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餐飲倉管員崗位職責

發布時間: 2021-01-10 11:54:49

❶ 倉管員崗位職責是什麼

1.應按規定嚴格執行入庫手續,物料或成品進倉時,要核實數量、規格、種類是否與貨單一致,物料入庫時還要核對是否按采購訂單的數量和要求的交貨日期交貨。
2.入庫的物料和成品應分堆放整齊,杜絕不安全因素,並設物料卡,標識清楚。
3.存貨入庫後應及時入賬,准確登記。
4.領用物料部門應開具領料單,若需配套領料時,應配套領用,倉管員應按審核無誤的領料單和先進先出的原則發料。
5.成品庫須按發貨單發貨,手續不全不予以發貨,如遇特殊情況,則須獲得公司領導同意後方可發貨,事後應補方可發貨。
6.車間領用物料或成品發貨後,應及時登記有關賬卡。
7.倉管員應堅持日清月結,憑單下賬,不跨月記賬,按時上交報表,做到賬、物、卡一致。
8.倉管員要定期做好盤點工作。計算倉庫內現有的物料種類與數量,掌握和明了庫存的實際情況,作為采購或進貨的參考。物料經盤點後,若發生實際庫存數量與賬面結存數量不符,除追查差異的原因外,還要編制盤點損溢單,經審批後調整賬面數字,使之與實際數字相符。
9.隨時了解倉庫的儲備情況,有無儲備不足或超儲積壓、呆滯和不需要現象的發生,並即時上報。
10.定期上報不合格存貨資料,並根據有關規定即時處理。
11.做好防火、防盜、防爆工作並保持庫內清潔、整齊、空氣流通,定期檢查存貨、防止存貨變質。
12.嚴禁在倉庫內吸煙、用火和亂接使用電器。
13.上下班前應做好門、窗、電、水的開關工作。
14.倉管員要按時上下班,遵守公司各項規章制度,如遇工作忙,要延長工作時間,倉管人員要無條件服從。
15.倉管員要立足本職,堅守崗位,熟練業務,具備高度責任感,要樂於聽取他人意見或批評,服從領導、以禮待人、熱情服務、自覺維護本公司的良好形象和聲譽。
16.要妥善保管好原始憑證,賬本以及各類文件,要保守商業秘密,不得擅自將有關文件帶出廠外。
17.調動或離職前,首先辦理賬目移交手續,要求逐項核對點收,如有短缺,必須限期查清,方可移交,移交雙方及上級主管人員必須簽字確認。
18.倉管人員如不履行自己的職責,對公司的財產造成損失,公司有權追究其經濟責任,對廠情況嚴重的,應追究其法律責任。

❷ 倉庫管理員崗位職責

倉庫管理員崗位職責
1、按時上下班,到崗後巡視倉庫,檢查是否有可疑現象,發現情況及時向上級匯報,下班時應檢查門窗是否鎖好,所有開關是否關好;
2、認真做好倉庫的安全、整理工作,經常打掃倉庫,整理堆放貨物,及時檢查火災隱患;
3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛生措施是否落實,保證庫存物資完好無損;
4、負責學校物資的收、發、存工作,收貨時,對進倉貨物必須嚴格根據已審批的請購單按質、按量驗收,並根據發票記錄的名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額列印入庫單或直拔單,並在貨物上標明進貨日期。屬不符合質量要求的,堅決退貨,嚴格把好質量關;
5、驗收後的物資,必須按類別固定位置堆放,做到整齊、美觀;
6、食堂倉管員負責鮮活餐料驗收監督,嚴格把好質量、數量關,對不夠斤兩的物資一定不能驗收,要起到監督作用;
7、發貨時,一定要嚴格審核領用手續是否齊全,並要嚴格驗證審批人的簽名式樣,對於手續欠妥者,一律拒發;
8、物品出庫或入倉要及時列印出庫單或入庫單,隨時查核,做到入單及時,月結貨物驗收合格及時將單據交與供應商,做到當日單據當日清理;
9、做好月底倉庫盤點工作,及時結出月末庫存數報財務主管,做好各種單據報表的歸檔管理工作;
10、嚴禁私自借用倉庫物品,嚴禁向送貨商購買物資;、
11、嚴格遵守學校各項規章制度,服從上級工作分工;

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