食品謠言治理新規

『壹』 網上都有哪些關於食品安全的謠言

網上關於食品安全的謠言有：

1.豆製品含有大量植物性雌激素，會提高乳腺癌的患病幾率;

而實際上：豆漿裡面的大豆異黃酮能起到對雌性激素的雙向調節作用，反而還能夠預防乳腺癌。

2.兒童牛奶飲品中含肉毒桿菌，可致白血病;

肉毒桿菌喜歡存在於蛋白質含量高的地方，牛奶飲料中的蛋白質含量很少，而且企業生產時會經過高溫殺菌，不可能有肉毒桿菌滋生。

3.吃菠菜和用鐵鍋炒菜都可以幫助補鐵;

真相是：植物性食物在補鐵方面都是欠缺的，菠菜也不例外，含量低，吸收差。至於鐵鍋，含量是夠了，可它是無機鐵，基本不會被人體吸收。

『貳』 食品謠言治理新規的內容有哪些

近日，國務院食品安全委員會辦公室等10部門聯合發布《關於加強食品安全謠言防控和治理工作的通知》，要求主動公開政務信息，及時組織辟謠，嚴厲懲處謠言製造者和傳播者。

通知還要求，各地公安機關接到食品安全謠言報案後，應當依照相關法律法規，嚴厲懲處謠言製造者和傳播者。涉嫌犯罪的，依法立案調查；構成違反治安管理行為的，依法給予治安管理處罰。

『叄』 如何看待食品安全謠言

層出不窮的各類食品安全謠言，不僅給相關行業造成經濟損失，其危害還在於干擾了食品安全的正常監管工作，打擊了老百姓對食品安全的信心，埋下了影響社會穩定的風險隱患。食品安全謠言已不僅僅是從屬於食品安全問題的小分支，而是一個需要認真對待的單獨問題。
國務院食安辦指出，食品安全法明確規定對造謠者給予治安拘留處罰。制假售假要揭露、批評，要嚴懲。但有關報道一定要客觀、公正、平實，不要怎麼吸引眼球就怎麼起標題。
食品安全，是指食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防範食物中毒的一個跨學科領域。令人尷尬的是，由於近年來社會對食品安全問題始終保持較高關注度，因此間接催生了另一個「跨學科」領域——食品安全謠言。
今年初，中國食品科學技術學會公布了2016年食品安全微信十大謠言，其中包括，葡萄為無核吃了避孕葯，維生素A傷害寶寶大腦，美國人民又不吃轉基因了，西瓜就桃要人命，櫻桃感染禽流感H7N9病毒等。這些謠言涉及的領域從日常生活到高科技無所不包，稱食品安全謠言「跨學科」一點兒也不過分。
除了「跨學科」，食品安全謠言還有其他特點。首先，隨著社交媒體的廣泛使用，微博、微信、論壇等自媒體目前已成為食品安全謠言傳播的主要途徑。近日網上盛傳的「塑料紫菜」謠言，其來源就是網上熱傳的視頻。新媒體具有病毒式傳播特徵，這導致有關食品安全謠言傳播的速度更快、范圍更廣，同時也加大了辟謠的難度。
......食品安全謠言的發生背景比較復雜，有的是受過去的食品安全事故影響而產生的誤解，有的是因為公眾對食品產業新技術、新添加成分缺乏辨識能力導致的，有的是因為媒體或網友吸引眼球、嘩眾取寵而製造的，還有的則是由不法之徒出於經濟目的蓄意炮製的。
層出不窮的各類食品安全謠言，不僅給相關行業造成經濟損失，其危害還在於干擾了食品安全的正常監管工作，打擊了老百姓對食品安全的信心，埋下了影響社會穩定的風險隱患。食品安全謠言已不僅僅是從屬於食品安全問題的小分支，而是一個需要認真對待的單獨問題。
食品安全是「管」出來的，而食品安全謠言則更需要嚴管。治理食品安全謠言，需要社會各界共同出手。首先要拿出法律武器，將每一個謠言的來源追查到底，讓編造和散布者承擔法律責任。......最後也是最重要的環節，就是公眾要主動了解掌握科學知識，學會理性思考問題，避免成為食品安全謠言的載體，讓謠言止於智者。
供參考。

『肆』 食品謠言多位造謠傳播者被拘是真的嗎

據報道，近年來食品謠言事件四起，通過新媒體傳播後，影響面很廣。針對上述情況，5月24日，中國食品辟謠聯盟在北京召開新聞發布會，發布了「亮劍網路食品謠言」倡議書，旨在共同抵制網路食品謠言，打造「中國食品」的國家名片。接下來，國家食葯監總局將從源頭上加大網路食品安全謠言的法律打擊力度。

據介紹，新修訂的《食品安全法》第120條規定，任何單位和個人不得編造散布虛假的食品安全信息。第141條規定，違反本規定的編造散布虛假食品安全信息構成違反治安管理行為的，由公安機關依法給予懲罰，使公民、法人或者其他組織的合法權益受到損害的，依法承擔消除影響、恢復名譽等責任。

