超市食品過期整改報告

Ⅰ 超市商品過期報損報告範本

臨期商品是商品即將到期而未賣出去的時候對商品的稱呼。導致有大量臨期商品的原因與超市經營方面的管理運作有關。對於高庫存：現在的企業在采購原材料時多推行多批次小批量的方法，就是一次下訂單給供應商，但要求供應商根據自己的生產計劃安排多批次小批量的回貨。
根據物料的采購周期不同，回貨周期也不一樣，如果回貨的數量過多，而很長一段時間都用不完，就會出現高庫存現象
高庫存屬於不良現象。
一方面積壓了庫存資金，影響資金周轉。
另一方面由於物料的價格降價等原因，可能會導致物料貶值。臨期商品與高庫存之間有因果關系。

Ⅱ 超市食品過期的問題！！

比較好的有良心的廠家會把食品拆封銷毀或者轉賣給加工飼料或者肥料的廠家。但是大部分中國的廠家都是回收以後把包裝去掉再重新封裝打上新的生產日期繼續出售。除非過期以後變質了的可能被銷毀，但大部分的廠家是不會承擔這個損失的。或者賣給小廠做一些三無產品，或者直接拆封做成散裝零食繼續銷售。

Ⅲ 關於超市買到過期食品的問題

1、經營過期食品，違反了《食品安全法》第二十八條「禁止生產經營下列食品（八）超過保質期的食品；」的規定，依據《食品安全法》第八十五條違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款。

2、《食品安全法》第九十六條第二款「生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

3、因此，除了沒收 過期的食品外，還要被處予2000元以上的罰款，並按價款十倍的賠償消費者。由於職能的改變，去年是由工商部門處罰，今年應該由食品葯品監督管理部門處罰。總之本人認為，如果賠償不超過2000元的話，執法部門能承諾不罰你，最好採取息事寧人的作法，能與消費者協商解決最好。

(3)超市食品過期整改報告擴展閱讀：

1、按照《中華人民共和國食品安全法第七十七條》縣級以上工商行政管理部門履行各自食品安全監督管理職責，有權採取下列措施：

（一）進入生產經營場所實施現場檢查；

（二）對生產經營的食品進行抽樣檢驗；

（三）查閱、復制有關合同、票據、賬簿以及其他有關資料；

（四）查封、扣押有證據證明不符合食品安全標準的食品，違法使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品，以及用於違法生產經營或者被污染的工具、設備；

（五）查封違法從事食品生產經營活動的場所。

2、處罰依據

第八十五條違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：

（七）經營超過保質期的食品；

3、補救措施
首先積極配合工商部門調查、處理情況。其次主動消除後果，這些都是可以按照 行政處罰法 的規定予以從輕處罰的。

參考資料：網路-食品安全法

Ⅳ 我是超市的職員，查到保質期過期了，要求寫整改書，不知道怎麼寫

如果超市在進貨時該食品未過期，之後由於滯銷而超期被執法人員查到，那麼責任應該是在超市，該超市未盡到查驗超期食品並及時撤櫃的責任。這一行為違反2015年新《食品安全法》第三十四條規定。第三十四條 禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：（十）標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；罰則應該依據《食品安全法》第一百二十四條：違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：（五）生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；

Ⅳ 超市過期食品如何處理

一、熟食的食品臨近保持期都會扔掉。
二、廠家鋪貨的商品撤櫃，退回廠家進行處理。
三、如果你被工商或質量監督局查到，則根據食品安全法，你將被處罰二千以上五萬以下罰款。當然，如果你有關系，可能一分錢也不用罰，以下摘錄至食品安全法：
第八十五條 違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：
（一）用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品；
（二）生產經營致病性微生物、農葯殘留、獸葯殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品；
（三）生產經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；
（四）經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；
（五）經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類，或者生產經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類的製品；
（六）經營未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類製品；
（七）經營超過保質期的食品；
（八）生產經營國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品；
（九）利用新的食品原料從事食品生產或者從事食品添加劑新品種、食品相關產品新品種生產，未經過安全性評估；
（十）食品生產經營者在有關主管部門責令其召回或者停止經營不符合食品安全標準的食品後，仍拒不召回或者停止經營的。

Ⅵ 超市裡面過期的食品如何處理

大型超市一般都會做臨時促銷，就是哪種買贈，基本上一個是近期的一個是快過期的。
還有的地方就直接把貨品撤架，退回廠家換貨。
最損的辦法就是內部消化，以進價處理給超市內部員工，或者拿到超市外面賣給貪便宜的人。
不過不會等到真的過期。。過期的東西是不允許賣的，再說也根本賣不動

