學校食堂崗位職責

① 員額工勤編制到底是什麼意思

「員額工勤編制」和正式編制、一般性質的合同工（完全沒有編制）還是有區別的；首先，各自的福利待遇都不一樣。而在職務晉升方面，工勤編制大多數地方是不和其職稱掛鉤，也不會有職務上的晉升，只是該種編制的部分工資納入當地財政劃撥，就是工資不單是單位出的，這就是和一般合同工的區別。而機關、事業單位的改革之前的以工人身份入職工勤編制的已基本完全納入了相關單位的正式編制了，其相關的職稱已早已理順。由財政全額撥付工資。

(1)學校食堂崗位職責擴展閱讀：

事業編制是指為國家創造或改善生產條件、增進社會福利，滿足人民文化、教育、衛生等需要，其經費一般由國家事業費開支的單位所使用的人員編制。

參照公務員法管理事業單位

使用事業編制，但須參加公務員考試;如設區市的城管

全額撥款事業單位

又叫全額財政撥款事業編制，多為一些公益性事業單位，如圖書館、文化館、博物館、學校等。

差額撥款事業單位

由財政進行差額撥款，待遇和收入在一定程度上掛鉤，如醫院和部分景點等。

自收自支事業單位

實際上與企業差不多，待遇和經營狀況息息相關，多為一些服務型事業單位，如設計院等。

② 公務員是做什麼工作的

公務員，全稱為國家公務員，是各國負責統籌管理經濟社會秩序和國家公共資源，維護國家法律規定貫徹執行相關義務的公職人員。

在中國，公務員是指依法履行公職、納入國家行政編制、由國家財政負擔工資福利的工作人員。公務員職位按職位的性質、特點和管理需要，劃分為綜合管理類、專業技術類和行政執法類等類別。

(2)學校食堂崗位職責擴展閱讀：

一、基本選拔條件

1、具有中華人民共和國國籍。

2、18周歲以上、35周歲以下，應屆畢業碩士研究生和博士研究（非在職）年齡可放寬到40周歲以下。

3、擁護中華人民共和國憲法。

4、具有良好的品行。

5、具有正常履行職責的身體條件。

6、具有符合職位要求的工作能力。

7、具有大專以上文化程度。

8、具備部門規定的擬任職位所要求的其他資格條件。

二、界定標准與范圍

一是依法履行公職。

即依法從事公務活動的人員，他不是為自己工作，也不是為某個私人的企業或者組織工作或者服務。這里所依的「法」，是廣義的「法」，包括憲法、法律、行政法規、地方性法規等。憲法確定了中國共產黨和國家政治生活和社會生活中的領導地位,中國共產黨是執政黨，各民主黨派是參政黨。

因此，政黨機關及其工作人員以不同方式參與對國家政治、經濟和社會事務的決策及實施的活動也是一種履行公職行為。

二是納入國家行政編制。

僅以履行公職為標准，還不能作出明確的界定。有一些在國家舉辦的事業單位中工作的人員，他們從事的也是公務活動，但並未納入國家的行政編制序列，因而不能認定為公務員。

必須是納入國家行政編制序列、履行公職的人員。對於「編制」一詞，實踐中有多種用法，除使用行政編制外，還有政法編制、國家編制、機關編制等。這里的「編制」系指各種納入國家編制管理機關管理的機構序列及人員，不僅限於行政機關編制。

三是由國家財政負擔工資福利。

也就是由國家為他們提供工資、退休和福利等保障。公務員屬於國家財政供養的人員，但並不是財政供養的人員都是公務員。財政供養人員的很大一部分，如公立學校的老師、科研院所的科研人員等，雖然由國家負擔其工資福利，但不屬於公務員，因為他們不具備另外兩個條件。

