酒店行政樓層
1. 五星級酒店行政樓層接待工作內容和要求
其實是一樣的..做好上級分配下來的任務就行了.實踐中找真理哈..
先看看這個
不同的部門的主管領班經理崗位職責都不一樣
接待員職責:
⑴按酒店規定自查儀表儀容,准時上崗;
⑵認真閱讀交班記錄,完成上一班未完成工作;
⑶熱情接待各方來賓,為客人提供良好的服務;
⑷客人到店時,要主動向客人問好;
⑸為客人准確快速地辦理入住登記手續,合理安排好各種房間;
⑹准確掌握房態並及時與客房部核對房態;
⑺與各部門密切聯系,做好客人資料、信息的溝通;
⑻熟練掌握業務知識及操作技能,負責有關住房、房價、飯店服務設施的咨詢推銷工作;
⑼做好各類報表列印及統計工作;
⑽能獨立安排散客或團隊的房間;
⑾檢查當天團隊房號,並與房態核實;
⑿靈活處理團隊及散客增減房間及房價問題;
⒀了解客情,做好突發事件的解決工作;
⒁認真完成主管交給的各項工作,出現問題及時向上級匯報;
⒂認真做好預訂工作;
⒃准確為客人提供叫醒服務;
⒄辦理外借物品手續;
⒅辦理客人存、取行李手續。
⒈接待散客的工作規程:
⑴向客人微笑問好,詢問其是否已預訂;
⑵查訂房,核對有關細節(到達的人數、時間等);
⑶請客人出示身份證或護照;
⑷按客人要求分配房間;
⑸協助客人填寫出入住登記表,檢查登記卡並核對有關證件;
⑹確認客人的離店日期、房價、房間種類及付款方式;
⑺飯店為磁卡鑰匙,應製作房卡,然後將住房卡交於客人,並祝客人住得愉快。
⒉接待團隊的工作規程:
⑴團隊當天未到前預排房間;
⑵團隊抵店時,可由主管及有關人員迎接,可致歡迎詞並簡單介紹飯店的情況;
⑶將裝有房卡的信封他發給客人;
⑷主管或有關人員,將客人送至電梯;
⑸客房部服務員應在電梯口迎接客人,問候、引領客人進入客房;
⑹接待員要與陪同、領隊確認用房數有無變化;人數及客人姓名有無變化;用餐要求有無變化;對叫醒服務的要求;離店安排;
⑺行李有時在團隊抵店前到,有時在團隊抵店後到,行李到店後,行李部必須盡快組織力量將行李送往客房;
⑻接待員登記團隊入住手續、更改通知單、特殊要求通知等資料盡快送往有關部門;
預訂員
⑴按酒店規定自查儀表儀容,准時上崗;
⑵認真閱讀交班記錄,完成上一班未完成工作;
⑶了解當天及近期的房間情況,房間緊張期間,控制好房態;
⑷了解當天是否有VIP,如有應知道房號,身份及抵、離時間,做好接待工作;
⑸整理前一天的客房預訂單及總台返回的NO SHOW 進行歸納;
⑹檢查核對電腦中第二天團隊的預訂;
⑺做好預訂單的資料記錄;
⑻完成好當天預訂工作,未能完成的做好交班工作。
總機話務員
⑴熟悉本組范圍內的所有業務和知識;
⑵認真做好交接班工作;
⑶按工作程序迅速、准確地轉接每一個電話;
⑷對客人的詢問要熱情、有禮、迅速地應答;、
⑸主動幫助賓客查找電話號碼或為住客保密電話;
⑹准確地為客人提供叫醒服務;
⑺掌握店內組織機構,熟悉店內主要負責人和各部經理的姓名、聲音;
⑻熟悉市內常用電話號碼;
⑼熟悉有關問訊的知識;
⑽掌握總機房各項設備的功能,操作時懂得充分利用各功能鍵及注意事項;
⑾在工作中,不閑扯、不談笑、不看書、報、雜志;
⑿如下情況,必須嚴格保密:
①客人的情況,必須嚴格做保密;
②賓客不對外公開的情況;
③客人的房號。
收銀員崗位職責
⑴小心操作所使用的電腦、計算器、驗鈔機等設備,並做好清潔保養工作;
⑵准確列印各項收費帳單和發票,及時,快捷收好客人應付的各項費用,對各種鈔票必須能夠驗明真偽,對簽名結賬的必須有依據;
