店員的工作職責

1. 營業員的崗位職責是什麼

一、營業前做好櫃台、貨架、商品及地面等環境衛生，達到干凈、整潔、玻璃明亮。

二、補充商品，將櫃台上不足的商品補齊，並檢查櫃台上所列之商品是否齊全，有無新貨需及時上橫，同時將顧客錯放在本條櫃的商品集中，待理貨員送回原櫃。

三、營業中應隨時保持櫃台及貨架上的展示商品充足和整齊，不得出現展示商品不足和擺放零亂的現象。

四、檢查櫃台及庫存商品數量是否充足，不足的須及時填寫「商品進貨申報表」通知業務補貨，做到所有商品無斷貨現象。

五、櫃台到貨須認真清點驗收，及時上櫃，同時配合配貨員將上櫃後餘下之商品在儲存板或貨架上歸類堆放整齊。

六、隨時作好為顧客提供服務的准備，發現顧客有需要導購及服務的暗示時，應立即上前友善、真誠地為其提供各種服務。

七、觀察銷售環境，注意防止商品被盜。如有可疑情況和突發事件，沉著冷靜，迅速通知保安和區域主管到場處理。

八、隨時保持商品及環境的衛生。

九、努力提高自身業務水平，做到對所負責的每種商品的價格、產地、規格及特性都了如指掌。

十、交接班時，應對接班人員告知商品銷售已補貨和需補貨商品情況，做到交接清楚、補貨無重復。

十一、營業員必須堅守工作崗位，不得無故串崗、離崗。如有事離崗須向櫃組長及其他員工做好委託。

(1)店員的工作職責擴展閱讀：

1.禮貌准確地回答顧客對商品位置的提問並引導他到商品前。

2.如顧客購買的商品缺貨時，應請顧客稍候，立即到店內庫取貨，並迅速返回。

3.如商場暫時無貨時，首先對顧客表示歉意並向其推薦其他替代商品：如顧客明確只要該商品，則立即上報主管，由主管與采購部聯系約定送貨時間。

4.顧客付款後應留下顧客的聯系地址，要求自提的應到服務台辦理送貨手續並註明「自提」，貨到後通知其前來提貨，發貨後在電腦小票上註明「自提」；如要求送貨的請顧客到服務台辦理送貨手續，對已發貨商品在電腦小票上註明「送貨」並簽名。

5.隨時整理排面，確保商品陳列整齊、豐滿。

2. 服務員的工作職責是什麼

(1)在所指派的崗位內招呼客人，留意客人進餐情況，服從上司指派，為客人提供良好服務。

(2)按照工作程序和標准做好各項工作，如換檯布、擺台、收拾餐具，准備餐具及作好清潔衛生等。

(3)每日按時憑單到倉庫領取日用品(可由領班負責或接受領班交待)。(4)了解每日供應菜式及酒水以便介紹給客人。

3. 咖啡廳服務員的工作職責

咖啡廳服務員的工作職責：

1、整理好儀容儀表，化淡妝，准時點到，不遲到、早退，服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。

2、上班前了解就餐人數及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。

3、正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪台，准備好各種用品，確保正常營業使用。

4、按規定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

5、客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅（接掛衣物放第一位）主動介紹本店特色及經營性質。

6、服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水並報名稱及價格。

7、當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。

8、餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協作服務，以便捷優質的服務使客人滿意。

9、操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。

10、如工作中出現疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。

11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內有2個及2個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。

12、客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理檯面，確保檯面衛生整潔。

(3)店員的工作職責擴展閱讀：

餐前准備：

1、檢舍和補充服務枳內的川品（依照餐廳的配置要求）。調味料品應在保鮮盒內存放，調料瓶內物料不能少於8分滿，調料品清理污垢雜物，調料雜質。

2、開啟點餐電腦。

3、整理桌面和座椅的擺放符合規范、紙盒擺放在左側、呼叫器擺放於右側，每個桌面放置與人數相等的餐墊紙及餐具將每個水壺的檸檬水加滿，夏季水溫5度以下，冬季水溫65度以下。

