餐飲衛生檢查

Ⅰ 衛生局主要檢查餐飲那些衛生

衛生局是檢查餐飲扣分標准：
一、三證具全(4分)：工作人員有有效的健康證。做不到就扣2分。

二、廚房餐廳(6分)：無積塵蛛網，無殘渣剩飯，物品用縣整潔。一項做不到就扣2分。

三、炊具容器(21分)：有專職的消毒人員(有據可查)，食具一洗二過(或沖)三消毒(熱力消毒)四保潔設施齊全，盤碗碟配備足量(日最高客流最的1：2—3)保證消毒周轉需要，做到無污垢油膩。第一、三、四項做不到各扣3分，第二項有一道設施不齊扣3分。

四、出售熟食用夾具(4分)：出售熟食用夾具。做不到扣4分。

五、工作人員衛生(6分)：工作服帽整潔、不戴首飾品，做到「四勤」並掌握一般衛生知識。一項做不到就扣3分。

六、食品衛生(2分)；食品新鮮潔凈。做不到扣2分。

七、倉庫管理(2)：室內清潔、物品存放整齊，離牆墊高。一項做不到就扣1分。

八、發現腐敗變質過期食物扣20分。

九、無蚊蠅（3分）：發現蚊蠅每次每隻扣3分。

十、餐具（6分）：無手印，無毛，無茶漬，一向做不到扣2分。

十一、垃圾（8分）：垃圾及時清理，垃圾桶加蓋，地溝長期通暢，地溝無垃圾污垢。做不到每向扣2分。

十二、員工（15分）：員工無特殊情況乘坐電梯，打架，私拿賓館財務，做不到前一項扣3分二、三項各扣6分。

十三、員工（12分）：上下班遲到早退，曠工，打鬧，見客人沒有問候，頂撞領導，和客人爭執。前一項扣2分，其他每項扣5分。

Ⅱ 飯店衛生標准

餐廳衛生主要包括環境、餐桌用具、服務桌、備餐室以及餐廳所負責的公共區域的衛內生。

一、餐廳的環境容衛生是指餐廳的地面、牆壁、天花板、門窗、燈具、各種裝飾品，包括掛畫、工藝品等。

1、地面衛生：

地面不論採用何種材料，都應該保持清潔，如大理石地面要天天清掃，定期打蠟上光。要地板地面要天天清掃，用油墩布擦，定期除去舊蠟，上新蠟並磨光。餐地面如鋪地毯每天應吸塵2至3次。

2、牆壁及天花板衛生：

要定期除塵，牆壁和天花板張貼的壁紙，要定期用清水擦拭，以保證清潔美觀。

3、門窗玻璃的衛生：

要每周擦拭，雨天或風天及時擦拭。燈具及各種裝飾品要定期徹底擦拭、清掃。

二、餐桌用具的衛生

每餐前應用干凈的擦布認真擦拭，桌上服務用品，如調味架，要上餐清洗，調味瓶不能有漬印，茶瓶中的水要天天更換。

三、服務桌的衛生

每餐後認真清理桌面要干凈，備餐用具要擺放有序碼放整齊，特別要注意消滅蟑螂，並經常更換墊布或墊紙。

四、備餐室外的衛生

要餐餐整理，並保持備餐調料櫃，傢具櫃的干凈整潔，井然有序。

五、餐廳的公共衛生區域

一般是指附近的休息室外、走廊等，要認真清掃。

參考資料來源：網路-餐廳

Ⅲ 餐飲業衛生檢查評分標准

餐飲檢查扣分標准

一、三證具全(4分)：工作人員有有效的健康證。做不到就扣2分。

二、廚房餐廳(6分)：無積塵蛛網，無殘渣剩飯，物品用縣整潔。一項做不到就扣2分。

三、炊具容器(21分)：有專職的消毒人員(有據可查)，食具一洗二過(或沖)三消毒(熱力消毒)四保潔設施齊全，盤碗碟配備足量(日最高客流最的1：2—3)保證消毒周轉需要，做到無污垢油膩。第一、三、四項做不到各扣3分，第二項有一道設施不齊扣3分。

