地溝油整治

㈠ 中國近十年食品安全事件案例

1、「礦物油風波」

簡介：

2017年3月份，某網路公司發布了一份檢測報告，其大意是在德芙、老乾媽等相關品牌的巧克力和辣椒醬中檢測了礦物油成分，同時還引用歐盟食品安全局的評估報道，稱該種礦物油能在動物體內積聚，可能在某些臟器中產生微肉芽腫。

此後，包括陳君石院士在內的眾多業內專家對此澄清，這些食品中的礦物油總量極低，根本不構成安全問題。

2．「腳臭鹽」事件

簡介：

2017年4月中旬，從山東率先查處一種聞起來有異味的食鹽開始，所謂的「腳臭鹽」新聞短時間內席捲全國，各地紛紛查處產自河南平頂山的相關食鹽，央視《新聞1+1》也專門做了節目。

最後，工信部帶隊督查企業，樣品送國家鹽產品質檢中心進行檢測，結果是兩家合格，一家現場認定有異味。

3．麥當勞冰淇淋機風波

簡介：

2017年7月26日，美國麥當勞某門店員工在其社交網站上傳了麥當勞門店的一組圖片，圖片顯示冰淇淋機內部看起來「已經發霉」。此照片隨後傳遍全球，也驚動了中國媒體，還有中國的食品安全執法部門。

但一天後事情就反轉，該「發霉零件」是冰淇淋機的清潔滴漏盤，用於承接可能滴落的零件潤滑劑，並不和食品接觸。

4．2009年2月27日，「咯咯噠」問題雞蛋所用飼料廠的法人代表獲刑，該廠於08年9月兩次向飼料中加入三聚氰胺。在08年10月，在香港對從內地進口的雞蛋中檢測出三聚氰胺後，引起了廣泛關注，所以問題飼料被查出，但雞蛋價格出現下跌。

5．2008年8月，人造「新鮮紅棗」流入烏魯木齊市場。主要經過兩道工序，鐵鍋里放進醬油，使青棗變成紅色，並保持光澤。再次放進加入大量糖精鈉和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。過量食用會造成血小板減少，釀成急性大出血等直接身體危害。

6．2008年6月1日，江西省食品葯品監督管理局通報，在5月22日至28日之間，先後有6名在南昌大學第二附屬醫院就診的患者，在使用江西博雅生物制葯公司生產的靜脈注射用人免疫球蛋白後死亡。

7．2006年11月12日，由河北某禽蛋加工廠生產的一些「紅心咸鴨蛋」在北京被檢測出含有致癌物質蘇丹紅。部分河北農戶用添加了工業染料蘇丹紅的飼料喂養鴨子，導致蛋黃內含有蘇丹紅，以致全北京市范圍內停售河北產「紅心」咸鴨蛋。

(1)地溝油整治擴展閱讀

農業部日前發布的2015年全年農產品質量安全例行監測信息顯示，2015年我國農產品質量安全水平繼續保持穩定，「十二五」期間蔬菜、畜禽產品、水產品合格率分別上升3.0、0.3和4.2個百分點，均為歷史最好水平。

監測信息顯示，2015年全年農產品質量總體合格率為97.1%，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品例行監測合格率分別為96.1%、95.6%、97.6%、99.4%和95.5%。農業部已將結果通報各地，督促有關地區加強監管，跟進開展農產品質量安全監督抽查，依法查處不合格產品及其生產單位。

農業部副部長陳曉華表示，要力爭「十三五」末主要農產品的合格率達到97%以上，要全面提升源頭控制能力、標准化生產能力、風險防控能力、質量追溯管理能力、農產品質量安全監管能力，完善監管制度和工作機制。推動修訂《農產品質量安全法》及農葯、畜禽屠宰等配套法規，實現農產品質量安全全程監管有法可依、有章可循，切實提高農產品質量安全水平，保障人民群眾「舌尖上的安全」。