⑶接受使用信用卡結賬業務,並嚴格按程序進行操作;
⑷在每班結束後,將當班收到的款項做收銀員每班匯總表;
⑸認真做好每班的交接,做好備用金及未完成事宜的交接;
⑹客人來結賬,首先要問清楚客人是否退房(有些客人是來結一部分帳的),如是退房,則要問清楚客人的房號,請客人交回房卡及押金單,如是團隊,一定要注意和客房部將所有房號報齊。
註:總台收銀員在客人離店結賬時,應立即與客房樓層和電話總機聯系,防止酒水、洗衣、話費等收費項目漏單。
⑺抽出與客人相關的登記單及其它有關單據;
⑻問清客人以什麼方式來結賬。
⑼請客人檢查賬單並簽名。
商務中心服務員
⑴向當班主管負責,完成主管交給的任務;
⑵當班過程中出現特殊情況時向主管請示匯報;
⑶熟悉當班的工作:如會議服務、接收傳真、復印、打字,對各種未完成的工作了如指掌;
⑷負責對客的帳務:包括傳真、復印、打字的費用;
⑸迎送客人;
⑹接聽電話;
⑺報修設備設施;
⑻協助主管進行一些日常性的管理工作;
⑼協助主管對新員工進行培訓。
門僮職責:
⑴迎送客人;
⑵派送各類報表、通知、留言、傳真、電傳、特快專遞、留物、信件;
⑶分送各類報紙到有關部門和房間;
⑷運送抵離店行李或有關物品;
⑸指引客人到前台辦理入住手續;
⑹引領客人到房間並介紹房間設施;
⑺完成委託代辦交來的任務;
⑻負責前廳大門外各處的衛生;
⑼協助本部和其他部門運送有關物品。
⑽為客人提供叫車服務;
⑾為客人提供購買物品服務;
人力資源部經理
工作關系
直接上級:總經理
直接下級:人事主管、工資保險主管、培訓主任、質管部主任
內部聯系:酒店領導及各部門
外部聯系:市勞動管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、T行業質量管理部門、學校及職業中介機構等
崗位描述
全面負責酒店人力資源的開發和利用,制定並實施有關人事調配、工資福利、勞動保險、獎柳處罰、教育培訓、質量督導等方面的方針政策。
工作內容
--貫徹國家人事勞動方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發展的年度計劃和長遠計劃。
--組織、制定勞動定員編制方案,綜合平衡勞動定額和勞動力的管理。
--組織、制定勞動工資管理辦法和分配方案,嚴格工資基金的管理。
--組織、制定招聘、調配、考核、晉升、獎懲、培訓等人事管理規章,並監督、落實實施情況。
--合理調整 人員培訓規劃,審核年度培訓方案,加強酒店人力資源的預測和統籌管理。
--組織、制定員工培訓規劃,審核年度培訓方案,規劃培訓費用的使用。
--制定員工福利政策,落實政府的各項勞保政策,改善員工的工作環境和生活條件。
--負責建立員工工作檔案,做好員工職業設計,充分調動員工的積極性和例行性。
--審查、簽批各種人事表格、報告等
--負責解決員工有關勞動人事方面的問題和投訴
--檢查、監督《員工手冊》及酒店有關服務質量管理規章的執行情況
--全面了解酒店服務質量狀況,提出各部門的質量管理要求
--負責酒店的星級復核等服務質量檢查工作
--在總經理的領導下,帶領本部門員工貫徹、招待酒店質量方針、目標和文件
-對本部門的工作質量負全面責任。
--對本部門負責的工作有指揮、考核權。
--負責制定本部門各級人員的職責和許可權
--完成總經理交辦的其他任務。
任職資格
性別:男女不限 學歷:大學本科以上
工作經理:具有同星級酒店五年以上管理經驗,並從事本崗位工作十年以上
體能要求:身體健康、精力充沛
知識技能:
(1)、具有心理學、管理學理論基礎,並受過人力資源相關知識的培訓
(2)、熟練操作計算機
(3)、外語考核達到酒店標准B級
其他:具有領導才能,善於協調處理人際關系,具有親和力
人事主管
直接上級:人力資源部經理
內部聯系:各部門
外部聯系:市勞動管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、T行業質量管理部門、學校及職業中介機構等
崗位描述
根據酒店營業需要,對各類人員的數量及結構進行合理配置,完成人事資料的統計分析。
工作內容:
--協助人力資源部經理處理人事部的日常工作
--負責提出酒店機構設置方案和人員編制方案
--負責提出並組織實施酒店人力計劃與調配
--編制崗位定編計劃,熟悉並掌握酒店各崗位的基本用工情況,合理配備人員
--負責酒店在人事方面與政府有關部門的業務聯系
--負責員工考核工作,審批浮動工資及獎懲金額
--負責員工的安全監察
--辦理員工招聘、招工手續和調動手續
--負責填報勞動力報表、工資報表等勞動人事報表
--負責員工的安全監察
--組織、實施職稱評審、確認等一系列工作
--辦理酒店因公出國上報審批手續,如政審、護照、簽證等事宜
--負責上報審批各職位人員任免資料
--制定、修改、監督和執行勞動制度
--調整員工打卡編號,製作、發放、管理員工的工作證和名牌
--辦理外國人來華、邀請、就業、居住等手續
--協助並完成人力資源部經理交辦的其他工作
工資保險主管
工作關系
直接上級:人力資源部經理
內部聯系:各部門
崗位描述
招待國家和酒店制定的有關工資、福利、勞動保險等方面的政策、規章和程序
工作內容
--根據酒店經營狀況,提出工資保險計劃及年度調整意見
--檢查並完成全店每月的考勤統計工作
--審批各類假期,並制定各類假期的工資執行標准
--按月匯總和發放加班費及其他各種津帖
--負責員工養老、待業、醫療、生育、公傷等勞動保險的交納和退保工作。
--辦理員工退休手續及離職手續
--負責員工檔案的日常管理及其調轉手續
--負責修訂並監督執行考勤制度
--負責勞動合同的修訂、簽訂與鑒證
--負責員工的政審、外調工作
--負責編制酒店工資體系、工資水平方案及工資調整方案,負責編制工資總額計劃及其具體實施
--負責工資的日常變動、發放審核、浮動工資考核等
--管理員工檔案工資
--負責辦理員工離店工資結算、轉移事宜
--協助並完成人力資源部經理交辦的其他工作
樓層白班主管
直接上級:部門經理、經理助理
直接下級:樓層領班
內部聯系:酒店各部門、客房部各崗位
崗位描述
對部門經理、經理助理負責,及時傳達、貫徹、執行部門經理、經理助理的工作指令,全面負責管理樓層的各項服務及管理工作,並對其執行的效果負責;工作中須採取多走動式管理,監督實施各項服務程序和規章制度,做好員工的思想工作;建立健全酒店和部門內部的有關規章制度,確保樓層服務的各項工作順利進行,為客人提供優質、高效的住宿服務。
工作內容
--每天參加客房部房務領班會議,匯報當天情況;
--主持每天下屬人員晨會,向下屬布置各項工作任務;並檢查上崗員工的儀容、儀表、考勤情況及各項規章制度的執行情況;
--參與拜訪長住客和患病客人;受理住客投訴。
--督查領班的《領班查房表》,發現問題須及時處理
--每天檢查公共區域衛生及設施設備的損壞情況;抽查11間房以上,並將檢查的情況認真記錄在《客房管理員檢查表》上;對當日的特殊房間,如「S/O」「DND」等須予以關注,並將有關情況及時上報經理。
