ktv大堂經理的職責

㈠ KTV大堂經理

公關接待，來了高檔點的客人寒暄服務，來了政府部門的陪笑臉，來騙吃騙喝的趕走； 協調前台，收銀和包廂工作。

追加:營業額追蹤，業績達成方案，激勵員工

㈡ 怎樣才能做好KTV的大堂經理，和公關經理

1.經驗《我想你能從一來個員工到部長你源也因該有些簡單的經驗，經驗其實不是很難學的，主要是要靠你自己去多像別的經理，部長去學習，學習他們處理一些突發事件和一些客訴等等，》
2.管理：作為管理是一個經理最煩惱的事情，你的管理可以是從上級到員工都要得罪，比如你的員工做錯事情了，上級怪你，你去說員工，那麼員工就會對你很反感的~管理主要是關系，和下面的員工為主要/
3.自行：自行的意思就是為你定一個工作目標，要你的員工學習你的經驗，要對你自己的吃住行，你的說話，你的做事，你的一些優良習慣，帶好你的下屬，你的下屬做好了，領導就會對你的管理很欣賞，那麼這樣你就做到一個合格而優秀經理啦！

㈢ 我要去應聘KTV大堂經理，老闆要我說說自己的管理方法。經營理念

KTV大堂經理主要管理：人員管理、包廂管理、事務管理、巡迴工作、狀況處理；內還有班次營運工作的統籌掌握，容成本控制等等。

執行重點：
1）人員管理：
1.服務禮儀的要求.
2.服務流程的作業要求.
3.人員動態掌握.
4.人員工作安排與調度.
5.差勤管理.
6.例行性工作約談.
7.違反工作流程、規章的懲處建議.
8.優良工作表現者的獎勵建議.

2）優化和動態管理：
1.消費者的動態管理
2.消費者的問題管理

經營理念: 客戶利益的最大化，體現在服務上、管理上、環境上。

㈣ KTV大堂經理主要管理哪些方面

工作項目：人員管理、包廂管理、事務管理、巡迴工作、狀況處理
班次營運工作的統籌掌握，成本控制

執行重點：人員管理：1.服務禮儀的要求.
2.服務流程的作業要求.
3.人員動態掌握.
4.人員工作安排與調度.
5.差勤管理.
6.例行性工作約談.
7.違反工作流程、規章的懲處建議.
8.優良工作表現者的獎勵建議.

包廂管理: 1.消費者的動向掌握.
2.消費者反應問題的解決.
3.消費者對服務工作的滿意度調查.
4.餐飲點送作業的要求.
5.配合接待做最迅速的包廂使用.
6.包廂資產及包廂狀況的掌握.
7.包廂機具設備的清點檢查.
8.包廂出清、總清的安排,清潔檢查.
9.巡迴工作的安排與落實.

事務管理: 1.各項政策宣達的執行與要求.
2.人員工作狀況的記錄.
3.做好與吧台廚房的工作配合.
4.特殊狀況的處理與回報.
5.各區域的工作協調.
6.業務工作的執行.
7.開源節流工作的落實.
8.自助餐區的工作配合.
9.交接班事務的落實.
10.工作日誌的填寫.

巡迴工作：1.發現營運問題,解決問題,回報處理結果.
2.視營運狀況機動性調整人力,做好各種支援工作.
3.每日例會前的隊伍集合點名,服裝儀容檢查.
4.安全通道,消防設備的檢查.
5.隨時注意各項水、電、物料的開源節流.
6.完善管理場所內環境清潔工作.
7.硬體設施故障記錄及回報處理.
8.注意各工作區域所產生的問題整理匯報.
9.點餐促銷工作的落實要求.
10.結帳作業的要求落實.

狀況處理: 1.消費糾紛時的處理.
2.突發事件的通報及狀況掌握.
3.調度保安支援,控制現場秩序.
4.通知監控中心做好錄影工作.
5.做好與110聯系的准備,並隨時視狀況通報並配合狀況處理後的說明報告.

班次營運工作的統籌掌握:1.做好各項工作的督導要求,並分項記錄執行追蹤,嚴格落實作業要求.
2.堅持做好走動式管理的原則,隨時注意營運場所內所發生的任何事務,發現問題立即糾正,教育及改善.
3.依營運狀況所發生的問題,做出合理、公平、客觀的處理。如權責不能完善的事項，需立即回報上級主管。
4.隨時思考,隨時檢討,務求將每一項作業流程更加完善.
5.密切做好營運工作的銜接,勿抱持個
本位主義,凡事以公司立場客觀處理.
6.扮演好各工作單位的溝通橋梁,減少工作磨檫,提高工作配合度,增加工作效率.
7.隨時提出有利於營運工作的建議.

