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ktv樓面主管崗位職責

發布時間: 2021-01-01 08:35:08

A. ktv樓面主管崗位職責

KTV還有樓面主管......還是大堂經理??
1、掌握KTV的設施及活動,監督及管理KTV的日常工作。
2、安排員工班次,核准考勤表。
3、對服務員進行定期的培訓,確保KTV的政策及標准得以貫徹執行。
4、經常檢查店的清潔衛生,員工個人衛生、服務台衛生,以確保賓客的飲食安全。
5、與賓客保持良好關系,協助營業推廣、征詢及反映賓客的意見和要求,以便提高服務質量。
7、監督每次盤點及物品用具的保管,保證固定資產及用具的安全完整。
8、主持召開例會,傳達有關指示.
9、直接參與現場指揮工作,協助所屬員工服務和提出改善意見。
這是酒店大堂職責.大同小異啦.望採納!

B. KTV 管理人員的職責

KTV總經理崗位職責 一、 向董事會負責,全權負責處理歌城的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成歌城所確定的各項目標;
二、 制定歌城經營模式和管理目標,督導制定一系列規章制度和服務、操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行。詳細閱讀、審核、分析營業月報表,檢查營業進度與營業計劃完成情況,對同行業各種動向有高度的敏感性,並採取相應的市場拓展方案,保證歌城經營業務順利進行;
三、 建立健全歌城的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。主持召開總經理辦公室會議,協調各部門之間的關系,使歌城有一個高效的工作系統;
四、 健全各項財務制度,閱讀分析每日、每月、每季度財務報表;檢查分析每月營業情況,督促監督財務部門作好成本控制、財務預算等工作。檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,嚴格審核報銷單據,指導財務工作;
五、 隨時巡視各部門工作情況,檢查服務質量,及時發現問題,解決問題,並將巡視結果傳達有關部門;
六、 加強歌城的安全管理工作和維修保養工作;
七、 與外界人士保持良好的公共關系,樹立本歌城的對外形象;
八、 指導訓導工作,培訓人才,提高整個歌城的服務質量和員工的素質;
九、 以身作則,關系員工,獎懲分明,使本歌城有高度的凝聚力,並要求員工以高度的熱情和責任感去完成好本質工作;
十、 選聘、任免歌城的總監、部門經理、決定歌城機構設置、員工編制及重要人事變動,負責歌城管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作。

