對過期食品的整改措施

⑴ 過期食品處理措施正確的是

看你是什麼物品吧，過期了還是就把它扔了吧不然留著誰不相信食用了就不好了啊

⑵ 對待過期食品怎麼辦

過期食品一般是不建議食用，具體的可以分類來處理，因為超過保質期的產專品，很多隻是營養價值降低屬，但品質不會有大的改變，只是考慮我們的身體安全，不食用了，但是也可以廢物利用一下，比如說牛奶，啤酒類的，如果超過保質期，可以澆花做肥料，蔬菜蛋糕類的食品，如果超過保質期，那就不建議做食物入口了。

⑶ 檢查時發現過期食品，應該怎麼處理

1、按照復《中華人民共和國制食品安全法第七十七條》縣級以上工商行政管理部門履行各自食品安全監督管理職責，有權採取下列措施：
（一）進入生產經營場所實施現場檢查；
（二）對生產經營的食品進行抽樣檢驗；
（三）查閱、復制有關合同、票據、賬簿以及其他有關資料；
（四）查封、扣押有證據證明不符合食品安全標準的食品，違法使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品，以及用於違法生產經營或者被污染的工具、設備；
（五）查封違法從事食品生產經營活動的場所。

2、處罰依據

第八十五條違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：
（七）經營超過保質期的食品；

3、補救措施

首先積極配合工商部門調查、處理情況。其次主動消除後果，這些都是可以按照 行政處罰法 的規定予以從輕處罰的。

⑷ 針對食品安全的問題，我們要提出哪些合理建議或整改措施

食品安全問題日益嚴重，如何解決食品安全問題成為了人們談論的焦點。以下食品安全回措施的具答體方法：
1、加強違法添加非食用物質和濫用食品添加劑整頓，嚴格執行食品添加劑生產許可制度，查處和打擊生產、銷售、使用非法食品添加物的行為;
2、加強農產品質量安全整頓，開展蔬菜、水果等農獸葯和禁用葯物殘留檢測，重點打擊無證照生產「黑窩點」;
3、加強食品生產加工環節整頓，督促企業建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品的行為;
4、加強食品流通環節整頓，開展專項執法檢查，加大食品市場分類監管和食品市場日常巡查力度，打擊銷售過期變質、假冒偽劣和不合格食品的違法行為;
5、加強餐飲消費環節整頓，以學校食堂、幼兒園食堂、建築工地食堂、農家樂旅遊點、小型餐飲單位為重點，加大對熟食鹵味、盒飯等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度;
6、加強畜禽屠宰整頓，嚴防病死、注水或注入其他物質、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品進入加工、流通、餐飲消費環節;
7、加強保健食品整頓，查處通過公益講座、健康診療、學術交流、會展銷售等方式變相銷售假冒偽劣保健食品的行為。

⑸ 已經過期的食品怎麼處理

已經過期的食品要及時處理。需要銷毀的，要根據待銷毀食品的品種、數量等具體情況，自行或者委託有銷毀能力的單位銷毀，不得再次影響食品安全。

國家法規：

1、中華人民共和國食品安全法

第五十四條要求食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

2、食品葯品監管總局關於進一步加強對超過保質期食品監管工作的通知

規定對超過保質期食品及時進行清理，並採取停止經營、單獨存放等措施，主動退出市場。食品經營者與食品生產者或供貨商有食品退貨約定的，要按照合同約定及時辦理退貨手續。

嚴格對超過保質期食品和回收食品的處置。食品生產經營者要按照食品安全法等法律法規規定，對超過保質期食品和回收食品進行無害化處理或銷毀（包裝一並銷毀），也可以通過由有資質的單位回收後轉化為飼料或肥料等。

需要銷毀的，要根據待銷毀食品的品種、數量等具體情況，自行或者委託有銷毀能力的單位銷毀，不得再次影響食品安全。

食品生產經營者要建立超過保質期食品台賬。如實記錄並同步保留可供查閱的影像資料等，相關記錄保存期限不少於兩年。

3、《關於嚴禁在食品生產加工中使用回收食品作為生產原料等有關問題的通知》

要求建立回收食品登記銷毀制度，記錄應當包括回收食品的產品名稱、產品規格、生產批號、生產日期、退貨日期、退貨數量、銷毀地點、銷毀方式、銷毀數量、銷毀時間、負責人員等內容。銷毀食品時應當有2人以上在場並簽字。

(5)對過期食品的整改措施擴展閱讀：

地方法規：

超過保質期食品/原料、回收食品除了上述的國家相關法規規定外，有的地方法規有自己的要求。

1、《黑龍江省食品安全條例》規定食品生產經營者應當定期檢查庫存和待銷售食品、食品原料，發現食品、食品原料已經變質或者超過保質期的，應當立即停止用於食品生產銷售，進行無害化處理或者銷毀，並建立處理或者銷毀記錄，不得退回供貨商或者生產者。記錄保存期限不得少於二年。

2、《上海市食品安全條例》也規定禁止食品生產經營者將超過保質期的食品和食品添加劑退回相關生產經營企業。

3、《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法》還規定食品經營者應當將超過保質期食品及時下架、分類清點、封存並進行記錄，不得退回食品供應商。銷毀後的食品應當依照垃圾處理的有關規定處理。

另外大中型食品超市自行銷毀超過保質期食品的，還應當設立集中銷毀超過保質期食品專用場地，並安裝視頻監控設備，清晰記錄食品銷毀過程。視頻監控資料的保存期限不得少於30天。食品生產經營者向受委託單位移交超過保質期食品，應當填寫移交清單，移交清單的保存期限不得少於2年。

