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便利店工作職責

發布時間: 2020-12-30 01:04:44

1. 收銀員的工作內容是什麼

1、負責單店的收款工作,保證所收現金及刷卡金額准確無誤,唱收唱付;

2、統計日銷售、周銷售、月銷售額,負責信息整理、匯總、傳達;建立銷售檔案;

3、對店面每月辦公用品的申請;收據的領取、保管、核銷工作;訂單單據的領取和保管;

4、erp庫存及訂單的查詢;及erp開單的講解;

5、領導交辦的其他工作。

2. 日本便利店為什麼要設立徵募顧問一職,該職位的主要職責是什麼必須經過哪些階段的

徵募顧問一職,不僅要負責在本業務區域尋找合適零售店並作說服加盟工作,還要負責加盟店的監督管理和業務指導工作。
成為徵募顧問要接受嚴格的職業訓練和現場實習,一般包括以下幾個階段:
到教育培訓店接受6個月的實習訓練,徹底了解加盟店的現場營運狀況。以助理徵募顧問的身份,在地區經理的指導下,處理現場工作。在總公司接受為期1個月的追加訓練課程,包括:系統運作、帳票關系、契約書的法律解釋、案例分析、店鋪維修實物、店址勘察、商品流通、電腦操作等方面的內容。一個月結束後,在徵募顧問的指導下,到各加盟店巡視兩星期,學習如何同店主溝通、如何勸導店主改善等實用技巧。如果能通過上述階段的考核,就能獨立工作了。但還要在工作中接受再培訓,如在每周一次的全體會議中要聽從公司高層職員反復灌輸企業經營理念,徵募顧問之間也要相互探討如何解決店鋪營業中的實際問題。
徵募顧問正式獨立工作後,要經常巡視所管轄的幾個加盟店。他要依據檢查清單和指導手冊,以3種眼光看待問題:顧客的眼光、發現現場問題的眼光、警察的眼光;要堅持4項基本原則:清潔度、不缺貨、新鮮度、親切的服務。在巡視店鋪後,經有關內容填入檢查清單內,評出優、良、差三等級。
地區經理審核徵募顧問上交的檢查清單,並詢問具體事宜。如果某家店連續兩周評價都較低時,地區經理就要親自前往加盟店解決相關問題。若情況還沒有改善,則由區域經理,甚至總公司的幹部前往勸導店主改善問題。徵募顧問除填寫檢查清單外,還必須詳細記錄檢查加盟店時的相關內容,以作為今後處理加盟店問題的證明材料。

3. 便利店的組長職責是什麼

負責員工的工作分配、店裡的貨物管理及相應的人事管理及與上級部門的溝通與協調。
現在知道了嗎?

4. 收銀員的工作職責是什麼

收銀員崗位職責如下:

1、每日按規定時間到公司出納處交清前一天的營業款項及報表。

2、按時到崗,備足營業用零鈔、發票做好營業前的准備及清潔工作。

3、收款時認真審核服務員開出的單據,確認金額及數量正確,如有錯誤立即退
還服務員,交總經理確認誤單後簽字作廢。

4、認真識別現金真偽,發現假鈔應立即退還該服務員向客人解釋並調換。

5、認真填寫營業後的交款單據,須做到帳物相符。

6、嚴禁在收銀台存放酒水或與工作無關的私人物品。

7、收銀員不得在上班時間中途離開崗位。

8、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款,損害公司利益,如經發現給予開除並賠償經濟損失。
9、收銀員應認真整理好每日帳單,避免單椐遺漏。每日終了,將錢放入保險箱中,並做好當日營業報表。

10、收銀員在營業結束後,應認真核對好當日營業收入款,如出現短(長)款,應及時查明原因,如屬收銀員自身造成短款,由當日收銀員全額賠償,屬其他原因造成的或未查明原因的,報財務部,經財務部查明後處理。

11、收銀員應嚴格遵守財務保密制度,必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字許可權操作(如有超出及時提醒),否則給公司帶來的經擠損失由收銀員賠償。


12、收銀員在操作過程中,如遇錯單作廢必須由總經理簽字方能認 可,否則一切損失由承接責任人承擔。

(4)便利店工作職責擴展閱讀:

