違法的豬肉

① 非法屠宰生豬量刑標准

2013年，最高人民法院通報《最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（以下簡稱《解釋》）有關情況。
《解釋》明確提出依法懲治非法從事生豬屠宰、經營行為。地下生豬屠宰廠（場）是當前病死、毒死、死因不明以及未經檢驗檢疫的豬肉流入市場的一個重要通道，依法懲治私設生豬屠宰廠（場）、非法從事生豬屠宰經營活動是確保豬肉及其製品安全的重要一環。
《生豬屠宰管理條例》規定，國家實行生豬定點屠宰制度；未經定點，除了農村地區個人自宰自食之外，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。據此，《解釋》第十二條明確規定，違反國家規定，私設生豬屠宰廠（場），從事生豬屠宰、銷售等經營活動，依照刑法第二百二十五條的規定以非法經營罪定罪處罰；同時又構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪，生產、銷售有毒、有害食品罪等其他犯罪的，依照處罰較重的規定定罪處罰。
《生豬屠宰管理條例》自2008年8月1日起施行。其中法律責任方面有以下幾條：
第二十四條 違反本條例規定，未經定點從事生豬屠宰活動的，由商務主管部門予以取締，沒收生豬、生豬產品、屠宰工具和設備以及違法所得，並處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款;貨值金額難以確定的，對單位並處10萬元以上20萬元以下的罰款，對個人並處5000元以上1萬元以下的罰款;構成犯罪的，依法追究刑事責任。
冒用或者使用偽造的生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌的，依照前款的規定處罰。
生豬定點屠宰廠(場)出借、轉讓生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌的，由設區的市級人民政府取消其生豬定點屠宰廠(場)資格;有違法所得的，由商務主管部門沒收違法所得。
第二十五條 生豬定點屠宰廠(場)有下列情形之一的，由商務主管部門責令限期改正，處2萬元以上5萬元以下的罰款;逾期不改正的，責令停業整頓，對其主要負責人處5000元以上1萬元以下的罰款:
(一)屠宰生豬不符合國家規定的操作規程和技術要求的;
(二)未如實記錄其屠宰的生豬來源和生豬產品流向的;
(三)未建立或者實施肉品品質檢驗制度的;
(四)對經肉品品質檢驗不合格的生豬產品未按照國家有關規定處理並如實記錄處理情況的。

② 賣沒有檢預的豬肉違法嗎

抓到才違法！沒有檢查不一定不合格，也不一定合格，國家規定，銷售的內豬肉需要在屠宰容場檢疫，沒檢疫的一般都是自家屠宰不外銷的，檢疫也不用多少錢，沒有檢疫有可能是問題豬肉過不了檢疫，最好不要購買，當然如果是你自己村裡的豬，你知道狀況的就沒問題了！

③ 問一下私自屠宰母豬肉被查怎麼判

屬於非法經營行為，如果沒有其它的違法情節時，一般只是行政處罰，還達不到追究刑事責任的標准。

《最高人民檢察院、公安部關於公安機關管轄的刑事案件立案追訴標準的規定（二）》
第七十九條：(八)從事其他非法經營活動，具有下列情形之一的:
1.個人非法經營數額在五萬元以上，或者違法所得數額在一萬元以上的;
2.單位非法經營數額在五十萬元以上，或者違法所得數額在十萬元以上的;
3.雖未達到上述數額標准，但兩年內因同種非法經營行為受過二次以上行政處罰，又進行同種非法經營行為的;
4.其他情節嚴重的情形。

《刑法》第二百二十五條【非法經營罪】違反國家規定，有下列非法經營行為之一，擾亂市場秩序，情節嚴重的，處五年以下有期徒刑或者拘役，並處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金；情節特別嚴重的，處五年以上有期徒刑，並處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒收財產：
(一)未經許可經營法律、行政法規規定的專營、專賣物品或者其他限制買賣的物品的；
(二)買賣進出口許可證、進出口原產地證明以及其他法律、行政法規規定的經營許可證或者批准文件的；
(三)未經國家有關主管部門批准非法經營證券、期貨、保險業務的，或者非法從事資金支付結算業務的；
(四)其他嚴重擾亂市場秩序的非法經營行為。

《生豬屠宰管理條例》（國務院令第525號）
第十七條任何單位和個人不得為未經定點違法從事生豬屠宰活動的單位或者個人提供生豬屠宰場所或者生豬產品儲存設施，不得為對生豬或者生豬產品注水或者注入其他物質的單位或者個人提供場所。
第二十四條違反本條例規定，未經定點從事生豬屠宰活動的，由商務主管部門予以取締，沒收生豬、生豬產品、屠宰工具和設備以及違法所得，並處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款；貨值金額難以確定的，對單位並處10萬元以上20萬元以下的罰款，對個人並處5000元以上1萬元以下的罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。
冒用或者使用偽造的生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌的，依照前款的規定處罰。
生豬定點屠宰廠（場）出借、轉讓生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌的，由設區的市級人民政府取消其生豬定點屠宰廠（場）資格；有違法所得的，由商務主管部門沒收違法所得。