C. 做KTV主管要具備那些,如何管理

KTV主管是有著非常重要職責的一個崗位,雖然他是管理服務人員的,但是在KTV中對這一崗位的管理制度也是制定比較嚴格的,下面是對其的工作流程和崗位職責,了解其得工作制度,會對將來從事這一崗位的有些幫助。
(一)、KTV主管工作流程1、7:00—8:00開例會,通報昨天各部門營業狀況,將各部門發生情況、事件統計處理,檢查各自管轄區域工作人員的儀容、儀表、場地衛生清潔狀況、房間設施的保養、運作是否正常,如有問題應及時解決或與其它部門負責人員及時聯系處理。2、8:00—9:00檢查各區域人員是否到位迎接客人,並查看昨天營業過程是否有自己下屬違紀、違規事件,並進行處理、糾正,與各區域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態度、投訴、反應情況及記錄登報。3、9:00—12:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,並做好招呼,按情況不同給予服務接待及優惠政策。4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娛樂心態,廳房衛生清潔狀況,各部門服務配合,客人結帳有否不滿投訴,買單是否順利,發現情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應處理。 (二)、KTV主管崗位職責1、准時主持每天的班前例會,傳達經理的有關吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標准。2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作所需人手充足。3、准時檢查整個樓面的衛生情況,不合格的地方重新清理,並檢查台、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規范。4、檢查家私櫃的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標准,每天所需的用品用具、杯具是否准備充足。5、安排好當天的工作計劃,並編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。6、營業中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務員按標准為賓客服務,並提供技術指導,不斷提高本部門的服務質量。7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,並及時地反映給經理。8、安排好每天的物品領用和申購,查看要作記錄並跟進所有工作,做好營業前的一切准備工作。9、做好服務員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產,養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工。10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經理審閱。
(三)、KTV主管買單程序及注意事項一、買單程序:1、當包房客人要求買單時,KTV服務員應再次征詢客人「先生/小姐,是現在買單嗎?」得到肯定後,要說:「好的,請您稍等一下。」然後通知分區主管申請買單。2、將消費卡交到收銀台,告知買單房號。在離開所服務房間時,應與同事交待好,防止客人跑單,和便於及時為客人提供服務。3、買單人員拿到賬單後,應仔細核對房號、開房時間及相關數據,無誤後,在買單表上簽名,然後用買單夾夾著賬單去包房。4、到了包房門口時,應先敲三下,一輕二重,之後才可進入包房,並向客人問好:「先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?」並用眼光巡視包房客人。5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應向客人解釋清楚。6、客人付過錢後,應當著客人的面點清,如客人使用信用卡,首先應看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀台登記,並盡快將身份證還給客人。7、退出包房時,應再次向客人致謝,先退後三步後轉身,輕輕將房門關上,及時將現金或信用卡送至收銀台。8、找贖零錢給客人時,進房後,應將找贖主動交還給客人,不得借故騙取小費,如客人不要找贖錢了應向客人致謝,並及時將找贖錢物投入到小費箱中,並做好登記。9、如客人需要發票,應如實到收銀台開取,不得多開或虛開發票。10、一切買單就緒退出包房時,應再次向客人道謝,並歡迎客人下一次光臨。二、買單注意事項:1、買單時應注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:「先生/小姐,可以換一張嗎?」2、買單人員在買單期間,不得進入無人區域、如空包房、洗手間、拐彎角處。3、如公司掛賬或簽單,應請有關人員在賬單上簽字確認。4、如客人提出要多開發票、應婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。5、進入廳房買單時,不可以藉助廳房燈光較暗或客人喝醉的現象,把帳單消費金額報大,騙取小費。6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費。7、不可以私自兌換外幣。

D. 請哪位朋友提供下KTV領班或者主觀的崗位職責!謝謝!

1\主持班前例會來,傳達上級工作批示源,檢查本屬員工儀容儀表
.
2\負責本部考勤,處理人事請假、休假、遲到、曠工等事務,確保樓面運作人手充足.
3、檢查樓面衛生情況。
4、檢查傢具是否擺放符合標准。
5、安排好當天的工作計劃,並編排好當天服務員的工作區域,工作崗位及所看的房號,隨時檢查工作情況。
6、營業中不斷巡視各區域的運作情況。督促服務員按標准為客人服務。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理客人的投訴和咨詢,及時調解各種矛盾糾紛,每日收集各種信息,並及時反映給經理。
8、安排好每天物品的領用和申購,並跟進所有工作。做好營業前的一切准備工作。
9、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經理審閱。

E. ktv里的主管都要做哪些事情

KTV主管的崗位職責和流程

(一)KTV主管崗位職責

1、准時主持每天的班前例會,傳達經理的有關吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標准。

2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作所需人手充足。

3、准時檢查整個樓面的衛生情況,不合格的地方重新清理,並檢查台、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規范。

4、檢查家私櫃的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標准,每天所需的用品用具、杯具是否准備充足。

5、安排好當天的工作計劃,並編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

6、營業中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務員按標准為賓客服務,並提供技術指導,不斷提高本部門的服務質量。

7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,並及時地反映給經理。

8、安排好每天的物品領用和申購,查看要作記錄並跟進所有工作,做好營業前的一切准備工作。

9、做好服務員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產,養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工。

10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經理審閱。

(二)、KTV主管工作流程

1、7:00—8:00開例會,通報昨天各部門營業狀況,將各部門發生情況、事件統計處理,檢查各自管轄區域工作人員的儀容、儀表、場地衛生清潔狀況、房間設施的保養、運作是否正常,如有問題應及時解決或與其它部門負責人員及時聯系處理。