收銀員指超市,商場,賓館,酒店等經營場所給顧客結賬的雇員。收銀員職位要求:為人誠實,責任心強,熟練使用辦公軟體及收銀相關設備;具有較強的學習和溝通能力;並使用收銀機輔助工作。

操作流程

1、 現金結算:現金通常有人民幣、港幣、美金等以銀行發布可兌換的可用外幣。外幣 消費需按酒樓規定外幣種類收取,特殊情況需向客人解釋,報樓面當班經理處理。

2、 信用卡結算:認清酒樓受理的信用卡種類及限額。如國內各家銀行發行的銀聯卡等,所有客人消費結算用信用卡的客人必須在信用卡單據簽名確認。

3、 使用信用卡結算程序:

a) 核查信用卡是否在接受范圍,卡兩面是否有疑點(大小、質料、圖案、標志等),確認屬哪種信用卡。

b) 核對始止日期是否有效,因為過期卡和未到卡沒有支付能力。

c) 查止付名單(銀行公布的名單)按信用卡在銀行公布「止付名單」上查找。冊上有名不給辦理結付,若超出限額時,需有人擔保才可結算。

d) 填寫簽購單必須清晰無塗改,填錯「單據」易發生銀行拒付。

e) 請持卡人簽名,並核對簽名信用卡地簽名是否相符,有疑問請客人出示身份證核對,避免冒充使用他人信用卡。

f) 將已簽名的簽單副聯及結算單給客人。

4、 簽單結算:客人出示酒樓辦理的有效簽單卡和本人有效證件,酒樓給予簽單掛帳的單位及個人,收銀員審查後按規定程序給予辦理結算。

5、 有關折扣:收銀員辦理客人消費折扣時,必須分清哪些可以打折(如酒水、海鮮、燕鮑翅等)幾折優惠必憑優惠卡打折或無優惠卡片要求打折,須當班經理簽批才有效(確認當班經理打折許可權)。

6、 發票的管理使用:

a) 使用范圍限於本單位在營業收入、不得代他人或其它單位開發票,也不許將發票借給外單位及個人使用。開具的發票時須以復寫紙套寫。

b) 必須順號使用,寫錯作廢,必須三聯順號貼在存根上不得撕掉,並須專業管理凳記。定期接受稅務機關審查,注銷停用必須以稅務部門審查,並截角上繳。

c) 發票遺失必須登報聲明作廢,一切登報費用由遺失人員負責,不得報銷。

參考資料:網路-收銀員

5. 便利店團隊成員的職責是什麼

便利店的工作人員一方面說要進貨理貨。另一方面就是一些關東煮這樣收銀。

6. 便利店長的職責和責任,,,最近我在實習店長,在便利店,領導叫我寫,,,我不曉得咋寫啊,各位大神幫

便利店長職責
一:維持店內良好的銷售業績;

二:嚴格控制店內的損耗;
三:維持內店內整齊生動的陳列容;
四:合理控制人事成本,保持員工工作的高效率;
五:維持商場良好的顧客服務;
六:加強防火、防盜、防工傷、安全保衛的工作。
七:審核店內預算和店內支出。

7. 超市 營運部 是做什麼工作的

超市營運部的工作內容:在賣場或樓面進行現場管理。

營運總監下有店長、部門經理、主管、資深員工、員工。超市裡看到的收銀員、理貨員、保管員、質檢員、導購員、咨詢台服務員等都屬於營運部。

各個崗位的工作內容不同。

收銀員:收款、推薦促銷商品;

理貨員:賣場商品擺放;

保管員:倉庫內商品出入庫及保管;

質檢員:定期檢查貨架商品是否過期,驗收廠家送來的貨品是否包裝完好,質量合格;

導購:在賣場服務顧客,簡單向顧客介紹推薦商品;

咨詢台服務員:存包取件,開發票,兌換中獎禮品,會員卡辦理等;

這些都是營業員工作的內容,除此以外,可能還有會定期盤點,定期打掃賣場衛生等工作。

營運部具體的工作職責包括:

1 、全面負責超市和便利店的營運管理工作,指導各門店的經營活動,掌握各門店的經營動態,及時進行營銷分析,並將各種信息及時反饋領導及相關部門;

