明確職責規劃
❶ 尋酒店各部門職責規劃
酒店的機構設置與基本崗位職責
(一)酒店的機構設置
酒店的特點決定了酒店的經營一般為每日24小時不間斷運行,因此把酒店運作機制分為服務和保障兩大部分。新員工入職酒店後,在日常的工作中,經常會涉及到與其他部門的協作與配合,因此必須了解酒店的機構設置情況。由於各酒店的規模和經營管理方式不同,機構設置不完全一致,但基本的部門和機構不會有很大的差別。
(二)酒店的管理層次和管理原則
1、酒店的管理層次
酒店的管理層次一般都呈金字塔形式,從塔底到搭頂,由寬到窄。管理的幅度則是越往上層,管理難度越大,管理的幅度越小。現在國內比較常見的酒店管理是直線職能制管理,在該管理體制中,任何一級領導、管理人員、服務員都要明確自己的業務范圍、工作職責及本人應該具有的工作技能和知識。酒店一般分為四個層次:
(1)服務員操作層
酒店要為客人提供高質量的服務,必須通過服務員的服務來體現。因此,服務員的素質、個人形象、禮儀、禮貌、語言交際能力、應變能力、服務技能和服務技巧等,是酒店提高服務質量的重要條件。總之,服務人員要根據崗位責任制的規定,明確自己的職責范圍、服務程序、服務質量標准和應該具備的服務技能及理論知識,向主管(領班)負責。
(2)督導層
主管(領班)主要負責安排日常工作,監督本班組服務員的服務工作,隨時檢查其服務是否符合本酒店的服務質量標准。作為主管(領班)還要隨時地協助本班服務員進行工作或是代班服務。特別是在服務高峰的時候,或是服務人員缺少的情況下,領班要親自參加服務工作,因此領班必須具有較高的服務技能和服務技巧,是本班服務員的榜樣,是服務現場的組織者和指揮者。否則他就不具備領導本班服務員的權威。主管對部門經理負責,領班對主管負責。
(3)部門經營管理層
部門經理主要負責本部門人員的工作分工、領導、指揮和監督。同時,還要負責制訂本部門的工作計劃,向上一級匯報本部門的工作,確定本部門的經營方針和服務標准,以求得最大的經濟效益。作為一名部門經理不僅要有組織管理能力、經營能力、培訓能力,熟悉掌握部門的服務標准、服務程序,同時還要具有實際工作經驗並具有一定的服務技能。部門經理對總經理負責。
(4)總經理決策層
酒店的總經理主要負責制訂企業的經營方針,確定和尋找酒店的客源市場和發展目標,同時對酒店的經營戰略、管理手段和服務質量標准等重大業務問題做出決策。此外,還要選擇、培訓高素質的管理人員,負責指導公關宣傳和對外的業務聯系,使酒店不斷提高美譽度和知名度。總經理對董事會負責。
2、酒店的管理原則
酒店是面向社會的服務行業,要完成對客服務工作,需要各個部門的密切合作,由各個崗位共同來完成。這就需要有統一的管理原則來維護酒店的運作。
①對直接上司負責的原則
每個員工只有一個上司,只對自己的直接上司負責。由直接上司來指揮安排、檢查和督導屬下的工作,形成一個一級管一級的垂直領導方式。每個員工只接受一個上司的指令,下級不越級反映,上級不越權指揮,各安職守,各盡其責。
②二線為一線部門服務的原則
一線部門處於對客的前沿,他們視客人的需求為己任,客人的需求就是命令。為了保證對客服務機制的暢通,二線部門要樹立大局意識、服務意識,要保障一線部門的工作順利進行。
③授權的原則
為了提高管理效率,調動下屬的積極性,上司不要大事小事都攬在自己手上,要學會授權。要授權給那些有責任心、工作能力強的下屬,要相信他們的能力。
④時間管理原則
酒店的工作特點決定了任何一項服務活動都是有時間要求的。一是對客服務有時間標准,二是酒店內部的運行也要有時間規定。這就要求管理人員要牢固樹立時間就是金錢的觀念。
⑤溝通協調原則
酒店的溝通協調十分重要,強調要加強上下級、部門間、部門內的有效溝通、主動溝通,保證溝通順暢。
⑥目標原則
目標是每個管理人員遵守的要求,對確立的目標每個管理者要認真完成。目標是一種追求,也是一種壓力。
❷ 分工不明確、責任落實不到位,工作沒有規劃,目標不清晰,歪風壓正氣談談你的看法,如何解決用什麼細致論
(一)員工分工不清分三種情況:
1、有崗位責任制,且進行了培訓並要求員工簽字確認,那就在執行力上;
2、有崗位責任制,未進行培訓和要求員工簽字確認,那就在領導失職;
3、無崗位責任制,那就在制度架構上;
(二)根據員工的工作性質、特點、職責分別設置崗位責任制度(崗位描述),也就區分出每位員工的工作范圍、許可權和應該承擔的責任,並以此為依據進行績效考核。
(三)根據各個崗位的性質不同,以及對其崗位的工作需求,制定其崗位所需工作內容和工作標准,讓工作人員工作有據可依、有據可查,避免無所適從或互相扯皮現象的出現
1、要做到分工明確,責任到人,必須有詳細的工作制度,完善的人事管理體制,嚴格的落實機制,另外,還要人性化的管理。
