前廳經理職責
❶ 酒店前廳主管崗位職責
大堂經理崗位職責
1.代表酒店迎送V.I.P.客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事項;
2.迎接及帶領V.1.P.客人到指定的房間,並介紹房間設施。和酒店情況;
3.做V.1.P.客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節;
4.決定是否受理客人支票及處理關於客人結賬時的問題及其他詢問,並根據酒店有關規定和授權處理;「
5.記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;
6.處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,並親自鎖定房間;
7.處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;
8.了解當天及以後房間狀態走勢,盡量參與接待處工作;
9.巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防範的弊端;
10.與客人談話時可適當介紹酒店設施;.
11.與保安部及接待處緊密聯系,取得資料作出「意外」、「病客」報告;
12.與保安人員及工程部人員一起檢視發出警報的房間;
13.與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
14.發生緊急事件時,必須作正確的指示;
15.遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;
16.為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜;
17.負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
18.金色大堂范圍內需維修項目,並督促有關部門及時維修;
19.做好本組范圍內的防火防盜工作;
20.向領導反映有關員工的表現和客人意見;
21.每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,並向前廳部經理匯報;
22.做好領導指派的其它工作。
前台主管崗位職責
1.協助前台部經理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,創造良好的工作氛圍;
2.參加主管例會,及時了解員工的思想動態並報部門經理,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;
3.負責編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調配本部門使用的各項消耗品,嚴格控製成本,及時傳達上級的指示;
4.掌握預訂情況和當天客情,根據當天到達及離店房客名單,最大限度地銷售即時客房;
5.檢查負責本部門的安全、消防工作,負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;
6.督導迎送服務,貫徹執行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿足客人合理的要求;
7.參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯系;
8.制定並組織實施培訓計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記;
9.負責對部屬員工的考核工作;
10.與大堂副經理和收銀處保持密切的關系。
❷ 中國石油前廳經理的崗位職責
下面是一個酒店的前廳部經理崗位職責,你也許是想找中國石油前廳經理這個工作,其實對於前廳經理這個工作,很多產業都可以通用,和管理一樣,做過酒店管理的,其他類似管理都可以做。中國石油前廳經理你也可以勝任!就好比,做過省長的當然可以做市長!!哈哈
一、職權:
1、負責對部屬員工考勤考績。根據他們工作表現的好差,完成任務的績效,有權進行表揚
或批評.獎勵或處罰。
2、有權提升表現好,素質好的員工為領班,或建議客務總監提升其為領班。
3、根據部門工作需要和要求,有權向部屬發指示或調動他們的工作。
二、職責:
1、對客務總監和總經理負責,負責前廳部的全面工作。
2、對員工素質、服務水準、工作效率等負有管理和培訓的重要責任。
3、對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。負責本部門的財政預算。
三、業務要求:
1、要求對所管各部門的工作、業務特點相當熟悉和熟練,善於進行工:作的策劃和工作督
導o
2、要有較強的酒店意識,對前廳部工作的每個環節和工作流程是否靈便要敏感,善於發現
問題及時進行指導。
3、要求對整個酒店的機構和管理系統、業務流程有個較詳細的了解,充分發揮前廳部在酒
店管理中起聯絡、溝通、協調對賓客服務的橋梁和中心作用。
4、努力學習業務知識,即酒店管理知識、接待服務知識、旅遊知識、國際知識、地理、歷
史等知識、不斷擴大知識面,提高管理水準。
5、要求充分掌握酒店的客情,注意常客、熟客的情況,善於判斷一般客人和重要客人的特