四、出售熟食用夾具(4分)：出售熟食用夾具。做不到扣4分。

五、工作人員衛生(6分)：工作服帽整潔、不戴首飾品，做到「四勤」並掌握一般衛生知識。一項做不到就扣3分。

六、食品衛生(2分)；食品新鮮潔凈。做不到扣2分。

七、倉庫管理(2)：室內清潔、物品存放整齊，離牆墊高。一項做不到就扣1分。

八、發現腐敗變質過期食物扣20分。

九、無蚊蠅（3分）：發現蚊蠅每次每隻扣3分。

十、餐具（6分）：無手印，無毛，無茶漬，一向做不到扣2分。

十一、垃圾（8分）：垃圾及時清理，垃圾桶加蓋，地溝長期通暢，地溝無垃圾污垢。做不到每向扣2分。

十二、員工（15分）：員工無特殊情況乘坐電梯，打架，私拿賓館財務，做不到前一項扣3分二、三項各扣6分。

十三、員工（12分）：上下班遲到早退，曠工，打鬧，見客人沒有問候，頂撞領導，和客人爭執。前一項扣2分，其他每項扣5分。

Ⅳ 食品衛生檢查內容

加工經營場所的衛生條件

第5條 選址衛生要求
（一）不得設在易受到污染的區域，應選擇地勢乾燥、有給排水條件和電力供應的地區。
（二）應距離糞坑、污水池、垃圾場（站）、旱廁等污染源25m以上，並應設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響范圍之外。
（三）應同時符合規劃、環保和消防的有關要求。
第六條 建築結構、場所設置、布局、分隔、面積衛生要求
（一）建築結構堅固耐用、易於維修、易於保持清潔，應能避免有害動物的侵入和棲息。
（二）食品處理區均應設置在室內。
（三）食品處理區應按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程合理布局，食品加工處理流程宜為生進熟出的單一流向，並應防止在存放、操作中產生交叉污染。成品通道、出口與原料通道、入口，成品通道、出口與使用後的餐飲具回收通道、入口均宜分開設置。
（四）食品處理區，應設置專用的粗加工（全部使用半成品原料的可不設置）、烹調（單純經營火鍋、燒烤的可不設置）和餐用具清洗消毒的場所，並應設置原料和（或）半成品貯存、切配及備餐（酒吧、咖啡廳、茶室可不設置）的場所。製作現榨果蔬汁和水果拼盤的，應設置相應的專用操作場所。進行冷盤配製、裱花操作和集體用餐配送單位進行食品分裝操作的，應分別設置相應專間。集中備餐的食堂和快餐店應設備餐專間，或符合本規范第七條第二項第五目的規定。
（五）食品處理區宜根據附件1的規定設置獨立隔間的場所。
（六）食品處理區的面積應與就餐場所面積、供應的最大就餐人數相適應，各類餐飲業食品處理區與就餐場所面積之比、切配烹飪場所面積宜符合附件1規定。
（七）粗加工操作場所內應至少分別設置動物性食品和植物性食品的清洗水池，水產品的清洗水池宜獨立設置，水池數量或容量應與加工食品的數量相適應。食品處理區內應設專用於拖把等清潔工具的清洗水池，其位置應不會污染食品及其加工操作過程。洗手消毒水池、餐用具清洗消毒水池的設置應分別符合本規范第七條第八項、第十一項的規定。各類水池應以明顯標識標明其用途。
（八）烹調場所食品加工如使用固體燃料，爐灶應為隔牆燒火的外扒灰式，避免粉塵污染食品。
（九）拖把等清潔工具的存放場所應與食品處理區分開，集體用餐配送單位和加工經營場所面積500㎡以上的餐館和食堂宜設置獨立隔間。
