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一個領班的職責是什麼

發布時間: 2021-02-26 03:43:11

㈠ 超市領班工作職責是什麼

工作前:

1.打卡;准時到崗。

2.列印報表送往各個部門;

3.了解當日促銷商品及促銷活動的注意事項;

4.點名,開班前會;檢查收銀員儀容儀表並將缺勤、遲到的收銀員進行登記;

5.幫收銀員開備用金櫃、收銀機鍵盤、錢箱並檢查收銀機、銀行POS機的正常工作,如果有問題及時通知維護人員解決;

6.檢查第一批收銀員在崗情況,檢查衛生等一切准備工作完成;

7.准備充足的零鈔、購物袋、收銀卷紙等。

工作中:

1.檢查所有收銀員的在崗情況;

2.檢查收銀員的零鈔、購物袋、收銀卷紙;

3.檢查前日作廢小票,並登記當日作廢小票;

4.與金庫清點錢袋;

5.兌換零鈔;

6.換取發票、銷售退回證明;

7.根據客流量安排人員崗位;

8.安排人員將顧客不要物品(生鮮)返回賣場;

9.處理顧客投訴、解決收銀區中途故障;

10.幫助特殊購物(集團購物、支票購物、大宗購物);

11.幫助收銀員錯誤更正;

12.安排員工就餐;

13.收取時段現金;

14.抽點收銀員營業款

15.高峰期後收銀區的衛生清潔;

16.高峰期後所用物品的補充;

17.根據客流量安排連班人員休息。

下班後:

1.營業款的結算、清點;

2.收銀員備用金清點,監督營業款投庫;

3.檢查各個崗位的衛生情況;

4.檢查各個崗第二天所用物品儲備;

5.做每日工作記錄,將當日工作總結交經理處,解決存在問題;

6.收集第二天商品物價信息並公布。

㈡ 領班職責是什麼

如果是餐廳領班,職責如下:
1、在主管的領導下和服務員一起工作;

2、每日負責檢查本職工作區域的桌、椅、餐具及其它必須用品的擺設及衛生情況,檢查區域的環境衛生,檢查本組人員的儀容儀表;

3、與服務員一起做好開餐前的准備工作;

4、熟記菜牌、酒水牌,熟記每天供應品種,掌握每日訂餐情況;

5、對本組員工進行技術指導,調配組內員工工作;

6、負責為VIP提供服務;

7、接受客人投訴,並反應給餐廳主管;

8、抓好員工紀律、服務態度,了解員工思想情緒,業務技術和思想作風。向餐廳主管反映員工狀況及需求;

9、及時向餐廳經理匯報傢具及營業設備的破壞,申報維修事項;

10、核查賬單,保證准確無誤。負責控制跑單、漏帳;

11、當值領班檢查廳、門、電開關、空調、音響情況,做好安全和節電工作。填寫領班工作日誌。

㈢ 領班的崗位職責什麼

本職工作 :

負責本工作區域中的顧客服務,本區域衛生情況,及本班次的一般性問題處理;

所轄員工服務、衛生情況紀律情況的培訓檢查、督導、考核;

組織所屬下級完成直接上級交給的工作任務。

標准:

1、領班所負責區域服務標准、衛生標准同服務員

2、領班必須如實填寫服務員、搓澡工、按摩技師的考核情況表。

3、領班必須每日填寫工作日誌,日誌內容如下:

(1) 所轄每個員工所負責區域的服務情況

(2) 所轄每個員工所負責區域的衛生情況

(3) 列出每個員工當天服務衛生考核情況,將違反服務、衛生、紀律標

(4) 準的項數、次數列明;由相關員工簽字,並對相關員工進行教育以保證下次不重犯。

當員工對你工作肯定、處罰服氣、生活中能夠在一起,工作自然做好。小團隊的凝聚力出來了,工作成績自然會出來,相信你的上級有會看到你的能力的展現。

管理經驗管理經驗,多學多做自然成功,不要氣餒要相信自己的能力,「我是最棒的!」帶著這樣的自信工作,才能夠成功。錯了也不要緊,男人做事一不悔、二不怕、不要想著逃避!