Ⅶ 超市食品過期怎麼處罰

食品過期的處罰分兩種：(一)生產經營過期的食品的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。(二)銷售過期的食品的，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍以上的賠償金。

Ⅷ 超市如何處理過期食物

一句話回答你的問題：沒錯，很多食品就丟掉了。 詳細來說，大部分超市都有辦法將這種損失減小到最低。超市裡大部分部門，尤其是那些貨物保質期短的部門都會在貨物差不多賣光的時候才進下一批貨。所以有時候你去超市，會發現新鮮野生大馬哈魚賣光了。想想看，晚上八點鍾的時候，超市真的會為了賣給你八盎司的魚特意進一箱二十盎司的貨？答案要考慮到銷路，考慮到店家是否真的迫切想留住消費者，不過絕大部分時候回答都是不。 農產品—— 水果和蔬菜沒有確切的過期時間。我可以這么說，你在農產品部門的貨架上，幾乎找不到一根剛剛開始變褐的香蕉。不能出售的農產品差不多都會在超市其他地方出售。加工和銷售加工食品的部門會利用這些農產品製作沙拉、湯等等。超過銷售日期但還在食用日期內的肉類和海鮮也是同樣方法處理。 所有無法利用的農產品最自然的歸宿似乎是用作堆肥。這個問題我們超市研究了一遍又一遍，但實施過程中主要有兩大阻礙。 存儲—— 農場大多遠離城市或是近郊的商店。因為農產品腐敗的速度太快，農場不得不每天都來拉走可以用作堆肥的農作物。不可能存儲在超市裡，因為大量腐爛的水果會吸引來各種各樣的害蟲。每天運輸很難實現，而且運輸和勞動力的額外支出及綠色成本夠抵消這些農產品的價值嗎？這么處理的話，牽扯的問題遠比最初設想得多。 召回—— 不幸的是，水果和蔬菜經常因為有毒而被召回。農產品通常是在商店上架一段時間後被召回。如果商店把蜜瓜用作堆肥，兩天後同一批蜜瓜因為潛在的沙門氏菌污染危險而被召回，而那時那批有致死危險的堆肥已經在送往當地農場的路上。我既不是食物致病的專家，也不是堆肥的專業，所以我不清楚這種擔心是否多餘，不過我覺得聽起來很嚇人。這就足夠讓這個提議靠邊站了。 麵包—— 不再新鮮的麵包大部分捐給當地的食物銀行，然後分發給當地的非盈利機構。每天早晨，一購物車的松餅、甜甜圈和麵包送到後門，每天上午 10 點，會有卡車來運走。 肉類和海鮮—— 在過去的幾個月里，工作人員一直在檢測剛剛超過出售日期的冷凍肉，然後捐給當地的慈善廚房。不過這同樣只是剛剛開始，發生了幾件事又把這個措施打回紙面計劃。最嚴重的問題是並且一直都是安全問題。因為 冷凍製品並不等於 100% 安全。 同時產品都經歷了什麼呢？在產品到達商店前，可追蹤是至關重要的問題；但從商店到捐贈處這段過程，保持可追蹤在經濟上是不可能的。 其他食品則送去食物銀行。我確定，規模小的市場會直接捐掉。在我們超市裡，所有的過期食品都打包好送往總部，總部那邊會根據我們超市分店所在的社區平均分配。額外的運輸費用看似浪費，不過我猜測總部是打算記錄下所有的捐贈以備減稅。 我曾有幸在食物銀行工作過一段時間。他們對食品的保質期有不同的規定，我猜測這是什麼政府機構制定的。比如（我只是用來打個比方而已，具體的日期和數字已經記不清了），罐裝豆子在鐵罐上標注的日期兩年後依然是可以食用的，而盒裝義大利面則是標注日子的六個月後依然可以食用。我做食物銀行做志願者的時候，大部分工作都是將大批罐頭食品分類，檢查保質期，分揀出那些依然可以食用的，和已經不能食用的。 所以簡單來說，只要可以吃，食品就會被捐掉。如果不可以吃，食品會丟掉。食品可是很受重視的大問題。

Ⅸ 假如你是一名消費顧客發現超市有過期或變質食品該如何處理)寫一

如果發現這類情況
我會像超市的導購員進行反饋
他們一般都會很快地
把這些東西下架的
有些時候可能是理貨員的失誤造成的