（十）加工經營場所內不得圈養、宰殺活的禽畜類動物。在加工經營場所外設立圈養、宰殺場所的，應距離加工經營場所25m以上。
第七條 設施衛生要求
（一）地面與排水衛生要求。
1、食品處理區地面應用無毒、無異味、不透水、不易積垢的材料鋪設，且應平整、無裂縫。
2、粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹調等需經常沖洗場所、易潮濕場所的地面應易於清洗、防滑，並應有一定的排水坡度（不小於1.5%）及排水系統。排水溝應有坡度、保持通暢、便於清洗，溝內不應設置其它管路，側面和底面接合處宜有一定弧度（曲率半徑不小於3cm），並設有可拆卸的蓋板。排水的流向應由高清潔操作區流向低清潔操作區，並有防止污水逆流的設計。排水溝出口應有符合本條第十二項要求的防止有害動物侵入的設施。
3、清潔操作區內不得設置明溝，地漏應能防止廢棄物流入及濁氣逸出（如帶水封地漏）。
4、廢水應排至廢水處理系統或經其他適當方式處理。
（二）牆壁與門窗衛生要求。
1、食品處理區牆壁應採用無毒、無異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料構築。其牆角及柱角（牆壁與牆壁間、牆壁及柱與地面間、牆壁及柱與天花板）間宜有一定的弧度（曲率半徑在3cm以上），以防止積垢和便於清洗。
2、粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹調等需經常沖洗的場所、易潮濕場所應有1.5m以上的光滑、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料(例如瓷磚、合金材料等)製成的牆裙，各類專間應鋪設到牆頂。
3、食品處理區的門、窗應裝配嚴密，與外界直接相通的門和可開啟的窗應設有易於拆下清洗且不生銹的防蠅紗網或設置空氣幕，與外界直接相通的門和各類專間的門應能自動關閉。窗戶不宜設室內窗檯，若有窗檯檯面應向內側傾斜（傾斜度宜在45度以上）。
4、粗加工、切配、烹調、餐用具清洗消毒等場所和各類專間的門應採用易清洗、不吸水的堅固材料製作。
5、供應自助餐的餐飲單位或無備餐專間的快餐店和食堂，就餐場所窗戶應為封閉式或裝有防蠅防塵設施，門應設有防蠅防塵設施，以設空氣幕為宜。
（三）屋頂與天花板衛生要求。
1、加工經營場所天花板的設計應易於清掃，能防止害蟲隱匿和灰塵積聚，避免長霉或建築材料的脫落等情形發生。
2、食品處理區天花板應選用無毒、無異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料塗覆或裝修，天花板與橫梁或牆壁結合處宜有一定弧度（曲率半徑在3cm以上）；水蒸汽較多場所的天花板應有適當坡度，在結構上減少凝結水滴落。清潔操作區、准清潔操作區及其它半成品、成品暴露場所屋頂若為不平整的結構或有管道通過，應加設平整易於清潔的吊頂。
3、烹調場所天花板離地面宜在2.5m以上，小於2.5m的應採用機械通風使換氣量符合JGJ64《飲食建築設計規范》要求。
（四）廁所衛生要求。
1、廁所不得設在食品處理區。
2、廁所應採用沖水式，地面、牆壁、便槽等應採用不透水、易清洗、不易積垢的材料。
3、廁所內的洗手設施，應符合本規範本條第八項的規定且宜設置在出口附近。
4、廁所應設有效排氣（臭）裝置，並有適當照明，與外界相通的門窗應設置嚴密堅固、易於清潔的紗門及紗窗，外門應能自動關閉。