㈣ 領班的職責是什麼

領班的職責包括:
1.維護秩序保證客人安全,
2.安排當天工作監督檢查前台和服內務員工容作質量,
3.和各個部門的領導相關人員協助處理客人的投訴,
4.解答客人的問題並提供必要的協助、服務,
5.巡視整體運營情況。

㈤ 一個領班的職責是什麼

樓主要看看是什麼行業的,但一般要求是管理及帶領你下面一班手下和工人的日常工作。協助上層領導的命令下放及匯報工作班子日常工作報告等等。

㈥ 領班的工作范圍是哪些,領班的職責是什麼啊

A酒店主管、領班是酒店最基層的領導。怎樣把下屬組織好、領導好,把每個人的思想、工作、生活等方面管理好、安排好,是酒店管理最重要是課題。主管、領班與服務人員朝夕相處,工作在一起,既是領導者,又有服務者。每天千頭萬緒的行政、服務工作都有落實到班組,主管、領班必須努力提高自己的領導能力,同時也要注意在實踐中摸索一些工作方法。

主管、領班的一般工作方法,是指主管、領班步人領導工作崗位以後,在率領一班人戶必須把工作。學習。生活和完成上級交辦的各項任務時,所必須懂得和掌握的最基本的方法:

1. 關心愛護本酒店的服務員,做服務員的知心朋友,熱情幫助、解決他們的實際困難和疾苦。

2. 善於團結各種各樣的人一道工作,尤其是對待有步同意見的人要一視同仁。

3. 認真聽取大家的意見和建議、集思廣益,以做出自己正確的判斷和決策。

4. 辦事果斷,遇事步慌,要有一定的忍耐性,切勿急中出錯,注意採取靈活的方法和對策。

5. 要靠智慧、經驗和魄力進行工作,步熱哀於發號施令,濫用權力。正確使用獎懲手段,既要嚴格要求、責罰分明,又要給人留有餘地。要以表揚為主,懲罰批評的事實要准確,使人心服口服。在管理上突出「嚴」字。

6. 說話要真實,說到做到,使大家佩服你,尊重你。

7. 能以身作則。凡是要求大家做到的事,自己必須首先做到

㈦ 酒店領班的職責是什麼

一、崗位名稱:餐廳領班
二、直接上級:餐廳經理
三、管理對象:餐廳全體員工
四、崗位提要:協助經理負責前廳的日常運轉和管理工作,保證以舒適的就餐環境、優質的食品和良好的服務來吸引客源,通過向客人提供規范化的優質服務,來獲得最佳的經濟效益和社會效益,同時確保服務質量的不斷提升。
六、職責與職權:
協助經理制定服務標准和工作程序,並確保這些服務程序和標準的實施。
根據客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
在營業期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
負責實施前廳員工的業務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動徵求客人意見,及時向經理反饋相關信息。
檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。
督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,並及時補充所缺物品。
督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。
完成經理交辦的其他工作。
七、任職條件:
熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。
熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。
有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。
熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序,能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。
熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格,並有較強的銷售技能。
組織能力較強,能帶領部屬一起做好接待服務工作,為客人提供滿意加驚喜的服務。
旅遊大專畢業或具有同等學歷,有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的工作經驗。
身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。
八、工作內容:
注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。
餐前的准備工作:
(1)、了解當天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習慣和要求。
(2)、根據當天的工作任務和要求分配部屬的工作。
(3)、開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。
(4)、檢查工作人員的餐前准備工作是否完整;調味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐檯布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。
開餐期間的工作:
(1)、客人進餐期間,領班要站在一定的位置,細心觀察,指揮值台員為客人服務。
(2)、對重要的宴會和客人,領班要親自接待和服務。
(3)、對客人之間,客人與值台員之間發生的矛盾要注意調解,妥善處理,但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經理處理。
(4)、客人就餐完畢需要督促值台員將帳單匯總交給客人結帳,防止漏單。
(5)、開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐後進行獎勵或批評。
收市後的工作:
(1)、收餐具:收餐後,督促值台員按收市工作程序及標准迅速收拾檯面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)、布台:收好餐具,換上干凈的檯布,按擺台規格擺台,恢復餐廳完好狀態。
(3)、清潔餐廳:做好上述工作後,搞好餐廳衛生,保持餐廳的潔凈美觀。
(4)、部屬做完上述工作後,要進行全面檢查,檢查合格後通知員工下班。
(5)、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現的問題,重要宴會和客人進餐情況,客人投訴等等做好記錄並向經理報告當天工作。
十、權力
有調配所屬員工工作的權力。
對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調換工作崗位的建議權。
領班實質就是班組長,其他領班職責同上相似。