據悉，今年農業部將繼續以違規濫用獸用抗生素、非法屠宰病死畜禽等為重點，開展專項整治。

㈡ 國務院辦公廳關於加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理意見 國辦發（2010）36號文件 有

我來 回答你，打擊地溝油危害人民，我不反對，外國地溝油能物盡其用，而我們國家呢，就會仗勢欺人吧了，國家怕地溝油流入餐飲行業，危害老百姓對吧，打擊應該從源頭打擊，源頭在哪，廠家，看看廠家到底是不是做食用油呢，但我所聽到的是做油漆生物柴油，肥皂原料，如果真是人吃在打擊這些回收地溝油你們所說的小商販不遲吧，據我所知，有個城市環保局，局長就是地溝油頭目，因為小商販搶佔了他們的財路，所以他們想接國家之手整治這些私人套地溝油，所以大非周轉接媒體，電視宣傳地溝油的危害所達到個人目的，前幾年目城市應地溝油打死人了你們都知道嗎，我忘了，打擊小商販，哪大商販有是誰呢，他們合法嗎

㈢ 如何防止地溝油流向餐桌，全國治理地溝油的大體情況

地溝油，國家及相關部門還在研討論證地溝油檢測方法，經驗總結以下幾點供你參考。
四招可以辨別：
1、嘗味道：如果油味中含有辣味，很有可能是用地溝油煉制的食用油；
2、辨異味：取少量食用油於掌心，用手掌來回搓，如果其中有異味，很有可能摻入了地溝油；
3、放冰箱：將油品放到冰箱5至8攝氏度的冷藏區內，2-4小時候，出現凝固結晶，很可能就地溝油。因為在地溝油加含油相當成分的動物油。
4、高火燒：如果用高火燒制後，油色發生改變，顏色變濃、變黑，就說明很有可能是地溝油，因為地溝油中含有的小顆粒燒焦後容易變色。
5、看油透明度。正宗食用油都是清澈透明的，在一邊放紙條，從對面在光下可以很清楚的看清對邊的字樣，而地溝油肯定渾濁不清，摻的越多，油越渾濁。

