當前位置:首頁 » 堅守職責 » 迎賓員的職責

迎賓員的職責

發布時間: 2020-12-25 02:05:07

❶ 迎賓的崗位職責

迎賓也稱引座員,負責在娛樂場所入口迎送客人。
1按時上崗,著裝整潔, 在工作期間保持良好的工作狀態。
2了解場所內部各 KTV 包房, 演藝廳等的特徵和客情。
3熱情主動地迎接客人,並按客人的意願來安排選擇 KTV 包房, 尊重客人對 KTV 包房的類型或檔次的要求。
4主動介紹 KTV 包房情況,以及節目安排的情況, 推薦消費。
5解答客人提出的問題。
6為留言客人服務, 引領包房遲到的客人。
7與 KTV 服務員配合, 為客人提供優質的服務。
8將迎賓平均分配到不同的服務區域, 以平衡各位值台服務員的工作量。
9在營業高峰 KTV 包房滿座時妥善安排消費客人,如帶領客人去演藝酒吧或咨詢客人是否願意等候,請客人在休息區域就座, 並告知大致等候時間。
10做好預定記錄, 搜集消費賓客的相關資料做好客史檔案;所有意見或投訴並及時向上級匯報。
11接受或婉拒賓客的預訂。
12負責送客人,主動為客人開門或按電梯,面帶微笑,表示「多謝光臨, 歡迎再次光臨」。
13服從領導工作安排,努力完成上級交辦的其它任務。
14積極參加培訓, 不斷提高自己的服務水平和服務質量。

操作流程

1打卡 2 更衣 3 清理區域衛生 4 例會 5 上崗
接待客人, 流程:
晚上好,歡迎光臨, 請問是去 KTV 還是演藝酒吧?
B 請問你們有預定嗎?(有) 請問是哪個包廂的?請問是 xx 先生訂的嗎/
C 請問你們幾位?「請往這邊走」,」裡面請」。
D 謝謝光臨, 歡迎下次光臨。

迎賓崗位制度
一,按時上班,佩戴好工作牌,到總台簽到,不允許代簽或補簽.
二,認真做好自己本區域的環境衛生.
三,營業前應認真做好預訂記錄,負責把預訂牌掛在所訂的包廂門口.
四,每天准時參加例會,不允許遲到.
五,上崗前檢查自己的儀容儀表,不得濃妝艷抹,淡妝為宜,著裝要整潔.
六,每天保持良好工作狀態,做好每天的工作.
七,認真的向客人價紹本公司的消費及項目.
八,對無預訂的客人應合理按排,但要尊重客人的意見.
九,營業高峰期,應妥善安排消費的客人,如先領客人去演藝酒吧或者問客人是否願意等候,並告知大致的等候時間.
十,熱情主動的接待每一位客人,把客人帶到所定的包廂或酒吧.
十一,在公司里看到每位客人或領導應主動打招呼問好.
十二,上班時間不得接聽私人電話,不做與工作無光的事.
十三,嚴格把關訂包人,如須假訂包,應及時上報.
十四,不得使用客樣,並監督他人.
十五,帶客人進包廂時,應走在客人前方,等客人全部進包廂或入房後才能反回,並通知總台.
十六,回到工作崗位,要保持優美的站姿.
十七,不得與同事大聲喧嘩,打鬧或聊天.
十八,工作在前,私事在後,無特殊情況,不得擅自離崗.
十九,無條件服人領導管理,違反以上條理,以罰款處理.

❷ 迎賓部長的崗位職責是什麼

2、接受客人的臨時訂座。 3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。 回4、儀容整潔,不擅離崗位。 5、根答據不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。 6、解答客人提出的有關飲食、餐廳設施方面的問題,收集有關意見, 並及時向餐廳主管反映。 7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。 8、保證迎賓區域衛生工作,做好一切准備。 9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。 10、做好客史檔案,不定期象客人進行回訪。