③ 學校食堂思想工作總結怎麼寫

本學年，總務科十分重視食堂管理和建設，從六方面進行了監管，以維護校園平安。
一是明確****食堂管理崗位職責。設餐廳經理的工作職責、采購人員崗位職責、廚師長崗位職責、烹飪廚師崗位職責、收銀服務員崗位職責、洗切配工崗位職責、清潔工工崗位職責、餐具清洗工崗位職責、倉庫管理員崗位職責、監控員職責。
二是對****食堂管理操作流程進行規范。包括食品清洗操作規程、食品細加工(改刀、配菜)操作規程、熟食間食品操作規范、食品冷藏、冷凍操作規范、食品烹調操作規程、食堂菜品留樣管理規程、食品出售服務規程。
三是獎勵****食堂管理考核制度。****食堂檢查考核處罰辦法和食堂監控員員工考核處罰辦法，引進5s管理，制定實施溫****食堂員工5s管理百分量化評分制度表。
四是完善****食堂管理制度。包括食堂對食品采購、驗收、儲存、加工、烹調、出售、消毒、留樣各個環節衛生要求、餐具清洗消毒管理制度、倉庫貯存食品及收發料管理制度、食堂衛生制度、食堂小買部工作人員守則、食堂安全防範辦法、食堂衛生「五四」制度、食堂員工每日自檢十點。
五是完善****食堂管理應急預案。包括食堂安全管理應急預案、食物中毒的處理、突發火災事故的處理。
六是著力提升大學伙食質量。開展以「關注健康，營養飲食」為主題的溫州廣播電視大學首屆食堂美食節，嚴格質量管理，把好飯菜質量關，提高食堂的服務質量。根據師生反映食堂米飯質量差的狀況，總務科專門從溫州糧食公司進來珍珠大米，以同等的價格讓學生吃上可口的米飯，提高免費菜湯的質量，1元價格菜的佔比達60%。
落實****級、**級大學生補貼***人，共計*****元，維護校園平穩。啟動大學生禮貌素養提升工作，改變大學生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習慣，營造大學生禮貌就餐環境。重視食堂人性化的服務，為學生贈送餐點，免費帶給湯點等，致力辦好師生滿意食堂。

④ 怎樣寫學校食堂切配工作總結與計劃

學校食堂管理工作總結

本學年，總務科非常重視食堂管理和建設，從六方面進行了監管，以維護校園平安。
一是明確xxxx食堂管理崗位職責。設餐廳經理的工作職責、采購人員崗位職責、廚師長崗位職責、烹飪廚師崗位職責、收銀服務員崗位職責、洗切配工崗位職責、清潔工工崗位職責、餐具清洗工崗位職責、倉庫管理員崗位職責、監控員職責。
二是對xxxx食堂管理操作流程進行規范。包括食品清洗操作規程、食品細加工（改刀、配菜）操作規程、熟食間食品操作規范、食品冷藏、冷凍操作規范、食品烹調操作規程、食堂菜品留樣管理規程、食品出售服務規程。
三是獎勵xxxx食堂管理考核制度。xxxx食堂檢查考核處罰辦法和食堂監控員員工考核處罰辦法，引進5S管理，制定實施溫xxxx食堂員工5S管理百分量化評分制度表。
四是完善xxxx食堂管理制度。包括食堂對食品采購、驗收、儲存、加工、烹調、出售、消毒、留樣各個環節衛生要求、餐具清洗消毒管理制度、倉庫貯存食品及收發料管理制度、食堂衛生制度、食堂小買部工作人員守則、食堂安全防範辦法、食堂衛生「五四」制度、食堂員工每日自檢十點。
五是完善xxxx食堂管理應急預案。包括食堂安全管理應急預案、食物中毒的處理、突發火災事故的處理。
六是著力提升大學伙食質量。開展以「關注健康，營養飲食」為主題的溫州廣播電視大學首屆食堂美食節，嚴格質量管理，把好飯菜質量關，提高食堂的服務質量。根據師生反映食堂米飯質量差的情況，總務科專門從溫州糧食公司進來珍珠大米，以同等的價格讓學生吃上可口的米飯，提高免費菜湯的質量，1元價格菜的佔比達60%。落實xxxx07級、08級大學生補貼xxx人，共計xxxxx元，維護校園平穩。啟動大學生文明素養提升工作，改變大學生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習慣，營造大學生文明就餐環境。重視食堂人性化的服務，為學生贈送餐點，免費提供湯點等，致力辦好師生滿意食堂。
在2010年努力把學校食堂工作搞得更好，力爭達到學生、教職工、校領導三滿意！

