舉報餐飲排煙

① 我家附近的餐廳總是亂排煙、聽說現在環保局出台了對餐飲業油煙排放的相關規定，是不是真的啊

是的。
第八十一條：排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施並保持正常使用，或者採取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，並防止對附近居民的正常生活環境造成污染。 禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。 任何單位和個人不得在當地人民政府禁止的區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。
第一百一十八條：違反本法規定，排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未採取其他油煙凈化措施，超過排放標准排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。 違反本法規定，在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正；拒不改正的，予以關閉，並處一萬元以上十萬元以下的罰款。 違反本法規定，在當地人民政府禁止的時段和區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，沒收燒烤工具和違法所得，並處五百元以上二萬元以下的罰款。

② 餐飲排煙有什麼規定嗎

餐飲排煙有規定的。
《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》規定通風排煙設施衛生要求。
1、食品處理區應保持良好通風，及時排除潮濕和污濁的空氣。空氣流向應由高清潔區流向低清潔區，防止食品、餐飲具、加工設備設施污染。
2、烹調場所應採用機械排風。產生油煙的設備上部，應加設附有機械排風及油煙過濾的排氣裝臵，過濾器應便於清洗和更換。
3、產生大量蒸汽的設備上方除應加設機械排風外，還宜分隔成小間，防止結露並做好凝結水的引泄。
4、排氣口應裝有易清洗、耐腐蝕並符合本條第十二項要求的可防止有害動物侵入的網罩。
5、採用空調設施進行通風的，就餐場所空氣應符合GB16153《飯館(餐廳)衛生標准》要求。
本項是對食品處理區與就餐場所通風排煙設施的規定。
食品處理區的通風排煙設施 廚房中的油煙和蒸汽主要來自：
（1）食品烹調時，當油鍋里的溫度在攝氏200度以上時，所用油脂即發生化學變化，油煙隨著沸騰的油揮發出來，油煙中含有雜環烴、苯並芘等致癌物質；
（2）燃料燃燒時，會不同程度地產生含有害物質的煙塵和煙霧，如二氧化硫、二氧化碳和懸浮顆粒物等，
（3）蒸煮過程散發出的大量蒸汽。
廚房每天所產生大量的油煙和散發的水蒸汽，不僅是對廚房工作者健康的一個威脅，也會影響員工操作時的視線，同時對加工場所的環境造成污染，如懸浮顆粒物沉降和油煙冷凝後附著在地面、設備的表面，甚至會使已經洗凈乾燥的餐具、容器重新出現水油汽，給細菌的繁殖創造條件，有些蒸汽、煙霧冷卻後回滴到食品中，易引起污染。這些有害氣體如不及時排出，則在廚房內徘徊，甚至倒流入餐廳，污染客人的就餐環境。因此《規范》在食品處理區的通風排煙設施作了4點相應的規定。

③ 開飯店餐飲油煙怎麼處理

環保有凈化設備買。抄餐飲油煙的管理各地方有不同的規定，嚴格一點的應該安裝油煙高空排放管道以及靜電式油煙凈化裝置。

如果油煙大的話就要裝抽油煙機，油煙的排放各個地方都不同，如果你的建築物有預留的排煙管道就什麼事都沒有了，如果沒預留就得往外排。

往外排要考慮對周圍的影響，首先要通過當地環保局的審批，簡單的可以往室外排就行。如果當地對環境要求很嚴的，就要做管道直通到樓頂以上。

還有如果是商場和超市裡面的，商場應該考慮了這個問題，你就直接找商場的物管聯系，連環保局都不用去。

拓展資料：

1、食物烹任、加工過程中揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物，統稱為油煙。

2、油煙去除效率指油煙經凈化設施處理後，被去除的油煙與凈化之前的油煙的質量的百分比。

網路——飲食業油煙排放標准

④ 小區內飯店排煙環保局有什麼規定

這是地方性規定，但大同小異，以下是《南寧市飲食服務業環境保護管理辦法》以回供參考，答詳情可咨詢當地環保局。

《南寧市飲食服務業環境保護管理辦法》第七條

禁止在下列區域或者場所新設產生油煙污染或者異味的飲食服務業項目：

（一）居民住宅樓（不含單一產權的居民住宅樓）；

（二）未設立專用煙道至樓頂的商住樓；

（三）博物館、圖書館、檔案館的主體建築；

（四）飲用水水源保護區。

第八條用於飲食服務業經營的建築物應當設置不與通風管道、住戶煙道相連通的飲食服務業專用煙道，並預留雜訊及油煙、廢水等污染物的污染防治設施的安裝位置。

拓展資料

油煙的危害

高溫油煙產生的有毒煙霧，能損傷呼吸系統，從而誘發肺癌。 有毒煙霧的產生與溫度有關：當油燒到150攝氏度時，其中甘油會生成丙烯醛，具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、黏膜有較強的刺激;當油燒到「吐火」時，除產生丙烯醛外，還會產生凝聚體，導致細胞染色體損傷，發生癌變。反復加熱的食油含有致癌物質更多，它的危害性更大。