❸ 酒店迎賓員的崗位職責是什麼

具體職責:
1、工作時保持正確的儀表儀容,行為舉止要規范,服務用語應符合度假村要求。
2、以微笑服務迎送客人,為客人提供拉、關車門、大廳大門的服務,給客人留下良好的印象。
3、主動攙扶老、弱、病、殘客人,提供必要服務。
4、協助疏導門前交通,熟悉計程車業務,幫助客人叫車。
5、協助行李員為客人裝卸、提拿行李。
6、協助保衛人員做好大廳內外安全工作,發現問題及時匯報。
7、協同有關部門負責崗位區內衛生狀況和設備完好,發現問題及時匯報。
8、努力完成領班交給的任務,聽從其指揮,並接受其監督。與上級、同事搞好關系,創造和諧的工作氣氛。
9、負責門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。

不同性質的酒店迎賓員的職責略有不同。
應具備的身體語言知識:
尊重客人的私人空間。一般來說,和外國客人講話時要保持彼此身體間的距離,半米的尺度比較好。如果和客人交談時他一直往前進,可能你離他太遠了些;如果他一直往後退,你可能靠得他太近了。

了解表示疲勞、煩躁的手勢。一般客人,特別是有時差反應的旅遊者在等待入住或結賬時,短短幾分鍾便可能到疲勞或煩躁,客人的腳這時會做出小幅度的擺動,而且據調查,大多數人在15分鍾後都會有這種動作。

察覺客人的緊張和不安。客人初次來到酒店,難免會產生陌生感。通常客人合攏雙臂放在胸前,代表緊張或防衛,這時服務員要以自己的熱情去感染客人,在與客人交談時,要非常注意客人用手指頭或鉛筆「咚咚」敲打桌面的動作,這是表示不同意的信號。在紙上亂塗亂畫也有相同的意義。

正確的服務禮節是好的開始,它使客人倍感舒適。微笑、眼光的接觸,在和客人打交道時很重要。微笑的眼光和問好的語言在公共場所意思是一樣的。如果對面一個陌生的外國客人走來向你微笑,你也向他微笑,他就會說「嗨」或「你好」,這只是一種禮貌,並不表示他會停下來和你交談。這里要注意的是:中國傳統老盯著人看是不禮貌,而不正視美國人他會以為你躲躲閃閃不誠懇,認為你不可信賴。

體語露真情。身體語言通常會表達最真實的思想感情,因為一個人說句謊言容易,但是想讓體語說謊則非常困難。當我們正確了解客人的意圖時,就可以採取相應的行動。

腳上透露出來的信息。在酒店大堂或宴會廳里,兩位客人站著談話。如果倆人彼此面對面,十分靠近著交談,則可說他們之間的關系極為親密。這個時候除非有要緊的事,否則不要打擾客人。反之,兩位客人的皮鞋位置呈直角,或是帶有60度左右的角度而分開站立的話,可視為他們的關系並不太深,充分保留著第三者能介入的餘地,這時服務員可適當介入。

當客人的不滿時,學會以用心的聆聽和積極的身體語言來緩和客人的情緒並顯示你對客人的關注。身體語言也是有效傾聽的輔助工具。面對客人的投訴時,盡管你可能沒有說話,但通過身體語言,也傳達出很多信息。如果你撥弄頭發、環顧四周或手指在桌子上敲打的話,客人接收到的信息就是你沒有在傾聽,這樣不但不能解決問題而且會給客人「火上加油」。積極的身體語言包括:身體前傾,微笑,保證目光接觸等等。增強「聽力」的關鍵是僅僅自己聽還不夠,還應該讓客人知道你在聽

❹ 迎賓員具體做什麼工作

迎賓員也就是門童的工作廳重要的,因為是形象工程,所以需要長相和身高,回屬於酒店的禮賓部門答,禮賓部又是酒店前廳部的分支。門童不是那麼容易當的,並不是每天站在那裡,禮賓員有一系列的接待程序要學習。如何給客人訂車,開車,引導客人,提供當地信息等等,是個要求非常全面的崗位。酒店的禮賓員如果做得好的話,可以升任為禮賓司,還可以考取國際公認的金鑰匙獎。證明你的博學和高標准服務。相當於國家外交部負責接待的部門。
不可能讓你一天上班就一直在那裡站著的,有很多工作的,而且可以交換班休息。沒有想想得那麼恐怖。偶爾能拿到小費。在酒店來說是個不錯的部門。很多人擠著做呢。 希望採納@謝謝誒

