餐飲油煙執法

1. 開旅店在住宅可以嗎

在住宅區開旅店是可以的，但是要獲得公安機關以及工商行政管理部門的申請登記，然後領取營業執照以後才可以對外開業。

按照《旅館業治安管理辦法》第四條規定，申請開辦旅館，應經主管部門審查批准，經當地公安機關簽署意見，向工商行政管理部門申請登記，領取營業執照後，方准開業。

而且《中華人民共和國消防法》第十五條規定，公眾聚集場所在投入使用、營業前，建設單位或者使用單位應當向場所所在地的縣級以上地方人民政府消防救援機構申請消防安全檢查。未經消防安全檢查或者經檢查不符合消防安全要求的，不得投入使用、營業。

以武漢市為例，《武漢市物業管理條例》規定：規劃用途為住宅的住宅樓底層和住宅樓內，不得設立產生油煙、雜訊、異味污染以及安全隱患的餐飲、加工、娛樂、賓館等經營場所。物業交付使用後，業主、物業使用人應當按照權屬登記用途使用物業。

業主因特殊情況需要將住宅改變為經營性用房的，應當遵守法律、法規、規章以及管理規約的規定，並經有利害關系的業主書面同意，必要時應當進行聽證。

而《物權法》也規定，業主或租戶將民房改為商用，應該不做擾民的營業行為，並事先徵得有利害關系的業主書面同意。若民房商用影響到居民的正常生活，業主可向業委會等提出權利主張，糾正商家的不規范經營。

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住宅區開設旅店的，在經過申請同意後是可以的。但是在住宅區開設旅店，也存在一些問題。例如干擾業主的正常生活，造成鄰里不和，引發社會矛盾。或者會造成小區車位、電梯、水、電等公共設施使用的緊張。

容易產生安全隱患，例如，來往小區人員過多，造成樓板的承重力過大，外來人員流動快且雜，增加了小區不安全、不安定的因素，防火防盜壓力大，隱患多。使城市規劃目標難以實現。本來住宅原規劃是用來居住的，但將住宅改為經營性用房，用於商業目的，結果造成交通擁堵、人滿為患。

參考資料來源：人民網-32層住宅樓中開24家旅店 居民吐槽小區變味

網路-旅館業治安管理辦法

網路-中華人民共和國消防法

2. 油煙凈化器的作用

油煙凈化器主要用於廚房低空排放油煙的凈化治理。

油煙凈化器主要用於廚房低空排放專油煙的凈化治屬理；用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

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小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：

長沙縣行政執法局直屬分局安沙中隊執法人員再次來到安沙鎮毛塘社區的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執法人員依法對其立案調查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

王大媽家庭廚房罰款已繳納執行到位，並安裝了油煙凈化器，二次檢測結果油煙排放未超標。

執法人員表示，對涉案餐飲店的處罰並非目的，關鍵是要讓其明白油煙污染的危害性及環境保護的重要性，促使其整改。環保法規要求越來越高，一些餐飲企業雖已經營多年，但以往安裝的油煙凈化設備因未定期清理保養，達不到排放標准，必須及時整改。

3. 小吃店，做的是無油煙無異味的產品，餐飲整治一刀切，我遇到了濫用職權的行政執法人員了，我該怎麼辦

可以找找熟人通融一下。

4. 居民樓內能不能開餐館，法律依據是什麼

在住宅樓內開設飯店的禁止性條文如下：

1、根據《中華人民共和國物權法》第七十七條：業主不得違反法律、法規以及管理規約，將住宅改變為經營性用房。業主將住宅改變為經營性用房的，除遵守法律、法規以及管理規約外，應當經有利害關系的業主同意。

根據上述規定，住宅能否用作辦公，首先需視該種商業用途是否違反有關禁止性規定；如無相關禁止性規定，還需看是否違反小區管理規約的規定；如不違反規約，還需取得有利害關系業主的同意。

2、根據《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條： 禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。

《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條：違反本法規定，在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目的。

由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正；拒不改正的，予以關閉，並處一萬元以上十萬元以下的罰款。

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相關案例：

楊蓉住在二樓,一樓是一家餐廳。該餐廳每天排放大量的油煙,致使楊蓉家在炎熱的夏天也無法開窗通風。

更為嚴重的是,楊蓉安裝在二樓外牆的空調散熱機,由於長期被油煙熏,已無法正常使用。楊蓉多次找餐廳協商,沒有結果,於是向環保局投訴,要求其進行處理。

經環保局監測,該餐廳油煙排放未超過國家標准。經楊蓉要求,環保局對餐廳造咸楊蓉空調無法正常使用一事進行調解。餐廳認為其排放的油煙未超過國家標准,、不存在違法行為,壞應承擔楊蓉的經濟損失。

調解不成,環保局最終作出餐廳賠償楊蓉3 000元經濟損失的處理決定。

5. 餐飲油煙凈化器安裝和排污歸哪個執法部門管

洪鷹環保告訴你餐飲油煙凈化器的保養一般都是清理油煙凈化器和機濾，但是還有其他的保養也是要做的，只有通過系統的養護，才能減少各部件造成的磨損，讓用油煙凈化器更加安心、省錢。