㈣ 整治地溝油和餐廚廢棄物管理工作總結

XX鎮衛生院關於「地溝油專項整治」的工作總結
為嚴厲打擊將「地溝油」作為食用油使用的不法行為，進一步規范轄區食用油市場秩序，確保廣大人民群眾的飲食安全，我院根據《XX縣2010年餐飲服務環節「地溝油」專項整治實施方案》（X衛綜[2010]96號）精神，結合我院實際，在黃塘、紫山兩鎮開展了為期一個月的打擊違法加工銷售和使用「地溝油」專項整治行動，現將工作總結如下：
一、領導重視，明確目標：接上級文件後，我院領導高度重視，組織公共衛生人員召開動員會，成立了以院領導為組長的「黃塘鎮衛生院地溝油專項整治」行動小組，要求通過專項整治，達到控制生產源頭，凈化市場環境，確保食品生產加工、流通、消費環節使用符合食品安全標準的食用油的工作目標，使違法加工提煉「地溝油」行為得到有效控制。
二、發動群眾、注重宣傳：為進一步做好「地溝油專項整治」工作，我院通過多種形式的宣傳發動，充分發揮群眾監督的作用，公布發舉報電話：（電話號碼：87289026）並在監督檢查的過程中，強化餐飲服務單位從業人員的法律意識和食用油安全意識，督促餐飲服務單位 加強自身食品安全管理。
三、明確分工、落實責任：此次清理專項整治在黃塘、紫山范圍內全面鋪開，以城鄉結合部和邊遠地區為重點區域。重點對食用油加工小作坊、糧油經營部和批發店、農貿批發市場、餐飲大排檔和街邊流動臨時小食攤、企業和學校集體食堂等單位加工、銷售、使用食用油的情況進行檢查，取締非法收集、加工「地溝油」的行為。我院橫跨黃塘、紫山兩個鄉鎮，餐飲單位面廣、時間短、任務重的實際情況，將這次「地溝油專項整治」的工作目標、責任和任務分解落實到行動組的各人，使他們明確了責任，切實履行監管職責。
四、大力監督、嚴厲查處：我院出動共車輛25車次，對轄區內重點檢查對象進行拉網式的檢查，共檢查集貿市場4個次，檢查商場超市11戶次、糧油店及副食店14戶次，重點對經營戶的索證索票情況進行了檢查，對12戶未嚴格建立進貨查驗索證索票制度的經營戶責令整改。並將檢查情況逐家逐戶記錄於「惠安縣2010餐飲服務環節「地溝油」專項整治檢查記錄表中，查處過程中，督促餐飲單位按照《食品安全法》、《餐飲業食品索證管理規定》等法律法規的要求，嚴查餐飲服務單位采購使用食用油脂的查驗記錄及索證索票工作，發現可疑食用油的進行快速檢測，檢測結果陽性的，及時將有關樣品送縣疾控中心進行實驗室檢查，根據檢查結果，上報有關部門，進行查處。
五、加強協作，及時通報：為認真做好「地溝油專項整治」工作，我院在整治
過程中，與衛監、工商、稅務等部門加強協作，做好信息溝通，監督過程中發現餐飲服務單位使用「地溝油」不合格及來歷不明油脂的，按照監管職責分工及時通報有關執業部門，協助執法部門開展追溯工作，提高了工作效率，加強了打擊力度。
在下一步工作中，我院將繼續加強對食用油的監管工作，嚴厲打擊將「地溝油」作為食用油使用的不法行為，進一步規范轄區內食用油市場秩序，確保廣大人民群眾的飲食安全。

XX鎮衛生院
2010年8月26日

㈤ 如何防範和治理地溝油

確立相關法律，加強監管力度，查處並用相關法律進行懲罰，加強公民教育，能識別地溝油，不故意使用地溝油，能不生產地溝油

㈥ 地溝油煉制生物柴油工藝中產生的廢氣如何治理

裡面含有有機廢氣，有機廢氣可以使用東莞萬川環保的UV光解凈化器和RCO催化燃燒設備對有機廢氣進行處理。
可以搭配多種有機廢氣處理工藝對廢氣進行處理。

㈦ 如何防止地溝油流向餐桌，全國治理地溝油的大體情況（急~~）

地溝油」問題，已經嚴重影響了我國公眾的身體健康，要想有效杜絕「地溝油」流向餐桌，就必須制定強有力的對策措施：

一是重權出擊。各職能部門應站在科學發展觀的高度，用關注民生的政治責任感，重視對「地溝油」的綜合治理工作。對非法販運、生產、銷售「地溝油」窩點，加大打擊的力度，依法從重處理。

二是出台科學的管理辦法。責成相關部門抓緊出台對非法製做「地溝油」食品處罰的檢測標准；迅速研製非法使用「地溝油」食品的檢測儀器；同時完善餐飲業食用油進貨台賬，切實把好食用油進貨關。

三是針對「地溝油」問題制定專門的法律、法規。由於「地溝油」問題存在一系列的環節，針對這些環節制定明確的法律規定，採取相應的懲罰措施。

㈧ 社會主義核心價值觀的提出背景是什麼有何現實意義

社會主義核心價值觀的提出背景基於三個方面：

一是中國處在建設中國特色社會主義及實現中華民族偉大復興的歷史時期，是這個特殊階段的需要。走中國特色社會主義道路，實現中華民族的偉大復興，是現階段中國各族人民的共同理想。需要有別於資本主義社會的價值觀進行引領。