⑤ 學校如何抓好伙食費管理

學校食堂管理是學校一項基礎性保障工作，它關繫到學校師生的生命安全和身心健康。在校長離任審計中發現我縣學校食堂管理還存在著以下幾種情況:
1、食堂管理人員職責不明，崗位設置不合理。
2、食堂財務管理不到位，支出憑證「白條」多，大筆購物手續不齊全，不規范。
3、在食堂賬中列支教職工福利費,學校一些招待費用不按實結算。
4、各學校結算伙食標准不一，期末未向學生家長公布伙食結算情況，有的甚至不結算、不清退學生伙食費。
關鍵詞：崗位設置 采購存儲 財務管理
一、 崗位設置管理
我國《會計法》規定，記賬人員與經濟業務事項和會計事項的審批人員、經辦人員、財物保管人員的職責許可權應當明確，並相互分離、相互制約。根據會計法規定精神，學校食堂管理人員必須設置如下崗位：食堂總負責人1名；食堂報賬會計1名；食堂倉庫保管員1名；食堂實物采購人員2名。
食堂負責人職責：負責並主持食堂全面工作制定各種規章制度、獎罰措施。負責食堂環境衛生、食品衛生、食堂人員個人衛生的監督檢查，負責食堂財務支出審批和物品出庫審批，並能保證學校食堂的正常運轉。
食堂報賬會計職責：協助食堂負責人制定食堂財務規章制度，嚴格把好財務收支關，制定食堂成本核算方案，力求收支平衡。
倉庫保管員職責：負責所有采購食品、物資驗收檢驗工作，核對數量、品名與發票的數量、品名是否一致，核對無誤後並在發票上簽名。做好物資的出入庫和實物賬的登記工作。
采購人員職責：制定采購計劃，保證食品物資數量、質量及食品的衛生安全。注重膳食花色品種葷素營養搭配和有效憑證的索取工作。
二、食品采購存儲管理
食堂米、食用油采購必須按局規定，由發展中心統一進行招標采購。學校設食堂采購員人員2名，採取由1人采購，另1人記賬。采購食堂其它所需物品必須堅持質優價廉的原則，不採購人情食品和蔬菜，不採購腐爛變質過期的食品和蔬菜。嚴格把好食品采購關，采購員必須到持有衛生許可證攤位采購，購買豬肉時應查驗是否為定點屠宰場屠宰產品，有無檢疫合格證明，采購人要確保采購食品安全。采購的物品價格一般情況下應低於市場零售價格，采購物品時必須有兩人在場，蔥、姜等批量較少的物品可隨即付款，付款數額較大的物品一律由賣主來校取款。食品和蔬菜等進食堂必須由倉庫管理員驗收後方可檢菜、洗菜、燒菜等。
庫房應設專職保管員，主要負責食品成品或半成品及佐料、炊事器械等的保管工作。把好驗收關，防止物品缺斤少兩，更要杜絕霉爛變質物品入庫。嚴格出庫手續，領用與借用物品時應由領用人或借用人簽名登記。建立實物分類明細賬，各類物品應在分類賬上註明進貨日期、品名、數量、金額等並由倉庫管理員開具出庫單，出庫時應做到先進先出。對庫存物資及食堂固定資產要定期盤點，做到賬賬、賬物相符。管理員要按時上下班、堅守崗位，提前備貨，制定采購計劃，確保食堂物資正常供應。
三、食堂財務管理：
針對支出票據不規范，「白條」列支現象較嚴重等情況，我們應採取一些較為有效措施。如購物時憑證的索取，目前我國農貿市場經營管理還不夠完善，要求一律開具正式票據還有一定難度。但我們一定要做到其有效憑證，包括票據、收據、購貨清單等一定能夠滿足所采購食品溯源的需要，不得塗改和偽造有效憑證，采購物品標有數量、單價、金額的單據應由賣主簽名，以此來彌補現在農貿市場管理不夠規范的缺陷。
建議學校食堂財務管理納入財政專戶統一管理，自覺接受有關部門的監督。其次，學校食堂報賬員每天開飯前應及時公布當時菜價，必須將學生食堂財務每月定期向學生、家長公開，增加食堂財務管理透明度。再次，建議各學校統一實現憑票進餐制，期末與學生進行結算，加強對學生食堂收入的管理，嚴禁借支、挪用學生伙食費。學生食堂財務管理，應慣徹「不以贏利為目的，力求收支平衡」的原則，嚴把支出關，嚴格執行錢、賬分管制度，辦好物品采購驗收入庫手續，及時了解市場行情，進行成本核算，堵塞漏洞。制定食堂預算，統一成本核算標准，做到量入為出，把有限的資金用到刀刃上。學校招待開支、會餐開支應及時與食堂結算，結算款應足額撥付給食堂。學校不得在學生伙食費中發放教師福利和補貼，確保食堂成本核算的真實性。制定內部控制制度，實行食堂承包的學校，其承包款應按合同簽訂的交款期限及時上繳財政專戶，承包人員末按合同及時繳納時，總務、財務人員應及時予以催繳。