❺ 酒店迎賓員的主要工作是什麼

歡迎顧客的到來,回答顧客的疑慮。

1:使用服務敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客版位數,顧客離開餐廳時權應微笑道謝,當有電話訂座或來人訂座時,應准確地填寫訂座本,並復述經顧客聽,盡可能記住常客姓名、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺,熟悉酒店的服務設施項目,以便解答顧客詢問。

2:負責做好批定范圍內的公共衛生,迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。

3:要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鍾,站立於餐廳門口一側,面帶笑容,迎接顧客,當顧客到達,在距離顧客3米時要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進,並協助顧客存放衣帽等物品。

4:迎賓員引客入座顧客進入餐廳,首先由第一迎賓向顧客致迎辭,詢問客情並根據顧客的人數和要求安排相應的位置就座,然後交於第二迎賓。服務員見到顧客首先致歡迎辭,並拉椅讓座然後為顧客遞茶送巾,在根據客情落口布、落筷套、增撤餐位。

❻ 酒店迎賓員的職責是什麼

酒店迎賓員崗位職責 一、崗位名稱:禮賓組迎賓員 二、報告上級:禮賓組領班 三、督導下級:無 四、聯系崗位:總台、客房 五、職責提要:以微笑和規范的敬語為客人提供開、關車門、大門的服務,迎接、送別客人。為客人安排出租汽車,以優質的服務給客人留下美好的第一印象和最後印象。 具體職責: 1、工作時保持正確的儀表儀容,行為舉止要規范,服務用語應符合度假村要求。 2、以微笑服務迎送客人,為客人提供拉、關車門、大廳大門的服務,給客人留下良好的印象。 3、主動攙扶老、弱、病、殘客人,提供必要服務。 4、協助疏導門前交通,熟悉計程車業務,幫助客人叫車。 5、協助行李員為客人裝卸、提拿行李。 6、協助保衛人員做好大廳內外安全工作,發現問題及時匯報。 7、協同有關部門負責崗位區內衛生狀況和設備完好,發現問題及時匯報。 8、努力完成領班交給的任務,聽從其指揮,並接受其監督。與上級、同事搞好關系,創造和諧的工作氣氛。 9、負責門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。 六、素質要求: 1、有較好的儀表儀容與氣質。 2、有一定的外語會話能力。 3、熱情、禮貌、有頭腦。 4、有一定的知識面,頭腦靈活

❼ 迎賓員的工作內容

迎賓員的工作比較簡單,主要是在門口歡迎客人、引導客人,為客人作一些情況介紹方面的服務。但對迎賓員的要求卻比較高:個人形象要好;要求有禮有節、面帶微風;對本單位情況熟悉;有耐心、有愛心,有涵養。

❽ 迎賓員具體做什麼工作

一、【迎賓員的工作內容】:

1、日常的客人接待。

2、處理訂餐:現場與電話。

3、辦理顧客與餐廳的相關用餐協議。

4、整理客戶資料。

5、統計營業信息。

6、下達宴會與訂餐菜單。

7、作好相關的用餐布置。

8、管理部門的物品。

9、代表餐廳對客人發送各類簡訊。

10、做好部門的日常准備工作(衛生、物品等)與收市工作。

二、【迎賓員的崗位職責】:

1、遵守公司與部門的規章制度,嚴格要求自己的行為規范。

2、清楚自己崗位的工作內容與工作流程,做好自己工作的各方面工作。

3、做好個人的儀容儀表、個人衛生,注意言行舉止與接待規范,以最好的狀態接待客人。

4、愛護公司與部門財物,節約能源。

5、遵守作息時間。

6、學習上進,不斷的提升自己的業務知識。

7、尊重上級,執行命令,團結同事,協助他人。

三、【迎賓員的工作規范】:

1、迎賓員要嚴格遵守門店的各項規章制度,要有高度的責任心和服務熱情。

2、迎賓員服務顧客於門店各大門,代表門店對顧客光臨致謝。

3、堅持微笑服務和敬語服務,向每位進店、離店顧客致意問候。

4、迎賓員上崗前要做好儀表儀容的自我檢查,做到儀容端莊、儀表整潔,符合門店要求。

5、上崗時要做到站姿端正(按站姿要求),精神飽滿,面帶微笑,以彬彬有禮的風度、熱情周到的服務,做好顧客的迎送工作。

6、工號牌佩戴在左胸,禁止佩戴殘缺、字跡不清、有污垢的工號牌,不得串戴工號牌。

7、迎賓員按門店要求統一著裝,服裝要平整潔凈,無污垢、領口與袖口保持干凈。

8、迎賓員在崗時,要回答顧客的各項咨詢,態度熱情,對客服務中使用文明用語及敬語,說話聲音宏亮,音量適中,自然、不造作。

9、要經常注意和檢查梭負責大門拉手、玻璃等是否處於良好狀態之中,如發現問題及時報修。

10、關注大門周圍的衛生工作,保持崗位周圍環境的整潔,維護門前秩序。

❾ 酒店迎賓員的崗位職責是什麼

迎賓員的工來作內容源
1、日常的客人接待。
2、處理訂餐:現場與電話。
3、辦理顧客與餐廳的相關用餐協議。 4、整理客戶資料。 5、統計營業信息。
6、下達宴會與訂餐菜單。 7、作好相關的用餐布置。 8、管理部門的物品。
9、代表餐廳對客人發送各類簡訊。
10、做好部門的日常准備工作(衛生、物品等)與收市工作。
迎賓員的崗位職責
1、遵守公司與部門的規章制度,嚴格要求自己的行為規范。
2、清楚自己崗位的工作內容與工作流程,做好自己工作的各方面工作。
3、做好個人的儀容儀表、個人衛生,注意言行舉止與接待規范,以最好的狀態接待客人。
4、愛護公司與部門財物,節約能源。 5、遵守作息時間。
6、學習上進,不斷的提升自己的業務知識。 7、尊重上級,執行命令,團結同事,協助他人。

❿ 火鍋店迎賓主要工作職責

崗位職責
1、上崗要衣著整潔,儀容端莊,笑容可掬,彬彬有禮。
2、保持個人清潔衛生,不帶口臭,身上沒有異味,不吃帶有異味的食品
3、搞好區域衛生,認真做好開餐前的一切准備
4、負責接聽電話,接受顧客訂餐服務,記錄顧客姓名、單位名稱、訂餐時間、就餐人數、聯系電話等內容,並隨時保持與顧客聯系
5、熟悉餐廳台號,及時安排顧客就座,如遇特殊情況及時向上級領導報告
6、熟悉客源基本情況,准確的稱呼熟客,並與同事建立良好的關系
7、客滿時,安排顧客在候餐區就座,並為顧客端送茶水、小吃,提供報紙、雜志
8、顧客詢問餐廳的情況,要熱情、耐心的回答,時聽取顧客的意見,並將顧客意見及時反饋給前廳領班
9、顧客離開餐廳時,為其推門,熱情的送出餐廳,再次感謝他們的光臨。
10、謝絕顧客拍照、錄象。
11、完成顧客檔案統計工作及交接班工作。

熱點內容
影視轉載限制分鍾 發布:2024-08-19 09:13:14 瀏覽:319
韓國電影傷口上紋身找心裡輔導 發布:2024-08-19 09:07:27 瀏覽:156
韓國電影集合3小時 發布:2024-08-19 08:36:11 瀏覽:783
有母乳場景的電影 發布:2024-08-19 08:32:55 瀏覽:451
我准備再看一場電影英語 發布:2024-08-19 08:14:08 瀏覽:996
奧迪a8電影叫什麼三個女救人 發布:2024-08-19 07:56:14 瀏覽:513
邱淑芬風月片全部 發布:2024-08-19 07:53:22 瀏覽:341
善良媽媽的朋友李采潭 發布:2024-08-19 07:33:09 瀏覽:760
哪裡還可以看查理九世 發布:2024-08-19 07:29:07 瀏覽:143
看電影需要多少幀數 發布:2024-08-19 07:23:14 瀏覽:121