北京整改飯店

❶ 如何投訴北京地區沒有營業執照的飯店

給北京消協打電話。

❷ 北京市所有高檔餐廳

1 - 乙十六號商務會所
2 - 果園西餐廳
3 FACE/妃思
4 白家大院
5 釣魚台國賓館
6 寒室(東方廣場店
7 一品香山
8 聖淘回沙茶樓
9 茉莉 10 有璟閣 11 梧桐答
12 雲龍金閣大飯店 13 半島明珠酒家 14 皇城食府
15 藍韻
16 福門醉庫 17 醉楊軒 18 素心小築 19 - 浮士德 20 - 錦都久緣餐廳

❸ 今年北京為什麼好多飯店都關門了

恩，是的，我也發現了，弄的現在吃個飯都成困難了，都得多走一條街，而且多好廣告都撤下了，像大紅門附近的商場樓側，連廣告畫都沒有了，

❹ 關於在北京開飯館的問題~

北京開餐館主要是找一個好的店面和廚子，太不好找了，主要開餐館誰都可以開。租金不能超過2元/平米.天，100平也就是6000元。加上盤店及購買電器及其他設備的費用，最少前期得10萬（肯定得先付一年房租）。廚師的工資最少2500元，但肯定不能用，能幹一點的廚子一月最少5000。人工費用一月可按8000到一萬算。現在北京沒人收保護費，東北的都在幫人看場子呢。
你還很年輕，可以自己學廚師，小餐館老闆和廚師的關系不好處理。成本也很高。現在北京的成都小吃基本上都是自己做。
現在做的話有點吃虧，年初時好點。年初時租金要少一點。畢竟夏天的生意是最好的。

❺ 北京為什麼飯店讓開,而家裡紅白喜事卻不讓辦

因為北京飯店讓開的話，他也有距離人與人之間要一米五一個桌子上，反正火鍋像我們家的火鍋，他也一第一個桌子只能限制住兩個人一如果是半血紅酒白色的話，一中就坐十個人，那樣子會秘籍這樣子不是一半酒仙。

❻ 北京北京這邊的飯店恢復營業都找哪個部門啊

找房租所在地的居委會。

❼ 北京市的住宅區內是否允許開設飯館，如何舉報

可以去工商查詢飯館的主體資格問題，可以向工商和城管舉報

❽ 2017年12月份北京市飯店是都要關門嗎

幾乎都是小的，沒有營業執照的！

❾ 北京現在有沒有政策不允許開小餐館

政策不是不允許，只是有所調整而已。

最新的政策規定，餐飲門店經營面積由以前的最少50平方米改為最少80平方米，這意味著如果營業面積小於80平方米的餐飲門店，將不再接受批准。關於政策上，也就最近這么一點調整而已，其他沒有任何變動。

此政策的出發點在於，考慮到某些經營面積過小的餐飲門店由於場所面積有限，從而不能進行必要的衛生設施的使用，致使餐飲衛生不合格。由此看來，餐飲衛生受到北京人民和相關部門的高度重視，所以，如果你准備開辦餐館，那就一定要在衛生達標方面多下功夫。

假設以80平方米的最低標准來算，開辦一個普通性的中小餐館，初期最少應該准備10-20萬的資金，以備各種費用。當然，事實上這個費用旁人是很難詳細計算的，因為這需要考慮你的主營內容、營業地段、裝修程度、人力資本等等多種方面的因素。比如你只是想賣個涼皮酸辣粉之類的，那2萬塊就足夠了，但如果你想來個有檔次的飯店的話，那可能就不止20萬了。所以，費用還需根據你的經營規模而自行斟酌。

❿ 北京最值得吃的10家餐廳，錯過哪家都是人生遺憾

|食1.大董（南新倉店）

菜別|北京菜
等級|食美林三星
人均|￥290

△烤鴨
大董改良了烤鴨的工藝—新一代燜爐，把皮下脂肪最大限度與鴨皮融合在一起，算得上是全北京最不油膩的烤鴨。獨創的八種吃法也深受老饕們歡迎。

△芥末鴨掌
大董店內的招牌菜，鴨掌經過細心的去骨，吃起來方便口感又很潤滑，配的芥末醬辣度剛剛好，入口沖到鼻尖，讓人感覺通透暢爽。
點評評委| 王戈（黃小廚聯合創始人及總經理）
最有意境的吃烤鴨，生活美學在菜品中體現的淋漓盡致，除了選用最新鮮食材外，還會選用當季的花朵與植物擺盤，極富意境與美感。烤鴨香脆不膩，烤鴨皮入嘴即化，滿嘴幸福感。
2.蘭庭厲家菜

菜別|北京菜\官府菜
等級|食美林三星
人均|￥322

△翡翠豆腐
據說是慈禧太後的最愛，用新鮮的毛豆，蒸熟、去皮，慢慢磨碎。裡面還有切的極碎炒熟的帶子，味道鮮香甜美。

△虎皮肘子
虎皮肘子是精選的50斤上下的豬，超過分量的絕對不用，按宮里定下的規矩，做10個小時才能完成。肘子端上來的時候金黃悅目，口味嫩香無比。
點評評委|洪亮（知名美食專欄作家）
蘭庭厲家菜做的是宮廷菜，厲家的祖父在清朝宮里當差。厲曉麟先生主理的蘭庭厲家菜，傳承了傳統的宮廷菜做法，一直堅持使用簡單的調料來做精緻的菜，多年來一直保持著傳統又有著創新，是我非常喜歡的一家餐廳。
3.Capital M 前門M餐廳