5、廁所排污管道應與加工經營場所的排水管道分設，且應有可靠的防臭氣水封。
（五）更衣場所衛生要求。
1、更衣場所與加工經營場所應處於同一建築物內，宜為獨立隔間，有適當的照明，並設有符合本規範本條第八項規定的洗手設施。
2、更衣場所應有足夠大小的空間，以供員工更衣之用。
（六）庫房衛生要求。
1、食品和非食品（不會導致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫房應分開設置。
2、食品庫房宜根據貯存條件的不同分別設置，必要時設冷凍（藏）庫。
3、同一庫房內貯存不同性質食品和物品的應區分存放區域，不同區域應有明顯的標識。
4、庫房的構造應以無毒、堅固的材料建成，應能使貯存保管中的食品品質的劣化降至最低程度，防止污染，且易於維持整潔，並應有防止動物侵入的裝置（如庫房門口設防鼠板）。
5、庫房內應設置數量足夠的物品存放架，其結構及位置應能使儲藏的食品距離牆壁、地面均在10cm以上，以利空氣流通及物品的搬運。
6、除冷庫外的庫房應有良好的通風、防潮設施。
7、冷凍（藏）庫應設可正確指示庫內溫度的溫度計。
（七）專間衛生要求。
1、專間應為獨立隔間，專間內應設有專用工具清洗消毒設施和空氣消毒設施，專間內溫度應不高於25℃，宜設有獨立的空調設施。加工經營場所面積500㎡以上餐館和食堂的專間入口處應設置有洗手、消毒、更衣設施的通過式預進間。500㎡以下餐館和食堂等其他餐飲單位，不具備設置預進間條件的，應在專間內入口處設置洗手、消毒、更衣設施。洗手消毒設施應符合本條第八項規定。
2、以紫外線燈作為空氣消毒裝置的，紫外線燈（波長200－275nm）應按功率不小於1.5W／m3設置，紫外線燈宜安裝反光罩，強度大於70μW/cm2。專間內紫外線燈應分布均勻，距離地面2m以內。
3、冷盤間、裱花間應設有專用冷藏設施，需要直接接觸成品的用水，還宜通過凈水設施。
4、專間不得設置兩個以上（含兩個）的門，專間如有窗戶應為封閉式（傳遞食品用的除外）。專間內外食品傳送宜為可開閉的窗口形式，窗口大小宜以可通過傳送食品的容器為准。
5、專間的面積應與就餐場所面積和供應就餐人數相適應，各類餐飲業專間面積要求宜符合附件1規定。
（八）洗手消毒設施衛生要求。
1、食品處理區內應設置足夠數目的洗手設施，其位置應設置在方便從業人員的區域。
2、洗手消毒設施附近應設有相應的清洗、消毒用品和干手設施。員工專用洗手消毒設施附近應有洗手消毒方法標示。
3、洗手設施的排水應具有防止逆流、有害動物侵入及臭味產生的裝置。
4、洗手池的材質應為不透水材料（包括不銹鋼或陶瓷等），結構應不易積垢並易於清洗。
5、水籠頭宜採用腳踏式、肘動式或感應式等非手動式開關或可自動關閉的開關，並宜提供溫水。
6、就餐場所應設有數量足夠的供就餐者使用的專用洗手設施，其設置應符合本項第二目至第四目要求。
（九）供水設施衛生要求。
1、供水應能保證加工需要，水質應符合GB5749《生活飲用水衛生標准》規定。
2、不與食品接觸的非飲用水（如冷卻水，污水或廢水等）的管道系統和食品加工用水的管道系統，應以不同顏色明顯區分，並以完全分離的管路輸送，不得有逆流或相互交接現象。
（十）通風排煙設施衛生要求。
1、食品處理區應保持良好通風，及時排除潮濕和污濁的空氣。空氣流向應由高清潔區流向低清潔區，防止食品、餐飲具、加工設備設施污染。
