吃石蛙違法嗎

Ⅰ 吃石蛙有什麼禁忌

石蛙不能吃抄，石蛙屬於野生動襲物，野生動物禁止食用。十三屆全國人大常委會第十六次會議表決通過了《全國人民代表大會常務委員會關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》（以下簡稱《決定》）。

《決定》在野生動物保護法的基礎上，以全面禁止食用野生動物為導向，擴大法律調整范圍，確立了全面禁止食用野生動物的制度。對違反現行法律規定的，要在現行法律基礎上加重處罰，以體現更加嚴格的管理和嚴厲打擊。

(1)吃石蛙違法嗎擴展閱讀

石蛙形態特徵：雄蛙體長123mm，雌蛙體長131mm左右頭寬大於頭長；吻端圓，突出下唇；吻棱不顯；頰部略向外傾斜；鼻孔位吻眼之間，略近於眼；鼓膜隱約可見；犁骨齒強，自內鼻孔內側向中線傾斜，齒列後端間距窄；舌卵圓形，後端缺刻深。

前肢粗壯，前臂及手長近於體長之半；雄蛙前臂尤為粗壯，最寬的達24.0mm，為體長的16.2%左右；指略扁，指端圓；第一指長於第二指，第一、第三指幾乎等長；第二、第三指內側緣蹼清晰；原拇指發達，指基部關節下瘤明顯，近球形。

Ⅱ 石蛙什麼人不能吃

石蛙都可以食用，是沒有人不能吃的。石蛙含有豐富的氨基酸和蛋白質以及維生素等回，而且肉質鮮答美。所以石蛙是一種不可多得食材，很多人都將它做成不同美食。不過需要注意的是石蛙身上可能有寄生蟲，我們必須煮熟後才能食用。

Ⅲ 養殖石蛙違法嗎

不會違法。不過你必須去林業部門辦理相關手續。我養殖多年了。

Ⅳ 養野生石蛙犯法嗎

石蛙人工養殖技術

石蛙學名棘胸蛙(Ranaspinosa)，又名石雞，屬兩棲類蛙科動物，分布在我國的江蘇、浙江、安徽、江西、福建、雲南、貴州、湖南、廣東、廣西等省，是我國大型的食用蛙，其腿肥壯，肉質鮮美，清涼滋補，富含高蛋白和維生素A、B1、B2、C及尼克酸，根據國科院有關部門化驗石蛙含有17種氨基酸，其中8種人體必須氨基酸含量較高，脯胺酸和丙氨酸尤為豐富，谷氨酸含量高達11.9%，其綜合營養可與甲魚媲美。

由於人類的大肆捕捉，自然界中的的石蛙日趨減少，價格不斷上揚，野生資源破壞極為嚴重，許多地區這種蛙數量劇減或處於瀕危。如果進行人工繁殖擴大種群，可達到既保護資源，又合理利用的目的。石蛙是我國最大的食用蛙，其腿肥壯，成蛙體重250-400克，高的可達500克以上，一般商品蛙150克即可上市，據《本草綱目》記載：石蛙主治：「小兒癆瘦，疳瘦最良」，《中國葯用動物志》也記載「有滋補強壯的功效，主治小兒癆瘦、疳疾、病後虛弱等」。具有補虛損、解熱毒、驅癆瘦、化毒瘡之功效，其蝌蚪與烏發有關，其卵具有明目的功能，現代研究還發現蛙之皮肉中含有能使離體子宮收縮的緩激肽（Brandyplnin），所以石蛙具有很高的食用價值和葯用價值。我國人民食用石蛙歷史悠久，自古以來，它是皇家宮廷的名貴山珍之一，被人們譽為「食之長壽、葯用化瘡」的珍貴野味。


