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服務行業職責

發布時間: 2021-01-26 14:16:30

服務員的工作職責是什麼

(1)在所指派的崗位內招呼客人,留意客人進餐情況,服從上司指派,為客人提供內良好服務容。

(2)按照工作程序和標准做好各項工作,如換檯布、擺台、收拾餐具,准備餐具及作好清潔衛生等。

(3)每日按時憑單到倉庫領取日用品(可由領班負責或接受領班交待)。(4)了解每日供應菜式及酒水以便介紹給客人。

Ⅱ 簡要描述自己崗位職責工作分析服務行業

崗位說明書應該包括以下主要內容:
⒈崗位基本資料:包括崗位名稱、崗位工作編號、匯報關系、直屬主管、所屬部門、工資等級、工資標准、所轄人數、工作性質、工作地點、崗位分析日期、崗位分析人等等。
⒉崗位分析日期:目的是為了避免使用過期的崗位說明書。
⒊崗位工作概述:簡要說明崗位工作的內容,並逐項加以說明崗位工作活動的內容,以及各活動內容所佔時間百分比,活動內容的許可權;執行的依據等。
⒋崗位工作責任:包括直接責任與領導責任,要逐項列出任職者工作職責。
⒌崗位工作資格:即從事該項崗位工作所必須具備的基本資格條件,主要有學歷、個性特點、體力要求以及其他方面的要求。包括必備資格和理想資格,其中必備資格是完成某職位工作要求的最低資格,理想資格是在具備必備資格的基礎上,若具備某些條件更為理想。
6.崗位發展方向:在部分企業的崗位說明書中還會加上崗位發展方向的內容,希望通過崗位發展方向不僅明確企業內部不同崗位間的相互關系,而且還有利於員工明確發展目標,將自己的職業生涯規劃與企業發展結合在一起。
有必要注意的是,崗位工作說明書的內容,可依據崗位工作分析的目標加以調整,內容可繁可簡。
崗位工作說明書的外在形式,是根據一項工作編制一份書面材料,可用表格顯示,也可用文字敘述。
崗位工作說明書一般由人力資源部門統一歸檔治理。爾後,崗位工作說明書的編寫,也並不是一勞永逸的工作。實際中,企業組織系統內經常有職位增加、撤消的情況的出現,更常見的情形便是崗位的某項工作職責和內容的變動,甚至於每一次工作信息的變動,都應該要求及時記錄在案,並迅速反映到崗位工作說明書的調整之中。在碰到崗位工作說明書要加以調整的情況下,一般由崗位所在部門的負責人,向人力資源部提出申請,並填寫標準的崗位說明書修改表,由人力資源部門進行信息收集,並對職位說明書做出相應的修改。
崗位說明書的格式可以是多種多樣的,關鍵是要在使用了統一格式的崗位說明書後,應該用准確、簡潔的語言,將上述的五大部份全部或主要部份加以表述,以便形成規范、准確、使用方便的治理文件。
眾所周知,不同的企業和組織都有各自特點和急需解決的問題。有的是為設計培訓方案,提高員工的技術素質;有的是為了制定更切合實際的獎勵制度,調動員工工作的積極性;還有的是為根據工作要求,改善工作環境、提高安全性。因此,這些企業和組織所要進行的崗位工作分析的側重點就不一樣。
可一般來說,崗位工作分析主要包括兩方面的內容:
崗位描述
崗位描述就是確定崗位工作的具體特徵。它包括以下幾個方面的內容:
1、崗位名稱。即指崗位所從事的是什麼工作。
2、崗位活動和程序。包括所要完成的工作任務、工作職責、完成工作所需要的資料、機器設備與材料、工作流程、工作中與其他工作人員的正式聯系以及上下級關系。
3、工作條件和物理環境。包括正常的溫度、適當的光照度、通風設備、安全措施、建築條件,甚至工作的地理位置。
4、社會環境。包括工作團體的情況、社會心理氣氛、同事的特徵及相互關系、各部門之間的關系等。此外,應該說明企業和組織內以及四周的文化和生活設施。
5、職業條件。由於人們經常根據職業條件來判定和解釋職務描述中的其它內容,因而這部分內容非凡重要。職業條件說明了工作的各方面特點:工資報酬、獎金制度、工作時間、工作季節性、晉級機會、進修和提高的機會、該工作在本組織中的地位以及與其它工作的關系,等等。
崗位要求
崗位要求說明了從事某項工作的人所必須具備的知識、技能、能力、愛好、體格和行為特點等心理及生理要求。制定工作要求的目的是決定重要的個體特徵,以此作為人員篩選、任用和調配的基礎。