2、烹調場所應採用機械排風。產生油煙的設備上部，應加設附有機械排風及油煙過濾的排氣裝置，過濾器應便於清洗和更換。
3、產生大量蒸汽的設備上方除應加設機械排風外，還宜分隔成小間，防止結露並做好凝結水的引泄。
4、排氣口應裝有易清洗、耐腐蝕並符合本條第十二項要求的可防止有害動物侵入的網罩。
5、採用空調設施進行通風的，就餐場所空氣應符合GB16153《飯館(餐廳)衛生標准》要求。
（十一）餐用具清洗消毒和保潔設施衛生要求。
1、餐用具宜用熱力方法進行消毒，因材質、大小等原因無法採用的除外。
2、餐用具清洗消毒水池應專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。水池應使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料、不易積垢並易於清洗。採用化學消毒的，至少設有3個專用水池。各類水池應以明顯標識標明其用途。
3、清洗消毒設備設施的大小和數量應能滿足需要。
4、採用自動清洗消毒設備的，設備上應有溫度顯示和清洗消毒劑自動添加裝置。
5、應設專供存放消毒後餐用具的保潔設施，其結構應密閉並易於清潔。
（十二）防塵防鼠防蟲害設施衛生要求。
1、加工經營場所門窗應按本規範本條第二項規定設置防塵防鼠防蟲害設施。
2、加工經營場所必要時可設置滅蠅設施。使用滅蠅燈的，應懸掛於距地面2m左右高度，且應與食品加工操作保持一定距離。
3、排水溝出口和排氣口應有網眼孔徑小於6mm的金屬隔柵或網罩，以防鼠類侵入。
（十三）採光照明設施衛生要求。
1、加工經營場所應有充足的自然採光或人工照明，食品處理區工作面不應低於220lux，其它場所不應低於110lux。光源應不至於改變所觀察食品的天然顏色。
2、安裝在食品暴露正上方的照明設施宜使用防護罩，以防止破裂時玻璃碎片污染食品。
（十四）廢棄物暫存設施衛生要求。
1、食品處理區內可能產生廢棄物或垃圾的場所均應設有廢棄物容器。
2、廢棄物容器應配有蓋子，以堅固及不透水的材料製造，能防止有害動物的侵入、不良氣味或污水的溢出，內壁應光滑以便於清洗。
3、在加工經營場所外適當地點宜設置廢棄物臨時集中存放設施，其結構應密閉，能防止害蟲進入、孳生且不污染環境。
第八條 設備與工具衛生要求
（一）食品加工用設備和工具的構造應有利於保證食品衛生、易於清洗消毒、易於檢查，避免因構造原因造成潤滑油、金屬碎屑、污水或其他可能引起污染的物質滯留於設備和工具中。
（二）食品容器、工具和設備與食品的接觸面應平滑、無凹陷或裂縫，設備內部角落部位應避免有尖角，以避免食品碎屑、污垢等的聚積。
（三）設備的擺放位置應便於操作、清潔、維護和減少交叉污染。
（四）用於原料、半成品、成品的工具和容器，應分開並有明顯的區分標志;原料加工中切配動物性和植物性食品的工具和容器,宜分開並有明顯的區分標志。
（五）所有用於食品處理區及可能接觸食品的設備與工具，應由無毒、無臭味或異味、耐腐蝕、不易發霉的，符合衛生標準的材料製造。不與食品接觸的設備與工具的構造，也應易於保持清潔。
（六）食品接觸面原則上不得使用木質材料（工藝要求必須使用除外），必須使用木質材料的工具，應保證不會對食品產生污染。
（七）集體用餐配送單位應配備盛裝、分送集體用餐的專用密閉容器，運送集體用餐的車輛應為專用封閉式，車內宜設置溫度控制設備，車輛內部的結構應平整，以便於清潔。

