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賓客服務經理職責

發布時間: 2021-03-11 10:36:47

① 國際五星級酒店的賓客服務經理怎麼樣需要上夜班嗎

搜一下:國際五星級酒店的賓客服務經理怎麼樣?需要上夜班嗎?

② 客服主管崗位職責是什麼

一、客服主管
直屬部門:客服部
直屬上級:客服部經理
適用范圍:各門店客服主管

崗位職責:
1. 注重部門禮儀禮貌,提供公司良好的外部形象;
2. 維持良好的服務秩序,提供優質的顧客服務;
3. 提供信息,做好顧客與公司溝通的橋梁。

主要工作:
1. 每日檢查員工禮儀服飾;
2. 檢查員工的客服工作流程,確保服務質量;
3. 做好顧客投訴和接待工作;
4. 以身作則倡導「顧客至上」的經營理念,杜絕員工與顧客爭執現象;
5. 與政府職能部門協調、聯系,保證商場良好的外部環境;
6. 做好會員的招募和大宗顧客的拜訪;
7. 嚴格手推車的管理以及購物袋的售賣;
8. 指導贈品發放、顧客存包和退/換貨工作標准化作業;
9. 制定員工排班表,嚴格控管人事成本;
10. 負責安排員工專業知識的訓練及員工的業績考核;
11. 負責安排超市快訊的發放與追蹤,確保執行商場的各種促銷活動;
12. 指導提貨處工作按公司規范執行。

輔助工作:
1. 負責責任區域的環境衛生,為顧客提供良好的購物環境;
2. 協助做好出/入口處的客流疏導和保安工作;
3. 協助前區促銷商品的理貨、補貨。

二.員工日常用語
(1)問候語:你好!早晨(早上)好!
(2)祝賀語:節日好!節日快樂!恭喜發財!
祝您好運!萬事勝意!一路順風!
(3)歡迎語:歡迎!歡迎光臨!歡迎指導!
(4)見面語:請進!請坐!請用茶!
(5)致歉語:對不起!請原諒!請諒解!
(6)祈請語:請關照!請指正!請稍候!請稍等!請留步!
(7)致謝語:謝謝!多謝關照!多謝指正!
(8)辭別語:再見!Bye-bye!晚安!

三、來電接待
1.應保證熱線電話暢通。
2.在電話鈴響3次前,應立即接聽電話。
3.接聽電話時,講話聲音要清晰悅耳,講話速度要適當。
4.接聽電活時,應先問候對方「您好」;其次告知對方本公司本部門名稱,如「××公司」、「某某部門」再報出接聽人員本人姓名;同時,做好記錄准備。
5.做好來電接待記錄。
6.如來客戶要找的服務人員不在,接聽人應做好轉告記錄,並及時告知該服務人員。

四、走訪與回訪
1.行為要求
①服務動作要輕。
②在客人面前不要吃東西、飲酒、吸煙、掏鼻孔、搔癢,不要脫鞋、綰褲角、擼衣袖、伸懶腰、哼小調、打哈欠。
③路遇熟悉的客人要主動打招呼,在走廊、過道、電梯或活動場所與客人相遇時,應主動禮讓。
④不要隨地吐痰,亂扔果皮、紙屑。
2.手勢要求
①手勢要正規、得體、適度、手掌心向上。
②在指引方向時,應將手臂伸直,手指自然並攏,手掌向上,以肘關節為軸指向目標;同時,眼睛也要轉向目標,並注意對方是否已看清目標。
③在介紹或指路時,不能用一個手指比劃。
④談話時,手勢不宜過多,幅度不宜太大。
3.個人衛生要求
(1)經常刷牙,保持口腔清潔,上崗前3小時內不得吃有異味的食物,保持說話口無異味。
(2)發式要按規定要求梳理整潔。
(3)要做到勤洗手、勤洗澡、勤理發、勤剪指甲。
(4)工作服要勤洗勤換,保持整潔。
(5)皮鞋要勤擦油,保持光亮,皮鞋和襪子要保持清潔。
(6)不能在客人面前挖耳、摳鼻、挖眼屎、修指甲、打噴嚏。
4.語言要求
(1)語調親切,音量適度,講普通話。
(2)適時運用「您好」、「請」、「謝謝」、「對不起」、「打擾了」、「別客氣」、「請稍候」等禮貌用語。
(3)稱呼要得當,不要用「哎、喂」等不禮貌的語言。
(4)不準粗言粗語,高聲喊叫。
(5)語速不要太快,要清脆簡明,不要有含糊之音。
(6)同客人講話時,精神要集中,眼睛注視對方,要細心傾聽;不能東張西望,左顧右盼,不要與客人靠得太近,應保持一米左右距離。
(7)語言簡潔、明確、充滿熱情。
(8)遇見客人主動打招呼,向客人問好。
(9)對客人的要求無法滿足時,應說「對不起」,表示抱歉。
(10)講究語言藝術,說話力求語意完整,符合語法。