2 、制定對本部門的各種管理制度及崗位職責,制定對員工的考核、實施辦法及其管理細則,抓好對一線崗位 ( 理貨員、收銀員 ) 的基礎培訓,加強對門店的監督和管理;

3 、根據各超市、便利店的銷售量和庫存情況,調整和制定商品續訂貨計劃、促銷建議等,對門店的庫存合理互調;對季節性商品提出引進和淘汰建議;

4 、抓好門店服務質量、商品質量管理,督促檢查和指導店長現場管理工作;

5 、負責商品陳列(商品的區域劃分及品牌陳列區域由采購部負責)、貨架調整、超市氣氛布置及美化購物環境等工作;

6 、組織開展市調工作,了解市場動態,提出經營對策(包括新品引進及換季商品引進建議);

7 、協調營運部內部的營銷工作,組織店際交流,開展多種業績競賽活動,促進各門店經營目標的實現;

8 、總部各種單據的錄入 ( 包括快訊商品、新品單、進價調整單、售價調整單、店內促銷單等 ) ,辦理商品轉簽供應商和庫存商品做促銷的空退空進業務,分析審核門店的商品退貨單據 , 審核門店商品的進貨及退貨價格差異;

9 、做好食品安全索證建檔工作,做好供應商證件的管理;

10 、建立健全團購檔案,完成團購銷售任務指標;

11 、為公司市場拓展選擇新網點,做好新店商圈。

拓展資料:

超市即超級市場,一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊收銀結算,以經營生鮮食品、日雜用品為主的商店。一種消費者自助選購、統一收銀結算的零售企業。目前我國大型超市包括:沃爾瑪、家樂福、好又多、大潤發、樂購、華聯、華潤萬家、麥德龍、世紀聯華、永輝等。

8. 快消品業務員主要工作職責是什麼 下禮拜就去蒙牛了,說讓我先負責便利店,做得好就轉大超,第一次做快

快消品業務員的工作職責

1、遵守公司的各項規章制度,服從上級工作安排,尊敬領導,團結同事,認真負責、及時地完成好各項工作任務;

2、遵守職業道德,保守商業機密,不做,不說,不私下討論有損公司利益的事情,發現問題,及時匯報,維護好公司形象,堅決執行公司的政策;

3、出色的完成公司下達的年度銷售目標,根據公司年度目標規劃和區域銷售的實際情況,合理地分解到季度、月度的銷售目標;有計劃地安排好每天的工作,做好月度、季度、年度的總結工作;

4、吃苦耐勞,愛崗敬業,工作積極,主動,與其他部門之間能相互積極配合;養成隨時記錄日常工作中遇到的問題和重要事情的好習慣,不怕苦、不怕累、不怕臟,耐得煩,微笑服務好每一位客戶;

5、熟悉公司所有產品的品項、價格、保質期、規格、口味。熟悉自己的區域路線、店名、客戶名稱、客戶電話,客戶賬期、結款、收貨等情況,登記好客戶的《拜訪記錄本》。

6、努力培養自己具有組織、領導、協調、培訓車上人員的能力,每天合理安排車上的工作,做好新進的人員的傳、幫、帶工作,做好表率作用;

7、誠信服務,嚴格按公司規定的產品服務要求傳達給客戶,不超出公司規定許諾客戶,規范填寫信譽單,訂貨單,還貨收據,還貨本。嚴格按照公司的退換貨制度處理臨期品。認真執行公司的價格政策,及時收回貨款和欠款,所有貨款必須當天上交公司財務;

8、了解所屬區域客戶的結賬形式,除有賬期的客戶外,都必須現金交易。有特殊情況的要經批准後才能欠款,並要客戶按公司規范化填寫欠款單,而且必須要在短期內收回欠款。信譽差的客戶不給予欠款。

9、給客戶下貨後,需與客戶當面核實數量。負責收款人,一定要仔細鑒別紙鈔的真偽,款項不能多收也不能少收,多收了要還給客戶。如收到假幣或少收款的,則自行承擔損失。 10、嚴格按照公司規定的價格發貨,維護好公司的價格和活動政策,發現問題,及時匯報,不能私自定價,改動價格和變更活動政策。一經發現將嚴格懲處,損失將自行承擔。