二、石蛙的餌料

石蛙的餌料主要是蚯蚓、黃粉蟲、大麥蟲、蠅蛆等。

三、石蛙池的建設

野生石蛙常年棲息於陰涼的山溪水溝邊或有瀑布的石洞附近，其生活環境要求水流充足，陰涼，潮濕，水質清新，喜群棲於石穴之中。生長發育、配種、繁衍後代長期處於野生狀態。
人工馴養石蛙，由野生變為家養，生活環境等方面都發生了巨大的變化，石蛙進行人工飼養，對蛙池必須採取合理的設計，使蛙池既要近似於自然環境，又要便於人工管理。

3.1養殖場址的選擇

環境的好壞直接影響石蛙的生長發育和繁殖，蛙池不受地點的限制，一般來說養殖場地宜選擇在水質良好、排灌方便、環境安靜、冬
3.1養殖場址的選擇

環境的好壞直接影響石蛙的生長發育和繁殖，蛙池不受地點的限制，一般來說養殖場地宜選擇在水質良好、排灌方便、環境安靜、冬暖夏涼、不旱不澇、管理方便、防逃防害的地方。

Ⅳ 吃石蛙要注意什麼

材料
牛蛙1000克、青椒50克、子姜100克、花椒20克、泡青菜一袋、泡紅椒幾根、泡野山椒10根、3根小回米椒、老答姜2個、獨蒜幾個、大蔥一根、料酒、胡椒粉、鹽、味精
做法
1、牛蛙在買的時候就處理干凈，切成塊。拿回家再清理干凈後，放入盆里，再放些鹽，大蔥節、老薑拍破、料酒、豆粉碼味，碼過20分鍾。
2、泡菜清洗哈切絲、泡姜切絲、泡紅椒切節、大蔥節、老薑切顆粒、蒜切成四瓣、青椒切中粗絲、小米椒切粗絲、子姜切絲、切好待用。
3、鍋里燒開水，把牛蛙倒入汆水（汆水時，剛倒入不要馬上去翻動牛蛙，等豆粉凝固好，再翻動）撈出牛蛙瀝干水份，把大蔥節撈出不要。
4、熱鍋里倒入油，把泡菜、泡椒、泡姜、一半的子姜、姜粒、蒜、花椒一半、炒香，再把牛蛙放進去翻炒哈，再放少許白鬍椒粉，慘入水淹過牛蛙即可，蓋上蓋子煮過10分鍾即可，（牛蛙還是要煮熟才好）放入蔥節、少許鹽、味精起鍋裝盆待用。
5、另起鍋燒油，油溫6成時，把剩餘的花椒、青椒絲、子姜絲、小米椒，稍微吵哈，少放點鹽起鍋淋在牛蛙上即可。

Ⅵ 癌症病人可食用石蛙嗎

這個問題應該咨詢正規中西醫醫院的專家
您好，以下不花錢的信息僅供參考
多一個選擇多一個希望
醫院治療和以下信息同時進行，不耽誤病情

最好馬上許以下大願：

1，終生吃長素
2，終身不殺生,
3，放生上萬
4，病好後現身說法告訴別人
5，佛教經典組合一千張

82、有關生重病者誦經的問題？

問082：您好！我有一朋友現在得了癌症，請問現在怎樣救他呢？謝謝。

答082：

學佛修心可以幫助化解消除孽障，幫助解決靈性問題，但是任何肉體疾病也要配合醫院的治療，因為很多靈性疾病所導致的肉體的傷害，有時候光靠念經難以很快解決，也要配合醫院的治療，效果才會好。

首先要請問您的朋友是否有宗教信仰？如果有宗教信仰的人就有救。如果沒有宗教信仰的人，現在願意相信還是有救的。

讓人得癌症的靈性都是很厲害的，一般是報應期到了，身上還有很多孽障，一個人帶著一身病走的人如癌症、白血病、等等病症，都是欠著一身的孽障債走的。

一般如果已經發現癌症，就說明業障已經爆發，這時候大bei zhou不宜過多，可以每天念誦21遍；心經最好多念，每天念誦49遍。

待自己病情穩定以後，可以將大bei zhou加到49遍，心經最好堅持念誦49遍。

在病危或要開刀前，要盯著一部經念，要不停地念《大bei zhou》，「請大慈大悲的觀世音菩薩醫治我XXX某個部位的疾病，早日恢復健康」。患有癌症的人《大bei zhou》要堅持念，一輩子都不要停。

