賓館的職責

㈠ 酒店管理職責

職業就是責任,服務行業始終以服務為天職,顧客就是上帝為宗旨,簡單說說,迎前的准備工作,消費中的服務工作,服務技巧,遇到問題時的應變能力

㈡ 酒店崗位的職責

好吧,這個其實很簡單,我是學酒店管理的,也再五星級酒店做過,來簡單說下吧.
餐飲部,主要是負責接待平時的中晚宴,去了也就是端菜服務什麼的.如果分的細有宴會部,主要是大型婚宴之類的或者會議.
房務部其實是客房部和前廳部總稱.
客房部是客房打掃,客房服務之類的,去了就是鋪床或者打掃什麼的.
前廳部是比較鮮亮的,主要是接待,禮賓,總機和商務中心.接待主要就是預訂房間,辦理退房.禮賓是拉行李之類的,總機是接電話..
康娛這個比較廣,比如KTV,健身房,游泳池,看各自酒店的情況.
工程部主要是維修,電工阿,木工阿什麼的.
保安就是酒店外圍只會車輛,負責酒店安全站崗的.
好吧.就這些.總的來說都是伺候人.
純手打,望採納最佳.

㈢ 酒店各崗位職責都有那些

酒店的部門設置是根據經營需要設置的，每個酒店不盡相同；

傳統酒店就是八部一室。前廳部、客房部、餐飲部、人力資源部、工程部、保安部、銷售部、財務部和總經理辦公室。

至於各部門管理流程，各酒店都不一樣的，泛泛寫出來，字數也要超過6位數，這個忙就幫不了哦

㈣ 賓館客房主管的工作職責是什麼

客房部主管崗位職責：
1、接受客房部經理的督導,直接向客房部經理負責,配合並監督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入；
2、監督、指導、協調客房部的日常工作,為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務；
3、負責制定客房部的年度財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等；
4、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費；
5、巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,並進行公正的評估,獎優罰劣,確保優質的服務和設備的完好；
6、組織、主持每周領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題；
7、查各領班的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關系,建立工作的完整檔案體系；
8、經常與前廳主管保持聯系,了解賓客對客房部的各項意見；
9、積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品；
10、督導各級領班人員,對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估,獎優罰劣；
11、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案；
12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作；

㈤ 酒店服務員的崗位職責是什麼

一、酒店服務員崗位主要職責如下：
1、按時到崗，接受領班分配的任務；
專2、做好所轄區域環境屬、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作；
3、做好開餐前的各項准備工作，及時按要求補充各種物品；
4、按照標准和要求，規范擺台，布置餐廳，了解預定及菜品酒水信息；
5、按照餐廳規定的服務標准和程序細心周到地做好各個環節(如迎客、 點菜、巡台、起菜、買單、送客等)的對客服務工作；
6、主動征詢客人對菜餚和服務的意見，接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班匯報；
7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動，不斷提高服務技能、技巧，提高自身綜合素質；
8、遵守酒店的各種規章制度；
9、完成上級布置的其他各項任務。
二、酒店服務員崗位要求如下：
1、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度；
2、形象好，氣質佳，講一口流利的普通話；
3、有酒店服務1~2年的相關經驗；
4、上進心強，責任心大；
5、具有良好的綜合素質和團隊精神。