成本控制: 1.各項消耗品
2.吧台,廚房用料.
3.水,電
4.杯具,器皿
5.合理的人力編制
6.自助吧

(以上都須注意合理的控制,並隨時掌握數字變化的合理性).

㈤ 我是KTV裡面的大堂經理。老闆讓寫建議知道該怎麼寫

建議也就是針對目前KTV的情況寫出一些自己認為需要改善與改進的地方，另外寫一些針對客人的活動等等；

㈥ 求一套KTV大堂經理詳細管理方案

網路文庫里有呀。或者上新華書店。管理最根本最基本最重要也是最關鍵的就是兩個字：服眾。雖是兩個字，但做起來是很難的。首先要提高自身為人修養，或者說樹立威性。做到讓被管理者怕而尊敬，遠而親近。你會為下面的人的各種利益著想，又能給老闆降低成本提高效益。方案只是套路，別人的不適合你，你要做的是根據實際情況，各處留意，善於分析問題，拿出自己的套路，並不斷改革創新，對的堅持，行不通的堅決改掉或去掉，必須做到能換位考慮，最後就是你必須具備責任心，不可以把自身利益作為最終目標的前題，只有學會負出才會有所得。其實這樣的道理人人都懂，只是做的時候沒有多少人能做到。
你可以參考古今中外成功名人的故事，你會發現其實他們成功的秘決並非他們高人一等，天生聰明。一切都是因為他們像雷鋒那樣的只會負出，只是雷鋒倒霉，命不好。諸葛亮有句話：鞠躬盡瘁，死而後已。說太多你可能會亂，其實我本身就是這樣的一個人，只是我們的行業不同，我年輕閱歷少，不被人相信，自恃有才，不被人發現，毛遂自薦，卻無人敢用，在小小的公司做個主管，不斷地學習不斷的進取，就是想找個大的企業，發揮自己的才能，我有負出的心，可卻沒有接受的人。好了，努力吧，祝你成功。

㈦ ktv大堂經理的管轄范圍拜託了各位 謝謝

KTV主管的崗位職責和流程 （一）KTV主管崗位職責 1、准時主持每天的班前例會，傳達經理的有關吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標准。 2、負責本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務，確保樓面運作所需人手充足。 3、准時檢查整個樓面的衛生情況，不合格的地方重新清理，並檢查台、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規范。 4、檢查家私櫃的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標准，每天所需的用品用具、杯具是否准備充足。 5、安排好當天的工作計劃，並編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。 6、營業中不斷巡視各區域的運作情況，督促服務員按標准為賓客服務，並提供技術指導，不斷提高本部門的服務質量。 7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，並及時地反映給經理。 8、安排好每天的物品領用和申購，查看要作記錄並跟進所有工作，做好營業前的一切准備工作。 9、做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養成勤儉節約的習慣，做一名優秀員工。 10、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經理審閱。 （二）、KTV主管工作流程 1、7：00—8：00開例會，通報昨天各部門營業狀況，將各部門發生情況、事件統計處理，檢查各自管轄區域工作人員的儀容、儀表、場地衛生清潔狀況、房間設施的保養、運作是否正常，如有問題應及時解決或與其它部門負責人員及時聯系處理。 2、8：00—9：00檢查各區域人員是否到位迎接客人，並查看昨天營業過程是否有自己下屬違紀、違規事件，並進行處理、糾正，與各區域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態度、投訴、反應情況及記錄登報。 3、9：00—12：00迎接客人的光臨，處理客人消費過程的需求，巡查區域房間消費多少，跟送情況，客人屬性心理，是否常來或自來客人，並做好招呼，按情況不同給予服務接待及優惠政策。 4、12：00—3:00巡查及了解掌握客人娛樂心態，廳房衛生清潔狀況，各部門服務配合，客人結帳有否不滿投訴，買單是否順利，發現情況及時做好處理或記錄，留待第二天開會反應處理。 （三）KTV主管買單程序及注意事項 一、買單程序： 1、當包房客人要求買單時，KTV服務員應再次征詢客人「先生/小姐，是現在買單嗎？」得到肯定後，要說：「好的，請您稍等一下。」然後通知分區主管申請買單。 2、將消費卡交到收銀台，告知買單房號。在離開所服務房間時，應與同事交待好，防止客人跑單，和便於及時為客人提供服務。 3、買單人員拿到賬單後，應仔細核對房號、開房時間及相關數據，無誤後，在買單表上簽名，然後用買單夾夾著賬單去包房。 4、到了包房門口時，應先敲三下，一輕二重，之後才可進入包房，並向客人問好：「先生小姐，晚上好，打擾一下，請問哪位買單？」並用眼光巡視包房客人。 5、將買單夾同賬單一起交給客人，手指金額，不可講出金額。如客人有異議，應向客人解釋清楚。 6、客人付過錢後，應當著客人的面點清，如客人使用信用卡，首先應看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀台登記，並盡快將身份證還給客人。 7、退出包房時，應再次向客人致謝，先退後三步後轉身，輕輕將房門關上，及時將現金或信用卡送至收銀台。 8、找贖零錢給客人時，進房後，應將找贖主動交還給客人，不得借故騙取小費，如客人不要找贖錢了應向客人致謝，並及時將找贖錢物投入到小費箱中，並做好登記。 9、如客人需要發票，應如實到收銀台開取，不得多開或虛開發票。 10、一切買單就緒退出包房時，應再次向客人道謝，並歡迎客人下一次光臨。 二、買單注意事項： 1、買單時應注意假鈔、破鈔，如有懷疑可以禮貌地詢問客人：「先生/小姐，可以換一張嗎？」 2、買單人員在買單期間，不得進入無人區域、如空包房、洗手間、拐彎角處。 3、如公司掛賬或簽單，應請有關人員在賬單上簽字確認。 4、如客人提出要多開發票、應婉言向客人拒絕，特殊情況，可向上級作出請示，酌情處理。 5、進入廳房買單時，不可以藉助廳房燈光較暗或客人喝醉的現象，把帳單消費金額報大，騙取小費。 6、任何情況下，無論找零多少不可以不找零，或私吞小費。 7、不可以私自兌換外幣。