如果是精神方面的疾病，大bei zhou也不宜過多，一般21遍以內，《心經》要多念，需要21遍或49遍。

每天念3-5遍《禮佛大懺悔文》，懺悔自己的孽障，觀世音菩薩給台長的指示是《禮佛大懺悔文》醫治癌症和急性病都很好。禮佛大懺悔文可以消除並且激活孽障，所以一定要配合佛教經典組合一起效果才會好。一般每天3-5遍禮佛大懺悔文，可以配合每周至少3-5張佛教經典組合給自己的要經者。在佛教經典組合數量有保證的情況下，重病患者可以每天念誦5遍禮佛大懺悔文。

如果此生殺業較重，或者祖上有殺業，也要同時加念《往生咒》，每天27或49遍，超度因為自己而死去的小靈性。

佛教經典組合要每周至少3張以上，如果能多念佛教經典組合是更好的，最好能夠許願一波念誦多少張，比如可以許願「一波念誦21張或者49張，在某某日期前念誦完」，此後再一波一波念誦直到痊癒。並且每念完三四張就要趕緊燒掉，而不要等一波念完之後才燒。

此外，如果夢見亡人或者曾經流產打胎的話，也一定要抓緊時間超度亡人和流產的孩子，一般至少要念誦7張佛教經典組合給流產的孩子（敬贈：某某某的孩子。某某某為媽媽的名字）或亡人（敬贈：某某某。某某某為亡人的名字），如果能夠念誦21張以上的佛教經典組合是更好的。

同時還要許願，許願越大，效果越好，但是一定要做到，比如：如果病好後，度多少人，現身說法，弘揚佛法等等。如果覺得自己能力有限可以許願，從今以後初一、十五吃素，從此不吃活的海鮮，從此不殺生。

同時還要勤放生，最好是大量放生，在初一、十五放生效果最好，到了放生地點可以念《大bei zhou》、《心經》、《往生咒》遍數不限，能多念點最好，念經前要說出自己名字：「請大慈大悲的觀世音菩薩醫治我XXX某個部位的疾病，早日恢復健康」。如果自己行動不便，可以讓家人代放生，但是最好是用病人自己的錢放生。

念經、許願、放生是大慈大悲觀世音菩薩給我們醫治疾病的三大法寶，一定要會善用和妙用。

——玄學問答

Ⅶ 石蛙可以吃么

意見建議：您好,孕婦可以吃石蛙,最好是要把皮給拔了,一定要煮熟,要不怕裡面有寄生蟲,對人體不好,孕婦飲食宜全面.

Ⅷ 末成年人可以吃石蛙嗎

石蛙無毒，理論上沒什麼不能吃的。但一般來講，都是去內臟（皮要看個人好惡了）清內洗血污容後再進行烹調的，這樣做出來的菜餚色、型俱佳。 石蛙標准名棘胸蛙，因為肉味鮮美，生長速度快而且個大，是主要的食用蛙類之一。 中醫認為棘胸蛙的肉味甘咸平，入肺胃腎經，有健脾消積、滋補強壯的功效，用它來治療消化不良、食少虛弱等症狀。 可以吃，但必須煮熟後食用，因為它身上有寄生蟲。

