執法假牛肉

⑴ 「假牛肉」，「假羊肉」事件是怎麼回事

正所謂"假牛肉""假羊肉"就是不法商販把一些價格相對便宜的肉類摻進價格較高的牛、羊回肉里,再冒答充牛、羊肉高價出售給消費者。大家可能都還記得2013年年初在歐洲鬧得沸沸揚揚的"馬肉風波",還有2013年5月我國江蘇江陰查處的以狐狸、水貂肉等制售假羊肉的事件,就是典型的"假牛肉""假羊肉"事件。這種摻假行為不僅侵害了消費者的權益,違反宗教道德,擾亂市場,更降低了消費者

⑵ 餐館吃飯吃到假牛肉怎麼舉報維權

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⑶ 造假的牛肉該如何鑒別

看顏色：假牛肉的顏色較淺，一般為粉紅色或白色，而真牛肉的顏色較深，一般為深紅色，表面往往有一層顏色。然而，奸商在生產過程中會添加大量醬油和色素。很難只從顏色上區分。第二步：看外表。仔細看假牛肉，因為它又軟又嫩，所以可以像豆腐乾一樣切得很平，但表面會有一些小坑，像氣泡一樣；如果真的牛肉切得好，表面會很平；如果廚師的刀不鋒利，牛肉只會留下未切的纖維，永遠不會有像泡泡一樣的小坑。模模擬牛肉的最好方法是在它上面做一些透明的肌腱，但是假牛肉的肌腱是分散的，分布在點上；真牛肉的肌腱都是相連的。

一般來說，牛肉很難咀嚼，而且味道很重。牛肉纖維長，肉質結構厚而緻密，吃牛肉時肉質老，吃豬肉時肉質嫩。假牛肉煮熟後，很容易散成小塊。吃起來像豆渣，味道很糟。除了以上幾個方面，你還可以用和老闆的談話來辨別，你可以和老闆談話，並詢問牛肉的來源和購買時間。如果你經常在同一家買肉，並且熟悉你的老闆，你可以詢問相關信息。一般來說，面對老客戶，老闆會有留客戶的心理，會更坦誠地回答你的問題。但這一次對這位老奸巨猾的老闆來說並不有效。但你可以通過他的回答來觀察他是否說謊。不誠實的老闆很難賣好東西，所以你應該小心。

⑷ 在超市買到假牛肉去那裡做鑒定

這話一般來說還是非常容易的，你可以直接去菜市場

⑸ 賣假熟牛肉的人，舉報了，會有什麼責任

這種情況要看販賣假牛肉的人，販賣假牛肉的時間長短，販賣的數量多少而定，如果是時間短，數量少的話，就會進行罰款，批評教育處罰，數量多，時間長則可能承擔法律責任

⑹ 關於買到假牛肉，誰來管

我的回答不一定能解決你的問題 但是起碼能給商家打擊
你打電話給315同時你把談話內容錄下來,你和315的談話你要把你的問題和他們為什麼讓你自己檢測的原因講出來,你在打電話到媒體 各地都有舉報電話媒體的你網路一下就可以找到,這個是南京零距離的電話 025-83195900 你有這么多媒體關注的東西,他們會幫你的,

⑺ 轟動全國「無錫假牛肉案」制售黑幕揭秘後，你還敢吃牛肉嗎

去年六月，無錫市天鵬食品城向工商所提出了半成品假牛肉在市場上銷售的報告，要求研究所嚴厲打擊。

6月23日，無錫市崇安區人民法院對假冒偽劣牛肉案件的若干被告進行了一審判決：高旗被判處有期徒刑15年，罰金180萬元，其餘共犯也相繼受到處罰。宣判後，高琦等幾名被告人沒有上訴。在「假牛肉案」的被告人中，工商監督員唐敏華與黑作坊老闆高琦互動，這是檢察官非常重視的一個細節。

⑻ 買到假牛肉到工商部門投訴有用嗎

昨天晚上路經合百對面的那個「蕪湖鹵味」，想起晚上家裡沒菜，就順便買了10大快專錢鹵牛肉，回家開吃才發現，屬鹵牛肉是假的，是人工合成的那種，聞聞一股橡膠味，吃到嘴裡滿嘴腥味，干緊全部扔到垃圾桶里了。

當晚打電話給一位開飯店的朋友咨詢，朋友說那種所謂的牛肉是機器做的，裡面含有化學成分，叫我最好別吃。

想想也是，這樣的「合成牛肉」純粹是在坑害消費者，弄不好是要傷及身體的，所以請工商部門管管這些不法經營者。

⑼ 假牛肉怎麼處罰

刑法第一百四十條 生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產專品冒屬充合格產品，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役， 並處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以 下罰金;銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。
第一百四十九條 生產、銷售本節第一百四十一條至第一百四十八條所列產品，不構成各該條規定的犯罪，但是銷售金額在五萬元以上的，依照本節第一百四十條的規定定罪處罰。
生產、銷售本節第一百四十一條至第一百四十八條所列產品，構成各該條規定的犯罪，同時又構成本節第一百四十條規定之罪的，依照處罰較重的規定定罪處罰。
第一百五十條 單位犯本節第一百四十條至第一百四十八條規定之罪的，對單位判處罰金，並對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依照各該條的規定處罰。