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奶茶店的崗位職責

發布時間: 2020-12-15 22:57:46

A. 奶茶店崗位職責

奶茶店店長職責和許可權

1、負責全面的店面、員工、采購、人事等管理。

2、負責各種規章制度的宣布和執行,並提出合理化的建議。

3、負責老闆下達的各項經營指標。

4、負責掌握每日、每周、每月銷售指標的完成情況,並按時向老闆匯報銷售動態、庫存情 況。

5、負責收集競爭對手或同行的各種情況。

6、有權參與店員的招聘工作。

7、有權對員工給予獎勵和處罰提出建議。

8、有權辭退不符合要求或變現惡劣的員工。

9、有權根據員工的表現提出調動、晉升、降級、辭退的意見。

10、有權對員工的日常工作表現進行檢查或評定。

11、有權對員工進行教育、指導和培訓。

12、有權對店內突發事件進行處理。

13、有權拒收有質量問題的原料物品。

14、做好店內收銀工作,嚴格控制差錯率。

15、有權核實檢查本店進貨票據。

奶茶店收銀員管理制度

1、收銀員要正確、快速的做好收銀結算工作。嚴格按照操作規程辦事,在收款時直覺遵守 財務制度,對於違反財務制度要敢於制止和揭發,起到有效的監督作用。

2、收銀員要在收款過程中做到快、准、不錯收、不漏收,對於各種鈔票必須驗明真偽。

3、收銀員在上班期間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現金,必須如實向店長匯報。備用 金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,並在班前班後准備好足夠的零鈔。
4、收銀員不得將公款挪作私用。

5、收銀員在每班營業結束時,必須認真核對報表數與實收款是否一致,並做好交班工作, 不得向無關人員泄露有關本部門營業收入情況資料及數據。

6、收銀員要認真填寫交款清單,錢款與清單一致。

7、收銀員要愛護及准確使用各種機械設備,並做好清潔保養工作。

8、收銀員要做好開店前、收店後的收款崗內外衛生,保持桌面整齊、干凈。

9、收銀員應自覺遵守本店一切規章制度。

10、收銀員應保持個人的儀表儀容整潔大方。

1 1、收銀員要積極的完成上級分配的其他工作。

奶茶店員工工作職責

1、自覺遵守廳內各項規章制度,工作安排。

2、信表端莊,儀表大方,著裝整潔,按時參加各項例會。

3、按要求做好店內的環境衛生。

4、做好物料的各項補充,以使替換。

5、嚴格遵守店內的服務程序。

6、熟知店內提供的茶品和價格及特點。

7、做好收尾結束工作,做好防火、防盜。

8、積極參與業務培訓,不斷提高服務技能。

B. 奶茶店前輩們,初學者去奶茶店上班好還是去學校學好

1.學校學到的不止燒菜(各種烹調方法不解釋),糖藝,雕刻,麵塑,果畫,盤飾冷拼之類

肯定有人說,學這些基礎有什麼用,但是當廚師基本功很重要,不能說靠這個能賺錢,但連最基礎的都不會,那讓用人單位怎麼用你。其實主要想說的呢,在學校接觸這么多,說不定哪個技能就是你的強項,比別人多些能力可以讓你今後發展的更長遠,酒店裡你不可能接觸到這么多。

2、學校學的的理論知識有用(真的有用):成本核算,原料知識,工藝知識,美術,營養,菜單設計等

不管在哪裡,你必須自己願意學。

成本核算,如果幾年後你學藝精湛想創業開店,那必須要了解。營養學,現在生活條件提升,大家不僅關注好吃,還要吃得營養健康,這個領域會有很大發展空間。菜單設計,你在酒店真的很難學到,一旦你升到廚師長級別,菜單設計的重要性就凸顯出來,有特殊客人來,你不懂這些就沒法開菜單,也不了解食物之間口味不能沖突等等。

對廚師來說,審美看天賦,厲害的是做出的菜是藝術!

3、學校願意教你的人多,酒店偏少

老師的職責就是教學生知識,而酒店師傅的職責是做好自己的工作。你問老師任何問題,只要他知道的他不會不告訴你;酒店師傅,要看你問的東西重要不重要,你和他的關系如何。隨便教你些東西,你就覺得挺好,恐怕不是這樣,酒店師傅就是教會你一些許多人都會的,能讓你幫到他,他的工作可以輕松省力,那些好的配方,厲害的技巧,不見得會全盤教給你。不然教會徒弟,餓死師傅?

C. 奶茶店培訓師的工作職責是什麼啊

培訓別人怎麼調出一壞好奶茶!