Ⅸ 吃石蛙有什麼好處

石蛙是我國南方山區特有的名貴產品，生活在清澈的流動山泉水中，以活性的蚯蚓、蝦、螃蟹、福壽螺、飛蛾、蚊子等其他昆蟲為食。石蛙體大肉多且細嫩鮮美，營養豐富，具有重要的食用、保健和葯用價值，它是目前所有蛙類中最具有風味特色和營養價值的蛙種。蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、鐵、鈣、磷和多種維生素，脂肪、膽固醇含量很低，歷來是宴席上的天然高級滋補綠色食品，被美食家譽為「百蛙之王」。
一、食用價值
1、氨基酸含量
石蛙體內含有18種氨基酸,其中8種為人體所必須的, 氨基酸含量見下表1
表1 石蛙肌肉氨基酸的含量（g/100g乾重）
序號 氨基酸 石 蛙
1 異亮氨酸（Ile） 2.08
2 亮氨酸（Leu） 4.64
3 賴氨酸（Lys） 6.58
4 蛋氨酸（Mer） 2.65
5 苯丙氨酸（Phe） 2.60
6 蘇氨酸（Thr） 4.07
7 色氨酸（Trp） 1.34
8 纈氨酸（Val） 4.59
9 酪氨酸（tyr） 2.70
10 胱氨酸（Cys） 0.52
11 組氨酸（His） 3.75
12 精氨酸（Arg） 5.33
13 丙氨酸（Ala） 5.04
14 天冬氨酸（Asp） 8.17
15 谷氨酸（Glu） 12.46
16 甘氨酸（Gly） 4.87
17 脯氨酸（Pro） 3.72
18 絲氨酸（Ser） 3.86
19 氨基酸總量 78.97
20 必需氨基酸總量 31.77
21 必需氨基酸占氨基酸總量 40.23

人體必需氨基酸是指以上前8種，包括異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸，這8種氨基酸占氨基酸總量的40.70%。一種營養價值較高的食物蛋白質不僅所含的必需氨基酸種類要齊全，而且必需氨基酸之間的比例也要適宜，最好能與人體的需要相符合，這樣必需氨基酸吸收最完全，營養價值最高。石蛙肌肉中與FAO/WHO/UNU專家委員(1985)建議的需要模式基本一致，並且必需氨基酸總量均高於人體需要模式含量，其中石蛙的比值與人體需要模式更一致，也就是說營養價值更理想。由此可知，石蛙肌肉中必需氨基酸之間的比值是比較符合人體需要的，也容易被人體所吸收。
2、石蛙肌肉及蛙皮中礦物元素的組成
經分析測試，石蛙肌肉中含有20種以上礦物元素(見下表2、表3)，其中含量較大的有8種元素，按其含量大小依次為鉀(K)、磷(P)、鈉(Na)、鎂(Mg)、鈣(Ca)、鋁(Al)、硅(Si)、鐵(Fe)。
表2 石蛙肌肉中一般礦物元素的含量(mg/100g濕重)
序號 元素名稱 石 蛙
1 鉀(K) 262.73
2 磷(P) 190.10
3 鈉(Na) 44.86
4 鎂(Mg) 23.50
5 鈣(Ca) 21.36
6 鋁(Al) 8.95
7 硅(Si) 6.50
8 鐵(Fe) 1.2
9 鋅(Zn) 0.96
10 銅(cu) 0.04

表3 石蛙肌肉中微量礦物元素的含量(mg/100g濕重)
序號 元 素 肌 肉
1 錳(Nn) 0.083
2 硒(Se) 0.029
3 鉛(Pb) 0.021
4 鉻(Cr) 0.016
5 鍶(Sr) 0.011
6 鎳(ni) 0.008
7 硼(P) 0.004
8 鎘(Cd) 0.002
9 砷(As) <0.001
10 汞(Hg) <0.0001

