餐廳咨客的崗位職責

❶ 求一份酒店西餐廳咨客的工作崗位責任及流程表

咨客的工作職責與流程

咨客作為公司的門面，公司形象的第一主體，即留給客人第一形象的部門，嚴重影
響公司正常運作，甚至影響公司營業收入等方面。作為咨客要保持整潔的儀表，親切的
笑容，禮貌地迎賓，給客人留下良好的第一印象。咨客人員要謹記本公司規定，熟悉公
司房號位臵，適應正常招呼客人的程序，對於有疑問，客人如何先帶入房，要打折扣，
詢問敏感的問題。爆場時無房給客人，遇刁難客人責問等情況的應對問題處理技巧。

一、工崗前准備工作

1
、

每日上班前，必須自己來自打卡，第一時間做好自己崗前的清潔工作，檢查大
堂的衛生、擺設，燈光及工作區域的一切硬體設備，有不足的地方應第一時間
通知有關部門負責人及時修好。

2
、

檢查工作崗位日用品，如咨客台應備物品、電腦、筆、尺、塗改液、工作日記
本等是否齊全。

二、檢查個人儀容、儀表

1
、

上班前必須按照本公司所設計規定製服穿著整齊。

2
、

要注意自己的精神狀態，不要帶情緒上班，要以一個整潔、清爽、有精神、有
活力的良好狀態迎接客人的到來。

三、咨客訂房

1
、

咨客要清楚地了解每一間房的情況，不可重訂或搞錯。

2
、

當咨客接聽客人訂房時，電話打入最多響三聲便需接聽，拿起電話必須親切禮
貌說聲：
「您好，勵豪酒店名豪會」
。

3
、

要仔細聽完客人的要求，在客人不知公司情況下，應向客人介紹公司規模、房
價、消費情況及其它。

4
、

要按客人的要求給予適合房間，然後復述給客人聽，以免有誤，並留下顧客詳
細資料，如公司名稱、姓名、人數、聯系電話、預留時間。

5
、

接聽完電話要即時清楚無誤填好訂房登記，並寫好訂房卡，每位咨客必須了解
訂房情況。

6
、

若有客人要求訂房而無包房時：

1）建議客人去其它部門娛樂，如沐足、桑拿；

2）建議客人留下聯系電話，如有我們盡快為你安排；

3）建議客人更改日期或時間。

四、帶位要求

1
、

當客人來到時，所有咨客應致以
30
°鞠躬、主動、整齊、禮貌、面帶微笑向客
人詢問是否訂位，所訂房及留名，確定後由一位咨客帶入房。

2
、

帶客須留意與客人之間距離，先在客人左方三四步距離，以免客人走失。

3
、

留意熟客並牢記客人尊稱，當熟客到來時能清晰地給予稱呼、讓客人有重視的
感覺，有賓至如歸的感覺。

4
、

對於客人私自帶酒水及食品要加以阻攔，並向客人解釋公司規定，禮貌地為客
人將食品存於存放處。如熟客先將酒水放在咨客台後通知經理，允許後方可送
入房。咨客不得私自放行，必要時要求保安部協助。

5
、

如客人選擇房時，應要對客人說明適合幾位人坐，徵求客人意見。

6
、

當遇已訂房轉房時取消，必須第一時間通知有關部門負責人。

7
、

咨客在帶客人入房後，未有服務人員時，必須向客人介紹房間內之設備，如電
腦使用、空調、擴音機等，直至有服務人員或管理人員入房時，方可禮貌地離
開房間，並說：
「祝各位玩得開心……」
。

8
、

開卡必須清楚人數、房號、時間、經手人、卡交予收銀台方可返回工作崗位。

五、上班時所遇問題處理方法

1
、

如遇到問客人姓名時困難，例如故意為難，應一笑臵之，不能表現不高興的樣
子給客人看。

2
、

不論任何情況，如客人叫飲品，也應代聽單，後通知
DJ
服務員落單。

3
、

當客人到公司找人時，應主動提供協助（先確定其朋友所在房間，如不能確定，
先讓客人電話聯系）不可盲目帶客人逐間房查找，必准確敲門進入。

4
、

如有已訂房，客人在預留時間未到時，應以電話聯系，如遇爆房時，要詢問經
理後方可退房。

5
、

門口經常有人出入，
必須認得客人，
見到公司領導，
要用禮貌用語：
如：
「張總、
××主管，晚上好」
。

6
、

如有任何董事、老闆負責人必須了解對方之全名及事由後，也不能立即說出被
找者在場與否，其應通知部長或經理處理。

7
、

如特殊部門過來暫作接待，然後通知上司協助安排傳達的工作。

8
、

在工作時間內離開工作崗位，有要事必須向上司說明，方可離崗。

9
、

上班不得在工作崗位吃零食、唱歌、談論私事、是非。

10
、

帶客或其它特殊情況，不得在場跑動，以免造成客人緊張，以為發生什麼事。

11
、

咨客未經領導同意，不能入房陪客人飲酒、唱歌。

12
、

做好每日巡視工作，統計日報表交給有關部門。

13
、

經常檢查垃圾、地面、大門口衛生，如有不清潔，立即通知或自己做好清理。

六、收市前工作

1
、

當客人離場時，
咨客應有禮貌地歡送客人，
同樣致以30°度鞠躬，
說：
「多謝，
歡迎下次不臨」
。

2
、

下班前值班要登記好各部門訂房情況，各咨客要查好訂房薄，了解訂房情況，
以備次日訂房。

3
、

收拾好崗位用品，記錄好次日需備用品。

4
、

部長點名交待完事，做好工作日記，方可打卡下班。

❷ 婚禮咨客崗位職責具體是什麼

咨詢崗位....那叫門市、主要是接待顧客，介紹本店的拍照風格、套系內容了解顧客需求、內成交拍照預約的！！容這個崗位是婚紗店的核心崗位，佔有很重要的位置！沒有顧客，其他崗位就要癱瘓！！好好加油，門市的晉升空間很大，在影樓里基本上店長都是從門市一步步晉升上去的！

❸ 酒店咨客是做什麼的

首先你要熟悉酒店布置，因為酒店咨客主要是做對客人引導作用的，當然也是最先對顧客專服務的人員，酒屬店裡的咨客是為顧客提供大范圍的信息服務的，沒有具體的某種貼身服務。主要的工作是為客人引路、指方向、解決客戶遇到的問題，和對酒店的意見和建議等，要求外表好、親和力好、語言表達能力要求高。因為咨客主要負責給客人領位，安排包間之類的，有點像迎賓，但比迎賓走動多一些。只要你覺得自己能吃苦，服務態度好，應該可以考慮去做的。祝你成功！

❹ 酒店咨客要做什麼，要說些什麼的，一般都是怎樣的，求解決，要詳細，不要再網上找，我看不懂的...

頭一次聽說「復咨客」制這個崗位。如果是中餐，通常是領位、服務員、收銀員。也有可能你說的「咨客」是中餐預訂員，需要回答客人詢問的問題。那通常就是問是否有位子、預定時間、菜品推薦，是否有優惠活動，是否能辦大型宴請等等啦。
其實最方便的方法是，你詢問一下給你介紹工作的人，是否有崗位職責或者崗位描述，那就清楚了。不需要在網上找。