D. 在奶茶店打工主要做什麼工作啊!

收銀員,調制員,就兩種。提供外賣服務的要兼職送外賣

E. 如何管理奶茶店的員工

1管理好原料,通過原料來確定銷售額

2給錢 給希望

3嚴格的管理制度,有獎有罰,讓人起到零件的作用。所謂前面的人排隊是直的,後面新來的人就不會插隊的效應

F. 蛋糕店奶茶店暑假工一般工資一個月多少錢,包吃住嘛

蛋糕店奶茶店暑假工的工資待遇基本在2000元以上,通常不包吃住。蛋糕店奶茶店暑假工內具有較好容的發展前景。轉正後工作的越久工資就會越來越高,剛開始進去可能工資會低一點。其實剛開始進去工資相對於其他企業算是很高的。

按照蛋糕奶茶店的工資來看,通常蛋糕店奶茶店暑假工時薪10.2元,一天八個小時左右吧(具體要看店長安排幾點),當月15號前入職的第二個月時薪會升到10.6元,工時滿208個小時就會有全勤獎200塊錢(所謂的月休四天意思就是休息4天以上就沒有全勤獎)。

(6)奶茶店的崗位職責擴展閱讀:

蛋糕店奶茶店暑假工的工作崗位較多,是比較適合求職者提高自身能力的。蛋糕店奶茶店暑假工的項目建設管理崗、信息系統管理崗、綜合管理崗等諸多崗位來看,只要同學們是所學的是相關專業,都可以在蛋糕店奶茶店暑假工的廣闊平台上找到屬於自己適合的位置。

蛋糕店奶茶店暑假工上班的相關說明:

1、熟悉了解蛋糕店奶茶店暑假工的經營性質、生產產品流程、生產環境。

2、熟悉蛋糕店奶茶店暑假工的崗位工種及各種崗位的工作職責和工作要求。

3、學習掌握蛋糕店奶茶店暑假工的各項規章制度、勞動紀律,尤其是重點了解掌握自己從事的崗位必須勝任的工作任務要求及評定標准等。

G. 女孩子在奶茶店店員,丟人嗎咖啡店奶茶店和迎賓選哪個我只做三個月的

首先說一下不丟人,其次奶茶店比較鍛煉人,咖啡店其次,迎賓最沒技術含內量,但容是如果是兼職迎賓,工資會很高,時間也很短。
至於奶茶店和咖啡店。。奶茶店我也做過兼職,咖啡店沒做過,但是去喝過咖啡。。感覺起來就是一個是小店,人情味可能比較重,一個規模大一點,管理嚴格一點吧。具體做哪個,我建議是這兩個裡面選,因為想做工資高的迎賓一般都是做兼職,幾個小時好幾百,但是新人活少

H. 在奶茶店工作還是再手機店工作好剛畢業的第一份工作

1.兩份工作都算銷售類工作,不過賣手機肯定是純銷售。
2.奶茶店如果是連鎖性質,內一般是需要學容習奶茶及其他食品製作的,售賣只是一方面職責。如果動手能力不強,賣手機可能還好一點。
3.最主要是看你喜歡哪份工作。

I. 奶茶店裡的服務員是干什麼的

奶茶店裡的服務員工作職責:

1、負責門市的日常經營工作,自覺遵守專廳內各項規章制度,屬工作安排;

2、按要求做好店內的環境衛生,按照產品標准流程製作奶茶等飲品;

3、確保收銀金額無誤;

4、接待顧客應主動熱情、禮貌、耐心周到使顧客有賓至如歸之感;

5、信表端莊,儀表大方,著裝整潔,按時參加各項例會,運用禮貌語言,為客人提供優質服務;

6、服從店主管或以上領導指揮團結及善於幫助同事工作,做好收尾結束工作,做好防火、防盜。

(9)奶茶店的崗位職責擴展閱讀:

奶茶店裡的服務員收銀時要注意:

1、要正確、快速的做好收銀結算工作。嚴格按照操作規程辦事,在收款時直覺遵守財務制度,對於違反財務制度要敢於制止和揭發,起到有效的監督作用。

2、要在收款過程中做到快、准、不錯收、不漏收,對於各種鈔票必須驗明真偽。

3、在上班期間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現金,必須如實向店長匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,並在班前班後准備好足夠的零鈔。

J. 一點點奶茶應聘信息表薪資待遇怎樣

「一點點奶茶」薪資待遇:前2個月是2000的底薪,2個月後2500的底薪+百分2提成,店回長3000保底+提成百分之6,不加班答,輪班制,一個星期休息一天;福利有:門店的飲料無限暢飲,每年兩次員工旅遊,平時有聚餐。

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