⑹ 吃了過期食品應採取什麼樣的措施

如果是剛吃進去的，建議扣喉，吐出來，用清水漱口3次 ，基本上身體會沒事，
如果已經吃進去有一段時間了，在確專認那是什麼那種過期，比如說過期的肉一般沒事，可以服用腹可安之類的止腹瀉，如屬果已經引起了不良反應，請及時就醫。

⑺ 過期食品該如何處理

作為基層的食品葯品監管人員，筆者在對食品經營者的日常檢查中，會習慣性地問一句：「如果發現食品過期了，你會怎麼辦？」聽到的回答一般都是：「下架，廠家會來回收。」那麼，廠家回收過期食品後，會怎樣處理呢？
使用銷售過期食品違法行為復雜多樣，主要包括銷售使用超過保質期食品，回收食品再生產加工食品，以更改生產日期、更改保質期或者改換包裝等方式銷售超過保質期食品和回收食品等。如何監管過期食品或者過期食品原料，已經成為擺在監管部門面前的又一難題。
近期國家食品葯品監管總局發布了《關於進一步加強對超過保質期食品監管工作的通知》，對食品生產經營者和各級食品葯品監管部門都提出了要求，為今後的過期食品監管指明了方向。但是，目前我國對過期食品的監管還很薄弱，主要靠商家「自律」。由於利益驅使，將這些食品交給商家處理，實在不是妥善之舉。
他山之石，可以攻玉。我們先來看一下其他國家是如何處理過期食品的。
加拿大會把即將過期的食物減價出售，把已過期的食品銷毀是商家的慣常做法。英國的食品包裝上都印著兩個日期，一個是「最佳食用日期」，另一個是「出售期限」，以便顧客選擇。日本便利店將下架食品都做成了肥料和飼料，從而形成一個循環再生系統。隨著生物發電、再生能源發電市場的發展，德國就連被倒掉的食品垃圾也可以用來發電；紐西蘭會對過期的食物分類處理——過期的肉類食品直接扔進垃圾桶；乳製品由養豬場派人來收集做肥料；雜貨食品和罐頭食品送到慈善組織，由他們安排發給有需要的人。
我們雖然不能對國外經驗生搬硬套，但為了保證中國百姓的健康權益，政府和企業應該好好借鑒一下國外的做法。筆者認為，以下幾點可以破解過期食品監管這一難題：
一是變廢為寶。與其在過期食品的處理終端上消極防守，還不如變靜為動，積極培育過期食品產業鏈，形成以過期食品為原料，以變廢為寶為目標的處理模式，將過期食品變成經濟增長的「香餑餑」。
二是公之於眾。過期食品處理亂象叢生的一大原因在於，人們看不到企業或經營者是如何處理過期食品的，缺乏一個公開透明的處理程序。將過期食品的流向全方位置於陽光之下，接受公眾監督。唯有如此，才能倒逼企業或經營者更加審慎地對待過期食品。
三是加大處罰。現行法律雖然對食品過期已制定出相應罰則，但是《食品標識管理規定》中的處以500元以上1萬元以下罰款和《食品安全法》中的給予消費者10倍賠償顯然力度不夠。反觀美國，一家食品店只因銷售了過期食品就主動認罰了85萬美元，力度之大可見一斑。因此，筆者認為，國家應該通過修改現行法律，提高處罰力度，增強企業和商家的違法成本。
四是派員駐廠(場)。食品監管部門應在各個食品生產企業、大型超市派駐食品安全監督員，對即將到保質期的食品，重點跟蹤監控，對到期或過期食品登記造冊統一收繳處理。
天津萬合再生物資有限公司

⑻ 你對防止食品過期是如何檢查的

我以一般的小超市為例給你說明
1、一般情況下，對於短保質期的食品你要有所區分，比如說有些蛋糕、麵包，它們的保質期很短（7-10天居多），這些食品你每天要檢查。因為這些食品哪怕沒過保質期，各種意外情況都會導致食品很快變質。
2、對於保質期較長的食品（半年以上），你首先得確定一個提前量，比如說7天（官方說法叫臨保），你在檢查時，一旦發現保剩餘保質期不足7天（含7天），你要將這些食品挑出來，放到其他貨架銷售（官方說法是臨保食品專櫃）。需要說明的是，臨保食品專櫃並非法定要求，只是出於方便管理的需要，你如果不怕麻煩，願意每天把所有食品去檢查一遍，不設也可以，就怕一個疏忽。
3、再次強調：臨保區和短保區你要時刻關注
4、提前量的確定。提前量具體設為幾天由你自己根據實際情況確定。一般來說將需要檢查的排面進行合理分配，然後確定幾天可以查完，這個數字就是提前量。比如一家小超市，共有七個排面，確定每天檢查一個排面（周一查第一排，周二查第二排。。。。。。），這樣只要前一次檢查某一排面時確保已將剩餘保質期不足7天（含7天）的移至臨保區，那麼在下一輪查到該排面前這一排面就不會有過期食品。你也以可定為半個月為一檢查周期，那樣檢查時就要把保質期不足半個月的移至監保期。
5、總之，開食品店遠不是別人想像的那樣只管坐在那裡收錢就行，實際上是很累的。多久清理一次由你自己定，但一定要合理安排工作量，形成規矩之後不要隨意變動。貨架上沒有過期食品才時真正目標。
6、店內產生的過期食品一般可以放在一個紙箱內，但外面一定要用大字寫上過期食品這幾個字並且不要放在消費者可以拿到的地方。