Ⅳ 衛生局怎麼檢查餐飲健康證

兩種情況，全國大部分地區的食品安全監督管理權都已交食品葯品監督管內理局，因此應容該是葯監的監督人員去查驗人員健康證明。還有部分地區監管權還在衛生局，那就是衛生監督所的人員去查。不管是哪個單位的監督人員在進行檢查前必須首先出示有效執法證件，說明來意，要求被監督單位的陪同檢查人員展示人員健康證明。

Ⅵ 餐飲衛生不及格檢討書怎麼寫

尊敬的領導：
在4月19日學校對宿舍例行檢查時，我們宿舍因為有煙頭被記為0分宿舍，今天我懷著萬分的歉意和悔恨向領導老師寫下這份檢討書，以對這件事作出深刻的反省和自我檢討。
早在上學期，學校學院就已三令五申，多次強調，要注意維護寢室衛生，尤其要注意寢室內用電及火災隱患，學校宿管部門會不定時查寢。同時自己是班級的骨幹，又是班級男生宿舍的聯系黨員，對自己宿舍的情況卻疏忽大意，沒有給予高度的關注，依然犯下這樣不可饒恕的錯誤，真的是很不應該。在衛生檢查中我們違反了規定，有辱宿舍集體榮譽，讓學院蒙羞，給自己和老師們帶來不必要的麻煩，自己想起來都覺得無法原諒。
痛定思痛，事情發生後，我對事情的整個過程進行了細致的回憶，思考了前因後果，分析了自己的心理狀態，以及它帶來的不良影響，和自己對此事的態度，在此份檢討中做詳細闡明。
作為班級骨幹，我對宿舍衛生達標，尤其是消除宿舍安全隱患的意義是深刻明白的。一個煙頭事小，可是背後卻隱藏著我們的僥幸心理，總認為舍友在宿舍抽煙不會那麼倒霉正好引發不良後果。除了不該有的僥幸心理，作為班委成員的我在處理這個問題的時候也缺乏足夠的責任心。就算一個普通的學生都應該遵循學校的規章制度，更何況我是班級骨幹。我感到深刻的愧疚。但是「人非聖賢，孰能無過;過而能改，善莫大焉。」既然事情已經發生，就要想整改的措施，但我並不是以此作為借口，也會盡力避免再次犯這一類的錯誤。只是希望老師可以相信我的悔過之心，給予我改正的機會。
我犯的是一個嚴重的原則性的問題。我知道，領導老師對於衛生不達標這一事件非常的生氣。我也知道，身為寢室的一員，保證寢室衛生的干凈和安全是一項最基本的責任，也是最基本的義務。但是我們宿舍成員卻連最基本的都沒有做到。連最本職的工作都做不好，又何談理想抱負。我不該將學習和其他事務繁忙作為借口，將自己的義務與責任心丟掉。並且宿舍內發現的是一個煙頭，除了不整潔之外，還有巨大的安全隱患，其惡劣後果要遠遠超過不整潔本身。
同時僥幸心理在作祟，總以為上學期沒出現問題，現在稍微放鬆一點也沒關系。
現在我明白了「窺一斑而知全豹」的道理，一個煙頭雖然不能代表，卻折射出一個人的責任心的問題，一個沒有責任心的人是無法生存下去的，尤其是在當今這個競爭激烈的社會中。「千里之堤毀於蟻穴」，在實際生活中我們就是要防微杜漸，從這些微不足道的小事做起，及時處理好這些小的壞習慣，才能避免以後犯下不可饒恕的更大的錯誤。
古人常說，「行有不得，反求諸己」，但一開始，我並未能及時地進行自我反省。古人又說，「君子務本、本立而道生」，因此，在自我反省的過程中，一定要把犯錯誤的根本原因找出來，若是找不到根本原因所在，敷衍了事，於事無補，將來還會犯更多更嚴重的錯誤。悔悟後，歸結原因如下：
1、責任心不強，工作作風不深入，不踏實。這次犯這樣的錯誤，我自己都覺得太不應該了，這證明了我的思想作風沒有端正，責任意識不強。寢室是我們每個寢室人員的「臉面」，是我們生活的環境，不應該使它變得臟亂不堪。態度決定一切，這是做好任何事的起碼要求，沒有良好的工作態度，就不能正視問題。不論有多少理由，都應端正態度、嚴格學校的規范，對寢室衛生更應認真對待!
2、本次的錯誤在於我的疏忽，沒有及時地去制止舍友的錯誤行為，對老師檢查不在乎並存在僥幸心理：稍微收拾一下宿舍衛生就去早讀，而不管宿舍衛生是否能夠達到標准，每每想起當時的想法，心中甚是羞愧。
通過這件事，我重新反思了自己做事的態度，感悟到：
1.「一個人一生最重要的是做事做人的能力」。做人要專注，做事也要專注。做事不專心，一定無法把事情做得圓滿，無法清楚地掌握細節。學習就在做人、做事的點點滴滴中。經典絕不是在書本里，而是在做人、做事的點滴中。
此致
敬禮
檢討人：