2、8:00—9:00檢查各區域人員是否到位迎接客人,並查看昨天營業過程是否有自己下屬違紀、違規事件,並進行處理、糾正,與各區域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態度、投訴、反應情況及記錄登報。

3、9:00—12:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,並做好招呼,按情況不同給予服務接待及優惠政策。

4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娛樂心態,廳房衛生清潔狀況,各部門服務配合,客人結帳有否不滿投訴,買單是否順利,發現情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應處理。

(三)KTV主管買單程序及注意事項

一、買單程序:

1、當包房客人要求買單時,KTV服務員應再次征詢客人「先生/小姐,是現在買單嗎?」得到肯定後,要說:「好的,請您稍等一下。」然後通知分區主管申請買單。

2、將消費卡交到收銀台,告知買單房號。在離開所服務房間時,應與同事交待好,防止客人跑單,和便於及時為客人提供服務。

3、買單人員拿到賬單後,應仔細核對房號、開房時間及相關數據,無誤後,在買單表上簽名,然後用買單夾夾著賬單去包房。

4、到了包房門口時,應先敲三下,一輕二重,之後才可進入包房,並向客人問好:「先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?」並用眼光巡視包房客人。

5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應向客人解釋清楚。

6、客人付過錢後,應當著客人的面點清,如客人使用信用卡,首先應看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀台登記,並盡快將身份證還給客人。

7、退出包房時,應再次向客人致謝,先退後三步後轉身,輕輕將房門關上,及時將現金或信用卡送至收銀台。

8、找贖零錢給客人時,進房後,應將找贖主動交還給客人,不得借故騙取小費,如客人不要找贖錢了應向客人致謝,並及時將找贖錢物投入到小費箱中,並做好登記。

9、如客人需要發票,應如實到收銀台開取,不得多開或虛開發票。

10、一切買單就緒退出包房時,應再次向客人道謝,並歡迎客人下一次光臨。

二、買單注意事項:

1、買單時應注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:「先生/小姐,可以換一張嗎?」

2、買單人員在買單期間,不得進入無人區域、如空包房、洗手間、拐彎角處。

3、如公司掛賬或簽單,應請有關人員在賬單上簽字確認。

4、如客人提出要多開發票、應婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。

5、進入廳房買單時,不可以藉助廳房燈光較暗或客人喝醉的現象,把帳單消費金額報大,騙取小費。

6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費。

7、不可以私自兌換外幣。

F. KTV樓面經理的職責是什麼

一、 按時上班,不得遲到,早退,脫崗。上班必須儀表端正,著裝整潔。
二、 接受總經理、副總經理的督導,直接向副總經理負責,認真貫徹執行歌城的各項規章制度和總經理、副總下達的工作指令,全面主抓營業部的一切工作;
三、 根據KTV的規章制度和各設施、設備等具體情況,提出部門管理制度和領班的具體工作任務、管理職責、工作標准,並監督實施,保證部門各項管理工作的協調發展與運轉;
四、 分析了解客人需求、營業結構、消費狀況及發展趨勢,並及時以書面形式上報副總;
五、 熟悉各設施項目的服務程序、質量標准、操作規程,並檢查設施與各級人員的貫徹實施狀況,隨時分析存在的問題,及時提出改進措施,不斷提高服務質量;
六、 審核監督KTV營業部物品的領用、管理工作,每月盤存,統計物品易耗品的管理工作,並將詳細數據以書面形式上報副總,以便控製成本,提高經濟效益;
七、 做好KTV營業部領班及下屬員工的工作考核工作,適時指導工作,調動各級人員的積極性,隨時巡視檢查,保證營業部管理和服務工作協調發展;
八、 制定KTV營業部人員編制,安排員工培訓,根據業務需要,合理組織和調配人員提高工作效率;
九、 隨時收集、徵求客人意見,處理客人投訴,並分析營業部服務質量管理中帶傾向性的問題,適時提出改進措施;