--負責領班工作質量的考核,並根據其工作表現做出獎懲;做好屬下每月工作考核評估。
--做好轄區內員工的思想工作,編寫每周培訓計劃;
--掌握房間MINIBAR酒水、客用品的使用情況;調查走單經過,並及時做出處理。
--做好交接工作,完成《白班工作報告》、《客房萬能鑰匙交接登記表》的填寫工作。
--完成上級交給的其它臨時工作。
中班領班
直接上級:夜值管理員
直接下級:寫字間服務員
內部聯系:前台部、工程部、保安部
崗位描述
負責夜間寫字間的清掃管理工作,確保為商社工作人員提供一個清潔、舒心的工作環境
工作內容
--上崗前查閱交接班記錄,對寫字間客人提出的要求與問題、須及時解決
--須督導員工並與其一起清掃商社、寫字間,並做到逐間檢查。
--下班前須再檢查一遍寫字間房門的關閉等情況,做好安全工作
--認真填寫《交接班記錄》和《工作日報表》
領班
直接上級:樓層白班主管
直接下級:服務員、計件清掃工
內部聯系:前台部、工程部、保安部
崗位描述
對樓層白班主管負責,及時請示並執行主管的工作指令;督導下屬員工完成所管樓層、房間的清掃任務;負責檢查房間的清潔狀態、設施設備的完好狀況、設備的運行情況,保證賓客有一個清潔、舒適的住宿環境
工作內容
--每天上崗前須查閱《白班日誌》《夜班日誌》,做好交接班工作;並落實、解決夜班遺留的工作
--在指定的樓層巡視檢查房間的清潔狀態、設備設備的完好狀況、設備的運作情況,並負責核實維修事項及驗收工作;努力降低房間的故障率,提高房間的完好率。
--每日對其負責樓層所有房間的設施設備、物品情況進行全面檢查,掌握房間的實際狀態並詳細填寫報表,確保《領班查房表》的內容准確無誤。
--親自為VIP客人服務並保證服務質量
--根據房間狀態及時更改計算機信息,保持與前台的密切聯系,做好服務工作。
--採取多走動式管理,督導員工的工作並檢查其工作、服務的質量和效果;督查員工的違紀、違章行為,並做獎懲;做好屬下、同級和上級的每月工作考核評估。
--定時領取樓層所需的易耗品,並負責檢查樓層物品的使用情況
--協助倉庫保管員、成本梳算員完成每月對樓層的盤點工作
--做員工的表率、及時了解、關心所管轄區域員工的工作情況及勞動強度,做好的思想工作。
樓層主管
直接上級:客房部經理
直接下級:客房部樓層領班、房務中心文員
--根據飯店和部門的工作程序和制度,管理督導整個客房樓層的日常工作
--安排員工班次及休假,做好員工請假的記錄,並根據接待任務安排和調動人員
--監督評估樓層領班、員工工作表現,獎罰分明
--公正、合理的處理員工之間的人際關系,鼓舞員工士氣
--協助客房部經理計劃並安排員工業務操作技能和程序及飯店規章制度的培訓
--檢查樓層公共區域的衛生、並保持良好的狀態
--檢查所有貴賓房和長住房的情況,記錄並滿足貴賓和長住客的特別要求及忌諱
--每日抽查房間不少於總房間數的20%,做好記錄,確保客房的清潔和物品擺放標准及設備運轉正常
--合理安排並檢查樓層計劃衛生工作
--安排房間地毯及通道地毯的清潔,並做好記錄。
--協助經理處理客人投訴、定期訪問賓客,做好物品遺失或損壞的記錄
--閱讀房務中心交班記錄,檢查每日領班的各種報表
--與其他相關崗位進行必要的溝通,尤其是保持與前台和工程部的聯絡、溝通,保證客房的正常出租
--記錄所有事故及異常情況,通知經理
--嚴格控制房間及其他房門的鑰匙、按時做好更換工作
--協助庫管控制客用物品和清潔物品的領用和消耗
--出席飯店和部門的有關會議,並做好記錄,主持樓層班前例會
--充分作用和合理利用能源,保持良好環境