③ 宴會部經理、宴會銷售經理、宴會預訂員、宴會服務經理、宴會服務員的工作職責是什麼越詳細越好

宴會廳崗位職責與工作內容 宴會廳崗位職責與工作內容 (一)經理 直接上級: 餐飲部經理 副經理 直接下級: 餐飲部副經理 [崗位職責] 負責餐廳的一切事務,對員工進行嚴格的管理,保證為客人提供優質服務,完成每日營業指標. [工作內容] 1.按照服務程序與標準的要求, 檢查正副主管、正副領班和服務員的工作。 2.參加餐飲部例會,召集餐廳班前會,布置任務,完成上傳下達工作. 3.安排下級班次,督導日常工作. 4.與廚師長合作,共同完成每周或每日廚師長特薦. 5.了解餐廳的經營情況,服務質量,制定美食節計劃及裝飾計劃並組織落實. 6.對重要客人及宴會客人予以特殊關注. 7.處理客人投訴,與客人溝通,徵得客人反饋意見及建議. 8.負責餐廳人事安排及效績評估,按獎懲度實施獎懲. 9.督導實施培訓, 確保餐廳服務員有良好的專業知識、技巧及良好的工作態度。 10.負責餐廳硬體設施的保養維護和更新. 11.完成與其它部門間的溝通與合作. 12.適時將餐廳經營情況及一切特殊情況的發生,包括客人投訴等匯報給餐飲部經理、副經理。 (二)副經理 [管理層級關系] 直接上級: 餐廳經理 直接下級: 總領班 領班 [崗位職責] 協助經理處理餐廳的一切事務,負責完善和提高餐廳的服務工作. [工作內容] 1.經理不在餐廳時,承擔經理的職責. 2.督導各領班的工作,調動員工為客人提供優質服務. 3.配合經理進行餐廳的培訓工作. 4.協調、溝通餐廳與廚房的工作. 5.組織員工清理餐廳衛生,解決員工之間出現的矛盾. 6.餐前檢查餐廳擺台,清潔衛生,餐廳用品供應的設備設施的完好情況. 7.負責餐廳用品提貨單的審核及簽字確認. 8.營業繁忙時, 帶頭為客人服務.對特殊及重要客人給予關注,介紹菜單內容及推薦特色菜點,並回答客人問題. 9.處理服務中發生的各種情況,處理客人投訴. 10.定期對各領班及領位員進行效績評估,向餐廳經理提出獎懲建議. (三)總領班 領班 [管理層級關系] 直接上級: 餐廳經理 副經理 直接下級: 酒水員 服務員 [崗位職責] 帶領服務員完成對客人的優質服務. [工作內容] 1.每日為服務員安排具體的工作. 2.隨時檢查服務員的工作,確保所提供的服務和食品的質量. 3.直接負責餐廳的衛生工作. 4.利用一切機會進行推銷. 5.及時彌補服務員在工作中出現的失誤. 6.負責餐廳各種餐具, 用具和設施的清點、保管,安排填寫餐廳用具提貨單。 7.與客人進行適當交流. 8.安排預訂的餐位. 9.熟悉和在必要時接替領位員、酒水員的工作。 10.檢查餐廳日常用品庫存情況. 11.保持與廚房和酒吧的良好關系. 12.結束工作後,進行餐廳的全面檢查,填寫營業報告. (四)領位員 [管理層級關系] 直接上級: 餐廳經理 副經理 [崗位職責] 熱情、周到地迎送客人,安排客人就餐就座,負責餐廳的對外聯絡。 [工作內容] 1.主動問候客人,向客人介紹餐廳情況,並熟悉飯店各項服務設施的位置。 2.為客人引座選台。 3.安排客人就座,呈送菜單。 4.為客人保存衣物和貴重物品。 5.接聽電話。 6.接受和安排預訂,並進行登記,及時通知全體服務人員。 7.准備餐廳的裝飾花卉。 8.填寫和上報員工出勤記錄。 9.檢查樂師的儀容,儀表。 10.檢查空調、背景音樂和照明設備。 (五)服務員 [管理層級關系] 直接上級:領班 [崗位職責] 嚴格按照服務程序與標準的要求,為客人提供優質服務. [工作內容] 1.服從領班安排,清理各自衛生區域. 2.做好開餐前的各項准備工作. 3.熱情地問候光顧餐廳的客人. 4.為客人介紹菜單並訂單. 5.填寫食品訂單並送交廚房. 6.為客人提供食品服務及酒水服務. 7.協助酒水員為客人提供特殊酒水服務. 8.為客人提供准確及時的結帳服務. 9.關心特殊病殘及幼小客人,按其相應標准提供服務. 10.盡量幫助客人解決就餐過程中遇到的各類問題,必要時將客題與投訴及時反映給領班,尋求解決辦法. 11.當班結束後,與下一班做好交接工作,營業結束後,做好收尾