崗位要求包括:有關工作程序和技術的要求、獨立判定與思考能力、記憶力、注重力、知覺能力、警覺性、操作能力、工作態度和各種非凡能力要求。崗位要求還包括文化程度、工作經驗、生活經歷和健康狀況等。崗位要求可以用經驗判定的方法獲得,也可以通過統計分析方式來確定。
基於以上崗位分析的基礎理論,是從大的方面加以分析出崗位說明書的成果。若根據某公司職位說明書的描述,再加以細化分析,具體可從以下幾個方面進行考慮:
1、崗位基本信息
崗位基本信息也稱為工作標識。包括崗位名稱、崗位編號、姓名、所屬部門、直接上級、職等職級、定員等。
2、工作內容描述
這是最主要的內容,此欄具體描述該職位所從事的具體的工作,應全面、詳盡地寫出完成工作目標所要做的每一項工作,包括每項工作的綜述、活動過程、工作聯系和工作許可權。同時,在這一項中還可以同時描述每項工作的環境和工作條件,以及在不同階段所用到的不同的工具和設備。
在進行工作內容描述時,要先列出所有工作內容清單,然後分析清單後將其歸類,主要的工作內容應該不超過十個(一般為七至八項),內容太多則很顯得過於復雜,也很難明確具體任務。
3、任職資格
教育背景此項填寫從事該職位目前應具有的最低學歷要求。在進行工作分析時,經常有這樣的情況:某職員是一位有多年工齡、經驗豐富的高中學歷的員工,但他的教育背景顯然不能代表所需要的教育水平。在確定教育背景時應該考慮,假如讓一位新員工來工作,他最低應是什麼學歷,而不一定是當前在職員工的學歷。
經驗此項反應從事該職位之前,應具有的最起碼的工作經驗要求,一般包括兩方面,一是專業經歷要求,即相關的知識經驗背景;另一個需要的是本組織內部的工作經歷要求,尤其針對組織中的一些中、高層治理職位。
技能要求此項反映從事該職位應具有的基本技能和能力。某些職位對專業技能要求較高,沒有此項專業技能就無法開展工作。而另一些職位相比之下則對某些能力要求更為明確。
個性特質指從事該崗位通常需要從業人員具備何種性格特徵。
培訓經歷此欄反映從事該職位前,應進行的基本的專業培訓,否則將不答應上任或不能勝任工作。具體是指員工在具備了教育水平、工作經驗、工作技能之後,還必須經過哪些培訓。
其它例如反映該崗位通常表現的工作特性,在流水線上可能需要三班倒;在高科技企業中需要經常加班;建築施工人員經常出差;一般治理人員則正常上下班等。
4、責權范圍
責任指此項工作所擔負的職責和應當按時完成的任務。
權力一定的工作崗位要承擔一定的責任,必須要有相映成趣的人、財、物上的支配權力。 在崗位說明書的撰寫中往往會出現以下幾個方面的爭議:
1、直接上級如何填寫。
我們很多崗位上面有幾個領導同時指揮安排工作,在填寫直接上級的時候,相關崗位的人員往往會把指派自己工作的領導統統認為是自己的直接上級。其實每個崗位的直接上級只能也只有一個,否則兩個領導同時安排工作究竟是先做哪位領導的工作呢?這種現象表面上看是多頭領導,但追究本源看其實是本崗位的職責沒有界定清楚、本崗位承擔的職能不歸屬一類,跨度幾項職能或者就是本崗位人員能力素質比較高得到領導們的認同。咨詢人員一旦發現這種現象就需要立即與相關領導進行職能確認,辨別清楚本崗位所在部門的關鍵職責,以及本崗位在本部門所承擔的責任,通過分析判斷出本崗位應該承擔的主要工作職責,而其它職能項只能安排其它崗位完成,倘若在所有部門中沒有合適的人選完成,我們也不能把此項任務作為本崗位應該完成的工作,只能夠作為臨時性工作,添加在「領導交辦的其他任務」這一項,一旦有合適的人選或者是其它相關崗位出現,則需要把此項工作進行轉移。
2、直接下級如何填寫。
我們很多的集團公司或者是生產工程部門的工作人員,往往會把有分子公司崗位中有業務指導關系的崗位作為自己的下級。所謂的直接下級就是在行政關繫上、業務工作安排上、工作任務的協調上有緊密聯系的崗位,而不僅僅是單方面業務工作的指導。
3、工作職責如何闡述。
所謂工作職責也就是把日常的工作內容通過書面化的語言描述出來。工作職責描述其實有兩種方式,一種就是簡單的概述,就是通過幾句話,把該崗位所有的工作內容進行總結性的表述;一種就是比較詳細的描述,通過詳細的分析,匯總出該崗位的所有工作任務,把這些工作任務進行業務輕重或者是時間長短的分門別類,然後對各個類別再進行二次分解,把該崗位的內容分解到能夠清晰闡述一個事件甚至是一個具體的動作。在這個過程中關鍵是要先了解所有的業務,以及業務的具體情況,然後再進行分解,這樣才能夠使得崗位的價值、崗位的重點一一體現。