6. 城管執法部門查處酒店，飯店，小餐館油煙有哪些內容

城管有權利可以勒令他們停業整改的，對於不符合要求的是無法開門營業的。

7. 城管局和執法局的區別 懂的來

1、執法地位不同。執法局有合法執法地位。它是將原來城建、規劃、環保等等行政執法部門的執法權拿出來，統一由新成立的執法局行使。原來那些執法局則只行使行政許可權（審批權）。而過去的城管是地方「武裝」，沒有行政執法資格。

2、單位編制不同。執法局是國家人事部門認可的，有正規編制和經費，是執法主體。受行政人員編制限制，多數地方執法局人員是事業編制但參照管理，而過去的城管不在編制，沒有經費保障，多是依靠罰款生存。

3、執法范圍不同。因為執法局是將許多行政執法單位的執法權歸在一起管理城市，所以它的管理面更寬，而過去的城管主要是管小商站販，涉及面很窄。

4、歷史功績不同。執法局是大的城市執法，它是執法主體，有正式編制和事業經費，可以更加合理科學進行城市綜合管理。但也不能抹殺了城管的成績，畢竟它在多年的城市管理中也作出過積極貢獻的。

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行政執法局主要職責：

1、貫徹執行國家、省有關城市管理行政執法工作的方針政策和法律、法規、規章，研究擬定我市城市管理行政執法工作的規范性文件，並組織實施。

2、制定全市城市管理行政執法工作的總體規劃和年度工作計劃，並組織實施。

3、行使市容環境衛生管理方面法律、法規、規章規定的行政處罰權，強制拆除不符合城市容貌標准、環境衛生標準的建築物或者設施。

4、行使城市規劃管理方面法律、法規、規章規定的對在城市規劃區內，未取得建設工程規劃許可證或者違反建設工程規劃許可證的規定進行建設，嚴重影響城市規劃行為的行政處罰權；對在城市規劃區內進行臨時建設，逾期不拆除，以及在批准臨時使用的土地上建設永久性建築物、構築物和其他設施的行為的行政處罰權；對未經批准擅自設置城市雕塑、建築小品和大型廣告牌行為的行政處罰權。

5、行使城市綠化管理方面法律、法規、規章規定的行政處罰權。

城管局主要職責：

1、貫徹實施國家及本區域有關城市管理方面的法律、法規及規章，治理和維護城市管理秩序。

2、組織起草本區域有關城市管理執法方面的地方性法規、規章草案，研究提出完善本區域城市管理執法體制的意見和措施。

3、負責本區域城市管理執法的指導、統籌協調和組織調度工作。

4、負責本區域城市管理執法隊伍的監督和考核工作。

5、負責本區域市政設施、城市公用、城市節水和停車場管理中的專業性行政執法工作；負責城市管理執法中跨區域和領導交辦的重大案件的查處工作。

6、負責本區域城市管理執法系統的組織建設、作風建設、隊伍建設以及廉政勤政建設工作。

7、承辦區域政府及城市管理市政管委交辦的其它事項。

8. 油煙監測系統必須安裝嗎

在飲食業飛速發展的同時，會產生大量的油煙，油煙中有300多種有害物質，要是人們吸入過多的油煙會導致食慾不振、免疫力下降、呼吸困難、肺癌等症狀，同時還會對大氣造成污染，餐飲油煙也是城市PM2.5的主要來源之一。因此，國家早就有政策要求會產生油煙的餐飲店必須安裝油煙凈化設施。

目前油煙監管現狀：

1.餐飲企業眾多、分布廣，執法人員有限，很難進行快捷有效的監管。

2.傳統油煙檢測方法為取樣法，樣品需帶回實驗室分析、成本高、效率低、步驟繁瑣、時效性差。

3.部分地區採用攜帶型油煙檢測儀，能現場得出油煙數據，但是仍需人工上門，監測范圍有限，覆蓋率低，無法24小時實時監測。

4.餐飲單位在執法人員走後不正常開啟油煙凈化設備也很難發現，需要餐飲單位自律。

5.餐飲單位數據需要人工登記篩選後錄入系統，工作繁瑣，查找方式落後。

為什麼餐飲業要安裝油煙在線監測儀呢?

1.油煙擾民：

目前油煙擾民問題突出，嚴重影響居民的正常生活，許多餐飲店周圍的居民連家中都是油煙味，苦不堪言，同時還會危害人們身體健康，污染城市大氣環境;

2.執法無據：

執法人員手工監測不能實現、全天候監管，常常接到居民投訴時到達現場時，「案發地」已然改顏換貌，執法難、成本高。

3.管理困難：

城市中的餐飲單位數量多、分布廣，管理起來很困難，油煙在線監測系統可以幫助執法部門信息化、規范化管理;

4.源頭監管：

要從源頭就解決掉油煙污染問題，因此需要餐飲單位自覺正常使用與清洗維護油煙凈化設施，使油煙排放達標。若是餐飲店老闆沒有開啟油煙凈化設施或是油煙排放超標，或是沒有定期清洗維護，系統立即就會發現，在預警值會提醒餐飲店主，若超過地方標准時，會並自動以手機簡訊的方式將數據發送給監察和執法人員。