酒店行政管理

❶ 行政管理好還是酒店管理好

行政來管理，范圍性更廣一些，自後期就業方向相對來說更寬
酒店管理，學習內容涵蓋了行政管理的一些內容，專業性更強一些
不管選哪個，還是要看個人的愛好。當然也不是說你學了，就一定干專業對口的工作。先問問自己將來想做啥？事先做一份職業規劃比較好。

❷ 酒店行政管理工作

我是做酒店工復作的，先後做過總經理制秘書、總經辦主任和質檢部經理，談談個人體會，希望對你有所幫助。行政管理工作很雜，因為涉及面較廣，凡是總經理關心的問題都屬於行政辦的工作，而且人事和培訓都應該屬於人力資源部管轄的，質檢可以單設，當然根據不同酒店的管理模式大致可分為以下幾種：有將質檢設為主管劃到人資部，有將質檢獨立部門直接受總經理管轄這樣可以更直觀更全面了解酒店方方面面存在的問題，至於行政方面涉及的就比較雜了，吃喝拉撒睡都屬於行政方面的，鑒於不知道你具體負責哪個行業，無所細說，但是要想做好你所說的這四個方面，要有一定的工作經驗，一定的文化水平，一定的管理水平和卓越的跳躍式思維能力，也許人事和培訓可以做的很好，但是行政和質檢聯合在一起想做好，需要下的功夫可不淺呀。

❸ 酒店是由哪個政府部門管理的

酒店是由工商行政管理局政府部門管理的。

1、酒店在工商業的行政管理上屬於工商行政管理局；

2、酒店在特種行業與治安管理上屬於公安局；

3、酒店在消防安全上歸消防管理機關——支隊、大隊；

4、酒店在納稅上有稅務局，在服務、食品衛生上有衛生防疫部門，在勞動用工管理上有勞動局，價格上有物價局，大的酒店還會涉及安全生產監督局等等管理機關。

(3)酒店行政管理擴展閱讀

酒店的職業主要有以下幾類：

1、餐廳部：引領員、中餐服務員、西餐服務員、傳菜員、酒水員等。

2、房務部：總台服務員、禮賓員、大堂吧服務員、服務中心服務員等。

3、財務部：收銀員、保管員等。

4、房務部：總台領班、禮賓領班、大堂吧領班、服務中心領班、樓層領班等。

❹ 行政管理難還是酒店管理難

我們選修有開管理學的課程。不過是初級的。。很簡單的東西。。。怎麼管理員工啊。獎罰要結合啊什麼的。。不知道高級的難不難。。自考啊。。好象不容易啊。。不過你可以考函授的大學啊。