G. KTV樓面經理做什麼

1、 接受總經理、副總經理的督導,直接向副總經理負責,認真貫徹執行歌城的版各項規章制度和總經權理、副總下達的工作指令,全面主抓營業部的一切工作;
2、根據KTV的規章制度和各設施、設備等具體情況,提出部門管理制度和領班的具體工作任務、管理職責、工作標准,並監督實施,保證部門各項管理工作的協調發展與運轉;
3、分析了解客人需求、營業結構、消費狀況及發展趨勢,並及時以書面形式上報副總;
4、熟悉各設施項目的服務程序、質量標准、操作規程,並檢查設施與各級人員的貫徹實施狀況,隨時分析存在的問題,及時提出改進措施,不斷提高服務質量;
5、審核監督KTV營業部物品的領用、管理工作,每月盤存,統計物品易耗品的管理工作,並將詳細數據以書面形式上報副總,以便控製成本,提高經濟效益;
6、做好KTV營業部領班及下屬員工的工作考核工作,適時指導工作,調動各級人員的積極性,隨時巡視檢查,保證營業部管理和服務工作協調發展;
7、制定KTV營業部人員編制,安排員工培訓,根據業務需要,合理組織和調配人員提高工作效率;
8、隨時收集、徵求客人意見,處理客人投訴,並分析營業部服務質量管理中帶傾向性的問題,適時提出改進措施;

H. ktv主管主要是做什麼啊

KTV銷售經理的工作抄職責襲

1、管理員工。根據公司制度管理服務人員的工作,協調各部門間的關系,便於更好地服務於消費者。

2、負責KTV的銷售工作,直接與客人接觸,維護那些長期客戶關系,發展與挖掘新客群。

3、KTV的公關工作。也就是KTV的門面,應注意儀容儀表,穿著干凈整潔,需穿著統一制服上班。

4、顧客離開時應有禮貌地與道別,為客人按下電梯或送至樓下大門處,真誠地邀請客人下次光臨。

5、制定短期與長期目標,並定期開會討論任務完成率,制定下次目標。

6、做好工作記錄與工作總結。

7、嚴格把控KTV制度與規定,嚴格要求每位員工,培養大家良好的品德與素質。

I. KTV經理應盡的職責.

KTV經理的工作職責
一、 上下班負責開班前班後會。
1、 上崗前監督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規定;
2、 向員工宣達公司相關事宜及內容;
3、 及時把當天發生的問題解決處理並向員工宣達;
4、 下班後把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達,及本班次的注意事項。
5、 總結當天的工作情況、營運狀況、人員情況、收取組長日誌總結評估。
二、 服從領導安排的工作及在工作中的注意事項。
1、 領會領導意圖,完成上級指派的工作任務;
2、 向下級傳達工作要點,並切實落實到每位服務人員;
3、 要及時注意並調查工作中的一些事項,並向上級提出合理化建議。
三、 詢視詢查營運現場並及時調整、解決問題。
1、 主管要對樓面人員的情況了解;
2、 聽取組長匯報各包廂人員情況及時掌握區域人員工作情況及組長工作情況;
3、 根據營運現場實際情況及時對人員起先調查調配;
4、 要及時解決處理營運現場當中發生的問題。
四、 填寫主管交接表,檢查組長交接表。
1、 到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表,根據實際內容出據相應的處理辦法;
2、 下班後要認真填寫交接表,把當天的工作情況及營運當中出現的問題及組長的工作作匯總,填寫交接建議;
3、 檢查所有表格並簽字,同時把相應出現的問題要當日解決。
五、 教育工作。
1、 針對組長在工作當中出現的問題要及時糾正並解決,此項工作在下線後進行會議總結當日工作並作記錄;
2、 對員工定期進行幫教宣導工作;
3、 要了解下屬及員工的工作態度和情況。

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