2、制定製度,確定每個崗位的權利、義務和責任,認真的執行這些制度做到盡善盡美就可以了,滿足大多數人的要求,盡量的不要求那麼多,因為我們不可能完全的考慮到別人的感受,不可能顧慮到每一個人的感受。
3、分工要明確,獎罰要分明。完善規章制度,有制度來約束人。對每位責任區員工的日常工作檢查看是否落實到位;
4、要分工明細,沒個部門把每個部門的職能完成,然後相互協作即可;
5、領導對工作公平公正和合理,勇於擔當。
合作分工的目的是為了讓團隊或者部門更有效率地工作,發揮每個員工的主觀能動性,定崗定責,讓其更好地為團隊或者部門工作。
❸ 管理職能中的 計劃職能 有哪些方法
計劃職能是對管理進行預先籌劃和安排的一項活動。具體而言,計劃職能就是明確管理的總體目標和各分支目標,並圍繞這些目標對未來活動的具體行動任務、行動路線、行動方式、行動規則等方案進行規劃、選擇、籌謀的活動。由此可見,計劃職能包含著確定管理目標和任務、決策和選擇、制定和選擇行動方案等內容。計劃職能是一個管理過程,這一過程一般由若干相互連接的步驟有機構成,主要包括評估機會和確定目標,分析測量條件、環境和資源,制定實現目標的備選行動方案,比較分析不同的行動方案,選擇方案,根據實際情況調整計劃等。計劃職能是管理活動的首要職能,它是管理活動的起點,是確定管理目標的首要步驟,也是實現管理目標,使管理由此岸到彼岸的橋梁,因此,計劃職能對於管理活動具有至關重要的作用。
計劃具保證決策目標的實現;有利於各種資源的合理配置;為實施控制提供依據等重要作用。完善青年文明號的管理,首先要從計劃入手。
1.堅持創新性與可行性相結合的原則。創新變革是組織發展的必由之路,因循守舊只會使組織止步不前。但求變絕非蠻干,未來事物中存在著許多不確定的因素,所以,計劃工作需要把握客觀環境的一些關鍵要素,特別是那些對計劃執行有重要影響的限制性條件如青年人特點等方面,要進行認真細致的可行性分析,決不可貿然行事。
2.堅持長期計劃與短期計劃相結合的原則。長期計劃雖意味著有更大的風險和代價,但更具遠見並能夠為組織發展提供更多的機遇;短期計劃更為具體且操作性強,並減少了風險因素。所以在計劃工作中應使二者有機結合,以長期計劃指導短期計劃,同時又用短期計劃補充和豐富長期計劃。現在青年文明號創建活動長期計劃較少,短期計劃較多,缺乏二者的指導性和連貫性。
3.堅持穩定性和靈活性相結合的原則。雖然計劃的穩定性是計劃目標得以實現的基本條件,但未來事物的不確定性又要求計劃本身需要具有一定的靈活性。當然,穩定性是計劃貫徹的前提;靈活性是計劃成功的保證,它使青年文明號組織得以應付客觀環境可能發生的各種變化。
❹ 部門職能規劃從哪些方面著手
部門職能規劃可以從以下方面著手:
1、從職能與職責方面。
准確描述各部門的職能與職責,先從大的職能出發,再規劃小的職能與職責。
2、從職位許可權方面。
不同的許可權決定了各個部門在公司里的地位和作用。將各個部門的許可權一一列出來。
3、從內外部溝通方面。
因為承擔的角色不同,有些部門必須會與外部溝通。內部的溝通更是常態。可以將溝通發生在哪個環節,影響到哪些部門都詳細列明。
4、從績效指標方面。
績效指標應直接與職責掛鉤。
5、從任職資格方面。
任某個崗位需要的任職資格可與其職能緊密相關。
❺ 個人的工作規劃要怎麼寫
工作計劃是每個人對下一年度工作進程的計劃任務書,有了它在工作時會事半功倍,使工作進程更加的流程。
1、要先確認個人年度工作計劃首先是給自己看的,其次才是給領導看的。它和工作總結不太一樣,工作總結可以虛張誇大,但工作計劃如果誇大那意味著有可能無法完成。
2、既然稱之為年度工作計劃,就是需要大家在寫計劃時將12個月的任務都分配好,可以先寫年度的總體目標,然後再分配幾月到幾月的計劃任務是哪些。
3、第二個看你的個人年度工作計劃就是領導,所以要在工作計劃中要透露將不斷的吸收先進的經驗來提高自己,要在自我否定中給予肯定。
4、年度工作計劃要全面,重點內容要清晰,工作安排合理,特別是對資源的利用要多爭取。
❻ 在銀行工作應該如何進行職責規劃
銀行為了增加自己的競爭力,員工的各種培訓、出國機會都會接踵而至,你的領導也會根據你的特點讓你在自己最適合的崗位上發揮光芒。從櫃員到客戶經理再到主管、行長,你的前途是無量的。所以,沒有什麼是不可能的,只要你肯努力一切皆有可能。
❼ 進行了重新劃分,分工明確 責任到人 提升了鬥志,促進了戰鬥力的提升。
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❽ 2020年如何做新年的職責規劃
你需要明確下2020年有哪些想要完成計劃,根據計劃進行倒排計劃,合理制定時間和完成效果。