❺ 酒店應該歸政府什麼部門管

酒店主要是由工商行政管理局進行管理，公安局、消防管理機關、稅務局、勞動局、衛生防疫部門等其他機關也能對酒店部分業務進行管理。

1、酒店的注冊基礎信息登記、商標注冊信息登記屬於工商行政管理局管理。同時服務領域消費維權工作也是由工商行政管理局管理。

2、酒店在特種行業與治安管理上屬於公安局管理。比如住客的身份信息登記，治安保衛工作等。

3、酒店在消防安全上歸消防局和消防隊管理。酒店防火設備安裝、建設是否有消防安全隱患，都是由他們負責檢查監管。

4、酒店的納稅由稅務局監管，食品衛生由衛生防疫部門監管，勞動用工方面是由勞動局監管，住宿等價格有關的商業活動由物價局監管。

(5)酒店行政管理擴展閱讀：

工商行政管理局的主要職責：

1、組織管理工商企業、外商投資企業和從事經營活動的單位、個人的注冊登記工作，依法核定注冊單位名稱，審核、頒發有關證照，實行監督管理。

2、組織保護消費者合法權益，組織查處侵犯消費者權益案件，組織查處市場管理和商標管理中的經銷摻假及假冒商品行為；負責流通領域的商品服務質量監督管理。

3、依法對市場經營秩序實施規范管理，對商戶經營活動進行管理與監督。

❻ 行政管理難還是酒店管理難

樓上簡直在fang pi其實在一般比較好的大學裡面的酒店管理和旅遊管理是同一個系統的專業。但是其實也是分開來的兩個不同的專業，在某些領域上是相通的。旅遊管理專業是旅遊學、管理學、文化學等學科交叉的綜合性專業，目標是培養具有旅遊管理專業知識，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位與各類企業從事旅遊事業管理與現代企業管理的高級專門人才。而酒店管理主要是從事酒店行業的管理和公關工作。在這里所說的酒店公關和中國很多老百姓所說的酒店公關是完全不同的定義，正確的公關定義可以參考公共關系學這門學科。其實不管是酒店管理和旅遊管理，最終的工作目的都是能夠在所在的企業，也就是旅遊單位，酒店能夠起到管理決策的作用。而導游或者是從事最底層的工作，必須得說的，天上不會掉餡餅，不要妄想一畢業就可以進入管理層。打個比方，你玩游戲，你想學會高等級的技能，你就得先掌握相應的低等級的技能。而要分清楚的是，雖然你可能一開始也是在酒店當個服務生，但是你和別的服務生的區別在於你有學歷，有酒店管理這個專業的知識，你就比他們任何人都有更大的機會進入到管理層，高層會慢慢的考驗你，給你機會往上爬。而目前酒店管理也是中國非常新興的一個行業，能夠進入到好一點的酒店，工薪是非常可觀的。至於英語這方面，不管是做旅遊還是酒店，會的語言越多越好，越占優勢。如果不會英語怎麼辦？兩個辦法， 一個就是去學，一個就是放棄。最重要的一點，不管做什麼，不要期待一步登天。最後祝運，前途光明。

❼ 酒店行政管理的責任是什麼

直接上級：餐飲部經理 直接下級：廚師長、主管 ［崗位職責］全面負責中西廚房的管理工作，組織和指揮烹飪工作確保出品質量均能達到標准。 1.根據酒店各餐廳的特點和要求制定各餐廳的菜單和廚房菜譜。 2.制定各廚房的*作規程及崗位責任制，確保廚房工作正常進行計劃。 3.根據各廚房原料使用情況和庫房存貨數量。制訂原料訂購計劃、控制原料的進貨質量。 4.負責簽批原料出單及填寫廚房原料使用報表，經常檢查原料情況，防止變質、短缺。 5.確保合理使用原材料，控制菜品的裝盤，規格和數量，把好質量關，減少損耗降低成本。 6.巡視檢查各廚房工作情況，合理安排廚師技術力量，統籌各個工作環節。 7.巡視檢查各廚房設備運轉情況和廚具，用具的使用情況，制定訂購計劃。 8.根據不同季節和重在節目，組織特色食品節，推出季節菜，增加品種，貨進銷售。 9.聽取客人意見，了解菜餚銷售情況，不斷提高食品質量。 10.每日檢查廚房衛生，把好食品衛生關，貫徹食品衛生和廚房衛生制度。 11.定期實施和開展廚師技術培訓對廚師技術水平進行考核、評估。

❽ 酒店行政管理相關費用的開支,都是_核算的范疇

對的，這個開支，一般都是財務部門會核算好的，不用擔心。

❾ 學行政管理好還是學酒店管理好

覺得行政管理好，你學行政管理可以去管理酒店，你學酒店管理只能去管理酒店，當然不是絕對，現在很多人都不從事自己選擇的專業；你看下現在從事酒店管理的，有幾個學過酒店管理，都是從底層做起，一步一步爬上去的。如果這兩個一定要選的話肯定選行政管理，雖然我覺得這兩個都不好。

❿ 酒店管理專業和行政管理哪個好就業

酒店管理 酒店管理專業是全球十大熱門行業之一。高級酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。從國內來的人大約都有印象，我們所知道的國內酒店從業人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。 酒店之間的競爭厲害，就更需要高素質的管理人員。