面不熟投訴

⑴ 吃了沒煮熟的面條會怎麼樣

如果腸胃功能不是太好的話容易消化不良和胃脹氣，別的沒什麼

⑵ 面沒熟吃了會怎樣

吃沒熟的面可能會很難消化，所以覺得胃不舒服。面本來就是用麵粉做的，沒有化學內成分是無害容的。

沒有煮熟的麵粉食用後，會對人體的消化功能產生很大的不良刺激。具體可以表現為腹痛、腹瀉、腹脹、不思飲食等。

當然也會有個體差異性存在，少數可無症狀或症狀輕微；相當一部分相關症狀可比較嚴重。

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如果有腹脹，腹瀉等，可以口服消食片，腹部熱敷，每次敷15分鍾左右，暫時以清淡易消化飲食為主，不要受熱。

面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。面條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

⑶ 如何判斷面熟不熟

如果是掛面的話面條軟透就熟了，如實手擀麵的話，開鍋就熟，機器壓的面條煮兩個開就熟了，如果不放心的話，嘗一下，面條心軟了也就熟了，太長了就秌了，別主時間太長了

⑷ 面沒熟!如何向顧客道歉

直接道歉，說明一下原因，直接給顧客另外做一份或者就是免單什麼的，畢竟面也不貴，態度好的話計較的顧客還是比較少。

⑸ 面條煮不熟是怎麼回事

教你煮麵條
面條煮得好，不硬心、不糊湯、不黏、面條清爽。要做到這一點應注意掌握火候等許多細節，下面一一介紹。
煮掛面和干切面的時候，鍋中煮麵的水不要太開，等面條下鍋開鍋後也宜用中火煮，因為干切面和掛面本身很乾，用太大的火煮，水溫很高，使面條表面形成一層黏膜，熱量無法向里傳遞，易形成硬心和面條湯糊化。中火煮時，隨開隨點些涼水，使面條均勻受熱。
煮濕切面和自己擀的面條時則需水大開時下面，然後用筷子向上挑幾下，以防面條粘連。用旺火煮開，每開鍋一次點一次水，點兩次水，就可以出鍋。煮濕面一定要注意用旺火，否則溫度不夠高，面條表面不易形成黏膜，面條就會溶化在水裡。(摘自中國飲食館)
怎樣煮麵條不粘糊
(1)煮麵條時，待水開後先加少許鹽(每500克水加鹽15克)，再下面條，即便煮的時間長些也不會粘糊。
(2)煮掛面時不要用大火。因為掛面本身很乾，如果用大火煮，水太熱，面條表面易形成粘膜，煮成爛糊面。
(3)煮掛面時不應當等水沸騰了再下掛面，而應在鍋底里有小氣泡往上冒時下掛面，然後攪動幾下，蓋好蓋，等鍋內水開了再適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮麵條速度快，面條柔而湯清。相反，如果水沸了再下掛面，面條表面易粘糊，水分、熱量不能很快向里滲透、傳導，再加上沸水使面條上下翻滾、相互摩擦，這樣煮出的面條外粘、內硬、湯糊

⑹ 做手擀麵怎麼煮中間都是不熟，怎麼回事

在煮麵的時候 鍋里的水開一下 往裡面加一次涼水 一共加三次。

⑺ 我家面條煮不熟，怎麼辦

教你煮麵條
面條煮得好，不硬心、不糊湯、不黏、面條清爽。要做到這一點應注意掌握火候等許多細節，下面一一介紹。
煮掛面和干切面的時候，鍋中煮麵的水不要太開，等面條下鍋開鍋後也宜用中火煮，因為干切面和掛面本身很乾，用太大的火煮，水溫很高，使面條表面形成一層黏膜，熱量無法向里傳遞，易形成硬心和面條湯糊化。中火煮時，隨開隨點些涼水，使面條均勻受熱。
煮濕切面和自己擀的面條時則需水大開時下面，然後用筷子向上挑幾下，以防面條粘連。用旺火煮開，每開鍋一次點一次水，點兩次水，就可以出鍋。煮濕面一定要注意用旺火，否則溫度不夠高，面條表面不易形成黏膜，面條就會溶化在水裡。(摘自中國飲食館)
怎樣煮麵條不粘糊

(1)煮麵條時，待水開後先加少許鹽(每500克水加鹽15克)，再下面條，即便煮的時間長些也不會粘糊。

(2)煮掛面時不要用大火。因為掛面本身很乾，如果用大火煮，水太熱，面條表面易形成粘膜，煮成爛糊面。

(3)煮掛面時不應當等水沸騰了再下掛面，而應在鍋底里有小氣泡往上冒時下掛面，然後攪動幾下，蓋好蓋，等鍋內水開了再適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮麵條速度快，面條柔而湯清。相反，如果水沸了再下掛面，面條表面易粘糊，水分、熱量不能很快向里滲透、傳導，再加上沸水使面條上下翻滾、相互摩擦，這樣煮出的面條外粘、內硬、湯糊

⑻ 燜面沒做熟怎麼辦

沒做熟的情況有兩個：1、鍋里還有水，時間不夠。小火接著悶。版
2、鍋里沒水了，面沒熟。把權面條翻均勻，用開水沿著鍋邊澆一圈（量要視表面那層面的軟硬來加），再淋一圈熟油（大概一湯勺），開大火讓蒸汽上來，改小火接著悶。

⑼ 怎麼煮麵條為什麼我一直煮不熟!

多煮會兒，別心急，一次嘗一根面條，一般煮了5min絕對熟了。

⑽ 麵粉做的食物怎麼看有沒有熟不熟的吃了有什麼後果

麵粉製品是否成熟主要看：

烤和煎製品：表面色澤金黃。

蒸和煮製品：手指摸內製品不沾手容，表面有光澤。

如果吃了不熟的麵粉製品就會造成消化不良或拉肚子的情況。

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1、通風良好麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用。

2、濕度乾爽麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。濕度愈小，麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。

3、合適溫度儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

4、環境潔凈環境潔凈可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低麵粉受污染的機會。

5、沒有異味麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存麵粉的周圍環境，不能有異味。

6、離牆離地為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規定，這是必要的。垛碼板應選用塑膠製品，如用木製品時，應小心木刺，做成污染。

7、先進先出保證麵粉的穩定，減少人為所造成麵粉過期。

8、定期清潔減少蟲鼠滋生，進而減低麵粉受污染、包裝受破壞的機會

資料來源：網路：麵粉