④ 酒店服務員的崗位職責是什麼

酒店服務員崗位職責
職責概述:
根據飯店的規章,在當班領班的指導下,按照飯店制訂的服務標准為客人提供餐飲服務,使客人滿意並做到無任何投訴。
根據飯店既定的貴賓至上,零投訴的准則進行餐飲服務。
酒店服務員主要責任:
1.
按照餐廳服務標准和程序(特別注意速度和准確性)為客人提供餐飲服務。
2.
清潔和保養所屬區域內的設備、工具。
3.
准備和調制含酒精和非含酒精的飲料。
4.
懂得不同類型的酒及不同酒的服務方法。
5.
完成當班主管分配的其他任務以使顧客滿意並為創造利潤。
酒店服務員行政責任:
1.
幫助領班進行每月和每日操作設備的盤存。
2.
向服務員主管匯報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領和損失。
3.
參加餐前例會和每日、每月餐廳總結會。
4.
參加所有會議和飯店管理層為員工組織的培訓。
5.
負責客人供給、食物供給、電、水等的成本節約。
酒店服務員技術責任:
1.
穿規定的工作服上班,並保持良好的外貌。
2.
上班前向領班報到,並得到指示,如:樓層分配、菜單的更改、客人的評語和投訴。
3.
在規定時間內完成備料台:
3.a
檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、檯布等是否清潔並擺放整齊。
3.b
檢查所在區域地面是否干凈。
3.c
檢查服務台擺放的東西是否齊全,包括:玻璃器皿、瓷器、盤子等。
4.
了解菜單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色菜單以及它們的成份、准備方法、搭配分量及外表。
5.
隨時帶筆和打火機。
6.
客人進餐廳後向他們問好並安排入座。
7.
正確地給客人點菜、並每次確認所點的菜。
8.
學會給客人提供建議以促進餐飲部的銷售,同時增加客人的滿意度。
9.
完成點菜單和酒水單交給主管送到廚房。
10.
根據點菜單從廚房取菜,從酒吧取飲料。
11.
能夠按照餐廳已制訂的服務規則進行餐飲服務。
12.
上菜時要同時上齊所需餐具、調料。
13.
確認客人滿意,如有投訴應立即通知主管和經理。
14.
不被注意的關注客人,提供各種所需的額外服務。
15.
用收銀夾提供帳單。
16.
用收銀夾即時將找錢返回客人。
17.
將客人領出餐廳並表示感謝。
18.
將分配區桌子清理並再次鋪台。
19.
下班前清潔、補充服務區用品。
20.
會使用餐廳所有的設備。
21.
能進行宴會服務、客房服務及其他餐廳服務。
酒店服務員人事責任:
1.
建立和維持與部門內、部門間的良好關系。
2.
在工作時,提供餐飲部內及其他部門的人員交流,為酒店培養團隊精神。
酒店服務員關系:
1.
向所屬班組的領班負責。
2.
在提供食品、服務時,與客人溝通。
3.
在替客人提供服務時,與服務和廚房的關系。
4.
酒店活動時,完成特殊任務時,與其他部門員工保持聯系。
替代和臨時任務:
可能和飯店其他餐廳進行輪換。
以上只是一些基本資料,要針對自己酒店進行修改!!

