食品級法規

A. 明膠食品級，國家有法律規定再食品中不能超過多少克嗎

不同明膠用途不同
"工業明膠是一種淡黃色或棕色的碎粒，一種精細化學品，是依據明膠的用途不同劃分出來的一種明膠產品，它含有大量的重金屬，不能應用在食品工業生產中。食用明膠是一種無脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，是天然營養型的食品增稠劑，被廣泛應用於冰淇淋、肉皮凍、果凍等食品中。"國家加工食品質量監督檢驗中心（山東）副主任、山東省產品質量監督檢驗研究院食品化工中心主任祝建華告訴記者，工業明膠和食用明膠完全不同，使用也有著嚴格的規定。
原來明膠是一種非完全水解的蛋白質，本身分為葯用明膠、食用明膠、工業明膠和照相明膠等多種不同的明膠產品。記者了解到，我國的國家標准中，對這些不同的明膠產品，通過分類進行了詳細的規定，哪種明膠作何用途，都有相應的規范。
據介紹，2006年1月1日實施的行標《葯用明膠》中規定：葯用明膠分為A型和B型（A型為酸法明膠，B型為鹼法明膠）以及骨類和皮類，再將每一類按照凝凍強度分為200和100兩個檔次。1995年10月1日實施的強制性國標《食品添加劑 明膠》中則規定：食用明膠分為A型和B型（A型為酸法明膠，B型為鹼法明膠）以及骨類和皮類，再將每一類明膠都分為A、B、C三級，A級為國際先進水平，B級為國際一般水平，C級為合格產品。
中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅表示，明膠就是膠原蛋白煮後的產物。只要是食用級明膠，就不用擔心。而工業明膠中含有重鉻酸鉀和重鉻酸鈉等有毒化學物質，嚴禁用於葯品和食品加工。但明膠是否是食用級，用眼睛看不出來。
標准早有嚴格規定
祝建華指出，工業明膠含有大量對人體有害的鉻、鉛等重金屬污染物。鉻是動物和人體必不可少的微量營養素之一，鉻的毒性與其存在的價態有關，六價鉻比三價鉻毒性高100倍。六價鉻會對皮膚黏膜造成刺激和腐蝕作用，導致皮炎、潰瘍、鼻炎、鼻中隔穿孔、咽炎等，嚴重時會使人體血液中某些蛋白質沉澱，引起貧血、腎炎、神經炎等疾病。
鉻含量超標膠囊事件經媒體曝光，引發社會關注。衛生部部長陳竺接受媒體采訪時表示，葯物膠囊重金屬限量早有標准。2010年的葯典就有規定，葯典既是標准又是法律。
據了解，鉻是《中華人民共和國葯典（2010年版）》（《葯典》）規定的食用、葯用明膠必須檢測的重金屬之一，除了鉻之外，還有鉛、砷、錳、鎘等重金屬。
不同種類的明膠其重金屬指標不同，根據強制性國標《食品添加劑 明膠》的要求，食用明膠（皮製）中對於鉻的限量標准為A級1毫克/千克，B級、C級均為2毫克/千克；對於葯用明膠（皮製），強制性行標《葯用明膠》中對重金屬鉻的限量要求為2毫克/千克；對於工業明膠，推薦性行標《工業明膠》中對重金屬的限量以鉛計，要求重金屬鉛的限量為50毫克/千克，並未對重金屬鉻進行單獨限定。
《葯典》明膠空心膠囊標准中顯示，重金屬鉻的限量值為百萬分之二，即2毫克/千克。
"由於明膠種類及用途的不同，其原料要求也不盡相同，我國國家標准或行業標准對不同種類明膠的原料進行了詳細規定。"國家食品質量監督檢驗中心一位檢測專家告訴記者，按照國家相關標準的要求，葯用明膠的原料應來自於非疫區和經有關部門檢疫為健康的動物，不應來自於經有害物處理過的加工廠，不應使用苯等有機溶劑進行脫脂。食用明膠的原料應為動物的骨和皮等，嚴禁使用製革廠鞣製後的任何廢料。工業明膠原料要求各類工業明膠中不應加入可提高黏度的化學品。