Ⅲ 客服專員的工作職責是什麼

客服專員崗位職責是很多想應聘這類工作的朋友們都在關注的問題,或許你的猜測和招聘公司的崗位職責要求並不一樣,為了能夠打有準備的仗,今天大家不妨來了解一下各個行業的客服專員崗位職責。
某金融行業公司的客服專員崗位職責
1、接受客戶咨詢,記錄客戶咨詢、投訴內容,按照相應流程給予客戶反饋。
2、能及時發現來電客戶的需求及意見,並記錄整理及匯報。
3、為客戶提供完整准確的方案及信息,解決客戶問題,提供高質量服務。
4、良好的工作執行力,嚴格按規范及流程進行工作或相關操作。
5、與同事或主管共享信息,進行知識積累,提供流程改善依據。
6、一站式解決客戶需求,為客戶提供全套咨詢和購卡服務。
某網路公司的客服專員崗位職責
1、通過Internet聊天工具與客戶進行溝通並推進銷售。
2、回復電話咨詢和網路咨詢。
3、接受電話訂單和網路訂單,處理訂單。
4、回訪和維護客戶,服務訂單。
5、記錄匯總咨詢事件,及時分析並反饋給上級主管職責。
某電子商務公司的客服專員崗位職責
1、負責公司與銀行客戶間的溝通,處理銀行客戶所提出的需求。
2、負責銀行訂單管理。
3、負責與公司產品部的溝通。
4、配合部門經理完成相應的工作。
某導航公司的客服專員崗位職責
1、負責監控管理平台日常監控管理。
2、車載設備ID等相關信息資料錄入,SIM卡等管理。
3、負責公司軟體監控系統、硬體設備培訓支持工作。
4、負責公司軟體監控平台日常運營管理技術支持、在線答疑、培訓。
5、負責公司新客戶GPS車載設備、監控系統平台日常測試技術跟蹤支持。
6、負責公司客戶服務電話接聽處理、技術答疑。
7、負責公司系統平台系統定期管理(資料庫備份、服務期日常升級維護)。
8、負責調度工程安裝人員、項目施工管理、協調。
某網店的客服專員崗位職責
1、公司在線網路交易平台的在線客服。
2、售前支持:產品介紹,引導說服客戶達成交易。
3、售中跟蹤:客戶訂單生產、發貨、物流狀態跟進。
4、售後服務:客戶反饋問題處理,退換貨、投訴處理等。
任職條件
一般來說,客戶專員的任職條件如下所示:
1、有客服和電話銷售經驗優先,勤奮敬業、責任心強,思路清晰。
2、普通話標准,口齒伶俐,懂得消費者心理,語言表達能力強,擅於溝通。
3、頭腦清晰,思維敏捷,有良好的銷售服務意識,工作耐心細致。
4、性格好,有耐心及責任心,身體健康,能夠長期穩定的干好工作。
5、有團隊合作精神,具有基本電腦使用能力,有網路銷售或電話銷售經驗者優先。
6、電腦使用熟練,打字速度每分鍾50字以上,熟悉辦公軟體和網路工具。
7、化妝品及基礎營養保健品常識或有此行業工作背景者優先考慮。
心理素質要求
1."處變不驚"的應變力
2. 挫折打擊的承受能力
3. 情緒的自我掌控及調節能力
4. 滿荷情感付出的支持能力
5. 積極進取、永不言敗的良好心態
品格素質要求
1.忍耐與寬容是優秀客戶服務人員的一種美德
2. 不輕易承諾,說了就要做到
3. 勇於承擔責任
4. 擁有博愛之心,真誠對待每一個人
5. 謙虛是做好客戶服務工作的要素之一
6. 強烈的集體榮譽感
技能素質要求
1.良好的語言表達能力
2. 豐富的行業知識及經驗
3. 熟練的專業技能
4. 優雅的形體語言表達技巧
5. 思維敏捷,具備對客戶心理活動的洞察力
6. 具備良好的人際關系溝通能力
7. 具備專業的客戶服務電話接聽技巧
8. 良好的傾聽能力
綜合素質要求
1.「客戶至上」的服務觀念
2. 工作的獨立處理能力
3. 各種問題的分析解決能力
4. 人際關系的協調能力參考資料
不同的行業,不同的公司對客服專員的崗位職責要求都不一樣,朋友們應該根據行業、公司的要求,盡快擔負起這些職責,這樣才能夠取得優秀的工作成績。

Ⅳ 服務行業部門的分類及職責

您說得再具體點好吧,比如交通運輸、商貿餐飲、郵電通訊、旅遊、房地產、信息咨詢服務?不然我們也不好給您回答!