⑤ 請問誰知道沃爾瑪的"顧客服務經理"具體是做什麼樣的工作啊

望文生義~就是負責在店內前線、統籌負責顧客相關事項的經理

沃爾瑪的信息:
顧客服務經理/主管
任職資格:大專或以上學歷,三年以上大型零售企業或星級酒店的相關管理經驗。具有優秀的協調能力和人際技巧。英文、電腦水平良好者優先。

【職責描述】熟悉前台作業包括店鋪出租、收銀、財務管理、顧客服務、退款櫃台、市場推廣等工作。

其他超市的類似崗位,職責大同小異:
◎門店顧客服務經理
1、大專以上學歷;
2、具有2年以上零售業管理相關崗位工作經驗,具有豐富的賣場管理和實際操作經驗。熟悉賣場工作流程;熟悉收銀業務操作;
3、能合理安排日常工作和排班;
4、具備良好的協調、溝通、培訓下屬能力。

【職責】
1、負責收銀區管理;
2、負責服務台管理,處理顧客投訴;
3、負責下屬的崗位技能培訓。

祝好運~

⑥ 客戶服務部崗位職責及考核制度

一、主管
1. 對營運經理負責,分管售後服務部的全面工作。
2. 確保公司的各類規章制度在所管理區域內得到落實。
3. 指導和督促總台人員做好對顧客的服務工作。
4. 合理分配本區域各崗位人員的工作。
5. 接受和處理顧客的投訴並及時向相關部門反饋。
6. 跟蹤售後信息反饋,負責抱怨顧客的回訪工作。
7. 指導總台人員處理顧客退換貨,開具發票、寄存等工作。
8. 負責顧客電話預約定貨,團體購物的接待。
9. 監督賣場各部門員工的顧客服務情況。

⑦ 客服經理崗位職責

客服主管的崗位職責
一.崗位職責:
1. 注重部門禮儀禮貌,提供公司回良好的外部形象;
2. 維持良答好的服務秩序,提供優質的顧客服務;
3. 提供信息,做好顧客與公司溝通的橋梁。
主要工作:
1. 每日檢查員工禮儀服飾;
2. 檢查員工的客服工作流程,確保服務質量;
3. 做好顧客投訴和接待工作;
4. 以身作則倡導「顧客至上」的經營理念,杜絕員工與顧客爭執現象;
5. 與政府職能部門協調、聯系,保證商場良好的外部環境;
6. 做好會員的招募和大宗顧客的拜訪;
7. 嚴格手推車的管理以及購物袋的售賣;
8. 指導贈品發放、顧客存包和退/換貨工作標准化作業;
9. 制定員工排班表,嚴格控管人事成本;
10. 負責安排員工專業知識的訓練及員工的業績考核;
1 1. 負責安排超市快訊的發放與追蹤,確保執行商場的各種促銷活動;
12. 指導提貨處工作按公司規范執行。