B. 噴漆用什麼防毒面具好呢

首先是要看這款防毒面具的材質，特別是防毒面具的中樞—口鼻罩的材質，目前而言，口鼻罩材質有醫用橡膠和醫用硅膠，相比來說，橡膠材質無論從柔軟性、舒適性而言都要遜於硅膠，而硅膠又分為醫用硅膠和食品級硅膠，對化學材料過敏的人員需要注意，醫用硅膠很有可能導致敏感人群的過敏症狀，而食品級硅膠過敏的概率則要小很多。選擇防毒面具還要注意濾毒罐是否搭配，噴漆車間一般都是有機毒氣較多，這樣要選擇A型3號綜合有機氣體專用濾毒罐，起到最好的防護效果。

油漆工人應該使用專用防毒面具，才可以避免油漆作業中的毒氣傷害。油漆中的有機溶劑很容易揮發，在密閉空間中很容易聚集高濃度的有機毒性氣體。長時間在無防護措施的情況下進行油漆噴刷工作，人可能會造成貧血、白血病、結核、胸膜炎等疾病。

有些噴漆工人知道油漆有危害，但由於噴漆防毒面具佩戴後比較悶，所以還是不願意佩戴，從而造成哮喘病的發生。也有部分企業沒有按照法律法規給大家配備防毒面具，這都是非常危險的事情。
現在很多的汽車製造工藝當中所涉及到的汽車塗料其實都是含有很多的有害化學物質的，千萬不要因為塗料氣體的顏色不是那麼的明顯，就忽視了防護措施。
油漆防毒面具是指能夠防護油漆中會發出的有機氣體的防毒面具。它由防毒面罩及過濾元件(濾毒盒、濾棉)組成，根據面罩的不同選擇的過濾元件也不同。如3M防毒面具就有全面罩、半面罩之分。半面罩如3M6200防毒面具，全面罩代表產品有3M6800防毒面具，均可配6001濾毒盒及5N11過濾棉呢。
只要過濾元件配備合適就可以用來作為噴漆專用防毒面具。上海鋌和建議大家在選擇噴漆防毒面具必須根據工作環境來決定，它適合在作業場合空曠通風、氧氣濃度高的環境中使用。如果缺氧漆霧濃度高及密閉空間，則需要使用長管呼吸器或者空氣呼吸器作為呼吸防護器材。

C. 食品級密封圈有哪些國家標准法規

食品級密封圈通常使用硅橡膠和聚四氟等為原材料。技術要求無毒、耐熱、耐老化且具有想當的機械強度。

D. 貼標簽的膠水必須用食品級的嗎 有法律規定嗎

只要沒的直接接觸的，可以不要求食品級，膠水沒有法規要是食品級的

E. 中葯提取工藝中使用的有機化學試劑有法規或者是相關文件規定必須是食品級的嗎還是工業級也可以

中葯提取工藝中使用的有機化學試劑有法規或者是相關文件規定必須是食品級的嗎？還是工業級也可以
工藝過程中調節PH使用的鹽酸、氫氧化鈉等
化學 食品

F. 食品級材料的歐盟ce認證怎麼做

2016年8月25日，歐盟官方公報(OJ)發布與食品接觸的塑料製品法規(EU)10/2011的修訂法規(EU)2016/1416。歐盟食品級塑料專法規從(EU)10/2011發布以屬來，已歷經7次修訂，前6次的修訂版本均是針對EU10/2011法規里的附錄1授權物質清單進行修訂。此次的修訂法規(EU)2016/1416則不同，修訂內容較多。它澄清和糾正了一些定義，並重新對塑料重金屬遷移的限制和特定遷移的測試條件做了調整和增加，另外也更新了附錄1的授權物質清單。
實施時間
※(EU)2016/1416新法規無需轉換為各成員國的法令，在其發布20天後直接生效，即除了以下特別規定的之外，該法規2016年9月14日正式生效。
※附錄II部分新增鋁的遷移限量，修訂鋅的遷移限量和附錄III中的表2針對新鮮或冰鮮的水果及蔬菜食品模擬液，這兩部分從2018年9月14日正式生效。
※該法規有一個執行緩沖期，對於2016年9月14日之前申請符合(EU)10/2011的塑料材料和製品可繼續投放市場至2017年9月14日，並且可以到庫存清完。
望採納，如需申請請私信。

G. 食品級護膚品中國法律法規能認可嗎

不管什麼產品，都需要到國家葯物管理局備案，還要通過檢測。食品級的肯定可以通過啊