Ⅶ 餐飲衛生檢查表格怎麼做

請參來考自以下網址
參考：http://wenku..com/link?url=DJwgSFOlE7C-PvAZKvpk2KfPeJxkUff2wxs-guH7cp8_pyiK8j_kX3YfWfX__Iy

Ⅷ 餐飲衛生不好檢討書

第1篇：衛生不合格檢討書尊敬的班主任：陳老師！您好，我很抱歉惹您生氣了！我們知道嚴重地犯錯了，原因是我們寢室檢查不合格。您一大把年紀了，我們還這么讓您不省心，真是罪大惡極，罪上加罪，罪念深重啊！在此，我代表81寢室全體同學向您表示深切的歉意。古人雲：「君子處世之道，重點是要講衛生！」古人又雲：「不講衛生，你就離我遠一點。」古人還雲：「寢室衛生就是臉面，臉面不凈，便（打架檢討書）是不敬！」因此，我們出來當學生的，首先是要注重個人衛生習慣、儀表儀容。沒有一個好的儀容儀表和衛生習慣，就不能夠與人很好地接觸來往。說到衛生習慣，寢室的衛生環境尤為突出。我們知道，寢室是學生日常居住生活的場所，寢室衛生與同學息息相關，直接關系同學健康。此次我們寢室衛生不合格，充分暴露出我們寢室對待衛生工作的懈怠與散漫，對待日常衛生值周工作的敷衍了事，歸咎原因如下：首先，工作責任心不強，工作作風散漫，衛生工作不踏實。出現這樣的問題，我們自己都覺得太不應該了，這充分證明我們的思想作風是不正確的，沒有足夠強烈的責任感。其次，這個錯誤說明我們的衛生習慣不好，搞得寢室生活環境就像一個爛攤子。我們生活在寢室當中，就應該視自己宿舍如同家裡，每個人都應該養成衛生習慣，保持寢室日常的清潔。通過此次錯誤，我們深刻認識到了錯誤原因所在，我們寢室經過反思，一致決定努力糾正錯誤：第一，誠懇接受老師批評與處罰！從我們的思想根源上認清錯誤，深挖錯誤甘願，並認識錯誤可能帶來的嚴重後果。第二，徹底改造我們衛生值周工作的懶散、粗心的缺點，通過踏踏實實的寢室衛生打掃工作，努力改善寢室衛生狀況，營造良好的寢室環境，以彌補我們的過錯。第三，與室友加強溝通，以確保以後此類錯誤不再發生。加強寢室同學的衛生意識，讓大家都盡量保持寢室的衛生狀況。現如今，我們已經深深地知道錯了，寢室就像我們的臉面，我們的臉面都知道保持清潔，寢室環境難道就不知道了？！總之，千言萬語不能表達我內心的懊悔、糾結的心情。我譴責自己，埋怨自己。希望老師可以給我改過自新的機會，今後我會努力帶領寢室同學做好寢室衛生工作，使我們的寢室成為干凈、整潔、衛生的模範寢室。XXX