㈧ 在KTV做大堂經理都需要會哪些東西職責是什麼

工作項目：人員管理、包廂管理、事務管理、巡迴工作、狀況處理
班次營運工作的統籌掌握，成本控制

執行重點：人員管理：1.服務禮儀的要求.
2.服務流程的作業要求.
3.人員動態掌握.
4.人員工作安排與調度.
5.差勤管理.
6.例行性工作約談.
7.違反工作流程、規章的懲處建議.
8.優良工作表現者的獎勵建議。
包廂管理: 1.消費者的動向掌握.
2.消費者反應問題的解決.
3.消費者對服務工作的滿意度調查.
4.餐飲點送作業的要求.
5.配合接待做最迅速的包廂使用.
6.包廂資產及包廂狀況的掌握.
7.包廂機具設備的清點檢查.
8.包廂出清、總清的安排,清潔檢查.
9.巡迴工作的安排與落實.
事務管理: 1.各項政策宣達的執行與要求.
2.人員工作狀況的記錄.
3.做好與吧台廚房的工作配合.
4.特殊狀況的處理與回報.
5.各區域的工作協調.
6.業務工作的執行.
7.開源節流工作的落實.
8.自助餐區的工作配合.
9.交接班事務的落實.
10.工作日誌的填寫.
巡迴工作：1.發現營運問題,解決問題,回報處理結果.
2.視營運狀況機動性調整人力,做好各種支援工作.
3.每日例會前的隊伍集合點名,服裝儀容檢查.
4.安全通道,消防設備的檢查.
5.隨時注意各項水、電、物料的開源節流.
6.完善管理場所內環境清潔工作.
7.硬體設施故障記錄及回報處理.
8.注意各工作區域所產生的問題整理匯報.
9.點餐促銷工作的落實要求.
10.結帳作業的要求落實.

狀況處理: 1.消費糾紛時的處理.
2.突發事件的通報及狀況掌握.
3.調度保安支援,控制現場秩序.
4.通知監控中心做好錄影工作.
5.做好與110聯系的准備,並隨時視狀況通報並配合狀況處理後的說明報告.

班次營運工作的統籌掌握:1.做好各項工作的督導要求,並分項記錄執行追蹤,嚴格落實作業要求.
2.堅持做好走動式管理的原則,隨時注意營運場所內所發生的任何事務,發現問題立即糾正,教育及改善.
3.依營運狀況所發生的問題,做出合理、公平、客觀的處理。如權責不能完善的事項，需立即回報上級主管。
4.隨時思考,隨時檢討,務求將每一項作業流程更加完善.
5.密切做好營運工作的銜接,勿抱持個本位主義,凡事以公司立場客觀處理.
6.扮演好各工作單位的溝通橋梁,減少工作磨檫,提高工作配合度,增加工作效率.
7.隨時提出有利於營運工作的建議.
成本控制: 1.各項消耗品
2.吧台,廚房用料.
3.水,電
4.杯具,器皿
5.合理的人力編制
6.自助吧

(以上都須注意合理的控制,並隨時掌握數字變化的合理性).

㈨ ktv大堂經理下屬有那些DJ經理屬於他的管轄范圍嗎急```

不是了 兩個系的 大堂負責 接待 管理 DJ負責所有 音響系列

㈩ Ktv大堂經理女的一般好多歲就做不了

一般超過30歲就不做了，一方面是家庭，可能要結婚成家了，另一方面可能是年齡越來越大。