二是基於人民價值觀塑造的需要。實現中華民族的偉大復興，需要人民具有更貼合社會主義社會的價值准則，也需要對存在的不正之風如拜金主義、奢華享受等進行糾偏。

三是基於和諧社會構建的需要。改革開放以來，中國有了翻天覆地的變化，尤其是經濟建設水平和人民生活水平有了很大提高，但是隨之而來的貪腐等問題，讓構建和諧社會矛盾重重，需要核心價值觀全面促進社會和諧發展。

社會主義核心價值觀的指導意義：

1、深化了對社會主義價值及其本質的認識。核心價值觀是對社會主義的本質及價值屬性的深刻解答。

2、構建了中國特色社會主義價值之魂。中國特色社會主義，是中國共產黨把馬克思主義的普遍真理同本國改革開放的具體實際結合起來，走出的一條適合中國特點的社會主義，核心價值觀是中國特色社會主義的靈魂。

3、有助於凝魂聚氣、凝聚共識促改革。社會主義核心價值觀的凝練和提出，正值中國的發展進入新階段，改革進入攻堅期和深水區的關鍵時刻，有便於團結人民，銳意改革，共建中國特色社會主義。

4、增強了民族文化自信，提升了國家文化軟實力。經濟、科技、軍事實力等表現出來的「硬實力」和以文化和意識形態吸引力體現出來的「軟實力」相輔相成地並用，是現代國家真正強大的兩根支柱。我們要充分相信中國幾千年來傳承下來的優秀文化。

(8)地溝油整治擴展閱讀：

社會主義核心價值觀的層次和辯證關系

「富強、民主、文明、和諧」，是我國社會主義現代化國家的建設目標，也是從價值目標層面對社會主義核心價值觀基本理念的凝練，在社會主義核心價值觀中居於最高層次，對其他層次的價值理念具有統領作用，是國家在現階段意志的體現。

「自由、平等、公正、法治」，是對美好社會的生動表述，也是從社會層面對社會主義核心價值觀基本理念的凝練。它反映了中國特色社會主義的基本屬性，是我們黨矢志不渝、長期實踐的核心價值理念。

「愛國、敬業、誠信、友善」，是公民基本道德規范，是從個人行為層面對社會主義核心價值觀基本理念的凝練。是評價公民道德行為選擇的基本價值標准，是在建設中國特色社會主義過程中公民必須恪守的價值准則，只有達到這些價值觀的要求，才能與中華民族的偉大復興相匹配。

㈨ 「地溝油」到底該怎麼整治

近年來，各地「地溝油」違法犯罪時有發生，群眾對此反應強烈。一些消費者甚至因為「地溝油」，下館子炒菜不敢吃、火鍋不敢吃等等。現在，對於老百姓的擔心，剛剛出台的這個政策——國務院辦公廳印發的《關於進一步加強「地溝油」治理工作的意見》，堅持疏堵結合、標本兼治，就構建「地溝油」綜合治理長效機製作出安排部署——有望化解這種窘境。

食品安全無小事。早在2010年，國務院辦公廳就曾下發過《關於加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》，各地區、各有關部門近年來按照國務院的這個意見要求，不斷加大打擊力度、強化源頭治理，以餐廚廢棄物為原料制售「地溝油」的違法犯罪活動得到遏制。但「地溝油」綜合整治長效機制尚未完全建立，制售「地溝油」的違法犯罪問題仍時有發生，因此才有了此次國務院對「地溝油」治理再度加碼，把「地溝油」治理作為「十三五」期間食品安全重點工作任務，力爭取得突破。

在強化源頭監管的同時，另一方面還應當通過培育更多的「地溝油」無害化處理和資源化利用企業，實現疏堵結合，從源頭上改變「地溝油」的性質，實現餐廚廢棄物資源化再利用，既要抓緊研究無害化處理和資源化利用實用技術，加快制定「地溝油」的科學鑒定方法；更要給予無害化處理和資源化利用企業更多稅收等方面的政策支持，從而有效破解「地溝油」治理之惑，讓人民群眾吃得放心、安心和舒心。