--完成客房部經理安排的其他工作任務
樓層領班
直接上級:客房部樓層主管
直接下級:客房部樓層服務員
--根據飯店和部門的規章制度和工作程序,對所負責樓層進行管理
--充分使用和合理利用能源,保持良好環境
--安排下屬工作、分配任務
--檢查服務員的儀表儀容、行為規范及出勤情況
--督導樓層服務員按正確的程序和標准操作,正確使用清潔用品
--妥善保管樓層鑰匙
--按標准每日檢查所負責的全部客房和樓層公共區域,並填寫檢查單
--協助樓層主管監督評估樓層服務員的工作表現
--根據房間出租率控制樓層客用品及清潔用品的領用、發放、保管好布草
--填寫工作表單和交班日誌,做好與下一班的交接工作
--向房務中心報告房間狀態
--向主管報告樓層的壞房情況,並跟催維修事項
--在貴賓到店之前,檢查所有貴賓房的准備情況和貴賓用品的布置情況
--檢查所有緊急出口和員工樓梯、保持暢通
--協助主管做好對於員工的培訓
--了解下屬的需求和困難,並及時向上級匯報
--協助樓層主管處理客人的投訴,並向樓層主管匯報異常情況
--樓層主管與經理不在時,遇緊急事件和客人投訴,與大堂副理聯系以求幫助
--完成主管安排的其他任務
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2. 酒店的行政樓層和普通客房有哪些設施配件和服務上的差別
行政樓層接待
在大廳迎接客人,並將客人引領至行政樓層接待處。
客人抵達行政酒廊時,首先表示歡迎請客人入座,有禮貌地詢問客人是否有預訂,以何姓名做預定;
客人到達行政樓層接待台但你在忙碌時,應向客人示意,表示他將不用等很久(如客人已等候多時,應首先向客人致歉);
迅速根據客人提供的信息查找訂房;
在辦理入店手續時,注意查看該客人有無留言並留意系統備注中所註明的特殊要求和注意事項。
如客人未預訂房間,則按客人需要主動為客人薦房型,確定房間後,根據相關條例,掃描並核對客人有效身份證件用於住店登記;按規定收取押金;
請客人確認所需要房型、房價、離店日期,在住房登記
3. 五星級酒店行政樓層前台(行政酒廊)和大堂前台各方面比較分析
一般來說,前台接待客人較多且各種類型的客人都有,出差,度假的,旅遊的,開會的,客人有時候會比較趕時間,那麼前台就必須有足夠的接待能力,就需要1.足夠的機器。2.足夠的人員。3.有效率且熟練的員工。一切以高效有序優先。
行政樓層前台所接待的都是酒店的VIP客人,包括高級別會員、商務客人、休假休閑等(一般來說是能為酒店帶來可觀收入的客人)。以為行政樓的行政酒廊,所以客人不必排隊等候辦理入住,可以在酒廊邊坐邊等還能享受行政酒廊的專屬服務,所以一般來說客人不會像大堂前台客人那麼急,因此對待這些vip客人需要一個有耐心善談且極具有好客精神的前台團隊。另外前台檯面上也需要略加布置。一切要以服務質量,與絕佳體驗優先。
4. 酒店的行政樓層是幹嘛的
在考評頂級酒店的指標中,有兩個至關重要的砝碼:一是總統套房,另一個便是行政酒廊。所謂行政酒廊便是為行政樓層客人服務的專屬酒廊。無論何時何地,行政樓層的標准與服務總是檢視一家酒店對住客有多用心的不二法門。
對於大多數人來說,行政樓層都是神秘奢華的代名詞
行政樓層誕生在美國。20世紀80年代初期美國的大型酒店為了淡化團體酒店的感覺,也為了滿足行政官員、商務人員的需求而設置了這種特殊客房。假日酒店集團首先在其皇冠廣場旅館開設了公務樓層(CONCIERGE FLOOR),後來這種做法傳到了世界其他國家及地區。英國一些酒店也開始出現了一種叫做經理俱樂部(EXEUTIVE CLUB)的客房群 ,專門為商務旅行者提供一些特殊的服務,並有一個專門為之服務的咖啡間。