4、參加班前會

參考資料來源：網路——服務員

4. 店長一般工作職責是什麼_

• 店長的職責是：
  

1. 招聘、培訓、監督和考核員工；

2.控製成本；

3. 維護數據類和財務類的留底記錄；

4.不斷改進規章制度和銷售技巧以達到店鋪運營最優化；

5.為促進店鋪銷售做宣傳和促銷；

6.解決顧客疑問和處理顧客投訴；

7.提供全方位、高質量和專業的顧客服務；

8.監督定價和庫存控制；

9. 使銷售最大化；

10. 確保店鋪運營符合健康和衛生部門的相關規定；

11. 為促銷所進行的物料和展品的准備；

12. 根據實際情況靈活做出變動；

13.根據實際情況調整員工班次提高效率；

14. 能動員員工並組織富有激勵性的培訓；

15. 良好的現金流管理和卡賬管理能力；

5. 售貨員的職責是干什麼的

轉載以下資料供參考

售貨員崗位職責
1、保持個人衛生、儀容整潔，統一著裝、佩帶工作牌；
2、對所在部門商品了如指掌，包括用途、功能、規格、廠家、產地、質量、保質期限；
3、掌握標價知識，做好商品的明碼標價工作；
4、掌握商品補貨、陳列知識，按商品配製表及商品陳列的基本原則正確地陳列商品；
5、補充、整理商品，保持貨架整潔、商品充足;
6、做好店堂巡視工作，保證商品的安全；
7、搞好所負責區域的衛生，包括貨架、商品、地面的干凈清潔；
8、耐心回答顧客的相關詢問，記錄顧客的合理化建議。

售貨員崗位職責
在銷售現場，面對顧客，銷售員是一個推銷員，他們直接和顧客做面對面溝通，向顧客介紹產品，回答顧客提出的問題，誘導顧客做出購買決策。把產品賣出去是銷售員的天職，但成就一個好的銷售員決不只是把產品賣出去這么簡單。銷售既然是涉及到買賣雙方的事，因此站在顧客與企業的角度，銷售員的職責包括以下方面。
銷售員的工作職責包括兩個方面：
1.為顧客提供服務。
2.幫助顧客做出最佳的選擇。銷售員在了解顧客需求心理的基礎上，使顧客相信購買某種產品能使他獲得最大的利益。
銷售員如何幫助顧客呢？
（1）詢問顧客對商品的興趣、愛好；
（2）幫助顧客選擇最能滿足他們需要的商品；
（3）向顧客介紹產品的特點；
（4）向顧客說明買到此種商品後將會給他帶來的益處；
（5）回答顧客對商品提出的疑問；
（6）說服顧客下決心購買此商品；
（7）向顧客推薦別的商品和服務項目；
（8）讓顧客相信購買此種商品是一個明智的選擇。
一個好的銷售員能向顧客提供很多有用的信息，出許多好的主意，提許多好的建議，能夠幫助顧客選擇中意的產品。
站在公司的角度，銷售員的職責包括：
1．宣傳品牌。銷售員不僅要向顧客銷售產品，更是銷售產品背後的品牌，要在流利介紹產品的基礎上，介紹產品的品牌價值，介紹一種品牌承諾，讓顧客不僅買到產品本身，更是買一份放心。為此，銷售員要做好以下工作：
（1）通過在賣場與消費者的交流，向消費者宣傳本品牌產品和企業形象，提高品牌知名度。
（2）在賣場派發本品牌的各種宣傳資料和促銷品。
2．產品銷售：利用各種銷售和服務技巧，提高消費者的購買慾望，實現更多的銷售。
3．產品陳列。做好賣場生動化、產品陳列和POP維護工作，保持產品與助銷品的整潔和標准化陳列。
4．收集信息。銷售員要利用直接在賣場和顧客、競品打交道的有利條件，多方面收集並向公司反饋信息。
（1）收集顧客對產品的期望和建議，及時妥善地處理顧客異議，並及時向主管匯報。
（2）收集競爭品牌的產品、價格和市場活動等信息，及時向主管匯報。
（3）收集賣場對公司品牌的要求和建議，及時向主管匯報，建立並保持與賣場良好的客情關系，獲得最佳的宣傳和促銷支持。
（4）了解賣場的銷售、庫存情況和補貨要求，及時向主管反映。
5．帶動終端營業員或服務員做好本產品銷售。銷售員不僅要自己做好銷售，而且要帶動終端店的營業員和服務人員做好自己公司產品的銷售。為此，銷售員要做到：
（1）傳遞產品知識、企業信息：向終端店員介紹自己的公司和產品信息，讓他們在了解情況的基礎上做好銷售。
（2）示範：銷售員可進行銷售示範，教會終端店員如何銷售自己的產品。
（3）聯絡感情：與終端店員溝通感情，以激勵其銷售積極性。
（4）利益激勵：贈送禮品、樣品、返利、開展銷售競賽等。