Ⅳ 服務行業管理者的職責是什麼

專賣店店長及店助的崗位職責一般包括以下:
1、負責直營店鋪的日常動作管理;
2、負責直營店鋪銷售、貨品運作、現場人員管理等;
3、執行公司經營政策和專賣店管理;
4、建立優秀的管理團隊,幫助店鋪提升營運能力。
崗位要求: 。
具有服裝專賣店或商場管理兩年以上工作經驗。

給你說點細致點:
店長的工作職責:
1.了解品牌的經營方針,依據品牌的特色和風格執行銷售策略。
2.遵守公司各項規定,執行上級指示,完成公司下達任務。
3.負責管理專櫃的日常工作,監督考核導購的工作表現,及時反映員工動態,並對導購進行培訓。
4.負責盤點、帳簿製作、商品交接的准確無誤。
5.負責店鋪內貨品補齊,商品陳列。
6.協助主管處理與改善專櫃運作的問題。
7.協助主管與所在商場的溝通與協調。
8.定時按要求提供周圍品牌在商場的公關推廣活動。
9.了解周圍品牌銷售情況,登記並提供每天店內客流量資料。
10.激發導購工作熱情,調節貨場購物氣氛。

店長的工作重點:

作為一個店長,她不能定位為促銷員或領班,她的心態就是老闆,如何培養這種心態,這跟公司的文化\體制有很大關系,這是管理藝術,士為知己者死;作為一個有責任心的店長,對於每天的工作細節,都要留心。店面營運通常分為三個時段。

營業前:

1.開啟電器及照明設備。
2.帶領店員打掃店面衛生。
3.召開晨會:
①公司政策及當天營業活動的公布與傳達。
②前日營業情況的分析,工作表現的檢討。
③培訓新員工,交流成功售賣技巧。
④激發工作熱情,鼓舞員工士氣。
4.點貨品,專賣店要清點備用金。
5.核對前日營業報表,傳送公司。

營業中:

1.檢查營業員儀容儀表,整理工服,佩帶工牌。
2.專賣店的店長需督導收銀作業,掌握銷售情況。
3.控制賣場的電器及音箱設備(專賣店)。
4.備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時使用。
5.維護賣場、庫房、試衣間的環境整潔。
6.即使更換櫥窗、模特展示,商品陳列。
7.注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發生。
8.及時主動協助顧客解決消費過程中的問題。
9.收集市場信息,做好銷售分析。
10.整理公司公文及通知,做好促銷活動的開展前准備和結束後的收尾工作。

Ⅵ 誰能告訴我公司客戶服務部崗位職責

一、主管
1. 對營運經理負責,分管售後服務部的全面工作。
2. 確保公司的各類規章制度在所管理區域內得到落實。
3. 指導和督促總台人員做好對顧客的服務工作。
4. 合理分配本區域各崗位人員的工作。
5. 接受和處理顧客的投訴並及時向相關部門反饋。
6. 跟蹤售後信息反饋,負責抱怨顧客的回訪工作。
7. 指導總台人員處理顧客退換貨,開具發票、寄存等工作。
8. 負責顧客電話預約定貨,團體購物的接待。
9. 監督賣場各部門員工的顧客服務情況。
10.完成上級交辦的其它任務。

二、主管助理
1.對主管負責,協助主管處理各項工作。
2.主管不在時行使主管權力。

三、總台領班
1. 對主管負責,分管總台的日常工作。
2. 督導和檢查總台員工的各項服務工作。
3. 完成主管交辦的其它工作。

四、總台服務員
1. 嚴格執行公司的顧客服務准則和禮貌禮儀標准,為顧客提供微笑、熱情、主動、快速的服務樹立公司的良好形象。
2. 負責接待和處理顧客的退換貨服務。
3. 負責電話的接聽和記錄,特別是顧客的建議要及時反饋。
4. 接待顧客的當面和電話投訴,負責按公司的程序處理好顧客投訴,讓顧客感到滿意。
5. 回答顧客咨詢的問題並負責為顧客提供幫助。
6. 負責為顧客提供開發票的服務。
7. 負責贈品的管理及協助企劃部進行抽獎及公益贊助等活動。
8. 負責自動寄存櫃的管理及大件物品的寄存工作。
9. 負責總服務台的清潔衛生工作。