⑤ 我想開飯店，排煙的問題如何解決啊

我是做酒店排煙凈化的，只要裝個排煙風機和凈化器就沒事了

⑥ 居民樓下開餐飲，油煙擾民怎麼辦

居民樓下開餐飲，油煙擾民，可以向環保局、城管局等相關生態環境主管關部門投訴舉報。

根據《中華人民共和國大氣污染防治法》的規定：

第八十一條排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施並保持正常使用，或者採取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，並防止對附近居民的正常生活環境造成污染。

禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。

任何單位和個人不得在當地人民政府禁止的區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。

《中華人民共和國侵權責任法》的規定：

第六十五條 因污染環境造成損害的，污染者應當承擔侵權責任。

第六十六條 因污染環境發生糾紛，污染者應當就法律規定的不承擔責任或者減輕責任的情形及其行為與損害之間不存在因果關系承擔舉證責任。

(6)舉報餐飲排煙擴展閱讀：

《中華人民共和國大氣污染防治法》油煙排放的相關處罰規定

第一百一十八條違反本法規定，排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未採取其他油煙凈化措施，超過排放標准排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。

違反本法規定，在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正；拒不改正的，予以關閉，並處一萬元以上十萬元以下的罰款。

⑦ 我做餐飲的，廚房排煙口被別人封了，我能告他嗎

這要看是什來么原因封你自的排煙口了，如果你的廚房排煙口正對著別人家的窗戶，不投訴你算萬幸的了，您家的油煙有沒有經過油煙凈化器再直排呢？如果沒有，環保局也會來查封你的商鋪的，可以找環保設備公司設計安裝一套排煙系統，排煙口放在什麼位置合適，如果您廚房的油煙達標排放，別人還要封你的就可以去告他了

⑧ 餐飲排煙有什麼規定沒有

舉報環保局油煙、噪音、污水。這都是地方環保局管理的范圍

⑨ 飯店油煙味太大影響居民怎麼投訴

居民樓下有法規和條例就不能開飯店的，先投訴12345環保局，市場監管局，沒有給處理，你將主管部門直接起訴法院，你可以起訴飯店

也可以起訴環保局過市場監管局（走行政訴訟，因為大氣污染防治法就是環保部門發布的，第81條就有規定禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。）

⑩ 住宅小區一樓開飯店，油煙往小區里排，可以向什麼部門投訴

可以撥打環保熱線12369向環保部門進行投訴

根據《環保舉報熱線工作管理辦法》

第五條：各級環境保護主管部門應當加強承擔環保舉報熱線工作的機構建設，配備相應的專職工作人員，保障工作條件，保持隊伍穩定。

第六條：承擔環保舉報熱線工作機構的職責是：

（一）依法受理環境污染、生態破壞的舉報事項；

（二）對舉報件及時轉送、交辦、催辦、督辦；

（三）向上級交辦部門報告交辦件的辦理結果；

（四）研究、分析環保舉報熱線工作情況，向環境保護主管部門提出改進工作的意見和建議

（五）向本級和上一級環境保護主管部門提交年度工作報告，報告舉報事項受理情況以及舉報件的轉送、交辦、答復、催辦、督辦等情況；

（六）檢查、指導和考核下級環保舉報熱線工作，總結交流工作經驗，組織工作人員培訓。

各地承擔環保舉報熱線工作的機構可以根據實際情況依法履行其他工作職責，或者承擔當地人民政府授予的其他職責。

(10)舉報餐飲排煙擴展閱讀

飲食業單位的關於油煙的強制性規定：

1、排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙凈化設施，並保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。

2 、排氣筒出口段的長度至少應有4.5倍直徑(或當量直徑)的平直管段。

3 、排氣筒出口朝向應避開易受影響的建築物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規定由省級環境保護部門制定。

4 、排煙系統應做到密封完好，禁止人為稀釋排氣筒中污染物濃度。

5、飲食業產生特殊氣味時，參照《惡臭污染物排放標准》臭氣濃度指標執行。