食堂整改協議

⑴ 請問食堂改善方案有哪些

從你的提問來看，我感覺應該有以下幾個方面吧：
1、安全措施改善：不管做任何事情，首先應該保證安全，比如防火設施、防盜措施、防水措施等是否做得到位，例如防火等是有相關火警部門進行檢查的，如果安全措施做到了，不僅對別人，對自己也是一個保護作用；
2、食品安全措施改善：食堂，很明顯是一個吃飯的地方，首先得保證你的食品來源渠道是否正規，食品食用是否合格，避免出現劣質食品、過期食品，危害人們健康。
3、環境措施改善：食堂就餐人相對較多，往往會出現臟、亂、差等現象，所以在設計食堂的時候，一定要考慮到客人進來後怎麼排隊，如何買票，如何選擇菜，如何結賬，減少不必要的環節，做到有條不亂。
4、衛生整潔措施改善：食堂，特別是廚房等地，每天有很多的菜葉、剩飯、剩菜之類的，一定要打掃干凈，避免招老鼠、蟑螂、蟲子等，廚房可是這些細菌生物最喜歡的地方。
5、客戶滿意度措施改善：應建立客戶意見反饋體現，往往你自認為很多地方都做得很好了，但卻忽視了客戶的需求，所以需要有地方或平台供客戶及時反饋意見，這樣根據客戶的意見逐漸完善食堂不足的地方，才會越做越好。
以上我能想到的地方就這些了，希望對你有幫助。

⑵ 餐廳遇到投訴需要寫一封回復函（含整改方案）

XXX：
貴方於XX年XX月XX日致我方的XXX函收悉，現就函及之有關事項回復如下：
1、XXXX
2、XXXX
此復
落款：
XX年XX月XX日