點,有針對性地提供周到的服務。
6、熟練掌握一門外語,主要是英語。
四、工作內容:
1、工作策劃
①負責對本部門工作進行策劃。
②負責制定本部門的財政預算。
③向部屬下達工作任務和工作指標,進行工作指導。
④主持部門業務會議,進行業務溝通。
⑤負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通。
⑥對部門之間出現的工作矛盾和偏差進行協調與糾正。
2、工作檢查
①檢查房間預訂情況,了解和掌握房間狀況。
②檢查總服務台各部員工的儀表、儀態、和工作效率,檢查總台設施是否整潔美觀,布:
有序。
③檢查前廳、門前迎賓員,行李員的儀容、儀表、儀態,工作程序,是否對賓客熱情有禮
服務周到,愛惜客人的行李物品。
④檢查委託代辦部門是否周到細致地為賓客服務。賓客交辦的事是否辦妥,是否能幫助客
人解決疑難。
⑤檢查電話接線員的語言、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及對機月
設備是否愛惜。
⑥檢查其他工作人員,如分送報表、報紙、接待計劃等員工是否盡職盡責、較好地完成:
作任務。
3、其他日常業務工作
①負責門前迎送「v.I.P.」客人的工作指揮和督導。
②參加客務總監主持召開的部務會議,業務會議、碰頭會議、例會等。提出工作疑難、:
作計劃、工作建議等請總監決策。
③制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行培訓。
④抓好本部門的衛生、安全管理。
⑤審閱部屬各部門的報表,工作報告和工作日誌。
⑥向客務總監、總經理匯報工作。
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❸ 飯店前廳經理崗位職責
有很多``先給你個職責規范吧``有需要和我聯系
崗位描述
前廳部經理
崗位名稱:
前廳部經理
直接上級:
客房部經理
直接下級:
前廳管事領班,門童領班、行李領班、大堂付理
本職工作:
前廳部日常工作的管理
直接責任:
1. 主持前廳部的日常工作負責向客房部經理匯報工作,建議任免領班。
2. 編制部門預算,制訂本部門工作計劃,向客房部經理作部門季度、年度總結匯報。
3. 主持前廳部例會,傳達客房部例會工作要點,聽取匯報、布置工作,解決難題。
4. 熟悉酒店客房數量、性質、前廳部所有設施的服務功能,通過對客房出租的有效控制及住房比例的合理分配,達到最高出租率,獲得最佳收入。
5. 負責溝通本部門與酒店各部門的聯系。協調平衡本部門各崗位之間所出現的工作爭議。
6. 檢查落實接待重要賓客的所有細節。
7. 重視對員工的培訓工作,提高其職業水準、知識程度、操作技能、應變能力,強化現代化酒店的概念。
8. 督導檢查本部門的安全及消防工作。
9. 按工作程序做好與相關部門的橫向聯系,並及時對部門間爭議提出界定要求。
10. 制定前廳部年度工作目標和工作計劃,按月做出預算及月度工作計劃,經批准後執行。
11. 負責前廳部的工作程序和規章制度的制定,經批准後執行。
12. 制定直接下級的崗位描述,並界定其的工作范圍。
13. 定期與直接下級述職,並對其做出工作評定。
14. 根據工作需要調配直接下級的工作崗位,報直接上級批准後實行,轉人力資源部備案。
15. 監督檢查下屬人員工作執行情況,以便及時調整各項工作部署。
16. 及時對下級工作中的爭議做出裁決。
17. 關心所屬下級的思想、工作、生活。
18. 根據許可權,按照程序規定填寫直接下級過失單和獎勵單。
19. 受理直接下級上報的合理化建議,按照程序處理。
20. 必要時向直接下級授權。
21. 按工作程序簽批直接下級上報的工作計劃。
22. 負責前廳部領班的工作程序培訓和執行情況的檢查檢查。
23. 制定前廳部崗位技能培訓計劃,協助培訓部實施、考核。
24. 了解前廳部工作情況和相關數據。
領導責任:
1. 對前廳部工作目標的完成情況負責。
2. 對前廳部給企業造成的影響負責。
3. 對前廳部預算開支的合理支配負責。
4. 對前廳部工作程序的正確執行負責。2. 對直接下級的工作有監督權,檢查權。
3. 對直接下級的工作爭議的裁決權。
4. 對直接下級有獎懲的建議權。
5. 對直接下級的業務水平有考核權。
6. 對限額資金有支配權。
管轄范圍:
1. 前廳部所屬員工。
2. 前廳部所屬辦公場所及辦公設施3. 前廳部衛、設備。
5. 對前廳部負責監督檢查的規章、制度的執行情況負責。
6. 對前廳部所掌管的企業秘密安全負責。
主要權利:
1. 有對直接下級崗位調配的建議權和任用提名權。
生責任區。
❹ 前廳經理主有什麼責任該做什麼工作
前廳經理是前廳營業與管理的最高指揮,是前廳全體員工甚至是整個酒店的形象代表。其主要工作是通過對前廳經營的計劃、組織、人員配備、指揮與控制,創造出前廳高效工作的氣氛,從而保證酒店的經濟效益。
1.前廳經理的素質要求
(1)知識要求
①掌握酒店經營、銷售知識,熟悉旅遊經濟、旅遊地理、公共關系、經濟合同等知識。
②掌握前廳各項業務標准化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。
③掌握酒店財務管理知識,懂得經營統計分析。
④熟悉涉外法律,了解國家重要旅遊法規。
⑤具有一定的電腦管理知識。