行政樓層的房價比一般樓層房價高出約20%-50%,這意味著入住這里的賓客也可以享受到更尊崇的待遇和更細致的服務。行政樓層的顧客可以享受快速入住登記,推遲離店時間,房價含免費洗衣、熨衣、免費享用軟飲料等一列的特別服務。有的酒店還專門設立行政酒廊提供特殊餐飲服務,例如:下午提供免費用咖啡和茶點,讓客人充分享用閑暇時光;還有每天免費使用商務會客室幾小時等。
一家酒店不可能取悅所有人,但其可以憑借其高品質的陳設和服務,使名流明星也成為擁躉。正如巴黎的麗茲酒店毋庸贅言,自是一干名流明星必然的下榻處,而追求安全低調的政界高官多選擇另一處歷史悠久而安靜的莫里斯酒店,從維多利亞女王到羅斯福總統都曾下榻於此。經常入住行政樓層的商務客人都有一個習慣,沒有特殊原因,一般不願意更換酒店,於是這些客人就成了酒店的忠實客源。
5. 請問行政樓層和普通樓層有什麼區別
行政樓層和普通樓層在房價、硬體設施、綜合服務和人員配置上有所不同回。
1、房價不同
行政樓答層的房間的價格要比普通樓層的高,行政樓層,又叫做貴賓樓層,豪華閣之類,暨服務、內部裝修與價格均高於普通樓層,普通樓層的房間價格則比較親民,行政樓層的房價一般高於普通樓層30%。
6. 什麼是行政樓層
行政樓層,很多酒店又叫做貴賓樓層,豪華閣之類,暨服務、內部裝修與價格均高於普通樓層。 行政樓層房間的價格要高於普通樓層,因為可以提供專屬的行政樓層待遇,比如說有行政酒廊,免費甜點和下午茶,免費洗衣,延遲離店等。也就是說住在行政樓層的客人大多是貴賓及願意入住高房價的客人,也就是說客人的檔次都比較高。而且行政樓層可以直接為客人快捷的辦理入住及離店手續。
7. 酒店行政樓層接待員的職責
其主要職責為:
1、執行行政樓層主管的工作安排,有效完成工作。
2、按標准填寫交接班記錄本及酒店信息板,對交接班本上工作項目進行跟進處理。
3、按班次要求完成本班次日常工作的處理以及各項准備工作。
4、歡迎所有入住行政樓層客人,協助客人辦理入住手續。
5、班次結束前按照PSB上傳要求,准確上傳PSB。
6、時刻保持良好的工作狀態,隨時准備為客人提供優質服務。
7、確保入住登記單填寫正確無誤,及時錄入電腦。
8、確保所有客人的登記卡、賬單、信用卡單等票單統一保管並有序存放。 9. 確定所有與工作相關的物品有足夠的庫存。
(7)酒店行政樓層擴展閱讀:
優惠政策
行政樓層為客人提供的優惠政策一般有:
1、對於抵店客人,在酒店門口迎接並帶領至行政樓層進行登記。一般適用於VIP級別客人。
2、入住期間,可以在行政酒廊免費飲用飲品。一般為咖啡、茶、果汁等軟飲,對於酒類需要在一定量的基礎上免費供應。
3、入住期間,免費在行政酒廊上網或使用wifi。一般適用於有設備的酒店。免費使用會議室兩小時。一般適用於有會議室的酒店。
4、晚上可以在行政酒廊體驗Happy Hour,品嘗免費的小甜點及酒類。
5、延遲退房,辦理快速入住、結賬。
除此還有免費洗衣、開夜床等優惠。
8. 行政樓層和普通樓層有什麼區別
行政樓層,很多酒店又叫做貴賓樓層,豪華閣之類,暨服務、內部裝版修與價格均高於權普通樓層。
行政樓層房間的價格要高於普通樓層,因為可以提供專屬的行政樓層待遇,比如說有行政酒廊,免費甜點和下午茶,免費洗衣,延遲離店等。也就是說住在行政樓層的客人大多是貴賓及願意入住高房價的客人,也就是說客人的檔次都比較高。而且行政樓層可以直接為客人快捷的辦理入住及離店手續。