輔助工作:
1. 負責責任區域的環境衛生,為顧客提供良好的購物環境;
2. 協助做好出/入口處的客流疏導和保安工作;
3. 協助前區促銷商品的理貨、補貨。

⑧ 誰能告訴我公司客戶服務部崗位職責

一、主管
1. 對營運經理負責,分管售後服務部的全面工作。
2. 確保公司的各類規章制度在所管理區域內得到落實。
3. 指導和督促總台人員做好對顧客的服務工作。
4. 合理分配本區域各崗位人員的工作。
5. 接受和處理顧客的投訴並及時向相關部門反饋。
6. 跟蹤售後信息反饋,負責抱怨顧客的回訪工作。
7. 指導總台人員處理顧客退換貨,開具發票、寄存等工作。
8. 負責顧客電話預約定貨,團體購物的接待。
9. 監督賣場各部門員工的顧客服務情況。
10.完成上級交辦的其它任務。

二、主管助理
1.對主管負責,協助主管處理各項工作。
2.主管不在時行使主管權力。

三、總台領班
1. 對主管負責,分管總台的日常工作。
2. 督導和檢查總台員工的各項服務工作。
3. 完成主管交辦的其它工作。

四、總台服務員
1. 嚴格執行公司的顧客服務准則和禮貌禮儀標准,為顧客提供微笑、熱情、主動、快速的服務樹立公司的良好形象。
2. 負責接待和處理顧客的退換貨服務。
3. 負責電話的接聽和記錄,特別是顧客的建議要及時反饋。
4. 接待顧客的當面和電話投訴,負責按公司的程序處理好顧客投訴,讓顧客感到滿意。
5. 回答顧客咨詢的問題並負責為顧客提供幫助。
6. 負責為顧客提供開發票的服務。
7. 負責贈品的管理及協助企劃部進行抽獎及公益贊助等活動。
8. 負責自動寄存櫃的管理及大件物品的寄存工作。
9. 負責總服務台的清潔衛生工作。

⑨ 酒店服務員崗位職責

一、酒店服務員崗位主要職責如下:
1、按時到崗,接受領班分配的任務;
2、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作;
3、做好開餐前的各項准備工作,及時按要求補充各種物品;
4、按照標准和要求,規范擺台,布置餐廳,了解預定及菜品酒水信息;
5、按照餐廳規定的服務標准和程序細心周到地做好各個環節(如迎客、
點菜、巡台、起菜、買單、送客等)的對客服務工作;
6、主動征詢客人對菜餚和服務的意見,接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班匯報;
7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動,不斷提高服務技能、技巧,提高自身綜合素質;
8、遵守酒店的各種規章制度;
9、完成上級布置的其他各項任務。
二、酒店服務員崗位要求如下:
1、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度;
2、形象好,氣質佳,講一口流利的普通話;
3、有酒店服務1~2年的相關經驗;
4、上進心強,責任心大;
5、具有良好的綜合素質和團隊精神。

⑩ 酒店客房主管的職責是什麼

酒店客房主管工作職責
1.客房主管的職責
1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責。
2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用。善於說服動員,作耐心細致的思想工作。
3)根據具體的接待任務,組織、調配人力。對VLP接待,協助班組掌握布置規格和要求。
4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。
5)匯總核實客房狀況,及時向前台提供准確的客房狀況報表。
6)對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。
8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。
9)對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。
10)經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。
11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。
12)執行客房部經理交給的其它任務。
2.公共區域主管職責:
1)負責對所轄區域的清潔衛生情況達到酒店的標准,保證服務質量符合酒店要求,直接對客房部經理負責。
2)掌握所屬員工的思想和工作情況。
3)負責安排公共區域服務班次、工作時間和假日輪休。
4)做好各項清潔工作的計劃。
5)檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區域是否整潔、美觀,發現問題及時糾正、
處理。
6)檢查所轄區域的裝飾品、公用設施設備是否完善,保證能達到酒店的淘氣。
7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發放。
8)負責對與員工進行業務培訓。
9)指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。
10)完成客房部經理交給的各項臨時任務。

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