⑥熟練運用一門外語閱讀、翻譯專業文獻,並能流利准確地與外賓對話。
⑦了解宗教常識和國內外民族習慣和禮儀要求,了解國際時事知識。
(2)能力要求
①能夠根據客源市場信息和歷史資料預測用房情況、決定客房價格,果斷接受訂房協議。
②能夠合理安排前廳人員有條不紊地工作,能處理好與有關部門的橫向聯系。
③善於在各種場合與各階層人士打交道,並能夠積極與外界建立業務聯系。
④能獨立起草前廳工作報告和發展規劃,能撰寫與酒店管理相關的研究報告。
⑤遇事冷靜、感情成熟,有自我控制能力。
⑥善於聽取他人意見,能正確地評估他人的能力,能妥善處理客人的投訴。
(3)經驗要求
一般要求前廳經理具有三年以上的前廳服務和管理經驗。
2.前廳經理的崗位職責
(1)主管前廳業務運轉,協調前廳各部門的工作,負責制訂前廳的各項業務指標和規劃。
(2)每天檢查有關的報表,掌握客房的預訂銷售情況,並負責安排前廳員工班次及工作量。
(3)掌握每天旅客的抵離數量及類別;負責迎送、安排重要客人的住宿。
(4)嚴格按照前廳各項工作程序,檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。
(5)配合培訓部對前廳員工進行業務培訓,提高員工素質,並具體指導員工各項工作。
(6)與財務部密切合作,確保住店客人入賬、結賬無誤。
(7)協調銷售、公關、客房、餐飲以及工程維修部門,共同提高服務質量。
(8)負責監督營業報表,並進行營業統計分析。
(9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。
(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見,處理客人投訴。
(11)與安全部聯系,確保住店客人安全,維持大堂的正常秩序。
(12)組織和主持前廳部務會議和全體員工會議。
為了確保前廳經營的順利進行,前廳還設值班經理。這樣,前廳每時每刻都有經理主管,任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經理具有前廳經理的職責與權力,前廳經理缺席時,他可以代理主持前廳工作
❺ 前廳部經理的崗位職責是什麼
酒店前廳部經理崗位職責
1.負責前廳部的全面工作,對總經理負責。
2.對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3.負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。
4.工作策劃
(1)負責策劃本部門的工作;
(2)制定本部門的財政預算;
(3)主持部門業務會議,進行業務溝通;
(4)向部屬下達工作指標和工作任務,並指導工作;
(5)負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通;
(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。
5.工作檢查
(1)檢查總服務台各部員工的儀表、儀態和工作質量,檢查總台設施是否布置有序、整潔美觀;
(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
(3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態;
(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備;
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
(6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。
6.日常工作
(1)參加部務會議、業務會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監決策;
(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日誌、報表;
(3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓;
(4)負責門前迎送「V.I.P.」客人的工作督導和指揮;
(5)抓好本部門的安全、衛生管理;
(6)向總經理、客務總監匯報工作。
❻ 酒店前廳經理的工作流程
1.對酒店執行總經理負責,執行上級各項指令。2.對酒店實行全面管理,確保為顧客提回供優質服務,協助上答級完成目標管理和目標利潤。3.負責店面員工的培訓、日常銷售、成本控制、設備設施的維護及營業預算工作。4.制定日常營業計劃、特色菜式、特色服務的推廣政策和程序,負責制定店面裝飾計劃並組織實施。5.加強現場督促,營業時間堅持在第一線,對重要顧客及宴席予以特別關注。6.與廚部溝通,就出品想廚師長提供意見,以改進出品質量及服務。7.做好「每日工作日誌」和「每日衛生報告」,記錄酒店經營情況及其他情況,並向上級領導匯報。8.實行培訓計劃,調動員工積極性,確保酒店服務員有良好的專業知識、專業技能及工作態度。9.協助廚部制定每期菜牌和特別介紹的內容,並積極配合做好銷售工作。10.對下屬員工進行績效評估,提出員工獎懲方案,並定期對主管、領班作全面考核評估。11.完成上級指派的其他工作