9. 酒店行政樓層是哪個部門
看是行政樓層什麼了,行政樓層接待員就是前廳部。行政樓層也是客房,不過就是比普通客房高級。
10. 請問酒店行政樓層主管的崗位職責是什麼
崗位職責如下:
全面負責行政樓層工作,督導行政管家為客人提供入住、就餐、商務、離店等全程服務。
1、全面管理行政樓層的服務工作,做好行政管家培訓和考核工作。
2、檢查行政管家的儀容儀表、禮節禮貌,嚴格考勤,嚴格執行服務程序與規范。
3、掌握貴賓樓層的房態,賓客的情況和必要的信息。
4、迎接並送行每一位VIP客人,拜訪行政樓層客人,反饋客人意見與建議。
5、與相關部聯系並協調工作,確保服務的快捷與效率。
6、及時閱讀並處理客人與行政樓層之間的信函;發現問題及時向經理報告,及時得到妥善處理
7、保證行政客房的清潔水平。
8、督導行政管家做好客史檔案工作。
9、了解飯店業行政接待情況,不斷完善服務品質與項目。
10、了解員工動態,調動員工積極性。
11、閱讀並填寫交接班日記。、
12、定期總結工作,分析各種數據並上報。
13、完成上級交辦的其它工作。
14、遵守國家法律和飯店規章制度。
酒店管理,是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。
全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。
酒店行業一直以來是職場被忽略的「寶藏」 。在職業規劃意識為先的理性回歸下,一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的「寶藏」。
1、行業容量大
作為全球十大熱門行業之一,酒店管理專業在國際上一直屬於就業熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對酒店管理專才的需求也日益增大。
近幾年,來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場,並大力投資和加盟,導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅遊局統計,世界上每一分鍾都有一個旅遊酒店業的職位產生。
2、中高級人才匱乏
從行業特性來看,酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示,那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。
3、重視資歷和持續發展
酒店管理行業不是一些家長認為的「吃青春飯」的行業。這一行業沒有年齡、性別的限制,相反也是個越老越吃香,可以終身為之服務的行業。因為隨著資歷的增加,與人打交道的經驗就越豐富,處理事情的能力也越強。
(10)酒店行政樓層擴展閱讀:
樓層主管的要求:
1、樓層主管要組織本樓層的工作會議和每天的例會,准確傳達上級的指示精神,要能夠反映員工以及櫃組的情況,起到了很好的承上啟下的作用;
2、要認真協助營運經理的工作,落實每天的工作內容,發現出現違規的情況時要及時給予糾正;
3、樓層主管崗位職責要了解部門人員的思想狀況,遇到員工出現不良狀況時,要即時上報給上級領導並予以解決;
4、要落實本部門員工有沒有嚴格遵守工作流程、工作要點和相應的規章制度,用以培養員工高度的責任感和工作熱情;
5、樓層主管崗位職責要求樓層主管不定時的巡視各崗位,指導並督促員工完成工作。