公共營養師基礎知識

⑴ 公共營養師考試內容

您好，三級公共營養師考試科目如下：

《職業道德》(客觀題)

《理論知識》(客觀題)

《專業技能》(主觀題)

國家職業資格鑒定考核分為職業道德、理論知識和專業技能考試三部分，其中職業道德和理論知識考試題型是選擇題，採用題卡作答。專業技能考試題型是綜合應用，採用紙筆作答。考試採用百分制，60分及格。其中，二級三級公共營養師還須進行綜合評審。

具體考評辦法：

1、按規定的時間完成規定學習學時;

2、領取准考證。

3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由勞動和社會保障部頒發職業資格證書。

5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。

⑵ 公共營養師基礎知識課件

四級公共營養師太低了，沒有必要先考四級，從三級開始學就行，教材方面是勞動部指定的專用教材。
天津領航教育在公共營養師培訓、報考方面做得很專業，你要想了解這方面的相關資料，可以咨詢一下。

⑶ 公共營養師基礎知識哪幾章比較重要

公共營養師 本校是可以報的 能夠免試拿到 聯網查的

⑷ 公共營養師基礎知識教材最新板

昨天去艾德咨詢，給看了全套教材，熒光綠色，第二版就是最新的，挺厚的

⑸ 營養師應具備那些知識

1、營養學基礎。
了解什麼是營養學，各種營養素的功能與作用和量的回關系，它們通過什麼答食物存在，營養素缺乏和過剩對人身體的影響，等等。
2、了解各種食物。
要掌握各種食物所具備的營養，了解食物的安全性、衛生情況以及所存在的安全隱患，例如農葯殘留的影響，並應懂得採取何種方法可以避免。還要能夠實踐，從感官上使食物弄得好吃，是個高級營養廚師。
3、要了解各種特質人群。
例如病人、孕婦、哺乳期婦女、小孩、老人、一般成年人等，根據服務對象的不同，營養師又可分為臨床營養師和公共營養師，前者主要分布在各大醫院及醫療教學機構，後者主要針對除醫院以外的人群。
4、掌握一定的營養評價方法。
通過膳食調查和一定的檢測方法，綜合進行營養評價，提供營養咨詢，並指出咨詢對象的問題所在，能夠制定有針對性的食譜對咨詢對象進行調節。例如對肥胖、高血壓、高血脂質人進行營養指導。

⑹ 公共營養師基礎知識為什麼看不懂

公共營養師考試難點突破的考試技巧：
1、 復習原則：書是藍本，題亦重要

通讀書本的同時，多做習題也很必要，既可鞏固知識，也可熟悉考試的解題方法和答題模式。我們建議，考生總復習時，先系統把書翻一遍，再做習題集，不明確地看答案，若碰到混淆的，則可結合要點復習，必要時列表比較，舉一返三。由於習題集題量較多，考生可先突破涉及到書本知識的習題，復習時間不夠時，可放棄其他習題。

2、題型備考：逐個突破

技能題型的備考。可多做一些典型題目，包括最近兩年的試卷和模擬題，今年的考題雖然不會雷同，但歷年考試的重點要點和主題思想一般變化不大。

案例分析題備考。對於沒有實踐經驗的考生來說，案例分析題尤其頭疼。我們建議考生對於習題集中的標准案例、分析題反復看，力爭背下來，特別對答題模式和框架要爛熟於心;考試答題時若對案例的判斷不太明確，可採取「求大不求細」的原則，不給很明確的診斷，避免出錯;答題時要按要點分段，先寫出大框架拿到基本分，再結合實際補充。

考試技巧二：

要成功地通過考試，關鍵還在熟悉有關知識和技能並有深刻的理解。當然，答題技巧也是有的。我想，主要有以下這些方面：

1、按照題目的不同要求回答問題。選擇題和判斷題的得分在於回答問題的准確性，而簡答題的回答，就更要求把握要點的正與全面，否則就不得分或得不到很多分。

2、在做計算題時，考生不要只追求計算結果的正確性，還要注意計算過程的合理性與條理性，要有相關的理論依據。

3、考生回答案例分析題時，要充分閱讀、認真思考試題所給的背景材料，應首先確定試題的命題所在點，在此基礎上進一步運用已學的、理論和方法等，對案例資料中的問題進行分析，得出合理的解決問題的辦法。

4、答題時考生一定要認真仔細。例如，選擇題備選項中許多相近相似的項目，其干擾、迷惑作用是很強的，但仍然可通過比較法、排除法選出正確的答案來。凡不符合指定用書中的提法的，盡管看起來是對的，大家也不要動搖，一定要選擇指定用書中所闡明的觀點。一般情況下，模稜兩可的有爭議的概念是不會出現的。

⑺ 湖南省圖書館有《公共營養師基礎知識》借么

借還不如自己去買一本啊。或者在網上下載電子版的，廣東省的《公共營養師》教材統編主編是我們學院的韋莉萍教授編的，你可以在網上找一下。

⑻ 求公共營養師基礎知識總結

我有，去年我剛考完。可是很遺憾，我只有課件和考題。而且很大很大

⑼ 公共營養師二級的基礎知識教材和三級一樣嗎

三級公共營養師和二級公共營養師都有兩本教材：
三級：基礎知識+三級培訓教材
二級：基礎知識+二級培訓教材
基礎知識二級和三級是通用的。