武漢整治野味

❶ 通過武漢吃野味的新型流感這一件事可以得出人與大自然之間的關系是

我覺得人類應該意識到人，只是大自然的一部分，應該尊重大自然，而不是征服大自然凌駕於其他動物之上，我們應該從中國古典的文學裡面，比如說老子的道德經天人合一的觀點，還有中國最早闡述人和自然關系的淮南子中

❷ 武漢黃陂姚集有沒有野味館

有呀！到姚集一下車，問一下就是了！姚集衛生院那裡！
去長嶺的路上就有兩家，叫 麻雀 的野味館呀！ 有野兔野雞什麼的，但是還是別吃野味比較好

❸ 武漢養野雞怎樣

野雞飼養野雞，又名雉雞、山雞，極為漂亮，是鳳凰的原型，最大特點就是：好看、好吃。野雞不僅是世界公認的山珍野味，具有極高的經濟價值，被譽為「野味之王」、「動物人參」。近年來，隨著人們生活水平的提高，野味食品已成為餐桌、宴席上不可缺少的美味佳餚。但是，野生野雞受國家法律保護，嚴禁獵殺和非法經營，加之自然界存量極少，因此人工養殖野雞商機無限。

一、如何飼養：野雞為野生動物，生命力、適應力和抗病力極強，對環境要求不高，能耐46℃的高溫和-32℃的嚴寒，養殖技術與家雞一樣，主食五穀雜糧，用普通飼料加青草、菜葉即可喂養，可利用舊房、倉庫等進行圈養或籠養。
野雞從周齡開始到16～18周齡為育肥階段，此階段野雞體重呈直線上升趨勢。
1．合理飼喂。採用原糧飼喂野雞的養殖戶，可適當增加玉米、高粱等能量飼料的飼喂比例(推薦配方：玉米40%、小麥15%、炒熟的豌豆20%、菜籽餅15%、麩皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每噸料加入食鹽2.5公斤及適量微量元素)。採用家雞飼料飼喂的可購買肉雞生長料進行飼喂，並保證充足的飲水，此外可以添加10%～20%的青飼料。讓野雞每周至少沙浴一次，並在河沙中噴入2%的敵百蟲溶液，以殺滅體外寄生蟲。
2．控制密度。育肥初期(5～11周齡)每平方米可養10～12隻野雞，以後可按公母、強弱、大小進行分群飼養，使其密度逐步降至每平方米6～8隻。同時，應設置足夠的料槽讓其均勻採食，生長一致。
3．設棲架、防啄癖。育肥野雞舍內外應放置棲架供野雞飛攀棲停，這樣不僅充分利用了養殖空間，還有利於減少野雞的啄癖。發現有被啄傷的野雞應在傷口處塗紫葯水或樟腦軟膏，並隔離飼養。必要時對野雞群進行調控，方法為：(1)在舍內掛青草或青菜，引誘野雞啄菜以分散其啄羽的精力，同時也補充了維生素和纖維素。(2)9～11周齡時，可在飼料中加入1%的羽毛粉。(3)飼料中的食鹽要提高到2.5%，或在飲水中添加食鹽，並保證供水充足。
4．防驚飛。盡可能保持場內安靜，謝絕參觀，以減少外界因素的影響。為防驚飛出現撞傷或撞死，可剪掉野雞一側的初級飛羽。
5．做好防疫工作。野雞舍應每天清掃，每周用百毒殺等消毒劑進行一次消毒。8～9周齡的野雞要進行新城疫Ⅱ系疫苗飲水接種，並預防禽霍亂或球蟲病的發生。

二、開發：
1、食用價值：野雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高達30%，是普通雞肉、豬肉的2倍，脂肪含量僅為0.9%，是豬肉的1/39、牛肉的1/8、雞肉的1/10，基本不含膽固醇（見下表），是高蛋白質、低脂肪的野味食品。野雞因此成為歷代的皇家貢品，清代乾隆皇帝食後贊嘆不已，寫下「名震塞北三千里，味壓江南十二樓」的名句。全國政協副主席葉選平食後評價：「好看、好吃、有野味」；著名營養學家於若木也對野雞的營養成份給予很高的評價。山雞送人是高檔禮品，待客是珍稀野味，還是美國白宮招待國家元首的保留菜餚。正因為如此，每年春節前後，市場上都掀起一股送山雞的熱潮。 資料來源：www.qqgexingqianming.org
2、葯用：《本草綱目》記載：野雞補氣血，食之令人聰慧，勇健肥潤，止瀉痢，除久病及五臟喘息等。經廣州中山醫科大學測定：它含有人體所必需的氨基酸21種之多，其中有多種是人體自身所無法合成的，符合世界衛生組織規定的氨基酸模式。並富含鍺、硒、鋅、鐵、鈣等多種人體必需的微量元素，對兒童營養不良、婦女貧血、產後體虛、子宮下垂和胃痛、神經衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的療效，對人體的滋補功能遠遠高於久負盛名的甲魚、鰻魚等。野雞中鍶和鉬的含量比普通雞高10%，還有防治癌症的作用。
3、觀賞：節日送山雞是我國自古就有的傳統，有表達吉祥如意和美好前程之意。同時還可製成漂亮又好賣的標本。我場用野雞的皮毛做成的標本，光彩鮮艷、栩栩如生、高貴典雅，每架200多元還暢銷各大城市工藝禮品店、旅遊景點。野雞的羽毛別具特色，還可以製成羽毛扇、羽毛畫、玩具等工藝品。英國國防部還把它做成最有效的防彈衣。

三、經濟效益分析：
1、收入預測：以引進50組（1公5母/組）野雞為例，每隻母雞年產蛋按100枚計算（實際產蛋量要高得多），250隻母雞年產蛋25000枚。種蛋合格率按95%計算，受精率、孵化率、成活率均按85%計算，則年產野雞為：25000×95%×85%×85%×85%=14585隻。飼養3個多月商品雞可達1.5公斤，目前售價30-50元/只，即使按土雞價賣，也可賣24元。一年收入：14585隻×24元/只=35萬元。
2、成本分析：①引種款2.4萬元。②飼料費：每隻商品雞成本7-10元， 14585隻約需飼料費14萬元；種雞飼料費約1萬元。共計15萬元。③水、電費年開支約1000元。④人員工資：平均每人每年按6000元計，2人共計1.2萬元。共計開支18.7萬元 。
3、利潤： 35-18.7=16.3萬元。第一年即可收回全部投資還盈利16.3萬元，（這還是按產蛋和銷售價最低計算，實際還要高）投資保險。

❹ 武漢菜場商戶賣野生青蛙，怎樣區別野生和養殖的呢

主要從品種和大小等方面來區分。當然，還可以從味道方面區分。基本上品種和大小一致的就是自己養的青蛙，類型大小比較雜的就是野生的。
對於品種，可能會有人說，自己養，也可以養不同的品種的青蛙啊？對於這個問題的話，如果一個養殖戶去養不同品種的青蛙，無疑是需要更多的技術成本的，而且需要不同的環境成本，這樣會讓人的精力更加耗散，那麼首先就會讓自己比較累，從這個角度看是不太合理的。對於味道，這個一般情況下是野味好一點，但我們現在是禁止吃野味的，所以為了生態環境，一般情況是不提倡吃野味的。
如何區分野生青蛙和養殖青蛙，基本上就是從品種和大小來區分了。這也是最簡單的方法。這也是最貼合實際的方法。