Ⅶ 一個服務類型的公司需要有那些部門,它們的職責分別是什麼

1、前沿部門,對客服務作用、對外銷售;
2、後勤部門,對前沿部門的保版障、供給權、服務、設備維護、安全保障;
3、財務部,資金的收支;
4、辦公部門,政務辦理、商務策劃、人事安排、培訓、質檢、各部協調、領導意見的貫徹落實。

Ⅷ 餐飲服務員工作內容是什麼

餐飲服務員工作內容有:

1、接受領導分配的服務工作,向客人提供優質服務。內

2、搞好營業前容後的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

3、愛護餐廳設施設備,並對其實施保養、清潔,保證各種用品、調料的清潔和充足.

4、嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。

5、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。

6、做好安全保衛,節電節水工作。檢查門窗,水、電、氣開關,空調開關,音響情況。

(8)服務行業職責擴展閱讀:

餐飲服務員職業要求

1、基本素質:有責任感和基本的職業道德及良好的紀律素養。

2、自然條件:身體健康、儀表端莊大方,性格溫和,情緒穩定。

3、文化程度:具有高中或旅遊職業高中畢業學歷。

4、外語水平:對外酒店或飯店,要求具有初級餐廳服務英語會話能力。

5、工作經驗:有1年餐廳工作經驗,掌握餐廳服務程序。

6、特殊要求:處事靈活,眼明手快,機智靈活。具有熟練的服務技巧。

Ⅸ 餐廳服務員的崗位職責

  1. 懂得管理階層設立的概念和服務標准,熟悉中餐服務程序及各類會議服務程序;

2. 服從分配到不同崗位及輪班工作;

3. 保持良好的個人儀容及衛生,禮貌的語言及微笑接待每一個顧客;

4. 按照實際營業需要,做好餐前、會前的各項准備工作和餐後收尾工作;

5. 按照上級人員指示,負責定期對家私及座位擺設、衛生保潔、物品保養隨時保持餐廳環境衛生及物品,餐具擺放整齊;

6. 熟悉當日廚房沽清,廚師特別介紹和急銷菜式,了解菜牌、酒水牌及價格以便向顧客推銷菜式,並了解會議場地的接待情況,以便隨時回答客人的相關問題;

7. 按照規格及顧客所訂菜式填寫菜單;

8. 盛情款待及注意顧客的需求;

9. 隨時保持餐台的整潔,並確保食物和飲料准確無誤送至顧客餐台,菜品及飲品上桌時必須配備相應物品,如干鍋配干鍋架、鼎湯配備湯勺、刺身類食品配備芥末及生抽、菊花茶配備糖枸杞攪拌等;

10. 及時將客人意見或投訴報告上級;

11. 向顧客介紹會所其他服務設施;

12. 做好送客服務,及時清理檯面並檢查是否有遺留物品;

13. 負責餐廳所有器具、布草、酒水及雜項的替換補充及保管,收發干凈及臟布草到相應地點,負責定期財產盤存;

14. 通過參加培訓,不斷提高服務素質;

15. 與同事保持良好的合作關系,負責餐台服務及傳菜工作,協助廚房擇菜工作;

16. 勤雜工休假時,由員工輪流替補餐具洗滌保潔工作;

17. 須服從上述服務及職責范圍各條款外合理任務指令。

(9)服務行業職責擴展閱讀:

條件:

1.基本素質:有責任感和基本的職業道德及良好的紀律素養。

2.自然條件:身體健康、儀表端莊大方,性格溫和,情緒穩定。

3.文化程度:具有高中或旅遊職業高中畢業學歷

4.外語水平:具有初級餐廳服務英語會話能力。

5.工作經驗:有1年餐廳工作經驗,掌握餐廳服務程序。

Ⅹ 服務員的崗位職責是什麼

服務崗位是需要盡的職責非常的多,只要是與服務有關的事情,都是服務員的職責。以下列舉了幾個餐廳服務服務員的崗位職責:

1.整理好儀容儀表,化淡妝,准時點到,不遲到、早退,服從餐廳領班的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。

2.上班前了解就餐人數及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。

3.正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪台,准備好各種用品,確保正常營業使用。

4.按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。

5.客到及時安排客人入坐,根據人數進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。

6.服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水並報名稱及價格。

7.當餐服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。

8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協作服務,以便捷優質的服務使客人滿意。

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