『伍』 食品安全「十大謠言」，你「中招」了嗎

網上關於食品安全的謠言有： 1.豆製品含有大量植物性雌激素，會提高乳腺癌的患病幾率; 而實際上：豆漿裡面的大豆異黃酮能起到對雌性激素的雙向調節作用，反而還能夠預防乳腺癌。 2.兒童牛奶飲品中含肉毒桿菌，可致白血病; 肉毒桿菌喜歡存在於蛋白質含量高的地方，牛奶飲料中的蛋白質含量很少，而且企業生產時會經過高溫殺菌，不可能有肉毒桿菌滋生。 3.吃菠菜和用鐵鍋炒菜都可以幫助補鐵; 真相是：植物性食物在補鐵方面都是欠缺的，菠菜也不例外，含量低，吸收差。至於鐵鍋，含量是夠了，可它是無機鐵，基本不會被人體吸收。 4.吃雞鴨會感染H7N9致死; 危言聳聽。而事實上，禽流感病毒不耐熱，煮熟燒透的食物可以放心吃。 5.紫菜和粉絲是塑料做的，一點就著; 嚴重不實，「撕不斷、嚼不碎、有腥臭味」本就是紫菜的特點，憑此說紫菜是塑料做的非常武斷。而粉絲以澱粉為主要原料，澱粉是一種碳水化合物，易燃是正常現象。 6.面條洗出「膠」，不能吃; 假得離譜。面條洗出的「無法溶解」的膠狀物質是麵筋。小麥粉在水和揉搓的作用下會結合成網狀，並且不溶於水，和塑化劑扯不上關系。 在快速發展的互聯網，在給人們帶來方便的同時，也使謠言不脛而走。有數據顯示，網路謠言中「舌尖上的謠言」佔45%，食品安全領域成為網路謠言的重災區。 4月17日，國家食葯監總局舉行通氣會，邀請農業部、國家衛計委、國家質檢總局、國家網信辦、清華大學、中國社科院等有關部門負責人、專家學者和騰訊、新浪等互聯網平台從業人員，就如何「多方聯動，有效治理食品謠言」展開座談。食葯監總局新聞發言人顏江瑛表示，要加大對食品安全謠言製造者的處罰、追責力度，提高公眾科學素養，使謠言無處遁形。

『陸』 相關部門將如何治理農產品質量的相關謠言

據報道，近日農業部負責人在談農產品質量謠言時表示，及時發權威信息，加大懲戒來控制相關的謠言。

採取印發知識手冊、宣傳掛圖、技術資料等方式，不斷提升生產者的農產品質量安全意識，組織農產品質量安全知識進社區、進學校、進企業等宣傳活動，提高科學認知，引導放心消費，通過加大宣傳來遏制謠言的傳播。

希望相關部門能夠加大力度，發現問題果斷處理，為老百姓食品安全保駕護航。

『柒』 曾幾何時，食品安全謠言因未得到有效遏止而"橫行"網路

網上關於食品安全的謠言有：1.豆製品含有大量植物性雌激素，會提高乳腺癌的患病幾率;而實際上：豆漿裡面的大豆異黃酮能起到對雌性激素的雙向調節作用，反而還能夠預防乳腺癌。2.兒童牛奶飲品中含肉毒桿菌，可致白血病;肉毒桿菌喜歡存在於蛋白質含量高的地方，牛奶飲料中的蛋白質含量很少，而且企業生產時會經過高溫殺菌，不可能有肉毒桿菌滋生。3.吃菠菜和用鐵鍋炒菜都可以幫助補鐵;真相是：植物性食物在補鐵方面都是欠缺的，菠菜也不例外，含量低，吸收差。至於鐵鍋，含量是夠了，可它是無機鐵，基本不會被人體吸收。4.吃雞鴨會感染H7N9致死;危言聳聽。而事實上，禽流感病毒不耐熱，煮熟燒透的食物可以放心吃。5.紫菜和粉絲是塑料做的，一點就著;嚴重不實，「撕不斷、嚼不碎、有腥臭味」本就是紫菜的特點，憑此說紫菜是塑料做的非常武斷。而粉絲以澱粉為主要原料，澱粉是一種碳水化合物，易燃是正常現象。6.面條洗出「膠」，不能吃;假得離譜。面條洗出的「無法溶解」的膠狀物質是麵筋。小麥粉在水和揉搓的作用下會結合成網狀，並且不溶於水，和塑化劑扯不上關系。在快速發展的互聯網，在給人們帶來方便的同時，也使謠言不脛而走。有數據顯示，網路謠言中「舌尖上的謠言」佔45%，食品安全領域成為網路謠言的重災區。4月17日，國家食葯監總局舉行通氣會，邀請農業部、國家衛計委、國家質檢總局、國家網信、清華大學、中國社科院等有關部門負責人、專家學者和騰訊、新浪等互聯網平台從業人員，就如何「多方聯動，有效治理食品謠言」座談。食葯監總局新聞發言人顏江瑛表示，要加大對食品安全謠言製造者的處罰、追責力度，提高公眾科學素養，使謠言無處遁形。

『捌』 如何禁止網路食品謠言有人認為要普及科學知識,也有人認為相關部門要嚴厲監管

現在所謂的網路食品謠言真的是太多太多了，建議除了普及科學，對於網上發布的信息還是需要多多甄別，別誤導大家

『玖』 散布關於食品安全的謠言，要怎樣道歉

網上關於食品安全的謠言有：
1.豆製品含有大量植物性雌激素，會提高乳腺癌的患病幾率;
而實際上：豆漿裡面的大豆異黃酮能起到對雌性激素的雙向調節作用，反而還能夠預防乳腺癌。
2.兒童牛奶飲品中含肉毒桿菌，可致白血病;
肉毒桿菌喜歡存在於蛋白質含量高的地方，牛奶飲料中的蛋白質含量很少，而且企業生產時會經過高溫殺菌，不可能有肉毒桿菌滋生。
3.吃菠菜和用鐵鍋炒菜都可以幫助補鐵;
真相是：植物性食物在補鐵方面都是欠缺的，菠菜也不例外，含量低，吸收差。至於鐵鍋，含量是夠了，可它是無機鐵，基本不會被人體吸收。