菜別|西餐
等級|食美林二星
人均|￥369

△烤乳豬
烤乳豬的豬皮完全烤酥，裡面的肉質卻很嫩，火候超好。配的醬汁味道淡淡的，還可以再加水果口味的醬，味道清新鮮美。
點評評委|雷蕾（資深媒體人）
前門繁華地段難得的鬧中取靜風景絕佳的餐廳，沒有之一。在露台可鳥瞰前門和天安門廣場，很多老外，下午茶很超值。室內裝潢也非常考究。獨特的m標識非常深入人心。
4.福樓法餐廳 FLO

菜別|西餐
等級|食美林二星
人均|￥500

△鵝肝
來自法國最好的露傑鵝肝，煎得油亮，口感細膩，入口即化。

△蝸牛
蝸牛肉質鮮嫩、口感爽滑，嚼起來還有清新的香草味。
點評評委|雷蕾（資深媒體人）
應該算是北京老牌法餐廳口碑最過硬的，環境考究，擺盤精緻，靠窗的座位景緻很好，生蚝品種多且新鮮，鵝肝批入口柔滑，焗蝸牛非常地道，服務五星級。
5.1949全鴨季（金寶街店）

菜別|北京菜
等級|食美林二星
人均|￥350

△烤鴨
烤鴨是精選的靠譜鴨廠填喂40天左右的櫻桃鴨，肉質很嫩，味道也鮮美。配烤鴨的醬料很有特色，香味特別濃郁，配上鴨肉讓人滿口留香。
點評評委|大菜（美食專欄作家）
位於寸土寸金的金寶街，鬧中取靜的一個院落，傳統的建築和庭院，素雅而精緻，光這個環境已經很讓人覺得愜意了，烤鴨的蘸醬用甜面醬加花生醬，很有特色，適合聚會、宴請。
6.Temple Restaurant Beijing

菜別|西餐\法國菜
等級|食美林二星
人均|￥520

△鵝肝
這里的鵝肝做成蘋果形狀，樣子特別俊俏，用的醬也是自製的，味道特別的厚實綿透，很受歡迎。

△龍蝦
龍蝦是店裡的特色，做成沙拉尤其好吃。這家的龍蝦汁調的很好，和別處奶油為主的膩味不同，這里的汁鮮美清爽，更能讓人體會龍蝦的鮮香。
點評評委|奚伊達（曾任世界中國烹飪聯合會副秘書長）
藏於深巷中的TRB近幾年穩居北京西餐的前列。主人Ignace Leclaire先生曾任布魯宮餐廳總經理。餐廳主打的是新式的歐陸菜系，來自法國的總廚善用地道的食材，每一道菜品都呈現出色彩繽紛的擺盤。
7.紫雲軒茶事

菜別|其它
等級|食美林一星
人均|￥400

△茉莉香榭小排骨排骨很有嚼勁，肉質鮮嫩，醬汁很是入味，吃進嘴裡有股淡淡地茉莉清香。

△那一年的秋天落葉烤茄子
全球獨一無二、紫雲軒獨家專利烹制，茄子搭配西紅柿和乳酪，酸甜交錯的口感很贊！
點評評委|林依輪（知名美食跨界藝人）
用材和環境好，菜品有特色，無論是從擺盤、製作，和心思都很好，特別推薦茶泡飯，環境很有文藝氣息。
8.東方君悅大酒店長安壹號

菜別|北京菜
等級|食美林一星
人均|￥350

△芝麻菠菜
別出心裁的一道美味，菠菜上面蓋著一層芝麻餅，撒著密密的芝麻。菠菜吃起來清新爽口，芝麻香味也很足，搭配獨特。
滿懷人文關懷和熱情的熱土餐廳。環境西式，中國符號穿插其間給人驚喜。招牌菜烤鴨火候恰到好處，皮下脂肪適中；炸醬面用的是老方子，很懷舊。時令蔬菜是家裡的味道，選材放心。另外，酒窖收藏令人艷羨。
9.京兆尹

菜別|素菜
等級|食美林一星
人均|￥500

△糖醋藕小排
一道口感爽脆的冷盤，很受歡迎。把蓮藕做成精緻的小段，外麵包上腐竹一樣的豆製品，造型精緻，味道也真的神似糖醋排骨。
在看得見雍和宮風景的內院里用餐是怎樣一種體驗？春攬百花秋邀月、夏沐涼風冬嬉雪，流動的四季美景讓人流連忘返。食材考究，上選野生食材，遵循不時不食。
10.OPERA BOMBANA

菜別|西餐\義大利菜
等級|食美林一星
人均|￥800

△牛小排及牛裡脊
牛小排及牛裡脊配時令蔬菜、李子醬和土豆泥，小排是紅酒浸過幾小時，做的軟嫩香美，裡脊則做的很有嚼勁，完美搭配讓人唇齒留香。
點評評委|林依輪（知名美食跨界藝人）
內部環境西式，眼前一亮，固定菜單變化不大，因為有季節菜單，且廚師發揮很穩定。需要提前預定，外面的院子適合春夏時節用餐。特別是牛排，對火候的掌握非常到位，澳洲牛肉八級。
京城的這些絕佳好滋味，等你來品嘗！