工作檢查
(1)檢查總服務台各部員工的儀表、儀態和工作質量,檢查總台設施是否布置有序、整潔美觀;
(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
(3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態;
(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備;
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
(6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。
6.日常工作
(1)參加部務會議、業務會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監決策;
(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日誌、報表;
(3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓;
(4)負責門前迎送「V.I.P.」客人的工作督導和指揮;
(5)抓好本部門的安全、衛生管理;
(6)向總經理、客務總監匯報工作。

❼ 酒店大堂經理崗位職責

大堂經理崗位職責

1.代表酒店迎送V.I.P.客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事項;
2.迎接及帶領V.1.P.客人到指定的房間,並介紹房間設施。和酒店情況;
3.做V.1.P.客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節;
4.決定是否受理客人支票及處理關於客人結賬時的問題及其他詢問,並根據酒店有關規定和授權處理;「
5.記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;
6.處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,並親自鎖定房間;
7.處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;
8.了解當天及以後房間狀態走勢,盡量參與接待處工作;
9.巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防範的弊端;
10.與客人談話時可適當介紹酒店設施;.
11.與保安部及接待處緊密聯系,取得資料作出「意外」、「病客」報告;
12.與保安人員及工程部人員一起檢視發出警報的房間;
13.與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
14.發生緊急事件時,必須作正確的指示;
15.遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;
16.為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜;
17.負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
18.金色大堂范圍內需維修項目,並督促有關部門及時維修;
19.做好本組范圍內的防火防盜工作;
20.向領導反映有關員工的表現和客人意見;
21.每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,並向前廳部經理匯報;
22.做好領導指派的其它工作。

前台主管崗位職責

1.協助前台部經理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,創造良好的工作氛圍;
2.參加主管例會,及時了解員工的思想動態並報部門經理,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;
3.負責編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調配本部門使用的各項消耗品,嚴格控製成本,及時傳達上級的指示;
4.掌握預訂情況和當天客情,根據當天到達及離店房客名單,最大限度地銷售即時客房;
5.檢查負責本部門的安全、消防工作,負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;
6.督導迎送服務,貫徹執行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿足客人合理的要求;
7.參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯系;
8.制定並組織實施培訓計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記;
9.負責對部屬員工的考核工作;
10.與大堂副經理和收銀處保持密切的關系。

❽ 飯店前廳經理崗位職責

有很多``先給你個職責規范吧``有需要和我聯系
崗位描述
前廳部經理
崗位名稱:
前廳部經理
直接上級:
客房部經理
直接下級:
前廳管事領班,門童領班、行李領班、大堂付理
本職工作:
前廳部日常工作的管理
直接責任:
1. 主持前廳部的日常工作負責向客房部經理匯報工作,建議任免領班。
2. 編制部門預算,制訂本部門工作計劃,向客房部經理作部門季度、年度總結匯報。
3. 主持前廳部例會,傳達客房部例會工作要點,聽取匯報、布置工作,解決難題。
4. 熟悉酒店客房數量、性質、前廳部所有設施的服務功能,通過對客房出租的有效控制及住房比例的合理分配,達到最高出租率,獲得最佳收入。
5. 負責溝通本部門與酒店各部門的聯系。協調平衡本部門各崗位之間所出現的工作爭議。
6. 檢查落實接待重要賓客的所有細節。
7. 重視對員工的培訓工作,提高其職業水準、知識程度、操作技能、應變能力,強化現代化酒店的概念。
8. 督導檢查本部門的安全及消防工作。
9. 按工作程序做好與相關部門的橫向聯系,並及時對部門間爭議提出界定要求。
10. 制定前廳部年度工作目標和工作計劃,按月做出預算及月度工作計劃,經批准後執行。
11. 負責前廳部的工作程序和規章制度的制定,經批准後執行。
12. 制定直接下級的崗位描述,並界定其的工作范圍。
13. 定期與直接下級述職,並對其做出工作評定。
14. 根據工作需要調配直接下級的工作崗位,報直接上級批准後實行,轉人力資源部備案。
15. 監督檢查下屬人員工作執行情況,以便及時調整各項工作部署。
16. 及時對下級工作中的爭議做出裁決。
17. 關心所屬下級的思想、工作、生活。
18. 根據許可權,按照程序規定填寫直接下級過失單和獎勵單。
19. 受理直接下級上報的合理化建議,按照程序處理。
20. 必要時向直接下級授權。
21. 按工作程序簽批直接下級上報的工作計劃。
22. 負責前廳部領班的工作程序培訓和執行情況的檢查檢查。
23. 制定前廳部崗位技能培訓計劃,協助培訓部實施、考核。
24. 了解前廳部工作情況和相關數據。
領導責任:
1. 對前廳部工作目標的完成情況負責。
2. 對前廳部給企業造成的影響負責。
3. 對前廳部預算開支的合理支配負責。
4. 對前廳部工作程序的正確執行負責。2. 對直接下級的工作有監督權,檢查權。
3. 對直接下級的工作爭議的裁決權。
4. 對直接下級有獎懲的建議權。
5. 對直接下級的業務水平有考核權。
6. 對限額資金有支配權。
管轄范圍:
1. 前廳部所屬員工。
2. 前廳部所屬辦公場所及辦公設施3. 前廳部衛、設備。

5. 對前廳部負責監督檢查的規章、制度的執行情況負責。
6. 對前廳部所掌管的企業秘密安全負責。
主要權利:
1. 有對直接下級崗位調配的建議權和任用提名權。
生責任區。

❾ 酒店前廳主管的職責,還有權利

長話短說:
堅決執行上級經理的指示和酒店的規章制度。督促下級和服務員完專成每天的工作。培訓好員屬工。
別老想著自己的權利,這會影響自己的心態。原則問題上你是上級,和下級沒有商量的餘地,說出去了下面的員工就得做。其他方面都是平等的 。以和朋友談話的心態和口氣和下級溝通,效果會更好。
你讓你的上級工作輕鬆了,讓下級的工作舒心了。你的工作就做到位了。

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