11、認真做好商品陳列,時刻關注並檢查產品的日期、排面、銷售情況。維護好所屬區域的客情關系,完成終端市場的分銷、鋪貨和生動化陳列工作,不漏掉任何一個客戶;穩定地提升產品在市場上的銷量、知名度和市場佔有率;

12、有較強的責任感,努力學習,不斷提高自己的銷售技能,提升客戶服務質量;積極主動、熱情、滿意、周到、及時地為客戶提供服務,做好新品的鋪市和推廣工作;

13、愛惜並保管好公司財物,公司產品碼放整齊,不準亂踩、亂丟、亂放,認真清點貨物,按照公司要求及時對數,少貨按成本價據實賠償;

14、謙虛、禮貌、友好、和氣,舉止大方得體,不歧視客戶,不得罪客戶,客戶的需求、要求、問題要及時的反映和處理。如確有難處或自己解決不了的,需誠懇解釋說明原因。切不可言詞粗暴無理。暫處理不了的,向領導反映得到回應後要及時的去處理好問題。 15、做任何事情不找借口,堅決完成上級領導交給的其他各項工作和任務。

快消品業務員的工作流程

一、 出發前檢查准備

1、從公司出發前,要檢查車上物品是否帶齊;包括樣品籃、客戶拜訪本、陳列工具、信譽卡、還貨本、KT板、車倉鑰匙,並對車上人員安排,規劃好一天銷售路線;其中包括客戶拜訪本的填寫、KT板的張貼,貨架上產品的日期檢查、卸貨、搬貨、陳列等安排。

2、在車輛行駛途中,將要到客戶店裡時,提醒司機減速慢行,並告之要銷售的店的名稱和位置;

二、 進店銷售

1、拎樣品籃進店,與老闆進行寒暄,打招呼;

如:某某老闆或某某老總,您好!我是鼎鑫食品的小張,是給您這邊送康師傅方便麵、九道灣、盼盼、邵陽老酒的(或喜之郎果凍、雀巢、家鄉人酸辣粉、邵陽老酒的),我先給您檢查一下貨架和倉庫的庫存數量;

2、根據事先的商定,督促安排車上人員開始工作;提醒登記《客戶拜訪本》,張貼KT板,對貨架和倉庫的產品進行清點、整理、檢查商品日期,做衛生,把臨期和庫存數量匯報給業務員;

3、根據貨架和倉庫的庫存數量給老闆補貨下單,並介紹新品或其他未上商品,同時進行開單,開單完讓店老闆確認一下銷售單,並安排司機和業務助理根據銷售單進行下貨,搬到店門口,留出讓客戶進出的通道;並請老闆進行點數,簽字;

3、老闆點完數後,安排司機和業務助理商品上架、陳列,打價簽;業務員把臨期物品進行處理或提醒老闆放在顯眼的位置進行售賣;

4、收錢並認真點清錢數,辨認錢的真偽;單據上要求留公司業務電話和業務員的姓名;離店跟老闆打招呼,如:老闆,貨已經陳列好,價簽已經打上了,下次您需要訂貨,可隨時打單據上留給您的電話提前訂貨;

5、把樣品籃、打價機等物品拎上車,督促司機把車廂內的貨物進行簡單整理,並檢查車廂是鎖好;

6、按照事先的人員安排的,在《客戶拜訪本》上對離店時間進行登記;

三、 回公司交賬,補貨

1、回公司的途中,業務員在車上對今天的銷售錢數進行清點,並點清記錄在自己的本子上;

2、業務員根據銷售單,對今天的產品銷售品項和數量進行整理,並對要補貨的清單進行整理,並填寫補貨單,補貨單上要求註明時間、車輛號碼、業務員名字;

3、業務員上樓交賬,並安排業務助理和司機把車上剩餘貨物進行整理,清點,把退貨下車;並根據補貨清單進行補貨;尤其是叮囑車上必須有人登記上貨的草稿本,把補貨單上所有產品撿全,點清數量再上車,如果是對數的時間,在清點完剩數後,應積極配合辦公室人員進行對數;

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