⑥ 大學學生會生活部部長職責及需處理事務有哪些

院學生會生活部工作職能簡介院學生會生活部是院學生會的八大部門之版一，它在權院團委的統一領導下，秉著全心全意為同學服務的宗旨，積極開展相關工作，志在為同學們創造一個安全、衛生、滿意的校園生活環境。

其主要職能有：

1、積極配合後勤處對學校食堂、小賣部、校園超市的衛生情況和服務狀況進行檢查和監督，堅持定期檢查與加強監督相結合，及時阻止含有安全隱患的食品流通到同學們手中。並加強與學生和食堂、小賣部負責人的溝通，將工作中發現的問題與之進行協調並歸類上報後勤處，為廣大同學的飲食安全提供重要保障。

2、不定期對學生生活的各方面進行調查，把學生對學校的各方面意見和建議及時反饋到學校相關部門。

3、認真做好在學校食堂的執勤工作，積極收集同學們對改善食堂衛生和飯菜質量的合理意見，並及時上報後勤處。同時與食堂負責人進行溝通，從而更好地協助後勤處解決學生在就餐中遇到的如飯菜量過少和不幹凈等問題。

4、另外，在做好本職工作的同時，還積極配合其他各部做好學生會的相關工作，努力做到生活部與院學生會相協調發展，共同進步。

⑦ 學生會紀檢部的工作

學生會紀檢部主要負責部門考勤和會議簽到工作。紀檢部的工作得熟知並做好紀檢部的主要職責。

紀檢部的主要職責：

（一）、發展學生黨員時，對學員進行黨的基礎知識學習過程的紀律問題。

（二）、負責整個學院的紀律問題：男女交往不得體。

（三）、學生抽煙酗酒問題。

（四）、當眾打架斗毆問題。

（五）、查找學院當前的安全隱患，並上報學院。

（六）、每天對學院進行巡邏檢查。發現問題並解決問題。

（七）、期末學員黨的知識考核測評。

(7)學校食堂崗位職責擴展閱讀：

紀檢部全稱紀律檢查部。是專門負責一個組織的紀律的部門。解放軍總政治部和大軍區級政治部也都設立紀檢部，負責解放軍或本系統的紀律檢查工作。一般學校也會設此部門。負責管理學校學生黨員的發展過程中出現的一系列問題。

參考資料：

網路-紀檢部