④ 曝光豬肉問題事實真相犯法嗎

只要有證據，就不會犯法，但是有可能會被打~

⑤ 購買違法豬肉

憲法賦予公抄民言論自由的權利，是不違法的。寫幾十個大大字報，要求市民不要購買豬肉抵制豬肉「僅僅是一個主動的行為來解釋自己的看法，對價格上漲的現象，讀者是否是聽自己的意願。其內容不違反國家的法律和法規。
當然，張貼海報要選擇由城市管理部門指定的地點，否則，他們將受到懲罰，因為影響市容。

⑥ 販賣死豬肉現在屬於什麼罪啊到什麼程度判什麼刑

販賣死豬肉屬於違法行為，嚴重者會觸犯刑法。如果造成人員致病或或致死的按《刑法》中的故意傷害罪或故意致人死亡罪量刑並附帶民事賠償，致病人員較多或致死最高可判死刑。

根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品。

違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證，並可以由公安機關對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員處五日以上十五日以下拘留：

（三）經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類，或者生產經營其製品；

（四）經營未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類製品；

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《中華人民共和國刑法》

第二百三十四條故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。本法另有規定的，依照規定。

第二百三十五條過失傷害他人致人重傷的，處三年以下有期徒刑或者拘役。本法另有規定的，依照規定。

⑦ 涉嫌哄搶豬肉的違法人員將會得到怎樣的處置

10噸豬肉在江蘇鹽城東台市境內因翻車遭哄搶，這個新聞引起了很多人的關注，還有很多網友在指責東台市的村民。其實是真的這樣做真的會讓人給自己城市留下不好的印象。在8月10號的時候，東台市委宣傳部 在8月10號的時候通過網路平台道歉。

一輛載有豬肉的貨車遭遇了車禍。車裡面的十噸豬肉，都撒了出來。十噸豬肉被附近的村民都搶走了七噸。讓人心疼的是，司機不但肉被哄搶了7噸連車門板子都讓扛走了！有山東臨沂的微博網友爆料稱，拉了十噸豬肉，車子在高速公路上出了事故，散落的豬肉被當地百姓哄搶，十噸貨只剩下了三噸。

目前已經拘留五個人了。對於參與的村民進行法制教育。

⑧ 私人殺豬賣肉會被處罰嗎，可是為什麼一直有

政策早已放開，賣肉的單位幾乎都不是國有企業，也不是集體經濟組織。只要辦理合法手續，只要不買病豬肉，注水豬肉等，就不違法。正因為政策早已放開，所以，多年來，私人賣肉一直普遍存在。

⑨ 自己在家殺豬賣肉犯法嗎

自己在家殺豬私自賣豬肉是犯法的。

根據《生豬屠宰管理條例》第二條國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。但是，農村地區個人自宰自食的除外。

在邊遠和交通不便的農村地區，可以設置僅限於向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點，具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。

第二十四條違反本條例規定，未經定點從事生豬屠宰活動的，由畜牧獸醫行政主管部門予以取締，沒收生豬、生豬產品、屠宰工具和設備以及違法所得，並處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款；

貨值金額難以確定的，對單位並處10萬元以上20萬元以下的罰款，對個人並處5000元以上1萬元以下的罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

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生豬屠宰的政策管理

根據《生豬屠宰管理條例》 第三十二條省、自治區、直轄市人民政府確定實行定點屠宰的其他動物的屠宰管理辦法，由省、自治區、直轄市根據本地區的實際情況，參照本條例制定。

第三十四條本條例施行前設立的生豬定點屠宰廠（場），自本條例施行之日起180日內，由設區的市級人民政府換發生豬定點屠宰標志牌，並發給生豬定點屠宰證書。

第三十五條生豬定點屠宰證書、生豬定點屠宰標志牌以及肉品品質檢驗合格驗訖印章和肉品品質檢驗合格標志的式樣，由國務院畜牧獸醫行政主管部門統一規定。

⑩ 國家規定母豬肉可以賣嗎

國家規定母豬肉可以賣。

如果是普通母豬肉，經過嚴格檢驗檢疫合格就可以上市銷售。但是發情期的母豬肉含有危害人體的物質，特別是產仔前的母豬含該有害物質的量更高，人食用後可能導致性早熟，誘發羊癲風、心臟病等疾病，因此不可食用。

母豬肉皮膚組織結構鬆弛。發粗發白，較厚硬，頸部和下腹部皮膚皺縮，若宰殺時間長，皮膚干縮會更顯著，失去彈性。皮膚與皮下脂肪結合不緊縮，兩者之間有一層薄脂肪呈粉紅色，即所謂「紅線」。肋骨一般扁而寬，骨膜淡黃色，老的母豬肋骨隆起顯著，正常豬的肋骨呈青紅色。

(10)違法的豬肉擴展閱讀：

新鮮豬肉：肌肉紅色均勻．有光澤，脂肪潔白。外表微干或微濕潤，不粘手。指壓後凹陷立即恢復。具有鮮豬肉的正常氣味。外表於燥或粘手，新切面濕潤。指壓後的凹陷恢復或不能完全恢復。有氨味或酸味。肉湯稍有混濁，脂肪成小粒浮於表面，無鮮味。

新鮮豬肉肉質緊密，彈性好，皮薄。膘肥嫩、色雪白，且有光澤。瘦肉部分呈淡紅色，有光澤，不發黏。不新鮮的肉無光澤，肉色暗紅，切面呈綠、灰色，肉質松軟，無彈性，粘手，聞起來有難聞的氣味。嚴重腐敗的肉有臭味，切記不宜購買、食用。