鈣是人體含量較高的元素之一，人體內的含量達1300g，約為體重的1.5%～2%，在人體內具有重要的生理功能，缺乏時可引起牙齒、骨骼發育不正常，肌肉痙攣，骨質疏鬆，嚴重時會導致骨質軟化。人體所需的鈣主要來源於食物，但人們常吃谷類、豬肉、牛肉等含鈣量很低，因此需要補充一些含鈣豐富易於的食物。從表2可以看也，石蛙肌肉含鈣量為21mg/100g(以濕重計)，而石蛙皮中鈣含量卻高達248mg/100g(以濕重計)，遠高於其它動物性食物，所以整體來說石蛙總的含量並不低，仍可作為人們補鈣的食物之一。
二、保健和葯用價值
1、滋陰補腎
石蛙肉葯性平，味甘，入心、肺、腎三經，有滋補強壯、滋陰降火，清心潤肺，解勞補虛、強筋骨、填精潛陽的作用。對陰虛所致的腰膝酸軟、五心煩熱、以及產後體虛、肺結核咯血、盜汗、神經衰弱等症有很好效果。
2、產婦產後恢復
石蛙中含有緩激肽（Brandylnin），這種物質能使婦女的離體子宮收縮，特別是對產婦有功效。
3、清毒解瘡、明目
石蛙蝌蚪可清毒解瘡、烏發，石蛙卵可明目。
4、促進骨骼生長
由於石蛙體內的鈣腺特殊，鈣腺中的鈣質容易被人吸收。因此，能促進兒童骨骼生長，幫助骨折的病人早日康復。
5、疳積、癆瘦
對於小兒面黃肌瘦、腹部脹大、厭食、盜汗、低燒具有治癒功效。
6、病後體虛、心煩口渴
石蛙中含有人體必須的8種氨基酸和20多種微量元素，對於病後體虛、手術後傷口的癒合、心煩口渴、疲乏、消瘦、食慾減退等具有功效。人（尤其是婦女）忌口之時，吃石蛙肉能開胃，胃弱或胃酸過多的患者也適合吃蛙肉。
石蛙肌肉含有豐富全面的營養物質，蛋白質、不飽和脂肪酸含量高，氨基酸種類齊全，其中必需氨基酸含量較高，其比值符合人體需要模式；礦物元素種類多，富有多種對人體新陳代謝所必需的微量元素，有很高的營養、保健和葯用價值

Ⅹ 石蛙屬於幾級保護動物

石蛙在我國不屬於保護動物，受威等級：易危VU。

石蛙（Quasipaa spinosa）標准名棘胸蛙，又名石蛤、石雞、山雞、石凍、飛魚、石鱗、石蛤蟆、石蝦蟆、石坑蛙、石亂、木槐（川南）等，是兩棲綱無尾目蛙科的一種動物。成蛙生活於海拔600～1500m 近山溪的岩邊。白晝多隱藏於石縫或石洞中，晚間蹲在岩石上或石塊間，見電光後一般無逃逸現象。

該蛙主要分布在中國的雲南、貴州、安徽、江蘇（宜興、溧陽）、浙江、江西、湖北（通山）、湖南、福建、廣東、廣西、香港；國外分布於越南（北部）。

石蛙在冬季寒冷地都蟄伏起來冬眠，不吃不動，雙眼緊閉，對外界沒有反應，主要靠體內貯存的養分來進行極為微弱而緩慢的新陳代謝。

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石蛙的經濟價值：

1、石蛙的營養成份和葯用保健價值

石蛙是我國傳統食譜中營養成份和葯用保健價值最高的食用蛙類，富含高蛋白、多種維生素和礦物質。「石蛙有滋陰強壯，清涼解毒，補陰虧，驅癆瘦，化瘡毒和兼補病後虛弱諸功效，其蝌蚪能烏發，卵子有明目之功效」。

據中科院權威部門化驗結果顯示，石蛙體內含有17種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸含量高，谷氨酸含量達11.9%。現代科學研究還發現，石蛙皮、肉中含有能使離體子宮收縮的緩激肽。

2、石蛙的食用歷史

在我國，食用石蛙歷史悠久。據史料記載，被興譽為「葯用化瘡，食之長壽」的石蛙，是古代皇宮御筵中的名貴山珍，也是士大夫階層餐桌上的彌珍野味和饋贈佳品。尋常百姓家的宴席上若有一道石蛙佳餚，足以彰顯主人的闊氣，賓客也以此為榮幸，被贊為「難得一嘗石蛙宴」。

參考資料來源：網路-石蛙