㈧ 領班的職責是什麼

領班就是掌管某一范圍工作的負責人,並帶領他人工作的人。主要是督導員工版,負責工作上出現的權大問題,及客戶方面的一些問題,讓服務工作更完善。
領班按期類型一般分為餐飲、酒店服務領班、工程技術領班、生產加工領班等幾種,對其要求也是比較高的,社會上說的領班,多指餐飲、酒店服務領班。要求形象好、氣質佳、服務意識強、有上進心、有良好的團隊合作意識和行為組織能力。一般女性比較占優勢。
崗位職責:
1、執行經理的指令,具體落實各項工作
2、負責帶領全班員工按照行業工作規程和質量要求做好行業內的一切工作,處理客戶意見,對產品質量、服務對象做出細致分析,提出改進措施。
3、參與所在行業的工作,積極帶頭,並督促所屬人員,按照行業要求和規范進行操作。
4、和相關關聯部門保持密切聯系,及時反映客戶意見和要求。並及時向經理匯報。
5、負責班組物料的領用,發放和保管

6、負責交接工作,做好交接班記錄,並認真做好本區轄人員的考勤考核。
7、認真完成經理臨時交辦事項。

㈨ 領班的職責是什麼

領班崗位職責:
1、接受餐廳主管的指派工作,全權負責本班組工作。
2、以身作則,責任心強,敢於管理。
3、協助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標准,工作程序。
4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況,准備工作是否合格就緒,並對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,並及時向主管反映。
6、處理服務中發生的問題和客人投訴,並向餐廳主管匯報。
7、配合餐廳主管對下屬員工進行業務培訓,不斷提高員工的專業知識和服務技巧。
8、做好本班組物品的保管和餐廳衛生工作。
9、隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。
10、要求服務員熟悉菜餚特點,善於推銷菜餚與酒水。
11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。
12、負責寫好工作日記,做好交接手續。

㈩ 主管的職責是什麼啊

作為公司的一名主管,不管處於哪一個級別或者部門,都會有以下這幾項專職責要求:
⒈對公司屬的責任
公司的目標就是你們部門的目標,你們部門的目標就是你的目標。除了完成它——不管看上去有多麼高不可攀,你別無選擇,誰讓你是集「老闆」與「打工仔」於一身的主管呢?
⒉對管理部門的責任
主管要致力於組織的目標、規劃和政策的執行。當這些由上層管理部門制定出來後,你的主要任務就是充當鏈環,讓目標由員工們貫徹執行。
⒊對員工的責任
你就是員工的「爹娘」。為他們提供工作指導和訓練,保護他們不受不公正待遇,確保他們工作環境的安全、舒適、清潔,給他們提供晉升的機會。「爹娘」不是好當的。
⒋對其他部門的責任
部門間的相互依賴是普遍存在的,一個部門的目標和行為要與其他部門協調一致。當為了組織的整體目標而不得不犧牲本部門的某些利益時,你將不得不忍痛做出抉擇。
⒌對客戶的責任
要提供給顧客更多更好的產品和服務。這是你們部門存在的理由,而你的存在是為了讓這一點做得更好。
⒍對社會的責任
諸如環保生態、道德、法律等的一系列的問題,你們部門可能正在做著上述的舉動。你有責任去發現它、減少它或者阻止它。

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